ความคิดเห็นที่ 2
เอทำง่าย ๆ เลยค่ะ เอากุ้งสับหยาบ ๆ ไม่ต้องละเอียดมากนักผสมกับหมูบด (กุ้งมากกว่าหมูไม่งั้นจะกลายเป็นหมูทอดไป) ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว,แป้งโกกิ, พริกไทย, เกลือนิดหน่อย เอาแช่ตู้เย็นไว้สัก 1/2-1 ชม. เอาออกมาคลุกเกล็ดขนมปัง ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วหรี่เป็นไฟกลางค่อนไปทางอ่อน ทอดจนเหลืองสวย กินกับน้ำจิ้มบ๊วย แต่ที่บ้านชอบกินกับยำมะม่วง โดยเอาน้ำตาลปี๊บกับน้ำปลาเท่า ๆ กัน เอาเข้าไมโคเวฟให้ละลายผสมกับน้ำมะนาว ราดบนมะม่วง, หอมแดง, พริกขี้หนูซอย อร่อยมาก ๆ เลยค่ะ
จากคุณ :
~FaNa~  
- [
2 ก.ย. 48 08:00:45
]
|
|
|
