CafeTech-ExchangePantip MarketChatPantownBlogGangTorakhongGameRoom


    * * * แม่สลิ่มชวนทาน "แกงป่ากุ้ง" และ "ผัดคะน้าปลาเค็ม" จ้า * * *

    สวัสดีค่ะ  ดอกไม้

    เพิ่งตื่นค่ะ  วันนี้ได้นอนแล้วค่ะ  มีใครตื่นแล้วบ้างเอ่ย  เพื่อน ๆ ต่างประเทศคนไหนอยู่หน้าคอมฯ บ้างละเนี่ย

    วันนี้กลับมาอาหารไทยเหมือนเดิมค่ะ  ตอนกลางวันเมื่อวานรู้สึกอยากกิน "แกงป่าไก่" ค่ะ  แต่ไก่ในตู้เย็นไม่มี  มีแต่กุ้งกับหมู  ซื้อกุ้งไว้กิโลนึงวันก่อน  กุ้งขาวค่ะ  กิโลละ 150 บาท  จ้าวประจำของจุ๋มที่ตลาดนัด  วันนี้เลยเดินไปตลาดนัดเพิ่มหาซื้อผักเพื่อมาทำแกงป่ากินค่ะ  ก็ได้เห็ดนางฟ้า  ถั่วฝักยาว  กระชายซอย  ใบกะเพรา  พริกสด  กับข้าวโพดอ่อนมีอยู่ในตู้เย็นอยู่แล้ว  เอานะ  ขาดพริกไทยอ่อนไปเสียอย่างหนึ่งยังพออร่อยได้นะ  ว่าแล้วก็ทำ "แกงป่ากุ้ง" ดีกว่า

    ในตู้เย็นยังมีคะน้าอยู่ค่ะ  ตลาดนัดก็มี "ปลาอินทรีย์" เค็มชิ้นเล็ก ๆ ขาย  ชิ้นละ 10 บาทเองอ่ะ  ซื้อมา 2 ชิ้นค่ะ  ก็เลยแบ่งมาผัดกับคะน้าได้เป็น "ผัดคะน้าปลาเค็ม" อีกจานนึงค่ะ  พอแล้วค่ะสำหรับกับข้าวมื้อเย็นของจุ๋ม

    จะว่าไป "ผัดคะน้าปลาเค็ม" เนี่ย  ดูเหมือนจะง่ายนะ  แต่บางทีทำไมบางคนหรือร้านอาหารบางร้านผัดไม่น่ากินก็มีนะ  ผักสุกไปบ้าง  ปลาเค็มแหลกไม่เป็นชิ้นบ้าง  ไม่น่ารับประทาน  จะว่าไปจุ๋มก็ทำออกมาแล้วหน้าตาใช้ได้เลยนะ  อิอิ  ชมตัวเองนิด ๆ  เพื่อน ๆ คนไหนผัดแล้วไม่ได้หน้าตาแบบที่จุ๋มทำลองดูเทคนิคของจุ๋มนะคะ  เผื่อนำไปใช้ได้ค่ะ

    ดอกไม้

    "แกงป่ากุ้ง" ก่อนค่ะ

     
     

    จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 21 ต.ค. 48 05:12:33 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป