เครื่องปรุง
กระเทียมปอกเปลือก 20 กรัม
กะปิ 3 ช้อนโต๊ะ
มะดันซอย 5 ผล <-----------ไม่มีไม่ต้องครบสูตรก็มีรสชาติไม่หนีกันเท่าไหร่
ระกำหั่นบาง ๆ 5 ผล <-------------ไม่มีไม่ต้องตัวนี้ด้วย
มะอึกหั่นบาง ๆ 5 ผล <-----------ไม่มีไม่ต้องตัวนี้ด้วย
มะเขือพวง
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูสวนเยอะน้อยตามใจชอบ หนูไม่สวนก็ได้ถ้าไม่มี
กุ้งแห้งอย่างดีโขลกละเอียด 1 กำมือ
น้ำตาลปีบ ไว้ทำหมูหวาน กะๆๆเอาเอง
น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
หมูสามชั้น หรือหมูเนื้อแดง หุ่นชั้นเล็ก
ไข่เค็มกี่ฟองก็ได้แล้วแต่ความชอบ แต่น้ำพริกขาดไข่แดง เค็มเหมือนขาดอะไรไม่รู้
ปลาดุกฟูกรอบ 1 / 2 ถ้วย <---มีก็ได้ไม่มีก็ได้แต่ครบสูตรก็มี
ถั่วฟักยาว กินกับน้ำพริกลงเรืออร่อยที่สุดในโลกๆๆๆ
ผักอื่นๆอีกมายมายที่ชอบ
แก้ไขเมื่อ 14 ต.ค. 49 09:43:42
น้ำพริกลงเรือ คลอดแล้วๆๆๆ
