ความคิดเห็นที่ 1 เลมอนลูกโตๆ ไม่ต้องใช้เครื่องคั้น (เพราะไม่มีจ๊ะ) ผ่าครึ่งแล้วกำไว้ บีบได้เลย เอามาชงๆกับน้ำเชื่อม แบบใช้น้ำละลายกับน้ำตาลทรายธรรมดา คนๆชงๆ เหยาะเกลือลงไปหน่อย ก็เสร็จแล้ว ทำใส่เหยือกแช่ตู้เย็นไว้ กินทั้งวัน ชื่นใจดีค่ะ แก้ไขเมื่อ 22 ส.ค. 51 17:08:08 จากคุณ : parachute - [ 22 ส.ค. 51 06:30:40 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ทำเอง ประหยัดไปได้จิ๊ดนึงก็จริงๆ แต่มั่นใจว่าสด และ สะอาด ถ้าไปซื้อในซุปเปอร์ เขาก็มีขายค่ะ ราคาขวดละ 3.99 เหรียญ ขนาดประมาณ 2 ลิตร ถ้าเป็นมะนาวออร์แกนิคก็จะแพงขึ้นไปอีก ราคาประมาณ 5-6 เหรียญ .......... ปกติจะออกไปกินข้าวนอกบ้าน มื้อกลางวันบ่อย เพราะไม่อยากอยู่บ้าน อีกอย่าง กินคนเดียว มันเหงาๆอ่ะ ไปกินกะเพื่อน ได้คุยกันด้วย ส่วนมื้อเย็น ก็ราวๆอาทิตย์ละครั้ง 2 ครั้ง มื้อเย็นโอเค เพราะไปกะลูก เปลี่ยนบรรยากาศ ไปกินอะไรที่อร่อยๆกว่าที่แม่ทำมั่ง แต่มื้อกลางวันนี่ บางทีรู้สึกว่าเป็นเรื่องฟุ่มเฟือยเกินความจำเป็นเหมือนกัน อาหารก็คล้ายๆกันทุกที สั่งเครื่องดื่มพวกสมูตตี้ สลัดจานยักษ์สารพัดแบบ หรือ พวกพาย พวก panini อะไรงี้ เฉลี่ยมื้อนึงๆก็ราวๆ 20-30 เหรียญ อาทิตย์นึงไปซะ 3-4 ครั้ง ก็ไม่ไหวนะ เลยคิดว่าเวลาไปเล่นกีฬาเสร็จ ชวนเพื่อนมากินกลางวันที่บ้านดีกว่า สนามก็ใกล้ๆบ้านเอง หรือ วันที่ออกไปทำงาน (จันทร์ อังคาร) ถ้าไม่ทำแซนวิชไปกินเอง ก็กลับมากินที่บ้านก็ได้ บ่ายโมงก็เลิก ขับรถกลับบ้านแค่ 6-7 นาทีเอง วันนี้ลองทำเมนูใกล้เคียงกะร้านแถวที่ทำงาน รสชาดไม่เลว ประหยัดไปเยอะเลย จากคุณ : parachute - [ 22 ส.ค. 51 06:53:43 ]

ความคิดเห็นที่ 3 สลัดผักสด ซื้อแบบห่อๆมาทิ้งไว้ นึกอะไรไม่ออก ก็สไลด์ชีสลงไป มี feta cheese ด้วย ละก้อ เปปเปอโรนี่ เสียดายไม่มีมะเขือเทศเหลือในตู้เย็นเลย จากคุณ : parachute - [ 22 ส.ค. 51 06:56:08 ]

ความคิดเห็นที่ 4 น้ำสลัด ไม่ชอบแบบข้นๆทั้งหลาย ชอบแบบนี้ค่ะบาลซามิควินีก้า ผสม มัสตาร์ด (จริงๆเป็นดิจองเนส คือ ดิจองมัสตาร์ดผสมมายองเนสด้วย อร่อยดี) จากคุณ : parachute - [ 22 ส.ค. 51 06:58:15 ]

ความคิดเห็นที่ 5 พาสต้าเหลือจากคืนก่อน ใส่โตเมโต้ซอส กะกุ้ง กะปลาหมึก ขนมปังกระเทียมทำเองแบบง่ายสุดๆ แค่สับกระเทียมมาคนๆกะเนยแล้วเอามาทาๆขนมปัง เอาไปปิ้งในที่ปิ้งขนมปังแบบ toaster oven เล็กๆ แป๊บเดียวเอง ไม่ต้องใช้เตาอบใหญ่ ตัวขนมปัง ก็เป็นขนมปังฮ๊อตดอกธรรมดาๆ ซื้อทิ้งไว้ เวลาทำฮ๊อตดอคเป็นอาหารกลางวันให้ลูกไปกินที่โรงเรียน จากคุณ : parachute - [ 22 ส.ค. 51 07:02:51 ]

ความคิดเห็นที่ 6 พี่แหม่มคะ .....เลมอนเยอะๆ แบบนี้ เอามาคั้นน้ำแช่ฟรีซไว้ เวลาจะใช้ก็เอาทิ้งไว้ให้ละลายไงคะ .....ส่วนผิวเลมอนก็ฝานบางๆ แล้วซอยเป็นฝอยๆ ตากแห้ง เก็บใส่ถุงผ้าไว้ไล่แมลง แล้วก็หอมด้วยค่ะ หรือเอามาผสมทำแยมส้มก็ได้นะคะ .....น่าไปอยู่จัง..... จากคุณ : ไอริส_Iris - [ 22 ส.ค. 51 07:07:00 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เครื่องดื่มเป็นไวน์ขาว (แหะ แหะ) เหลืออยู่ก้นขวดเหมือนกัน ตอนเพื่อนแวะมาคุยที่บ้าน แล้วเปิดไวน์กินกันนิดหน่อย กะ น้ำมะนาวที่เพิ่งทำ ...... อิ่มด้วย ประหยัดด้วยนะ คือปกติ ถ้าเป็นข้าวผัด ข้าวไข่เจียว มาม่า อะไรพวกนี้ก็ทำกินเองตลอดอยู่แล้ว แต่พอคิดจะกินอะไรแบบนี้ (อย่างเมนูประมาณที่ทำวันนี้) จะออกไปกินข้างนอกตลอด ไม่รู้ทำไม  ทั้งที่เมนูก็ไม่ได้พิสดารมาก คิดว่า ส่วนสำคัญคงเป็นเพราะเหงา อยากออกไปเจอผู้คนเยอะๆ เวลาไปนั่งในร้านคาเฟ่พวกนี้ ยิ่งมื้อกลางวันจะเจอคนหลากหลายเยอะดี โดยเฉพาะคาเฟ่ในดาวน์ทาวน์จะมีพวกคนทำงาน ออกมานั่งกินอาหาร ดื่มกาแฟ คุยกัน ทำให้เรารู้สึกมีชีวิตชีวาดีค่ะ ส่วนใหญ่ไปกะเพื่อน 2 คน ก็นั่งคุยกันยาว แต่ถ้ามื้อไหนไปกันหลายคน บางทีนั่งกันยาวไป 3-4 ชั่วโมงเลยก็มี ฝรั่งนี่ คุยกันเก๊ง เก่ง แก้ไขเมื่อ 23 ส.ค. 51 04:26:53 จากคุณ : parachute - [ 22 ส.ค. 51 07:12:08 ]

ความคิดเห็นที่ 8 จ๊ะ ไอริส พี่เทใส่พิมพ์ทำน้ำแข็ง แล้วเก็บใส่กล่องไว้ใช้เหมือนกันค่ะ แต่อันนี้เป็นมะนาวเขียวแบบบ้านเรา พอดีมีเพื่อนเขาปลูกมะนาวเขียว (lime) ไว้เยอะ แล้วเขาแบ่งมาให้ตั้ง 20 กว่าลูกแน่ะค่ะ แต่ไอเดียเปลือกมะนาวน่าสนใจจัง เดี๋ยวคราวหน้าจะลองทำดูค่ะ แก้ไขเมื่อ 22 ส.ค. 51 07:23:41 จากคุณ : parachute - [ 22 ส.ค. 51 07:22:28 ]

ความคิดเห็นที่ 9 .. มี๊ตติ้ง หน้า .. ต่อจากบ้านน้าปื๊ดดดดด ... เป็นบ้านนู๋แหม่มที่ NZL ... โอ๊เค ... จากคุณ : น้าทู (Patunga) - [ 22 ส.ค. 51 08:21:51 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ชอบจัง...... ที่โน่นเค้ามีธรรมเนียมแบบว่า น้ำชาบ่าย สำหรับแม่บ้านสังสรรค์กันบ้างอ่ะป่าวค่ะ พี่แหม่ม หรือแบบ ชวนกันมาเม้าท์ ที่บ้านช่วงเที่ยงถึงบ่ายแก่ๆ แบบสลับบ้านกันไปอ่ะค่ะ คิดว่าถ้าเป็นแบบนี้ นอกจากจะประหยัด ได้เม้าท์แล้ว พี่แหม่มคงมีทริคการทำอาหาร จัดอาหาร จัดปาร์ตี้ ดีๆ มาฝากแน่ ๆ เลยค่ะ อิ อิ ส่วนมะนาว   - คุ๊กกี้ขิงผสมมะนาว  (ใช้ขิงแก่บดนิดหน่อย ที่เหลือคือผิวมะนาว) ทำไว้สำหรับรับรองเพื่อน ๆ ฝาหรั่งคงชอบอ่ะค่ะ - ขนมปังอบเชย ราดแยมมะนาว (ซินเนม่อน เบรด) อันนี้ กินกะนมสดรสชาหอม ๆ ของพี่ได้เลยอ่ะ - เค็กมะนาว / ทาร์ตมะนาว  แม่เคยทำให้กินค่ะ ต้องใช้เลม่อนแบบนี้อ่ะค่ะ ทำแล้วหอมทั่วบ้าน กินก้ออืมมมม ติดจายอ่ะ - ปลาอบ / ไก่อบ /เนื้อแกะอบ   จิ้มซ๊อสครีมมะนาวแบบข้น ๆ โอ๊วววววว 555555 ระหว่างที่พิมพ์เนี่ยะ จินตนาการว่าไปนั่งแอบๆ อยู่มุมข้างบ้านพี่แหม่มอ่ะ55555555 จากคุณ : โอ๊ยตายแล้วชั้นคิดแต่เรื่องกิน (แม่นายโน๊ต) - [ 22 ส.ค. 51 08:58:47 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เห็นน้ำแข็งมะนาว แล้วอยากชงชาดำเย็นเป็นอย่างยิ่ง ใส่น้ำแข็งนี้เข้าไป .... โอยยย น้ำลายสอ น้ำเชื่อมสำหรับทำเลมอนเนดสูตรพี่แหม่มแปลกๆนะคะ ผสมน้ำตาลกะน้ำตาลทรายธรรมดา คริๆ จากคุณ : ชลันธ์ - [ 22 ส.ค. 51 10:21:17 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เจ้แหม่ ทำอาหารได้ดุดีมากๆ รวมเล่มได้เลยน่ะนี่ ภาพดี จากคุณ : สีไม้น้ำ - [ 22 ส.ค. 51 10:34:36 ]

ความคิดเห็นที่ 13 แนะนำ....แหม่มโชว์  เลย...... ทำอาหารไทย ให้ฝรั่ง อึ้ง ทึ่ง เสียว   ....กันไปข้างนึง อย่างน้อย  ให้รู้จัก ไข่เจียว ยัดไส้... ผัดไทย ไข่ห่อ..... ฯลฯ ลุยเลย คุณแหม่ม.... เผลอๆ....เปิดคอร์ส สอนทำอาหารไทย ไปซะ....หาเงินกลับบ้านได้ด้วย... ปล.  น้าทู เตรียมไปส่อง นก นอก....แน่ๆ เลย... จากคุณ : jiiwii - [ 22 ส.ค. 51 10:36:31 ]

ความคิดเห็นที่ 14 มานั่นยัน นอนยืนว่า น้ำมะนาวที่พี่แหม่มทำอร่อยที่ซู๊ดดดดดดดดดดดด ทั้งๆ ที่ปกติเป็นคนไม่ชอบน้ำมะนาวเล้ยยยย วันนั้นซดไปหลายแก้ว ส่วนอาหารเมนูอื่นของพี่แหม่ม ขอหลับหูหลับตาแนะนำว่า น่าจะลดชีส ลงนิดหนึ่งเนอะ กินเยอะๆ อวบอย่างแรงเลยนะพี่ จากคุณ : หิวน้ำมะนาวๆๆๆๆ (จะไปลาสา) - [ 22 ส.ค. 51 12:57:38 ]

ความคิดเห็นที่ 15 เรื่องอาหาร เครื่องดื่ม มิบังอาจให้ความเห็น แต่ขอ...แก้ไขคำผิด พี่แหม่มนิดนึง รสชาด....ต้องเขียนว่า รสชาติ แปลว่า...บ่อเกิดแห่งรส ชาด...แปลว่า สีแดง ....แดงชาด เห็นเขียนมาทั้งสองครั้ง...เลยค่อนข้างมั่นใจว่าพี่แหม่มเขียนผิดนะคะ จากคุณ : หนูวี้ดว้าย - [ 22 ส.ค. 51 13:44:11 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เห็นมะนาวสีนี้แล้ว นึกถึงน่องไก่อบมะนาว สูตรจากคนดังห้องก้นครัว พี่แหม่มลองยังๆคะ จากคุณ : กาแฟรสเสน่หา - [ 22 ส.ค. 51 15:18:06 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ขอบคุณค่า...รสชาติ...ไม่ใช่รสชาด เขียนผิดมาตลอดเลย ......... ไก่อบมะนาว.. น่าทำเหมือนกันค่ะ จากคุณ : parachute - [ 22 ส.ค. 51 17:11:27 ]

ความคิดเห็นที่ 18 สลัด ขนมปังกะเทียม ชีส พาสต้า คู่กะไวน์ เปนเมนูที่นู๋จอยทำกินประจำเลยค่ะ ไว้จะมาส่งการบ้านพี่แหม่ม อิอิ จากคุณ : joycandles - [ 22 ส.ค. 51 18:14:34 ]

ความคิดเห็นที่ 19 อืมๆ หนูแหม่มทำอาหารเก่งจริงๆ จากคุณ : anthurium - [ 22 ส.ค. 51 18:38:52 ]

ความคิดเห็นที่ 20 น่าทานจังเลย  ป้าน้อยอยู่บ้านคนเดียวบางทีก็ทำสลัดทาน แต่ไม่มีชีส  เพราะตอนนี้น้ำหนักเกินพิกัดความสูงไปมากๆ แล้ว เอามาคั้นน้ำแช่ฟรีซไว้ เวลาจะใช้ก็เอาทิ้งไว้ให้ละลายไงคะ แล้วไม่ขมเหรอ...???? จากคุณ : ชาวเหนือ - [ 23 ส.ค. 51 07:16:55 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ^ ^ ไม่ขมค่ะ ป้าน้อย ..... น้าทู  จะมาจริงเร้อ...ปีหน้าให้ส่งน้องนนท์มาเรียนซัมเมอร์ก่อน แล้วพ่อแม่ค่อยตามมารับ + ไปเที่ยวตอนเรียนเสร็จ เข้าท่าดีนะคะ คิดว่าคนที่นี่คงติดธรรมเนียมดื่มชามาจากพวกอังกฤษ ดื่มชากันทั้งวัน ช่วงสายๆมี morning tea break ก็พักดื่มชา กาแฟ ขนมนมเนยต่างๆ เลยทำให้มื้อกลางวันของเค้าเป็นราวบ่ายโมง ส่วนมื้อเย็น เขาไม่เรียกดินเนอร์ หรือ ซัพเพอร์ ค่ะ เขาเรียก Tea อีกแล้ว คงมาจากพวก High tea สมัยที่มาแรก เค้าชวนให้อยู่กิน tea ทีไร คิดว่าชวนดื่มน้ำชาทุกที จริงๆแล้วชวนให้ทานอาหารเย็นด้วย เขียนมายืดยาว จะบอก มนน ว่า มีคนชวนไป morning tea ที่บ้านหลายคนอยู่ค่ะ ส่วนใหญ่เป็นเพื่อนรุ่นใหญ่ ประมาณคุณน้า คุณป้า ไปถึงคุณย่า คุณยาย เค้าอยู่บ้านกันทั้งวัน ไม่ทำขนม ก็ทำสวนดอกไม้ เวลาเราไปบ้านเขาจะชอบมาก เพราะมีเพื่อนคุย แล้วเราเป็นเด็ก (กว่าเขา) จะสุภาพอ่อนน้อม เขาชอบ ไปทีไร นอกจากอิ่มตื้อๆยังได้ขนมกลับบ้านอีกตรึม แต่ถ้าเป็นเพื่อนแบบแม่บ้านรุ่นราวคราวเดียวกันหน่อย ส่วนใหญ่ถ้าว่างก็ไปเล่นกีฬากันค่ะ ไปเดิน ไปขึ้นเขา ไปตีกอล์ฟ อะไรยังงี้ น้ำมะนาวที่คำหล้าชอบ....มีเคล็ดอยู่นิ๊ด ตรงที่ใส่วอดก้ากลิ่นพีชลงไปด้วยจ้า จากคุณ : parachute - [ 23 ส.ค. 51 08:09:51 ]

ความคิดเห็นที่ 22 นั่นๆ เคล็ดมาแล้วว่าน้ำมะนาวต้องใส่ว๊อดก้าลงไปด้วย แค่กๆ.. ใส่ลงไปกี่ออนซ์คะนั้น .. ฮ่าๆๆ เขียนแล้วก็น้ำลายฟูมปากเหมือนกัน เข้ามาสนับสนุนเปลือกมะนาวไล่แมลงด้วยค่ะ เทรี่ไม่เคยทำเองเลยนะคะ แต่นึกออกว่าทำแล้วคงสวยดี เห็นที่นี่เขาฝานมะนาวออกเป็นแว่นๆ เอาไปตากแดดแล้วขาย (เทรี่ก็ยังซื้อเพราะมันดูสวย) ปล. หนูวี้ดว้าย อะไรกันๆๆ รสชาดต้องเขียนรสชาติเหรอ เทรี่เคยเขียนว่ารสชาติมาก่อน แต่มีคนบอกให้แก้เป็นรสชาดนะคะ แง่กๆ... นี่ไงๆๆ http://www.thaimtb.com/cgi-bin/viewkatoo.pl?id=68450 จากคุณ : เทรี่กัดปลายดินสอเขียน - [ 23 ส.ค. 51 19:01:20 ]

ความคิดเห็นที่ 23 อุ้ย.. กลับไปอ่านใหม่ดีๆอีกรอบ รสชาติจริงๆด้วยค่ะ (มีอะไรก็ขอเถียงไว้ก่อน.. แฮะๆๆ) จากคุณ : เทรี่กัดปลายดินสอเขียน - [ 23 ส.ค. 51 19:02:53 ]

ความคิดเห็นที่ 24 555 เทรี่  ก็ใส่ไปเยอะอยู่ แบบไม่ได้ตวงเลยล่ะ จากคุณ : parachute - [ 25 ส.ค. 51 03:28:46 ]