ความคิดเห็นที่ 1  Appetite Control ,  Energy Balance , Fat specific weight loss  เกี่ยวข้องกับ hormone สำคัญ บางตัว คือ 1) Leptin   vs  Ghrelin 2) Leptin  vs  Insulin 3) Leptin  vs PYY   PYY   ชื่เต็ม  Peptide YY3-36   ตัวนี้เพิ่งค้นพบ และ มีแนวโน้มจะเป็นพระเอก ใช้เป็น weight control drug ได้ จากคุณ : TinyNu เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 53 15:34:43

ความคิดเห็นที่ 2  Ghrelin, Appetite & Weight Control นักวิชาการพยายามค้นหาคำตอบว่า อะไรทำให้เมื่อถึงเวลาอาหาร-คนรู้สึกหิว  และคนที่อดอาหารนานๆจนน้ำหนักลด ถึงกลับมาอ้วนตามเดิม คำตอบ:  โฮโมนตัวหนึ่งชื่อ Ghrelin เป็นตัวควบคุมให้คนรู้สึกหิว และ ระบบเผาผลาญทำงานช้า metabolism slow down และ fat-burn ช้าลง จากคุณ : TinyNu เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 53 15:41:48

ความคิดเห็นที่ 3  Weight Loss Drugs to Block Ghrelin Dr David Cummings, University of Washington and the Department  of Veterans Affairs in Seattle ศึกษาผลกระทบ ถ้าเราใช้วิธีบล๊อด Ghrelin  เป็นยา weight loss drug จากคุณ : TinyNu เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 53 15:48:42

ความคิดเห็นที่ 4  ติดไว้ก่อน เย็นนี้จะมาต่อเรื่อง น่าสนใจ Leptin, Insulin และ PYY โดยเฉพาะ PYY เป็นความหวัง และ คำตอบ high Protein + no or low CARB ทำไมถึงไม่หิว   จากคุณ : TinyNu เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 53 15:50:57

ความคิดเห็นที่ 5 สวัสดีค่ะ....ขอปาดก่อน....อิอิอิ จากคุณ : phuketian เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 53 15:57:10

ความคิดเห็นที่ 6 ขอบคุณค่ะ อย่าลืมมาต่อนะคะ จากคุณ : ขอพบในฝัน เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 53 16:19:19

ความคิดเห็นที่ 7 มารออ่านครับ จากคุณ : นายธุรการ เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 53 16:26:31

ความคิดเห็นที่ 8  Leptin  &  Insulin:  ....  Adiposity signal,  Appentile suppressant ..   โฮโมน 2 ตัวนี้...ทำหน้าที่ส่งสัญญานให้สมองรู้ว่า ร่างกายได้รับอาหารพอหรือยัง  เมื่อร่างกายได้รับอาหารพอแล้ว จะทำหน้าที่เป็นตัวการ ลดความอยากอาหาร  Appetile Suppressant    การค้นพบนี้ ทำให้ความฝันที่จะใช้ Leptin เป็น weight loss drug  อย่างมีประสิทธิภาพ   เมื่อทดลองใช้ Leptin ฉีดหนูทดลอง ปรากฏว่า หนูลดน้ำหนักได้ถึง 50% ภายในระยะเวลา ?? (สั้นมาก ประมาณ 1 เดือน ถ้าจำไม่ผิด)     เมื่อนำมาทดลองใช้กับคน  ได้ผลในระยะแรก เมื่อใช้ไม่นานนัก ก็เกิดการดื้อ Leptin ไม่สามารถใช้ควบคุมน้ำหนักได้ Leptin Appetite Suppressant Another promising discovery, leptin, an appetite suppressant made by fat cells and thought to have great promise as a treatment for obesity, has turned out to be a disappointment because most overweight people are resistant to its effects.   เมื่อไม่นานนี้ มีการค้นพบ PYY Peptide YY3-36 ซึ่งเป็นความหวังใหม่ ....(ต่อ) แก้ไขเมื่อ 23 ต.ค. 53 21:24:31 จากคุณ : TinyNu เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 53 21:22:11

ความคิดเห็นที่ 9   PYY  ..Peptide YY3-36 PYY  ร่างกายสังเคราะห์จากลำไส้หลังกินอาหาร ...ส่วนประกอบหลัก เป็นกรดอะมิโนหลายตัว ทำหน้าที่สำคัญ  ลดความอยากอาหาร ปริมาณ PYY เพิ่มขึ้นตามปริมาณอาหารที่บริโภคสู่ร่างกาย โดยเฉพาะ อาหารที่เป็น Protein จะเพิ่ม PYY ได้มากกว่า  อาหารประเภท CARB หรือ Fat  นั่นหมายความว่า การกิน high Protein  ... จะรู้สึกอิ่มนาน ไม่ค่อยหิว It is released by cells in the intestine after meals. The amount secreted increases with the number of calories ingested and especially when these are derived from proteins rather than carbohydrates or fats. (This may explain the efficacy of the protein-rich, carbohydrate-poor Atkins diet.) หมายเหตุ .. จากการทดลองด้วยตัวเอง  มื้อกลางวัน ผมทานเพียง เกาเหลาชามเดียว ไม่แตะข้าวเลย ผมจะอยู่ได้ถึงเย็นโดยไม่รู้สึกหิว แต่ถ้าวันใดเผลอทานข้าวสักนิด บ่ายๆก็รู้สึกโหย หิวมาก จนต้องเรียกหาอาหารรองท้อง ผมตั้งข้อสังเกตนี้มาก่อนที่จะอ่านบทความนี้ จากคุณ : TinyNu เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 53 21:43:31

ความคิดเห็นที่ 10 เพื่อนหมอที่อเมริกาเคยเล่า .. ในอเมริกามีคนต่อต้าน  Dr. Atkins' Diet ...  protein-rich, carbohydrate-poor  ถึงกับมีข่าวลือว่า Dr. Atkins เองเป็นลมกลางถนน เพราะ Low Carb และเกิดผลข้างเคียง มีผลกับอารมณ์ ฯลฯ บางคนอ้างว่า กิน high Protein ทำให้ "ไตพัง" เรื่องไตพัง ผมมีผลคำนวณการทำงานของไต เมื่อกิน high Protein สูงกว่าคนปกติถึง 4 เท่า เปรียบเทียบกับคนปกติยืนยัน ... เรื่องไตพัง .. ไม่เป็นความจริง คนไข้ที่ไตมีปัญหาแล้วเท่านั้น  จำเป็นต้องจำกัด Protein  (ต่อ) ขอติดไว้พรุ่งนี้ ผมจะเอาตัวเลขการคำนวณปริมาณ ค่า  Creatinine  ซึ่งเป็นของเสียที่ไต ต้องกำจัดทางปัสสาวะเป็นผลจากกิน โปรตีน สูง มาให้ดู ครับ จากคุณ : TinyNu เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 53 21:58:39

ความคิดเห็นที่ 11   PYY  พระเอกที่จะมาเป็น Weight  Loss Drugs PYY3-36 acts on •the hypothalamus to suppress appetite; •the pancreas to increase its exocrine secretion of digestive juices; •the gall bladder to stimulate the release of bile. The appetite suppression mediated by PYY3-36 works more slowly than that of cholecystokinin and more rapidly than that of leptin. In a recent human study, volunteers given PYY3-36 were less hungry and ate less food over the next 12 hours than those who received saline (neither group knew what they were getting).   จากคุณ : TinyNu เขียนเมื่อ : วันปิยมหาราช 53 22:04:51

ความคิดเห็นที่ 12 ขอบคุณครับ ที่นำสิ่งที่มีประโยชน์มาให้อ่านครับ จากคุณ : sarasiri เขียนเมื่อ : 24 ต.ค. 53 05:02:00

ความคิดเห็นที่ 13 ขอบคุณมากค่ะ สำหรับข้อมูลดีๆ และมีประโยชน์ ที่ช่วยทุ่นแรงได้มาก ( คนไม่ขยันอย่างไออิ รออ่านอย่างเดียว... ไม่ต้องค้น อิอิ ) ปล. เป็นผู้เชี่ยวชาญเรื่องอย่างนี้ ต่อไป น้องเล็กคงต้องเรียกพี่ใหญ่ ว่า "พี่หมอ" แล้วสิคะ จากคุณ : ไออิ (goldwing) เขียนเมื่อ : 24 ต.ค. 53 07:38:17

ความคิดเห็นที่ 14 สนับสนุนเจ้าของกระทู้ค่ะ ตอนนี้ที่อเมริกาและแคนาดา พวกที่นิยมออกกำลังกายด้วยโปรแกรม Crossfit มักจะนิยมทานอาหารที่เรียกว่า Paleo Diet ค่ะ การทานแบบนี้จะ งดอาหารที่เป็นธัญพืชทุกชนิดเลย คือ gluten free แต่เน้นทาน ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ อาหารทะเล คนที่ทานแบบนี้จะรู้สึกได้ว่า น้ำหนักลดลงได้ไว และมีกล้ามเนื้อสวยงาม จึงเป็นที่นิยมกันในหมู่ที่ออกกำลังกายแบบ Crossfit สำหรับคนที่ทานข้าวทุกวัน คงถือว่าเป็นเรื่องยากมากที่ลดแป้ง น้ำตาล อาหารทุกชนิดที่ทำจากแป้ง แต่ดิฉันทดลองทำมาแล้ว ไม่รู้สึกหิว หรือโหยแต่อย่างใดค่ะ ทุกวันนี้ก็กินแต่ เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ มีดื่มไวน์บ้างเป็นบางเวลา แต่เป็นพลังงานที่ไม่ได้มาจาก grain พอทำไปได้สักพักหนึ่ง ก็ไม่คิดถึงข้าว ก๋วยเตี๋ยว หรือ พาสต้าใดๆทั้งนั้นเลย รู้สึกเฉยๆค่ะ จริงๆดิฉันกินแบบ low carb มานานแล้ว แต่เพิ่งมากินแบบ gluten free ได้อาทิตย์กว่าๆค่ะ จะดูว่าลดได้จริงไหม และดิฉันออกกำลังกายด้วย bikram yoga วันละ 90 นาที วันเว้นวันค่ะ ยังไม่ได้กลับไปออกกำลังกายแบบ weight training เพราะบาดเจ็บที่ไหล่ขวามา 3-4 เดือนแล้ว จากคุณ : yinnerella เขียนเมื่อ : 24 ต.ค. 53 11:11:38

ความคิดเห็นที่ 15  สวัสดี น้องเล็ก คุณ phuketian คุณ ขอพบในฝัน คุณ นายธุรการ คุณ sarasiri คุณ yinnerella ขอโทษ กลับดึก ไม่ได้เข้ามาตอบ  กระทู้ตกไปแล้ว อยากจะเล่าเรื่อง ผลกระทบต่อ ไต เมื่อทาน Protein - rich และ YoYo Effect แตก ประเด็นดีกว่า ครับ จากคุณ : TinyNu เขียนเมื่อ : 25 ต.ค. 53 10:05:49

ความคิดเห็นที่ 16 สวัสดีค่ะ         มายืนยันอีกหนึ่งเสียงค่ะ  ทดลองตามที่คุณTinyNu แนะนำคือ high Protein + low CARB   ทำให้ไม่หิว เท่ากับ ทานข้าว หรือแป้งเยอะค่ะ                               มาส่งท้ายเลยค่ะ จากคุณ : แม่หมูใจดี เขียนเมื่อ : 26 ต.ค. 53 21:31:31

ความคิดเห็นที่ 17  ขอบคุณครับ จากคุณ : TinyNu เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 53 11:36:25

ความคิดเห็นที่ 18 น่าสนใจครับ ปกติผมกินข้าวกลางวันตอนเที่ยง แล้วไปกินอีกทีมื้อเย็นที่บ้าน ประมาณ 2 ทุ่ม ช่วงระหว่าง บ่ายโมง - สองทุ่ม ก็หิวบ้าง แต่ไม่ได้กินอะไรเลย (ถึงอยากกินก็ไม่มีขาย อย่างมากก็กาแฟ หรือโอวัลตินสักแก้ว) แต่ที่ผมอดคิดไม่ได้ก็ึคือ สูตรนี้อาจช่วยลดน้ำหนักได้ แต่การทา่นโปรตีน พวกเนื้อสัตว์มากๆ ระยะยาวมันจะเกิดผลเสียกับร่างกายหรือเปล่านี่สิ เกรงว่าหุ่นดี แต่มะเร็งมาก็แย่นะ จากคุณ : Mr.Submarine เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 53 13:52:37

ความคิดเห็นที่ 19  ตอบ คห. 18 ผมสนใจคำถามนี้ของคุณ Mr.Submarine มีข้อมูลเบื้องต้น ดังนี้ ผมกำลังรอคุณ V-Bank-V ช่วยตรวจสอบ ยืนยัน ขณะนี้เพื่อนที่ทำงานใน รพ. ต่างประเทศบอกว่า  ไต มีกำลังสำรอง Creatinine Clearance สูงถึง 50%  อ้างว่า คนเรามีไต 2 ข้าง ตัดออกข้างหนึ่งยังทำงานได้ การที่ผมกินโปรตีนเพิ่มขึ้นถึง 2 เท่าของคนปกติ ผมกิน Whey Protein  2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กก. การทำงานของไต เพิ่มขึ้นเพียง 2 % กว่า ซึ่งถือว่าต่ำมาก http://www.pantip.com/cafe/isolate/topic/M9833846/M9833846.html#20 จากคุณ : TinyNu เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 53 21:48:57

ความคิดเห็นที่ 20 ผมเคยเล่าว่า หลังออกจาก รพ. น้ำหนักเพิ่ม ผมลองทดลองรีดน้ำหนัก จากคุณ : TinyNu เขียนเมื่อ : 27 ต.ค. 53 22:03:28