CafeTech-ExchangePantip MarketChatPantownBlogGangTorakhongGameRoom


    * * * แม่สลิ่มชวนทาน "ต้มยำกุ้งน้ำข้น" จ้า * * *

    สวัสดีค่ะ  ดอกไม้

    เมื่อหลายอาทิตย์ก่อนโน้น  หรือเป็นเดือนมาแล้วนี่ละคะ  จุ๋มได้เอาภาพ "ต้มยำกระดูกอ่อน" มาโพสต์พร้อมกับเจ้า "กุ้งอบวุ้นเส้น"  แล้วมีน้อง ๆ เพื่อน ๆ หลายคนถามถึงการทำ "ต้มยำน้ำข้น"  ซึ่งจุ๋มก็ติดไว้  ไม่ได้เอามาโพสต์ให้เสียที  วันนี้แฟนจุ๋มเขาอยากกินค่ะ  เค้าเสนอ  จุ๋มเลยต้องสนองค่ะ

    จุ๋มเคยกินต้มยำมาหลายที่หลายร้าน  เพราะมันเป็นอาหารจานโปรดจานนึงของจุ๋มค่ะ  บางร้านเขาชอบใส่ข้าวโพดอ่อนมาด้วย  ปกติแล้วข้าวโพดอ่อนจุ๋มก็ชอบกินนะ  แต่ถ้าเป็น "ต้มยำกุ้ง" แล้ว  จุ๋มอยากได้แบบใส่เห็ดมากกว่าค่ะ  ไม่ใช่ข้าวโพดอ่อน  เขาอาจจะใส่เพื่อเพิ่มปริมาณและลดต้นทุน  แล้วบางร้านน้ำก็ไม่เข้มข้นเหมือนบางร้านที่จุ๋มชอบกินค่ะ  จุ๋มก็เลยต้องมาหัดทำเอง  เมนูนี้แม่จุ๋มเขาไม่เคยทำให้กินค่ะ  เพราะแม่ไม่ชอบกินนม  แม่ชอบกินแต่ต้มยำน้ำใสค่ะ

    ตอนหัดทำ "ต้มยำน้ำข้น" ใหม่ ๆ มันก็ไม่ได้เรื่องหรอกค่ะ  บางทีมันก็ยังไม่เข้มข้น  บางทีน้ำมันก็เป็นลูกบ้าง  มาตอนนี้จุ๋มพัฒนาการทำ "ต้มยำน้ำข้น" แล้วจ้า

    ลองมาดูกันนะคะว่าจุ๋มทำ "ต้มยำกุ้งน้ำข้น" ยังไง

    ว่าแต่หน้าตาเจ้า "ต้มยำกุ้งน้ำข้น" ชามนี้ของจุ๋มเหมือนร้านขายไหมคะ  อิอิ

     
     

    จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 15 ต.ค. 48 22:51:28 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป