สวัสดีค่ะ
วันนี้เวปพันทิปเป็นอะไรน๊อ แลช้าจังอ่ะ หรือว่าเน็ตจุ๋มไม่ดีอ่ะเนี่ย แต่เห็นเพื่อน ๆ ก็บ่นกันหลายคนเหมือนกัน แสดงว่าจุ๋มไม่ได้เป็นคนเดียวแน่นอน เอาเถอะเดี๋ยวค่ำ ๆ คงจะดีขึ้นนะ
หลาย ๆ กระทู้ก่อนมีคนถามถึงการทำแหนม ตัวจุ๋มเองนั้นที่บ้านแม่ไม่นิยิมให้กินแหนมแท่งแดง ๆ หรอกค่ะ เพราะว่าแหนมแท่งแดง ๆ ที่เราเห็นเค้าขายกันนั้นส่วนมากเค้าจะผสมดินประสิวลงไปด้วยค่ะ ทำให้สีสวย แม่จุ๋มเค้าบอกว่ามันเป็นสารเคมี
แต่แม่เคยทำ "แหนมสด" ให้กินอยู่บ่อย ๆ หลาย ๆ คนคงอาจจะไม่รู้จักว่า "แหนมสด" ที่บ้านจุ๋มทานนั้นมันเป็นยังไงกัน ทำไมถึงเรียก "แหนมสด" ตัวจุ๋มเองก็ไม่เคยถามแม่หรอกค่ะว่าทำไมเค้าถึงเรียกแบบนั้น 55555 รู้แต่วิธีการทำอ่ะคะ แล้วจุ๋มก็ชอบมากด้วยอ่ะ แซ่บดีคะ
เมนูนี้เพื่อน ๆ ที่ชอบอาหารรสจัดต้องชอบค่ะ แม่บ้านทั้งหลายอาจจะทำให้คุณพ่อบ้านแกล้มกับเบียร์เย็น ๆ แล้วมีกับแกล้มอื่นเพิ่มด้วยก็อร่อยไม่เบาคะ ขั้นตอนการทำก็ไม่ได้ยากมากมายเลยคะ ลองมาดูกันนะคะว่า "แหนมสด" ที่จุ๋มพูดมานั้นเป็นยังไงคะ
ปล. ใส่รูปผิดคะ ไปเอารูปส่วนผสมมาก่อนเลยอ่ะ เฟอะฟะใหญ่แล้วจุ๋มเอ๊ย
แก้ไขเมื่อ 22 ก.ย. 48 17:37:00
จากคุณ :
แม่สลิ่ม
- [
22 ก.ย. 48 17:35:47
]