......บิหลัง...,มุดรู,,,,,,,
|
|
กราบสวัสดีครับ ลุงป้า น้าอา ปู่ด้วย และสมาชิกทุกๆท่านครับ
วันนี้ ตะโกจะนำเสนอ ปลามิหลัง ปลาบิหลัง หรือ ที่เรียกอีกชื่อนึงว่า ปลาดุกทะเล นี่ก็ใกล้จะถีงฤดูของปลาชนิดนี้แล้ว ถ้าถึงฤดูมันจะมีไข่เต็มท้องครับ
เรื่องการจับปลาชนิดนี้ มีหลายอย่างด้วยกันครับ ตะโกจะเล่าตามที่รู้มานะครับ -ตกเบ็ดครับ แต่จะได้จำนวณไม่มากครับ -เอาอวนดัก แต่ปลาจะไม่สวยเพราะ เส้นเอ็นของอวนจะบาดเนื้อปลาช่วงคอปลาครับ -งมในรูปลาครับ ชาวประมงจะมีความชำนาญใช้เท้าแตะลงบนพื้นเลนที่มีรู เมื่อทราบว่าเป็นรูปปลาดุก ก็จะดำลงไปล้วงครับ ปลาดุกมีเงี่ยง3อันครับ ด้านข้างมี2ส่วนบนหัวอีก1ครับ ตำปวดมาก ใครแพ้นี่ต้องฉีดยากันเลยครับ มันปวดถึงกระดูกเลยครับ -ช่วงเดือน ธันวา-กุมภา จะเป็นช่วงที่มันจะผสมพันธ์ จะออกจากแหล่งที่อยู่มาชุมนุมกัน เพื่อฉีดน้ำเชื้อและวางไข่ ปลาโลมาฉลาดครับ มารอดักกินปลาดุกพวกนี้ ปลาโลมาจะกินแค่ครึ่งตัว คือส่วนหาง ส่วนหัวไม่กิน ปลาดุกพอโดนโลมากัดเหลือแต่ส่วนหัว ก็ว่ายขึ้นผิวน้ำ ชาวประมงก็ตักปลาดุกเหล่านี้มา เป็นอาหารครับ
เมนูนี้ คุณอา ananrak ขอมาครับ จึงต้องรีบจัดให้ก่อนครับ เมนูนี้ไม่เหมาะกับผู้ที่ไม่ทานปลาดุก และไม่ทานอาหารเผ็ดนะครับ
จากคุณ |
:
ตะโกครับ
|
เขียนเมื่อ |
:
9 ก.ย. 54 15:48:07
|
|
|
|