 |
:+:+:+:+: ทำกินกันดีก่า กุ้งอบวุ้นเส้น ปะทะ ผัดหอยลาย หย่อย ๆ อิ่มจัง :+:+:+:+:
วันนี้ออกไปช็อปปิ้งที่ตลาดยามบ่าย ทีแรกว่าจะทำแค่
กุ้งอบวุ้นเส้นซะหน่อย แต่แหม ของในตลาดสดนี่มี
นู่นนี่เต็มไปหมด อดมะได้ สุดท้ายเลยซื้อหอยลาย
มาทำผัดหอยลายน้ำพริกเผากินดีก่า ครั้งก่อนจะทำกิน
แต่หาหอยลายมะได้
กุ้งอบวุ้นเส้น นะคะ
สูตรนี้ ทำกินเองบานเบอะ
- กุ้งแม่น้ำ 1/2 ก.ก.
- วุ้นเส้นสด 1/2 ก.ก.
- หมูสามชั้นติดมันเยอะหน่อย
- ขิงฝานเป็นแผ่น
- รากผักชีบุบ
- เม็ดพริกไทยดำบุบ
- กระเทียมหัวใหญ่บุบ
- น้ำมันงา, ซีอิ๊วขาว, ซอสหอยนางรม, น้ำซุป (น้ำเปล่า)
สูตรตามนี้ แอร์จิ๊กจากพี่ก้อย มาค่า แต่อ่าน ๆ ดู พี่ก้อย
ก็เอามาจากพี่จุ๋มอีกที อือ..นะ ถ่ายทอดกันเป็นต่อ ๆ
ขอบคุณค่า
แอร์มะได้เอากุ้งแชบ๊วยมาทำ เพราะที่ตลาดมีแต่ตัวเล็ก ๆ
กินมะเต็มคำ เจอตัวใหญ่หน่อย ก็กุ้งแม่น้ำนี่ล่ะค่ะ
สงสัยกุ้งตัวโต ๆ ไปอยู่ในห้างซะหมดนะเนี่ย
จากคุณ :
nagoyalover  
- [
18 ธ.ค. 48 17:51:49
]
|
|
|
|
|
|
