 |
ความคิดเห็นที่ 15 |
เรามาเพิ่มความรู้กันต่อนะครับ ผมจะไปแบบช้า ๆ จะได้เข้าใจ เพราะตอนผมศึกษาเรื่องนี้นั้น ผมก็กลัวว่ามันน่าจะยากเหมือนกัน
เหล็กเป็นสนิมได้เพราะเกิดการทำปฎิกริยาของอ๊อกซิเจนในอากาศ แม้กระทั่งนำเหล็กไปแช่ในน้ำก็เป็นสนิมได้ เพราะอย่าลืมว่าในน้ำก็มีอ๊อกซิเจนเหมือนกัน คราวนี้สเตนเลสล่ะ เราต้องอย่าปิดกั้นไม่ให้ผิวสเตนเลสขาดอ๊อกซิเจน เพื่อเขาจะได้สร้างฟิมล์ป้องกันสนิม การทาน้ำมัน พ่นสี การติดสติกเกอร์ ต้องหลีกเลี่ยงครับ แล้วถ้านำสเตนเลสไปแช่น้ำล่ะ เป็นสนิมไหม คำตอบก็คือไม่เป็นครับ เพราะอ๊อกซิเจนในน้ำก็ทำปฎิกริยากับผิวสเตนเลสเช่นกัน มิฉนั้นแล้วถังน้ำสเตนเลสก็ขายกันไม่ได้แน่นอน ยกเว้นอย่านำไปใช้กับน้ำกร่อย น้ำเค็ม น้ำเปรี้ยว เกิดสนิมแน่นอน แล้วผมจะเล่าให้ฟัง
โครเมี่ยมจะเป็นตัวช่วยหลัก เพื่อไม่ให้เกิดอ๊อกไซด์ (สนิม) ซึ่งสเตนเลสในตระกูล 400 (สเตนเลสที่มีเลข 4 นำหน้าโค๊ดทั้งหมด) ซึ่งไม่มีธาตุนิเกิลผสมอยู่เลย และที่ใช้กันอยู่หลาย ๆ เกรด เช่น สเตนเลสเกรด 444, 430, 430Ti, 439, 409,409L, 420J1, 420J2 เป็นต้น ขอยกตัวอย่าง สเตนเลสเกรด 430 ที่อยู่ในเครื่องซักผ้าชนิดปั่นหน้า ที่ถังส่วนที่เจาะเป็นรูเล็ก ๆ จะใช้สเตนเลสตัวนี้ เพราะราคาถูก และสามารถใช้งานได้ดีกับผลิตภัณฑ์นี้ ถ้าเรานำแม่เหล็กไปทดสอบ จะดูดติดอย่างแรง จะประกอบไปด้วย เหล็ก คาร์บอน และโครเมี่ยม ที่ 17% ถ้าเราดูจากโค๊ดจะเขียนว่า 17-0 นั่นหมายความว่า มีโครเมี่ยมอยู่ 17% และนิเกิล 0% และเช่นเดียวกันถ้าเราเห็นโค๊ด 18-8, 18-9, 18-10 ถ้า 18-8 นั่นหมายความว่า โครเมี่ยม 18% และ นิเกิล 8% ครับ ซึ่งอยู่ในตระกูล 300 (สเตนเลสที่โค๊ดใช้เลข 3 ขึ้นก่อนหน้าทั้งหมด)
บางคนก็เลยคิดว่า ในเมื่อโครเมี่ยมเป็นตัวช่วยป้องกันการเกิดสนิม ก็ใช้เหล็กชุบโครเมี่ยมดีกว่า ถูกกว่าสเตนเลสเยอะเชียว ผมจะเปรียบเทียบให้เข้าใจอย่างง่าย ๆ ครับ หลายคนคงเคยทานไอศรีมวลิลาเคลือบช๊อคโกแล๊ต เมื่อเรากัดเอาช๊อคโกแลตที่เคลือบออกก็จะเห็นวลิลา เปรียบเสมือนเหล็กชุปโครเมี่ยม ถ้าโครเมี่ยมไม่กระเทาะออกก็จะไม่เห็นเนื้อเหล็กนั่นเอง แต่ที่เห็นเหล็กชุบโครเมี่ยมเป็นสนิมนั้น อาจจะมาจากเตรียมผิวเหล็กก่อนนำไปชุปโครเมี่ยมสอาดไม่เพียงพอครับ แล้วสเตนเลสเปรียบเหมือนอะไร อย่าลืมติดตามนะครับ
| จากคุณ |
:
อ.กนก ไร้สนิม  
|
| เขียนเมื่อ |
:
15 ก.ค. 53 20:09:26
|
|
|
|
|
... เข้ามาดู
