 |
สมเด็จย่าเสวยน้ำพริกปลาทูมื้อกลางวัน มีปลาทูเหลือครึ่งตัว พระองค์ท่านรับสั่งว่าให้เก็บไว้ให้ ฉันจะกินต่อในมื้อเย็น
คนที่เคยทำงานในสวนจิตรฯเมื่อหลายปีก่อนเมนูเครื่องเสวยเช้าเพียงแค่ข้าวต้มเครื่องหรือไม่ก็ก็โจ๊กจะใ่ส่พวกกุ้ง,หมู,ไก่ แล้วก็จะเป็นพวกชาหรือกาแฟผลไม้ต่างๆส่วนกลางวันเท่าที่ทราบเจ้านายท่านโปรดเสวยน้ำพริก(ทุกอย่าง)มีผักเคียงเยอะๆ...ไม่ค่อยได้เห็นท่านเสวยพวกกุ้งมังกรหรืออะไรที่"เยอะ"มากมายขนาดนี้
เท่าที่ทราบ จากคำบอกเล่าของ ท่านผู้หญิงบุตรี รองราชเลขานุการฯ ในหลวงโปรดเสวยอาหารอ่อนๆ โปรดผัดผักทุกชนิด เช่น ผัดคะน้า ผัดถั่วงอก ผัดถั่วลันเตา โดยใส่ผักให้มากๆ หมูเนื้อใส่น้อยๆ เช่น ทรงโปรดเสวยผัดถั่วงอกมากทีเดียว แต่ต้องผัดเเค่สะดุ้งไฟเท่านั้น กล่าวคือไม่เละจนนิ่ม และต้องไม่ใส่ผงชู ทรงมิโปรดการฟุ่มเฟือย ขนาดพนักงานตั้งเครื่องผัดผักหรืออะไรสักอย่าง มีเนื้อเยอะมาก ก็ตรัสว่า"นี่ผัดผัก ไม่ใช่ผัดหมู" นี่คือ ในหลวงของเราครับผม ที่เห็นว่า หรูหรานั้นเป็นการพระราชพิธีเเละการรับรองพระราชอาคันตุกะเฉพาะกาลเท่านั้นครับ ขอยกตัวย่าง พระกระยาหารหรือเครื่องเสวยประจำวันที่นำมาให้ดูกันมี เครื่องกลางวัน ซุปใสใส่ไข่ หรือสปาเกตตีมิลานเนส หรือแกงจืดเซ่งจี๊ หรือผัดไก่เล่าปี่ หรือปูเค็มต้มกะทิ หรือหลนปลากุเรา หรือผัดเผ็ดปลาดุกทอดฟู เครื่องหวาน กล้วยหักมุกเชื่อม หรือไอศกรีม หรือผลไม้ ใช้คำว่า หรือนะครับ เพราะพระองค์ท่านไม่โปรดให้ตั้งโต๊ะทั้งหมด จะทรงรับสั่งอย่างใดอย่างหนึ่งขึ้นมาเท่านั้น บางครั้งเครื่องว่างจะเป็นบะหมี่ จะใส่หน้าหมูแดง หน้าเป็ด หน้าปู ถุงละ 25-30 บาทได้ทั้งนั้น แต่ต้องไม่ใส่ผักชี ใบหอม ต้นหอม และตังฉ่าย
ผู้นำบางท่านก็ไม่ชอบทานอาหารพวกนี้
เช่นนายกอภิสิทธิ์ หรือนายกสมัคร มักจะทานที่ห้องอาหารรัฐสภา
ที่แปลกคือก่อนหน้านี้เมนูนี้จะตั้งไว้ที่ห้องนรม.เท่านั้น แต่ชุดนี้แปลก ยังไม่ทันแถลงนโยบาย กองพิธีการให้ไปเอาเอกสารไปไว้ในห้อง สร.1 และเอาไปไว้ในห้องคณะที่ปรึกษา นรม.ด้วย
อย่างว่าครับ เรื่องปากท้องเป็นเรื่องสำคัญ จริงมั้ย 555
| จากคุณ |
:
Bugmao (บั๊กเม่า)   
|
| เขียนเมื่อ |
:
22 ส.ค. 54 07:52:59
|
|
|
|
|
>>>Menuอาหารอร่อยๆ<<<
5555555++