ี้เถียงกันกับเพื่อนคอเป็นเอ็นเลยค่ะ
จากตอนแรกที่เข้าใจว่าเป็ดย่างก็คือเป็ดย่างแบบ MK น่ะค่ะ
แล้วเป็ดปักกิ่งเค้าก็จะมีวิธีทำอีกแบบนึงแบบปักกิ่งน่ะค่ะ
คือจะเอาน้ำมันราดๆเป็ด แล้วผึ่ง แล้วราด อะไรประมาณนี้
เวลากินก็กินหนังกรอบๆ กับผักราดน้ำจิ้มข้นๆ
เราเข้าใจแบบนั้นมาตลอด แต่เพื่อนเราบอกว่าไม่ใช่
มันบอกว่าเป็ดปักกิ่งก็คือเป็ดอีกพันธุ์นึงไม่เหมือนเป็ดไทย
ตัวใหญ่กว่า แล้วที่ MK ก็เป็นเป็ดปักกิ่ง
เพื่อนมั่นใจมาก จนเราเขว แล้วเราก็เถียงไม่เก่งด้วย
ใครมีความรู้เรื่องนี้ ช่วยเฉลยให้กระจ่างทีค่ะ
ขอบคุณค่ะ
จากคุณ :
จู้จี้จัง
- [
14 ก.ย. 48 18:40:50
]