สวัสดีค่ะ
เมื่อวานจุ๋มมาตั้งปัญหาไว้ให้ทาย มาวันนี้จุ๋มมาเฉลยให้แล้วค่ะ ของว่างที่จุ๋มทำคือ "กระทงทอง" ค่ะ และไส้ที่จุ๋มทำใส่ในกระทงคือ "ไส้ไก่ซอสขาว" ค่ะ
กระทงทองเป็นของว่างของไทยชนิดหนึ่ง จะประกอบไปด้วยตัวเปลือกคือกระทง และตัวไส้ ซึ่งสูตรที่จุ๋มอ่านเจอเนี่ยมีตัวไส้ตั้งหลายอย่างค่ะ เช่น ไส้เมี่ยงลาว ไส้ปลาแนม ไส้ไก่ซอสขาว ไส้ข้าวโพด บางเวปยังมีไส้ลาบหมูอีกด้วย จริง ๆ ไส้ต่าง ๆ เราสามารถดัดแปลงได้เองตามความใจชอบค่ะ ที่จุ๋มคิดดัดแปลงไว้ก็มี ไส้เมี่ยงกุ้ง ไส้ลาบไก่ ฯลฯ
ยังไงจุ๋มขอถือโอกาสนี้ให้เป็นของฝากวันลอยกระทงให้กับเพื่อน ๆ ในพันทิปเลยนะคะ กระทงทองที่ลอยไม่ได้ แต่ทานได้ค่ะ ถ้าใครไปเที่ยวอย่าขับรถเร็ว ระมัดระวังอุบัติเหตุด้วยนะคะ เพราะตอนจุ๋มเคยทำงานในโรงพยาบาลเนี่ย อุบัติเหตุจะเพิ่มมากขึ้นในวันเทศกาลค่ะ
สำหรับวิธีการทำกระทงทองจุ๋มจะมาโพสต์ให้คืนนี้นะคะ พอดีตอนนี้จะต้องสะสางงานก่อนคะ
จุ๋มขอส่งการบ้านพี่เอ็ดทางกระทู้นี้เลยนะคะพี่
แก้ไขเมื่อ 16 พ.ย. 48 02:00:18
แก้ไขเมื่อ 15 พ.ย. 48 20:24:32
จากคุณ :
แม่สลิ่ม
- [
15 พ.ย. 48 19:57:42
]