ขออธิบายสักนิดครับว่า ทำไมน้ำส้มสายชูจึงขัดสนิมได้
กรดไนตริก (NHO3) เป็นกรดตัวหนึ่งที่เป็นอันตรายกับสเตนเลส
ในโรงงานสเตนเลสจะมีกรดอยู่ 2 ชนิด คือ NHO3 (ไนตริก)เข้มข้น , HF (ไฮดรอฟูออลิค หรือกรดกัดแก้ว)เข้มข้น ซึ่งจะใช้อยู่ในขบวนการ "แอนนิวลิ่ง พลิกเกอร์ลิ่ง" (APL LINE) (ต้องขออภัยครับอธิบายกรดผิดตัว)
เพราะฉนั้นเมื่อใช้น้ำส้มสายชูทำความสะอาดแล้ว ก็ต้องล้างน้ำให้มาก ๆ จะเห็นได้ว่าเมื่อเราไปซื้อภาชนะสเตนเลสมาใช้ จะมีสติกเกอร์ เตือนไว้ว่า ห้ามใช้กับน้ำส้มสายชูเข้มข้น รวมไปถึงอาหารที่มีความเค็มนะครับ ระวังอย่าใช้กับสเตนเลส ถ้าเป็นเหล็กชุบโครเมี่ยมเห็นด้วยครับ
แก้ไขเมื่อ 18 มิ.ย. 53 09:05:06
แก้ไขเมื่อ 18 มิ.ย. 53 07:53:25
แก้ไขเมื่อ 17 มิ.ย. 53 19:39:01
แก้ไขเมื่อ 17 มิ.ย. 53 18:50:20