บะหมี่หมูแดง
|
|
เมื่อวานลองทำหมูแดงอบเป็นครั้งแรก
แต่ไม่ได้ถ่ายรูปไว้เลย ติดไว้คราวหน้านะคะ
น้องจ้ำบอกว่าอร่อยมากๆ
เอาเนื้อหมูที่ซื้อมา (ตั้งใจไว้ทำสเต๊กแต่เอามาใช้ในการนี้ก่อน)
ทาด้วยน้ำผึ้งให้ทั่ว แล้วหมักด้วยซ้อสหมูแดง
อันนี้ซื้อแบบสำเร็จรูปมาเลย ยี่ห้อเดียวกับน้ำมันหอยน่ะค่ะ
Lee Kum Kee หมีแพนด้า
แล้วก็เอาไปอบ ประมาณ ครึ่งชม. ได้ สุกแล้วหอมฟุ้งเลย
ส่วนน้ำซอสที่อยู่ในถาดอบ ก็เอามาใส่หม้อ เติมน้ำซุป น้ำตาล ซีอิ๊ว น้ำมันงา พริกไท
และ แป้งข้าวโพด
ทำเป็นน้ำราดข้าวหมูแดง อร่อยมากกกกก
(เข้าไป search หาสูตรในคลังกระทู้ห้องก้นครัว แล้วเอามาดัดแปลงเอา เพราะของมีไม่ครบค่ะ)
หมูแดงเหลืออยู่เพราะทำเยอะ วันนี้เลยเอามาทำบะหมี่หมูแดงเป็นมื้อกลางวันให้ลุก
คราวนี้มีรูปให้ดูจ้า
แก้ไขเมื่อ 20 ส.ค. 52 07:53:52
| จากคุณ |
:
parachute   
|
| เขียนเมื่อ |
:
20 ส.ค. 52 07:50:54
|
|
|
| 
