CafeTech-ExchangePantip MarketChatPantownBlogGangTorakhongGameRoom


    * * * แม่สลิ่มชวนทาน "เค้กส้ม" สูตรคุณ tiara จ้า * * *

    สวัสดีจ้า  ดอกไม้

    ไม่ได้โพสต์เสียหลายวัน  เพราะแอบขี้เกียจปานกลางและยุ่งเล็กน้อยเนื่องจากหมา ๆ ที่บ้านรอคิวอาบน้ำค่ะ

    จุ๋มเองก็เป็นคนหนึ่งที่ซื้อเตาอบรุ่นเล็ก ๆ มาใช้ก่อนค่ะ  รุ่นยอดฮิตของห้องนี้แหละ Severin2023 จุ๋มก็มีกับเค้าเหมือนกันน๊า  อาหารคาวที่ต้องใช้เตาอบจุ๋มก็ทำไปบ้างแล้วค่ะ  หมูอบ  หมูแดง  ปลาอบ  ฯลฯ  บางครั้งก็แอบทำเค้ก  คุ๊กกี้ไปบ้างนะ  แต่บางทีไม่ได้ถ่ายรูปไว้อ่ะ  ไหน ๆ ซื้อเตาอบมาแล้วก็ขอใช้เตาอบให้คุ้มค่าหน่อยนะ  ตอนนี้ว่าจะหัดทำเค้กไปเรื่อย ๆ อาทิตย์ละเค้กค่ะ  จะได้เรียนรู้และพัฒนาไปในตัวค่ะ

    มาวันนี้มาเปลี่ยนแนวกันสักนิดหน่อย  มาทำเค้กและทานเค้กกันบ้างเนอะ  แต่.....ไม่ใช่ว่าจะเก่งหรอกค่ะ  หัดทำเหมือนกันค่ะ  งู ๆ ปลา ๆ จากการอ่านกระทู้ในห้องนี้  ตามเวปอื่น  แล้วก็หนังสือค่ะ

    ใช่ว่าจุ๋มจะทำเค้กได้สวยและสำเร็จตั้งแต่เริ่มต้นนะ  เคยทำพังเหมือนกันอ่ะ  เขาบอกกันว่าก่อนที่ใครจะทำเค้กได้เก่งและดีต้องทำเค้กเสียมาก่อนเยอะค่ะ  มันเป็นสัจธรรมค่ะ  ตอนจุ๋มทำเค้กเสียเนี่ยหมดกำลังใจเลยอ่ะ  ไม่อยากจะกลับไปทำเค้กอีก  แต่พอทำใจได้มาลุยต่อค่ะ  ไม่ลองไม่รู้  ไม่ทำก็ไม่พัฒนาน่ะ  ไม่กลัวแล้วค่ะ  อะไรที่กลัวต้องเดินเข้าหาค่ะ  ความกลัวจะลดลงเอง  จุ๋มคิดแบบนี้แหละ

    จริง ๆ แล้วจุ๋มตั้งใจจะทำเค้กส้มไปฝากแม่แหละ  เพราะแม่จุ๋มเนี่ยเขาไม่ชอบกินเค้กที่เป็นหน้าครีม ๆ  เค้าบอกมันเลี่ยน  เค้าชอบพวกเค้กผลไม้มากกว่า  จุ๋มก็เลยกะจะทำเค้กส้มกลับไปให้เค้าตอนไปหาเค้าค่ะ  แล้วจุ๋มก็สะสมไว้หลายสูตรเลย  ของน้องจอย  คุณ tiara  จุ๋มจะค่อย ๆ ทำไปทีละสูตรค่ะ

    จะว่าไปเค้กส้มสูตรคุณ tiara นี้จุ๋มทำเป็นรอบที่ 3 แล้วค่ะ  แต่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้  มาเมื่อคืนจุ๋มเกิดบ้าอย่างแรงค่ะ  มาทำเค้กตอนเที่ยงคืนตี 1  มันก็ยังไม่ดีสมใจจุ๋มหรอกค่ะ  เพราะจุ๋มมีปัญหากับเตาอบอ้ะ  แต่ว่ารสชาติมันก็โอเคเลยแหละค่ะ  ตัวเค้กนิ่มมาก ๆ  ถูกใจจุ๋มและลูกน้องที่ร้านมาก  ยังไงจุ๋มขอขอบคุณคุณ tiara มา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ  แล้วก็ขอส่งการบ้านที่มันยังไม่ค่อยจะดีเท่าไรมา ณ ที่นี้ด้วยเหมือนกันค่ะ  :)

    "เค้กส้ม" สูตรคุณ tiara ที่จุ๋มทำได้มาหน้าตาแบบนี้จ้า

     
     

    จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 9 พ.ย. 48 13:40:17 ]

 
 

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป