ความคิดเห็นที่ 1 อืมม นึกภาพน้ำเต้าอินเดียไม่ออกค่ะ บ้านเราตั้งชื่อกันบางทีก็ยังไม่มีกฎเกณฑ์ชดเจนเท่าไหร่ บ้างก็เรียกตีนเป็ดฝรั่งว่าน้ำเต้าอินเดีย บ้างก็เรียกน้ำเต้าต้นเป็นน้ำเต้าอินเดีย (มันมีน้ำเต้าที่เป็นไม้เถาเลื้อยด้วยนะคะ) แถมบางคนหนักกว่านั้น ไปเรียกตีนเป็นน้ำว่าน้ำเต้าอินเดียก็มี ถ้าน้ำเต้าต้น น้ำเต้าญี่ปุ่น หรือCalabash นี่จะอยู่ในวงศ์ BIGNONIACEAE เนื้อผลจะมีความเป็นพิษต่อพวกแมลง นก แต่กับคนยังไม่มีความรุนแรงเพียงพอที่จะทำให้เจ็บป่วย หรือถึงแก่ชีวิต แถมมีคุณสมบัติทางยาแผนโบราณ โดยเป็นยาระบาย หรือใช้แก้ไข้ แก้ปวด เนื้อในจริงๆ รสชาติก็ไม่ได้อร่อยนะคะ  ผลยิ่งแก่ยิ่งรสชาติอุบาทว์มาก ขอบอก ส่วน ตีนเป็ดฝรั่ง จะอยู่ในวงศ์เดียวกันกับน้ำเต้าต้น มีสรรพคุณทางยาด้วย เช่น ใบ เอามาตำพอกแผลห้ามเลือด กินแก้ท้องเสีย แก้บิด ปวดมวนท้องได้ เนื้อผล ก็เอามาเข้ายารักษาโรคไต แก้ผมร่วง แล้วก็อะไรอีกจำไม่ได้แระ .. แต่ถ้าเป็นต้นตีนเป็ดน้ำนี่สิคะ ตัวดี บางคนเข้าใจว่าคือน้ำเต้าอินเดีย ซึ่งอยู่ในวงศ์ APOCYNACEAE (คนละวงศ์กับสองต้นข้างบน) คนดบราณจะใช้เปลือกผลเอามาทำเป็นยาถ่าย   แต่ต้องมีความรู้ความเข้าใจในวิธีการทำและสัดส่วนด้วยค่ะ เพราะส่วนของผลและเมล็ดมันมีความเป็นพิษสูง มีฤทธิ์ต่อหัวใจ  อาจทำให้หยุดการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจได้   ในหญิงมีครรภ์แม้ได้รับปริมาณพิษไม่มากก็ถึงกับแท้งได้   เจ้าตีนเป็ดน้ำนี่ในอินโดนีเซียเค้าเอาเมล็ดมาทุบบดผสมน้ำเอาไปเบื่อปลากันค่ะ แต่ดิฉันชอบลูกเจ้าเนี่ย เวลาเอาไปแช่น้ำให้เนื้อมันหลุด แล้วตากให้แห้งมันสวยดี เอาไปใส่โหลแก้วสูงๆ หลายๆลูกดูหรูไฮอย่างยิ่ง จากคุณ : ถึกสมร ขจรอึด - [ 10 ต.ค. 51 21:41:20 ]

ความคิดเห็นที่ 2 น้ำเต้าอินเดียกินไม่ได้ครับ จากคุณ : Goodty - [ 13 ต.ค. 51 19:02:43 ]