CafeTech-ExchangePantip MarketChatPantownBlogGangTorakhongGameRoom


    [สูตรอาหาร] * * * แม่สลิ่มชวนทาน "ขนมลืมกลืน" จ้า * * *

    สวัสดีค่ะ  leaf

    ไม่ได้โพสต์เมนูขนมมานานมากแล้ว  เมื่อวานนี้น้องสาวของลูกน้องจุ๋มเขาซื้อขนมมาฝากลูกน้องค่ะ  ที่จุ๋มเห็นก็มีตะโก้เผือก  ขนมลืมกลืน  แล้วก็ผลไม้นิดหน่อย  ลูกน้องจุ๋มเค้าแบ่งให้จุ๋มกินนิดหน่อยค่ะ  โอว  สมัยนี้ขนมหวานเปลี่ยนไปจากเมื่อก่อนเยอะ  แต่อย่างว่าแหละคะร้านที่น้องเค้าซื้อมาคงไม่ใช่จ้าวที่ทำอย่างดี  แค่มีขายตามตลาดทั่ว ๆ ไป

    จุ๋มแกะตะโก้กินไปอันนึง  ตะโก้เผือก  แต่ขอโทษค่ะ  ตรงเนื้อตะโก้มีเผือกขนาด 0.3 x 0.3 เซนติเมตรอยู่ตั้งหนึ่งชิ้น  แล้วก็ไปกินขนมลืมกลืนต่อ  โอย  จืดสนิท  ขนมหวานไทย ๆ เปลี่ยนไปแล้ว  นี่คงเป็นสาเหตุหนึ่งที่ไม่ค่อยมีคนซื้อกินซะละมัง  เพราะซื้อแล้วก็ได้ของไม่อร่อย  ร้านที่อร่อย ๆ บางร้านก็แพงจัด

    มาวันนี้จุ๋มเลยทำ "ขนมลืมกลืน" กินซะเองค่ะ  บางคนอาจจะเคยกินแต่ไม่รู้จักชื่อขนมนี้ด้วยซ้ำไป  เพราะเดี๋ยวนี้มักอยู่ในรูปถ้วยพลาสติกใส ๆ แบบที่ใส่วุ้นค่ะ  อีกทั้งแป้งยังแข็งเกิน  แล้วก็จืดสนิท

    ขนมลืมกลืนทำไม่ยากจริง ๆ เลยคะ  อุปกรณ์ก็ไม่มาก  ยังไงซะเพื่อน ๆ ที่อยากจะทำทานก็ลองดูเป็นแนวทางนะคะ

    อ้อ !!!!!  ขนมลืมกลืนนี้คนที่กินเจทานได้นะจ้า  เพราะส่วนประกอบมีแค่แป้ง  น้ำตาล  กะทิ  เกลือ เท่านี้เองละจ้า

    แก้ไขเมื่อ 06 ต.ค. 48 21:26:23

     
     

    จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 6 ต.ค. 48 21:24:32 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป