Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
8 เหตุผลว่าทำไมถึงควรเลิกดื่มนมวัว ติดต่อทีมงาน

เด็ก ๆ ต้องดื่มนมวัวถึงจะโต จริงหรือ?

ประวัติการดื่มนมวัวของมนุษย์มีมาอย่างยาวนาน เราแทบจะเชื่อกันไปแล้วว่าเด็ก ๆ จะเติบโตได้ก็เมื่อได้กินนมวัวเท่านั้น แต่ตอนนี้ถึงเวลาแล้วที่เราทุกคนต้องทำความเข้าใจกันเสียใหม่ว่า มนุษย์ไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาให้เหมาะกับการดื่มนมวัว เราเหมาะกับการดื่มนมแม่ของเราเท่านั้น(แน่นอนว่าเฉพาะตอนยังเป็นทารกอยู่)

สิ่งที่คุณจะได้รับรู้ในย่อหน้าต่อ ๆ ไปจะทำให้คุณได้เข้าใจว่า การบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมวัว อาธิเช่น นมสด, เนย, โยเกิร์ต, นมเปรี้ยว, ไอศกรีม, ฯลฯ ไม่ดีต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพเอาซะเลย

นอกจากนี้การดื่มนมวัวยังสร้างฝันร้ายให้กับวัวเป็นล้าน ๆ ตัวอีกด้วย ในเว็บไซด์ที่สนับสนุนให้ทานมังสวิรัติอย่าง http://www.goveg.com ได้อธิบายเอาไว้ว่า “ วัวราว 9 ล้านตัวที่อาศัยในฟาร์มผลิตนมที่อเมริกาใช้ชีวิตส่วนใหญ่ในคอกที่เต็มไปด้วยอุจจาระซึ่งอุดมไปด้วยเชื้อโรคนานาชนิด วัวที่เลี้ยงไว้ผลิตนมจะถูกทำให้ตั้งครรภ์เพื่อที่จะได้มีน้ำนม นมนั้นควรจะไว้สำหรับลูกวัวที่จะเกิดมา แต่พวกมันกลับไม่มีโอกาสได้กินนมแม่ของมันแม้แต่หยดเดียว ลูกวัวจะถูกแยกจากแม่วัวทันทีเมื่อมันกำเนิด เมื่อวัวนมเริ่มมีอายุมากและไม่สามารถให้นมได้ตามที่ต้องการ วัวเหล่านั้นจะถูกส่งไปโรงฆ่าสัตว์เพื่อนำเนื้อไปทำแฮมเบอร์เกอร์ต่อไป”
วัวที่ไม่สามารถให้นมได้เพียงพอจะมีชะตาเช่นนี้
การใช้ชีวิตด้วยการปฏิเสธผลิตภัณฑ์นมไม่ใช่เรื่องง่ายเอาซะเลย แต่ข้อมูลข้างล่างดังต่อไปนี้น่าจะพอช่วยเป็นแรงจูงใจให้คุณลดหรือเลิกดื่มนมวัว เพื่อที่คุณจะได้ชื่อว่าเป็นผู้หนึ่งที่พิทักษ์สิ่งแวดล้อมและมีเมตตาต่อเพื่อนร่วมโลกของเรา เหตุผลทางด้านสิ่งแวดล้อมที่ทำให้เราควรเลิกดื่มนมวัว

1. วัวที่เลี้ยงไว้ขับถ่ายของเสียจำนวนมหาศาล
วัวที่เลี้ยงเพื่อผลิตน้ำนมจะขับถ่ายมูลออกมาถึงวันละ 120 ปอนด์ (60 กิโลกรัม) ปริมาณขนาดนี้จะเท่ากับการขับถ่ายของในหนึ่งวันของมนุษย์ปกติถึง 24 คนเลยทีเดียว
วัวหนึ่งตัวปล่อยมูลต่อวันเท่ากับมนุษย์ 24 คน

2. ย้ำอีกรอบ วัวสร้างของเสียมากมายจริง ๆ
ยกตัวอย่างให้เห็นชัด ๆ ในแคลิฟอร์เนียมีการผลิตนมวัวเป็นปริมาณถึง 1 ใน 5 ของประเทศอเมริกา จากข้อมูลของ http://www.milksucks.com ในเขตเซนทรัลวัลเลย์ของแคลิฟอร์เนียแห่งเดียวก็สร้างมูลวัวพอ ๆ กับของเสียที่จะเกิดจากคนราว ๆ 21 ล้านคน แม้แต่ในฟาร์มเล็ก ๆ ที่มีวัวไม่เกิน 200 ตัวก็ยังสร้างก๊าสไนโตรเจนมากกว่าของเสียที่เกิดจากชุมชนที่มีประชากร 5,000 ถึง 10,000 คนเสียอีก

3. การเลี้ยงวัวทำให้เกิดภาวะโลกร้อน
จากรายงานขององค์การสหประชาชาติ(UN) กล่าวไว้ว่า “วัวเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้สภาพอากาศโลกเปลี่ยนแปลง การทำศุสัตว์วัวทำให้เกิดก๊าสคาร์บอนไดออกไซด์ในโลกมากถึง 18 % นั่นเท่ากับว่า การเลี้ยงวัวทำให้เกิดก๊าสเรือนกระจก(ที่ทำให้เกิดภาวะโลกร้อน)มากกว่ารถยนต์, เครื่องบิน รวมไปถึงระบบขนส่งทุกรูปแบบ” นอกจากนี้การทำปศุสัตว์วัวยังต้องใช้พื้นที่มหาศาล ซึ่งส่งผลให้เกิดการบุกรุกทำลายป่าอีกด้วย

4. การเลี้ยงวัวมีการใช้สารเคมีจำนวนมาก
การทำปศุสัตว์วัวในปัจจุบันมีการใช้สารเคมีต่าง ๆ มากมายเพื่อเร่งผลผลิต ไม่ว่าจะเป็นการเลี้ยงวัวเพื่อเอานมหรือเพื่อเอาเนื้อ วัวที่เลี้ยงไว้จะถูกอัดฉีดด้วยฮอร์โมน, ยาปฏิชีวนะ นอกจากนี้ยังมีการปนเปื้อนยาฆ่าแมลงในอาหารที่ใช้เลี้ยงวัวอีกด้วย จำไว้ว่า สารเคมีเหล่านี้มีโอกาสที่จะไหลลงสู่ดินและแม่น้ำ ซึ่งจะทำให้เกิดมลภาวะทางน้ำในภายภาคหน้า
เหตุผลทางด้านสุขภาพที่เราควรเลิกดื่มนมวัว

5. นมวัวมีไว้สำหรับวัวเท่านั้น
ลักษณะทางชีวภาพของนมวัวเหมาะสมที่สุดกับวัวด้วยกันเองเท่านั้น คุณค่าของนมวัวจะทำให้ลูกวัวที่หนัก 65 ปอนด์กลายมาเป็นวัวที่หนัก 400 ปอนด์ในเวลาเพียงหนึ่งปี นมวัวมีโปรตีนมากกว่านมมนุษย์ถึง 3 เท่า และมีแคลเซี่ยมมากกว่านมมนุษย์ถึง 4 เท่า แต่สารอาหารเหล่านั้นไม่จำเป็นสำหรับทารกมนุษย์

6. นมวัวไม่ใช่แหล่งแคลเซี่ยมหลักของมนุษย์
โดยปกติมนุษย์จะได้รับแคลเซี่ยมเพียงพออยู่แล้วจากพืชผักหลาย ๆ ชนิด ก็เหมือนอย่างที่วัวได้จากการกินหญ้านั่นแหล่ะ

7. โอ้แม่เจ้า! การดื่มนมอาจทำให้เป็นโรค “กระดูกพรุน”
ตรงข้ามกับความเชื่อของคนทั่วไปโดยสิ้นเชิง เราเชื่อกันมานานแล้วว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมจะช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน แต่มีผลวิจัยออกมาว่า การกินอาหารจากสัตว์(อย่างเช่น นมวัว)ทำให้เลือดมีภาวะเป็นกรด เมื่อภาวะเลือดเป็นกรดเกิดขึ้น เลือดจะดูดแคลเซี่ยมจากกระดูกเพื่อเพิ่มความเป็นด่าง และนั่นก็จะทำให้คุณเป็นโรคกระดูกพรุน จอห์น รอบบิ้น(John Robbins) ผู้เขียนหนังสือเกี่ยวกับอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอธิบายว่า “ผลการวิจัยที่แนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์จากนมวัวเพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุนเป็นผลการวิจัยที่ได้รับทุนมาจากองค์การปศุสัตว์นั่นเอง”
กินนมไม่ได้ช่วยเสริมแคลเซี่ยมอย่างที่เรา ๆ เข้าใจกัน

8. นมวัวทำให้คุณอ้วน(มาก)
จากงานวิจัยที่ทำโดยศูนย์วิจัยฮาร์วาร์ดเพื่อสุขภาพของชุมชน(Harvard School of Public Health) ได้เผยผลการวิจัยเกี่ยวกับการบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมว่า “การดื่มนมพร่องมันเนย 3 แก้วจะเท่ากับพลังงานถึง 300 แคลอรี่ การเลิกดื่มนมจึงเป็นเรื่องดีสำหรับผู้ต้องการควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้หลายคนยังแพ้โปรตีนในนมวัวอีกด้วย การดื่มนมเพียงเล็กน้อยจะทำให้ปวดท้อง, มีแก๊สในกระเพาะอาหารและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมาย”

ปล.ข่าวนี้มันนานมาแล้วคะ มาลงเผื่อใครที่ยังไม่ได้อ่านนะคะ

 
 

จากคุณ : jureeporn
เขียนเมื่อ : 18 ก.พ. 55 17:12:56




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com