ตอนเป็นเด็กชอบชีวิตกลางทุ่งนา ป่าเขา เคยเห็นคนสุ่มปลา เขาใช้มือเดียวล้วงลงไปจับปลาขึ้นมา ผมลองจับสองมือยังจับไม่อยู่ ปลาลื่นหลุดมือ
ผมโชคดีที่ชอบซัก อยากรู้อะไรก็ซักถาม เขาจึงสอนให้จับ ปลาดุก ปลาช่อน จับจากในสุ่ม
ใช้มือเดี่ยวล้วงลงไป ให้ "นิ้วชี้ และ นิ้วกลาง" รูดไปตามลำตัวปลา พร้อมกับกำมือเข้าให้แน่น วิธีนี้หัวปลาจะมาติดภายในอุ้งมือ ส่วนนิ้วชี้และนิ้วกลางที่รูดมาตามลำตัว จะมาติดที่เหงือกปลาช่อน ปลาช่อนจะดิ้นไม่หลุด
ส่วนปลาดุกนิ้วชี้และนิ้วกลางจะมาติดที่โคนเงี่ยงปลาดุก ซึ่งเป็นหนามแหลมคม เงี่ยงปลาก็ไม่แทงนิ้ว แต่ปลาดุกจะต้องระวังหนีบนิ้วทั้งสองให้แนบลำตัว ถ้าจับหลวมๆ ปลายเงี่ยงแหลมจะแทงนิ้ว เจ็บปวดนัก
ส่วนปลาช่อนที่อยู่ในแผง จับอีกวิธีหนึ่ง ให้นิ้วหัวแม่มืออ้อมหลัง นิ้วชี้-นาง-กลาง-ก้อย จิกท้อง จับแบบนี้ปลาช่อนจะไม่ลื่นหลุดมือ
ผมดูรายการทีวีทำอาหาร คุณหมึกแดง รู้จักวิธีจับปลาช่อน เห็นแกจับถนัดมือดูแล้วเลื่อมใส ครับ
แก้ไขเมื่อ 05 ก.พ. 54 16:07:09