ความคิดเห็นที่ 1 วันนี้เลยกลายเป็น ...อาหารจีน ปะทะ ขนมอิตาเลี่ยน... ซะ เพราะเราตบท้ายกันด้วย "Tiramisu" ขนมหวานของโปรดของ luMos ตลอดกาล 555 ซื้อกินมันแพงอ่ะจ้า ทำเองสะใจกว่านิ๊... จากคุณ : luMos - [ 23 ส.ค. 48 23:23:54 ]

ความคิดเห็นที่ 2 น่าทานมากๆ เลยค่ะ . . แอบหิว .  .เอิ๊กส์ . . จากคุณ : yEnZ - [ 23 ส.ค. 48 23:31:11 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เริ่มกันด้วยเมนู "เต้าหู้" เลยเนอะ ส่วนประกอบ: - เต้าหู้ชนิดอ่อนตรา "ซากุระ" 1 แพ็ค หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดประมาณ 1/2*1/2 นิ้ว - หมูสับ 2 ขีด - กระเทียมกลีบใหญ่สับ 2 กลีบ - ต้นหอมซอย 1 ต้น - พริกชี้ฟ้าเม็ดใหญ่ 2 เม็ด เอาเมล็ดและแกนในออก แล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้จ้า เราใส่เพราะพี่สาวบังคับ) - น้ำจิ้มพริกกุยหลิน ยี่ห้อลีกุมกี่ 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำเปล่า 2 ถ้วย - พริกป่นละเอียดยิบ ๆ 1 ช้อนชา - พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา - แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ ปล. เครื่องปรุงสามารถเพิ่มลดได้ตามชอบนะจ๊ะ เพราะปริมาณที่บอกนี่เป็นแค่ประมาณ เวลา luMos ทำ ก็แค่กะ ๆ เอาอ่ะค่ะ อาจใส่น้ำตาลกับซีอิ้วขาวลงไปด้วยก็ได้ แก้ไขเมื่อ 23 ส.ค. 48 23:47:23 จากคุณ : luMos - [ 23 ส.ค. 48 23:33:31 ]

ความคิดเห็นที่ 4 นี่เป็นโฉมหน้าเจ้า...น้ำจิ้มพริก ลีกุมกี่... เจ๊า.... จากคุณ : luMos - [ 23 ส.ค. 48 23:34:26 ]

ความคิดเห็นที่ 5 วิธีทำ: - เอากระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันนิดหน่อย แล้วนำกระเทียมลงไปเจียวให้มีกลิ่นหอม จากคุณ : luMos - [ 23 ส.ค. 48 23:35:50 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เข้ามา รอของโปรด ทั้ง2อย่างเลยครับ จากคุณ : Zaezar - [ 23 ส.ค. 48 23:36:19 ]

ความคิดเห็นที่ 7 - นำหมูสับลงไปผัด ๆ ๆ ให้สุก จากคุณ : luMos - [ 23 ส.ค. 48 23:36:23 ]

ความคิดเห็นที่ 8 - จากนั้นก็เติมน้ำเปล่า แล้วใส่เครื่องปรุงพวกน้ำจิ้มกุยหลิน น้ำมันหอย พริกป่น พริกไทย ลงไป คนให้เข้ากัน จะปรุงอะไรก็ควรปรุงให้เสร็จในขั้นตอนนี้นะจ๊ะ เพราะถ้าใส่เต้าหู้ลงไปแล้ว เราไม่ควรคนบ่อย ๆ เดี๋ยวเต้าหู้จะเละอ่ะ แก้ไขเมื่อ 23 ส.ค. 48 23:39:53 จากคุณ : luMos - [ 23 ส.ค. 48 23:39:03 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ตะวันออก พบกับตะวันตก แอบ เท่ อิๆ แต่ฝีมือถ่ายรูปนี่พัฒนาไปเยอะแล้วนะงับเนี่ย ถ่ายแต่ละครั้งสวยขึ้นเรื่อยๆเลยอ่ะคับ ^ ^ จากคุณ : Panda-baker - [ 23 ส.ค. 48 23:39:45 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ฟองเซมาขอเก็บสูตรด้วยคนนะค่ะ  คุณluMos จากคุณ : ฟองเซ - [ 23 ส.ค. 48 23:40:09 ]

ความคิดเห็นที่ 11 - เมื่อปรุงรสชาติได้ที่ตามต้องการ ก็พริกชี้ฟ้า และเต้าหู้ลงไปเล๊ยยยยย เกลี่ย ๆ เต้าหู้ให้ทั่วกระทะหน่อย - เร่งไฟให้แรงขึ้น (ไฟแรงนั่นแหล่ะ) ปล่อยเต้าหู้ให้เดือดอยู่ในกระทะอย่างนั้นซักประมาณ 3-4 นาที ไม่ต้องคนแล้วนะ เต้าหู้จะได้ออกมาสวย ๆ (ที่ย้ำนักย้ำหนาก็เพื่อให้เต้าหู้ของเพื่อน ๆ ออกมาสวยน่ากินไงจ๊ะ) จากคุณ : luMos - [ 23 ส.ค. 48 23:45:05 ]

ความคิดเห็นที่ 12 - เมื่อได้ที่แล้ว ก็หรี่ไฟลงเป็นไฟอ่อน แล้วก็โรยต้นหอมลงไป คลุกเบา ๆ ให้เข้ากัน แก้ไขเมื่อ 23 ส.ค. 48 23:50:14 แก้ไขเมื่อ 23 ส.ค. 48 23:46:45 จากคุณ : luMos - [ 23 ส.ค. 48 23:46:28 ]

ความคิดเห็นที่ 13 - นำแป้งข้าวโพดที่ผสมน้ำไว้แล้ว เทลงไปให้ทั่ว ๆ เทไปคนไป อย่างเบามือ - คลุกไปคลุกมาซัก 2-3 ที ก็ปิดไฟปิดเตา แล้วตักใส่จานได้เลยจ้า จากคุณ : luMos - [ 23 ส.ค. 48 23:49:24 ]

ความคิดเห็นที่ 14 มาเซฟค๊า ถือจานรอด้วย แหะๆ แฟนชอบทานเต้าหู้ทรงเครื่องมากๆเรย อิอิ แอบเซฟ มารอทานทีรามิสุด้วยนะคะ รอๆๆๆ จากคุณ : -jj- - [ 23 ส.ค. 48 23:49:38 ]

ความคิดเห็นที่ 15 เสร็จแล้วค๊าบบบบบบผม....เต้าหู้ทรงเครื่องของเรา.... ขอบอกว่าจานนี้อ่ะ เป็นจานที่ 4 ของเดือนนี้เลยนะเนี่ย ที่บ้านทำกินกันบ่อยมาก ขอย้ำอีกทีนะคะว่า ปริมาณเครื่องปรุงที่บอกไว้ข้างต้น เป็นแค่การประมาณเท่านั้น ยังไงเพื่อน ๆ ที่จะเอาสูตรไปทำต้องปรุงและชิมด้วยลิ้นของตัวเองจะดีกว่าค่ะ จากคุณ : luMos - [ 23 ส.ค. 48 23:53:18 ]

ความคิดเห็นที่ 16 งานนี้ขอแถมด้วย "เป็ดหมักน้ำผึ้งผัดซี้ซั้ว" มั่วตามแบบฉบับ luMos เอง อิอิ จากคุณ : luMos - [ 23 ส.ค. 48 23:54:20 ]

ความคิดเห็นที่ 17 แถมอีก ๆ อันนี้เป็น "แกงเขียวหวานเนื้อ" จ้า ตอนแรกกะจะเอาเนื้อไปทำสตูว์ แต่เครื่องปรุงไม่มี เลยเอามาทำแกงเขียวหวานซะเลย หุหุ จากคุณ : luMos - [ 23 ส.ค. 48 23:55:32 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ...กระชั้นชิดติดขอบจาน... จากคุณ : luMos - [ 23 ส.ค. 48 23:55:59 ]

ความคิดเห็นที่ 19 มารอดู ทิรามิสึ... อิอิ..... จากคุณ : กุ๊ดจัง - [ 24 ส.ค. 48 00:06:40 ]

ความคิดเห็นที่ 20 อ๊ะจึ๋ย ๆ ของคาวผ่านไป ของหวานก็ต้องตามมาตบท้ายชะม๊า... เริ่มเลยดีฝ่า... ส่วนผสม : - Mascarpone cheese 250 กรัม (1กระปุกพอดี) - น้ำตาลทรายป่น 50 กรัม - ไข่ไก่ขนาดกลางหรือเล็ก 3 ฟอง - วิปปิ้งครีม 120 กรัม - Coffee liquor หรือ คาลัว หรือเหล้าหวานรสกาแฟอื่น ๆ 4-6 ช้อนโต๊ะ - กาแฟชงเข้ม ๆ ไม่ใส่ครีม ไม่ใส่น้ำตาล 1 ถ้วยกาแฟ - โกโก้ สำหรับโรยหน้า - ขนมปังบิสกิต หรือ เลดี้ฟิงเกอร์ 1 แพ็ค แก้ไขเมื่อ 24 ส.ค. 48 00:14:50 จากคุณ : luMos - [ 24 ส.ค. 48 00:07:39 ]

ความคิดเห็นที่ 21 รอเหวยยยของหวานด้วยคนคับ จากคุณ : นายเดียวดาย - [ 24 ส.ค. 48 00:08:19 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เราใช้ mascarpone ยี่ห้อ "มอน โอโร" ค่ะ เพราะเนื้อดี ตีง่าย ยี่ห้ออื่น ๆ ที่เคยใช้ เวลาตีแล้วมันจะไม่ค่อยเป็นครีมค่ะ แต่จะเป็นขุย ๆ แทน ทำแล้วเจ๊งทุกที ถ้วยนี้ราคา 215 บาท ที่วิลล่ามาร์เก็ตจ้า ก่อนใช้ควรนำออกจากตู้เย็น ทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องให้เนื้อนุ่มลง แก้ไขเมื่อ 24 ส.ค. 48 00:21:50 จากคุณ : luMos - [ 24 ส.ค. 48 00:10:46 ]

ความคิดเห็นที่ 23 มาแล้วๆ ทิรามิสุของโปรด รอชมๆ จากคุณ : Zaezar - [ 24 ส.ค. 48 00:12:45 ]

ความคิดเห็นที่ 24 วิธีทำ : -  ขั้นแรก ก็เอาไข่ไก่มาแยกเอาเฉพาะไข่แดงก่อน ส่วนไข่ขาวจะเอาไปพอกหน้าหรือทำอะไรต่อไปก็แล้วแต่ท่าน ๆ นะฮ้า บางสูตรจะใช้ไข่ขาวด้วย แต่เนื่องจากไข่ขาวดิบ ๆ จะมีสารพิษ เลยไม่ใช้ค่ะ เราจะใช้วิปปิ้งครีมแทน จากคุณ : luMos - [ 24 ส.ค. 48 00:13:56 ]

ความคิดเห็นที่ 25 - นำไข่แดง และน้ำตาลทรายป่น มาตีเข้าด้วยกันด้วยความเร็วสูง จากคุณ : luMos - [ 24 ส.ค. 48 00:15:58 ]

ความคิดเห็นที่ 26 - จนเป็นครีมสีอ่อน ๆ แบบนี้จ้า จากคุณ : luMos - [ 24 ส.ค. 48 00:16:26 ]

ความคิดเห็นที่ 27 - แล้วก็นำเหล้าหวานใส่ลงไป 2-3 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน แก้ไขเมื่อ 24 ส.ค. 48 00:17:40 จากคุณ : luMos - [ 24 ส.ค. 48 00:17:18 ]

ความคิดเห็นที่ 28 - จากนั้นก็ไปเอาหม้อ 1 ใบ ใส่น้ำเปล่า แล้วต้มให้เดือด - นำภาชนะที่ตีไข่ ไปตั้งบนหม้อน้ำร้อน แล้วก็ตีด้วยความเร็วสูง จนส่วนผสมเพิ่มปริมาตรขึ้นเป็น 2 เท่า ทั้งนี้ เราก็จะได้ไข่ที่ไม่ดิบจนเกินไปด้วยจ้า จากคุณ : luMos - [ 24 ส.ค. 48 00:20:45 ]

ความคิดเห็นที่ 29 เย๊ รอทีรามิสุ ของโปรดๆๆๆ คุณ Lumos ใช้mascapone ยี่ห้อเดียวกะเราเลยค่ะ เห็นด้วยๆที่ยี่ห้ออื่นไม่ไหวอ่ะ แต่เราใช้ เหล้า Bailey's ด้วยค่ะ อิอิ ต้องอร่อยแน่ๆเลย รอๆ จากคุณ : -jj- - [ 24 ส.ค. 48 00:20:57 ]

ความคิดเห็นที่ 30 มาเกาะรอกินติดขอบจอออออออ จากคุณ : cioccolato - [ 24 ส.ค. 48 00:23:06 ]

ความคิดเห็นที่ 31 - ยกภาชนะส่วนผสมไข่ออกจากหม้อน้ำร้อนซะ - แล้วก็นำชีสลงไปตีด้วยความเร็วปานกลาง ให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน **ถ้ากลัวเนื้อไม่เข้ากัน ก็ใช้วิธีนี่ค่ะ โดยนำชีสไปใส่ในภาชนะอีกใบนึง แล้วค่อย ๆ เทส่วนผสมไข่ลงไปตีกับชีสทีละน้อย จนส่วนผสมหมด จากคุณ : luMos - [ 24 ส.ค. 48 00:25:49 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ...ถือจานมารอหม่ำ... น่ากินมากๆเลย ^^ จากคุณ : =^dose^= - [ 24 ส.ค. 48 00:26:28 ]

ความคิดเห็นที่ 33 :) คุณ luMos ทำอะไรก็น่าทานไปหมดเลยค่ะ ...อิอิ ผัดซี้ซั๊วก็ยังน่าทานนะคะ ^^' ...ชื่อฮาดีค่ะ ...ฝีมือในการจัดเสิร์ฟเข้าขั้นปรามาจารย์แล้วค่ะ :D จากคุณ : ไม่กัดค่ะ - [ 24 ส.ค. 48 00:26:45 ]

ความคิดเห็นที่ 34 - แล้วเราก็มาตีวิปปิ้งครีมกัน ตีวิปปิ้งครีมที่แช่เย็นจัดด้วยความเร็วสูง จนครีมตั้งยอดอ่อน - แล้วก็นำลงไปผสมกับครีมมัสคาร์โปนี่ โดยใช้พายตะล่อม ๆ ให้เข้ากัน จากคุณ : luMos - [ 24 ส.ค. 48 00:28:08 ]

ความคิดเห็นที่ 35 มาตีตั๋วรอครับ หุหุ จากคุณ : ลุงปลาทองสีน้ำเงิน (platong_trumpet) - [ 24 ส.ค. 48 00:31:08 ]

ความคิดเห็นที่ 36 เอาหล่ะจ้า เตรียมภาชนะสำหรับขนมยอดฮิตนี้ได้เลย จะใช้ถาด ใช้ถ้วย หรืออะไรก็แล้วแต่ตามสะดวก แต่ luMos ขอเลือกใช้ถ้วยแล้วกัน เพราะเสริฟง่ายดีค่ะ ถ้าใช้ถาด ปัญหาของเราก็คือ การตัดเสริฟเป็นชิ้น ๆ อ่ะ ทำทีไรเละทุกที อิอิ เลยตัดปัญหาซะ จากคุณ : luMos - [ 24 ส.ค. 48 00:31:38 ]

ความคิดเห็นที่ 37 - นำเหล้าหวาน 2-3 ช้อนโต๊ะที่เหลือ ไปผสมกับกาแฟ คนให้เข้ากัน แล้วเทใส่จาน (จะได้ชุบบิสกิตได้ง่าย ๆ หน่อย) - แล้วเอาบิสกิตแท่งลงไปชุบ จุ่มลงไปประมาณ 2 วินาที ก็เอาขึ้นได้ อย่าชุบมากเกินไป เดี๋ยวน้ำกาแฟมันจะนองเต็มตลิ่งอยู่ในภาชนะ ดูไม่งามนะจ๊ะ - แล้วก็นำไปจัดวางในภาชนะซะ จากคุณ : luMos - [ 24 ส.ค. 48 00:35:06 ]

ความคิดเห็นที่ 38 - เสร็จแล้วก็นำครีมที่ทำไว้มาเทใส่ภาชนะได้เลย ใครใคร่ทำ 2 ชั้นก็ตามใจท่าน ๆ นะจ๊ะ แต่ของเราปรากฎว่าได้เพิ่มมาอีก 1 ถาดน้อย ๆ ด้วยอ่ะ จากคุณ : luMos - [ 24 ส.ค. 48 00:36:52 ]

ความคิดเห็นที่ 39 - นำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 6 ชั่วโมงก่อนเสิร์ฟนะ ให้มันเซ็ตตัวก่อน - แล้วค่อยเอาผงโกโก้มาโรยหน้า แค่นี้ก็เรียบร้อยโรงเรียนอิตาเลี่ยน..... จากคุณ : luMos - [ 24 ส.ค. 48 00:38:17 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ทีรามิสุ กินเท่าไหร่ก็ไม่เคยเบื่อ ไหน ๆ ก็กินบ่อยอยู่แล้ว ทำเองจะคุ้มกว่านะ ที่ทำทั้งหมดเนี่ย เสร็จเราไป 4 ถ้วย ที่เหลือเราก็อุตส่าห์ยอมแบ่งให้คนอื่นกินไปอ่ะ อิอิ .....เอ่อ เพื่อน ๆ ที่เข้ามาตอบกระทู้ luMos เห็นแล้วนะคะ แต่ตอนนี้เราง่วงมาก ๆ พรุ่งนี้ต้องไปทำงาน ขอตัวไปนอนก่อนนะ ต้องขอโทษด้วย เดี๋ยวพรุ่งนี้มาตอบให้นะจ๊ะ บ๋ายบาย...... จากคุณ : luMos - [ 24 ส.ค. 48 00:42:23 ]

ความคิดเห็นที่ 41 โอ้ .. พระเจ้าจอร์จจ มันน่าทานมากๆเรยค่ะพี่ลูมอส .. ว่าแล้วก็ดื่มน้ำลูบท้องอ่ะ ^ ^ จากคุณ : สัมปันนี - [ 24 ส.ค. 48 00:42:48 ]

ความคิดเห็นที่ 42 :) ฝันดีนะคะคุณ  luMos จากคุณ : ไม่กัดค่ะ - [ 24 ส.ค. 48 00:50:39 ]

ความคิดเห็นที่ 43 โห สวยมากเลย น่าทานสุดๆครับ สุดยอดฝีมือเลยครับ ขอให้หลับฝันดีนะครับ จากคุณ : Zaezar - [ 24 ส.ค. 48 01:01:55 ]

ความคิดเห็นที่ 44 น่าหม่ำทั้งคาวทั้งหวานเลยค่ะ  แต่......................... คุณ luMos ค่ะ ที่ภูเก็ตหา mascapone ยากจังอ่ะ สามารถใช้อย่างอื่นแทนได้ไม๊ค่ะ ชอบกินเหมือนกันแต่จะซื้อบ่อย ๆ ก็เกรงใจตังส์ในกระเป๋าอ่ะค่ะ ชิ้นนิ้ดเดียวกินแล้วยังไม่ทันรู้รสเลยค่ะ ^ ^" จากคุณ : BOOKBANK - [ 24 ส.ค. 48 01:05:40 ]

ความคิดเห็นที่ 45 น่าทานมากๆค่ะ ถ่ายรูปสวยมากด้วยค่ะ อยากได้ที่แยกไข่ ซื้อที่ไหนคะ คุณ Lumos จากคุณ : DirtyDuck - [ 24 ส.ค. 48 01:08:32 ]

ความคิดเห็นที่ 46 น่าทานมากๆเลยค่ะ คุณluMosทานเก่งสุดยอด!!! 4 ถ้วยแน่ อิอิ มาแข่งกันหน่อยดีม๊า อิอิ หลอกให้ทำให้ทานซะงั้น^^ มีข้อสงสัย สงสัยจริงๆ ที่แยกไข่เนี่ยค่ะ จอยก็เคยซื้อมานะ แต่ใช้ทีไรไข่แดงแตกทุกทีเลยอ่า -*- เค้าทำกันไงหนอ ทำไมเราถึงแตกนะT_T จากคุณ : Jonuu - [ 24 ส.ค. 48 01:13:24 ]

ความคิดเห็นที่ 47 น่ากินจังเลยคะ เหอๆๆ หิวของหวานเลย อิจฉาคนที่บ้านคุณ lumos จังเลย จากคุณ : ฉันจะรักตัวฉันเอง - [ 24 ส.ค. 48 01:15:58 ]

ความคิดเห็นที่ 48 น่ากินมากๆ อ่ะครับ เป็นนักชิมได้ไหมเนี่ยครับ พอจะรับสมัครไหมครับ จากคุณ : ลุงปลาทองสีน้ำเงิน (platong_trumpet) - [ 24 ส.ค. 48 01:25:31 ]

ความคิดเห็นที่ 49 ขอบคุณมากเลยค่ะ หาสูตรมานานแล้ว เดี๋ยวพรุ่งนี้จะได้ทำให้ที่บ้านทานกัน จากคุณ : น้องลล.ของพี่สป. - [ 24 ส.ค. 48 02:52:06 ]

ความคิดเห็นที่ 50 เมนูแรกชอบมากๆ เลยค่ะ เคยทำกินเหมือนกัน แต่ผัดมั่วซั่วตามแบบพี่พิมอ่ะ -*- ส่วนเมนูที่ 2 กินไม่เป็น ... จริง ๆ ต้องเรียกว่าเคยกินครั้งนึงนะ อร่อยอ่า ชอบเลยแหละ แต่พอรู้ว่ามีไข่ดิบ หลังจากนั้นไม่กินอีกเลย T___T  แต่วิธีของน้อง luMos เนี่ย น่าจะช่วยให้ไข่สุกขึ้นบ้าง น่าลองๆๆ ป.ล. คนอะไร เก่งทั้งไทย จีน ฝรั่ง คาว หวาน ^^ จากคุณ : @ - ENYA - @ - [ 24 ส.ค. 48 03:15:39 ]

ความคิดเห็นที่ 51 เตรียมกาละมังมาใส่ทีรามิสุค่ะ..เอิ้กๆ แก้วมันเล็ก ไม่พออ่าค่ะ...เต้าหู้ก็น่าทาน หิวๆเลย... จากคุณ : FaCtOrY cHeeSeCaKe - [ 24 ส.ค. 48 03:17:11 ]

ความคิดเห็นที่ 52 น่ากินไปหมดเลยค่า รูปก็สวยชอบๆ จากคุณ : Peter en Jeab - [ 24 ส.ค. 48 03:55:12 ]

ความคิดเห็นที่ 53 กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด เต้าหู้กับทีรามิทสุ กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด จากคุณ : @Jukee@ - [ 24 ส.ค. 48 09:45:35 ]

ความคิดเห็นที่ 54 อยากชิมทีรามิสุจังเลย....น่าทานมากๆ จากคุณ : ว่าน - [ 24 ส.ค. 48 09:51:19 ]

ความคิดเห็นที่ 55 ทีรามิสุน่าทานนะ แต่ไม่ใส่เหล้าใช้อย่างอื่นแทนได้มะนี่ จากคุณ : นกสวรรค์ - [ 24 ส.ค. 48 09:58:11 A:68.33.84.238 X: TicketID:064239 ]

ความคิดเห็นที่ 56 น่าทานมากๆๆๆ ไอ้เจ้าทิรามิสุ ถาไม่มีเครื่องตีก้อคงต้องเมื่อยมือซักนิดนึงละมั่งเนี๊ยะ ขอชิมซักถ้วยน๊ะจ๊ะ จากคุณ : totoekhung - [ 24 ส.ค. 48 10:02:58 ]

ความคิดเห็นที่ 57 อยากกินทิรามิสุอ่า จากคุณ : MiRacLe WhiP - [ 24 ส.ค. 48 10:09:10 ]

ความคิดเห็นที่ 58 ชอบเมนูของหวานจังค่ะ จากคุณ : GukGui - [ 24 ส.ค. 48 10:13:57 ]

ความคิดเห็นที่ 59 แอบดู ทีรามิสุ ของโปรด แล้วอยู่เฉยๆไม่ได้ ต้องเข้ามาขอบคุณซักหน่อยค่ะ จากคุณ : PAVLOVA - [ 24 ส.ค. 48 10:15:22 ]

ความคิดเห็นที่ 60 เอื๊อกกกกก........น่ากินทั้งสองเมนูเลยอะค่ะ นานๆคุณ luMos จะมาโพสต์ที ฝีมือไม่ตกเลยนะคะ จากคุณ : ตุ้งมิ้งโรล - [ 24 ส.ค. 48 10:22:42 ]

ความคิดเห็นที่ 61 งามมากกกค่ะ ^^ น่าทานๆ จากคุณ : ^Pum^ - [ 24 ส.ค. 48 11:03:59 ]

ความคิดเห็นที่ 62 ตามมากินทีรามิสุคะ   เต้าหู้ทรงเครื่องน่าทานมากๆเลยคะ  เหมือนที่ซังไห่เสี่ยวหลงเปาเลยคะ    ว่าแล้วก็คิดถึงคุณ lumos เหมือนกันนะเนี่ย  ไม่ค่อยได้มาโพสต์เลย  มาแบบนานๆมาทีแต่ของกินเต็มทู้หยั่งงี้ก็ให้อภัยได้คะ อิอิ :) จากคุณ : สาวขี้แยกับชายขี้อ้อน - [ 24 ส.ค. 48 11:40:54 ]

ความคิดเห็นที่ 63 คุณ lumos เก่งจังเลยค่ะ ติดตามมาหลายกระทู้แล้ว ทำขนมแต่ละอย่าง น่ากินทั้งนั้นเลย เพิ่งรู้ว่าทิรามิสึ เค้าทำกันแบบนี้เอง ขอบคุณนะคะที่มา post ให้ดู จากคุณ : ไข่มุกสีชมพูหวานๆ - [ 24 ส.ค. 48 11:42:54 ]

ความคิดเห็นที่ 64 น่ากินจัง แต่นานๆกินทีซื้อกินดีกว่าเรา จากคุณ : Huiling - [ 24 ส.ค. 48 11:53:05 ]

ความคิดเห็นที่ 65 ชอบมุมมองรูป #1 มาก ๆ เลยค่ะ   ขนมน่ากินจัง  ถ่ายรูปก็สวย นับถือฝีมือจริง ๆ ค่ะ จากคุณ : เกาลัด (Diana Grace Monroe) - [ 24 ส.ค. 48 12:07:09 ]

ความคิดเห็นที่ 66 คนเก่งมาอีกแล้วววว เราจะไปทำทานมั่งค่ะ " ) จากคุณ : By the sea - [ 24 ส.ค. 48 13:10:01 ]

ความคิดเห็นที่ 67 ... จากคุณ : ช้อย - [ 24 ส.ค. 48 13:11:37 ]

ความคิดเห็นที่ 68 โห  ท่าทางเต้าหู้จะเผ็ดน่าดูเลยนะคะเนี่ย  ลูกสนขอทานทีรามิสึดีกว่า  ชอบกลิ่นกาแฟมากๆเลย จากคุณ : ลูกสน - [ 24 ส.ค. 48 13:39:15 ]

ความคิดเห็นที่ 69 ชอบทั้งคาวและหวานเลยค่ะ อร่อย... จากคุณ : chef umim - [ 24 ส.ค. 48 15:15:37 ]

ความคิดเห็นที่ 70 ไม่เคยเอาส่วนผสมทีรามิสุตั้งไฟเลยค่ะ คุณluMos เดี๋ยววันหลังจะลองทำแบบไข่สุกนะคะ เต้าหู้น่ากินมากค่ะ จากคุณ : ลูกน้ำสีส้ม - [ 24 ส.ค. 48 16:17:13 ]

ความคิดเห็นที่ 71 น่าทานทั้งของคาวหวานเลยค่ะ อยากหม่ำ ทีรามิสุ จังอ่ะคะ จากคุณ : yuki san - [ 24 ส.ค. 48 20:12:12 ]

ความคิดเห็นที่ 72 อยากกินหมดเลยค่ะ งืมๆ จากคุณ : แชบ๊วย - [ 24 ส.ค. 48 20:28:30 ]

ความคิดเห็นที่ 73 เชื่อแล้วจ้า...ว่าลูมอสหน่ะ แฟนทีรามิสุตลอดกาลอ่ะจ๊ะ น่าลองทำกินเหมือนกันนะเนี่ย เจ้าทีรามิสุเนี่ย จากคุณ : saren - [ 24 ส.ค. 48 21:39:54 ]

ความคิดเห็นที่ 74 ตึ่ง..ตึง..ตึ๊ง....ขอขอบพระคุณผู้มีอุปการะคุณทุกท่าน.......เนื่องด้วยขณะนี้ luMos มีภาระกิจบางอย่างที่ต้องทำอะจ้า คงจะตอบความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ทุกคนไม่หมด อย่าโกรธกันน๊า เราขอตอบเฉพาะคนที่มีข้อสงสัยนะคะ คุณBOOKBANK : เราเคยอ่านนิตยสารฉบับนึงอ่ะค่ะ ไม่แน่ใจว่าเป็น health & cuisine หรือ gourmet & cuisine หรืออะไรซักอย่างนี่อ่ะค่ะ ฉบับประมาณ 2-3 เดือนก่อน เห็นมีหน้านึงเกี่ยวกับเรื่อง 2 หนุ่มชาวอิตาลี่ เข้ามาเปิดโรงงานผลิตชีสที่หัวหิน ยี่ห้ออะไรจำไม่ได้ค่ะ เค้าบอกว่าส่งขายที่สมุย ภูเก็ต และตามจังหวัดภาคใต้ที่มีชาวต่างชาติอยู่เยอะ แต่ก็ไม่รู้หรอกค่ะ ว่าส่งไปตามห้างไหนบ้าง เราว่าถ้าหากันดี ๆ น่าจะมีซักที่นะคะ แหะ ๆ พูดเหมือนหาง่ายเนอะ ถ้าหาไม่ได้จริง ๆ ก็อาจจะใช้ครีมชีส หรือ โยเกิร์ตชีส แทนก็ได้ค่ะ แต่รสชาติจะออกเปรี้ยว ๆ หน่อย หรือไม่ก็เป็น ricotta cheese แต่รสชาติจะเข้มข้นน้อยกว่า แล้วไม่แน่ใจว่าเวลาตีแล้ว เนื้อจะเนียนเหมือนกันมั้ย  หรือจะใช้ทั้งครีมชีสและริคอตต้าชีสผสมกันก้ได้ค่ะ คุณDirtyDuck : เราซื้อที่แยกไข่ จากร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ที่ซอยสุขุมวิท 33/1 อ่ะค่ะ ใต้ตึก UFM ราคาไม่แพง ความจริงตามห้าง เช่น เซ็นทรัล ก็น่าจะมีค่ะ แต่ราคาอาจจะแพงซักหน่อย คุณJonuu : ถ้าเป็นไข่ไม่สด ค้างอยู่ในร้านหลายวันแล้ว มันจะแตกง่ายค่ะ แต่ถ้าเป็นไข่สดมันจะไม่แตก ตอกลงไปก็อยู่เป็นลูก ๆ เหมือนในรูปอ่ะค่ะ คุณนกสวรรค์ : ถ้าไม่ทานเหล้า ก็ไม่ต้องใส่เลยก็ได้ค่ะ ไม่มีปัญหา จะบอกอีกนิดหน่อยนะคะ เรื่อง Coffee Liquor เนี่ย ปกติแล้วคนส่วนใหญ่จะรู้จักแต่ยี่ห้อ "คาลัว" (เราคนนึงแหล่ะที่ก่อนหน้านี่รู้จักแต่คาลัว) ซึ่งราคาจะแพงมาก ขวดนึงตั้ง 900 กว่าบาท ขวดเล็กลงมาก็ตั้ง 700 กว่าบาท เวลาไปซื้อตามห้าง โซนที่ขายเหล้า ก็ลองถามพนักงานนะคะว่ามียี่ห้ออื่นมั้ย ซึ่งจะมียี่ห้ออื่น ๆ ที่ถูกกว่ามาก อย่างยี่ห้อที่ luMos ใช้เนี่ย ราคาแค่ 300 กว่าบาท ถูกลงมาตั้งเยอะ รสชาติก็อร่อยใช้ได้ทีเดียวค่ะ แก้ไขเมื่อ 25 ส.ค. 48 10:17:20 จากคุณ : luMos - [ 24 ส.ค. 48 21:57:55 ]

ความคิดเห็นที่ 75 กรี๊ดดดดดด  คุณluMos ขา tiramisu น่ากินมั่กๆ เป็นของโปรดแตงโมเลยละคะ ว่าแล้วก้อขอตัวไปเปิดตู้เย็นหาอะไรมาระงับความฟุ้งซ่านหน่อยนะค๊า จากคุณ : แตงโมจัง - [ 24 ส.ค. 48 22:37:08 ]

ความคิดเห็นที่ 76 ทีรามิสุน่าทานจังเลย วันหลังจะลองทำดูค่ะ จากคุณ : Beebie - [ 25 ส.ค. 48 02:44:16 ]

ความคิดเห็นที่ 77 ฝากเต้าหู้ทรงเครื่องผมด้วยดีกว่า http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=christianchang&group=12 จากคุณ : Christian Chang - [ 25 ส.ค. 48 04:06:44 ]

ความคิดเห็นที่ 78 งั่มๆๆๆ จากคุณ : ปลาทูน่าในบ่อปลาพยูน - [ 25 ส.ค. 48 11:32:52 ]

ความคิดเห็นที่ 79 น่ากินอีกแล้ว  มาห้องนี้ทีไรเป็นหิวตาลายทุกที แต่ว่าบรรดาแม่ครัวมากันดึ๊กดึกเนอะ  ผมกะลังหลับฝันหวานเลย  หุหุ จากคุณ : i_am_Boiler - [ 25 ส.ค. 48 15:10:52 ]

ความคิดเห็นที่ 80 มาแย่งทาน ทีรามิสุ 555 จากคุณ : อ้วนดำปื๊ดปื๊อ - [ 25 ส.ค. 48 19:08:47 ]