ความคิดเห็นที่ 1 ตามรูปครับ จากคุณ : ThaiDelphi - [ 5 ม.ค. 49 13:50:22 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ดอกคำใต้ คือ ดอกกระถินสีเหลือง มีลักษณะเป็นพุ่มใบเล็กเป็นฝอย ดอกสีเหลืองทอง มีกลิ่นหอมกรุ่นละไม จากคุณ : ThaiDelphi - [ 5 ม.ค. 49 13:51:26 ]

ความคิดเห็นที่ 3 กระถินเทศ Sponge Tree, Cassie Flower Acacia farnesiana( Linn.) Welld. ชื่ออื่น : กระถินหอม, คำใต้, ดอกคำใต้(เหนือ),กระถิน(กลาง) ยาพื้นบ้าน : ใช้ ราก ต้มน้ำอมแก้ปวดฟัน ตำรำยาไทยใช้ ราก กินเป็นยาอยุวัฒนะ ทาแก้พิษแมลงสัตว์กัดต่อย จากคุณ : ThaiDelphi - [ 5 ม.ค. 49 13:52:31 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ไหน ๆ ก้ถามแล้ว ต่ออีกนิด...จากเพลงลุกทุ่ง ครับ.... หอม..ดอกผักแขยง ยามฟ้าแดงค่ำลงมา.....แอ้บแอ้บ เขียดจะนา... และอีกเพลง.... หอมผักแขยง ผู้ใดหนอแกงหน่อไม้....กลิ่นหอมลอยมาซูนใจ...ให้คิดฮอดอ้ายคนนั้น..... เจ้าผักแขยง เนี่ยครับ เป็นงัยเหรอ.... ขอบคุณอีกครั้ง ครับ... จากคุณ : P e x (HiPex) - [ 5 ม.ค. 49 14:18:42 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เคยได้ยินชื่อเหมือนกันนะคะ ผักแขยง แหะ แหะ คล้าย คล้ายปลาแขยง ตะไม่รู้จักหน้าตาทั้งสองอย่างเลยอ่ะ *v* จากคุณ : ปลาวาฬแก้มแดง - [ 5 ม.ค. 49 14:41:10 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ผักแขยง ใน Google มีครับ แต่  ถ้าตอบ  ตามประสบการณ์ตรง ใส่เข้าไป ใน  น้ำแกง ปลาต้มส้ม  แกงคั่วปลากด  จะมีกลิ่นหอม  หอมผักแขยง ไม่ได้เจาะจงว่า  กินเฉพาะ ภาคอีสาน  บ้านผม  ตะวันออก  ก็  ชอบผักนี้  หอมดี...... จากคุณ : thid chum - [ 5 ม.ค. 49 14:50:23 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ชื่อไทย :    ผักแขยง ชื่อสามัญ :    - ชื่อวิทยาศาสตร์ :    Limnophila aromatica (Lomk.) Merr. ชื่อวงศ์ :    SCROPHULARIACEAE ลักษณะทั่วไป :    เป็นพืชล้มลุกสะเทินน้ำสะเทินบก ชอบขึ้นในน้ำหรือที่ชื้นแฉะพบมากในนาข้าว ลำต้นอวบน้ำ สูง 15-20 ซม. ใบเป็นใบเดี่ยวรูปหอกไม่มีก้านใบ ขอบใบจักเป็นฟันเลื่อย ใบออกตรงกันข้ามและตั้งฉากกับคู่ถัดไป ดอกออกเป็นช่อที่มุมโคนกิ่ง ก้านช่อดอกยาวมีขน กลีบดอกสีม่วงแดงโคนกลีบติดกันเป็นหลอดยาว ปลายกลีบแบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนที่หนึ่งมี 2 กลีบ อีกส่วนหนึ่งมี 3 กลีบ ต้นและใบเมื่อหักดูจะมีกลิ่นหอมฉุน ประโยชน์ :    ใช้รับประทานเป็นผักสด หรือปรุงอาหารประเภทต้มแกง มีสรรพคุณทางสมุนไพรรักษาโรค จากคุณ : ThaiDelphi - [ 5 ม.ค. 49 14:50:51 ]

ความคิดเห็นที่ 8 หวังว่าพ่อตาคงถูกใจนะครับ จากคุณ : ThaiDelphi - [ 5 ม.ค. 49 14:51:50 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เคยทานกับแหนมเนือง  ถ้าต้องการปลูก ก็ง่ายๆ  ตอนเย็นวันจันทร์ วันศุกร์ ที่ปากซอยเอกมัย 30  มีตลาดนัด ตรงตีนสะพาน   มีร้านที่ขายผัก 3 กำ 10  เขามี ผักแขยง  และผักไผ่ ด้วยค่ะ  ซื้อมาปักดินไว้ก้น่าจะขึ้น จากคุณ : kaijae - [ 5 ม.ค. 49 15:22:18 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เพิ่นเอิ้นว่า "ผัก คะ แยง" ว่าซั่น เขียนว่า "แขยง" กลายเป็น ขะ-แหยง ไปซะงั้น เคยอ่านข่าวสั้นใน นสพ. เขาบอกภาคอีสานปลูกผักคะแยง ส่งออกอ้ะ ทายซิส่งไปไหน......แม่นแล่วเจ้าส่งไปลาวน่ะเอง จากคุณ : ศูนย์สองหก - [ 5 ม.ค. 49 17:51:38 ]

ความคิดเห็นที่ 11 แม่นแล่วค่า  ตามที่คุณ 026 บอกเลยค่า เพิ่นเอิ้น "ผัก คะ แยง" บ่แม่น "ผัก ขะแหยง" กลิ่นฉุนมั่กๆค่ะ คุณ kaijae ค่ะที่ทานกับแหนมเนือง  น่าจะเป็น ผักแพว  รึเปล่าน๊า (อวบน้ำน้อยกว่าคะแยง  แต่ฉุนพอกัน)  รึว่ามีคะแยงด้วย  เจ้าเอ๋ยก็ไม่แน่ใจเหมียนกานค่า  อิอิ จากคุณ : เจ้าเอ๋ย - [ 5 ม.ค. 49 18:50:50 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ปิดท้าย.. ครับ แม่ยาย เป็นชาวนครปฐม.....เถียงกะพ่อตาใหญ่เลยว่า เพ้อเจ้อ....ดอกคำใต้น่ะมีแต่ในเพลง...ไม่งั้นก็เป็นชื่ออำเภอ..... ส่วนพ่อตา(ชาวสระบุรี)ก้บอกว่า การแต่งเพลงมันต้องมีที่มา ไม่รู้ก็เฉย ๆ ไว้เหอะ.... พอเอารุปไปให้ดู....แม่ยายก็บอก.. นี่มันกระถิน ดอกคำใต้ที่ไหนกัน....เรียกกันไปเรื่อยเปื่อย..... พ่อตาก็พูดทำนองว่า ก็คนอื่นเค้าเรียกดอกคำใต้ ไม่รู้ก็อย่าพุดมากน่า..... *********** ในเพลงก้ออกเสียง ขะ - แยง จริง ๆ ด้วย ครับ ไม่ใช่ ขะ-แหยง กลัวว่ามันจะเป็นเพราะโน๊ตเพลงพาไปน่ะครับ...เลยพิมไม่ถุก ขอบคุณที่ชี้แนะครับ..... เป็นคนชอบกินผัก ไปต่างจังหวัดก้ชอบกินผักพื้นบ้าน ทั้ง ๆที่ไม่รู้จักก้กิน เห็นชาวบ้านเค้ากินได้ เราก็ต้องกินได้ เคยถามร้านค้าเหมือนกันว่า ผักไหนชื่ออะไร แต่ก็จำไม่ไหม จำได้ว่าผักแพรว ก็ชอบครับ ผมว่าหอมดี แล้วออกจะเผ้ด ๆ ติดปลายลิ้นนิด ๆ.. แต่ขะแยง นี่ ยังไม่คุ้นว่าเคยกินน่ะครับ จากคุณ : P e x (HiPex) - [ 6 ม.ค. 49 07:32:47 ]

ความคิดเห็นที่ 13 บอกแม่ยายค่ะ คิดผิดคิดใหม่ได้ ดอกกระถิน (กระถินกิน) เหม็นเขียวเด้อค่า ดอกคำใต้/กระถินเทศ หอมมมมมมมมมมมมมมม จากคุณ : ศูนย์สองหก - [ 6 ม.ค. 49 13:48:02 ]

ความคิดเห็นที่ 14 อ๋อ ดอกคำใต้ก็คือดอกกระถินยักษ์นี่เอง เพิ่งจะรู้ ส่วนผักแขยงเคยได้ยินเพลงเหมือนกัน พอมาดูรูป อ้าวไอ้นี้ขึ้นอยู่ในนาข้าวหลังบ้านเรานี่เอง แก้ไขเมื่อ 07 ม.ค. 49 00:17:54 จากคุณ : tb - [ 6 ม.ค. 49 19:13:29 ]

ความคิดเห็นที่ 15 นานๆทีแวะมาครับ แล้วเห็ดตับเต่า หน้าตามันเป็นยังไงครับ หง่ะ อยู่โคราช อิสานก็จริง แต่พูดไม่ชำนาญ แต่อ่านๆมาแปลออกทุกคำ รู้สึกเป็นปมด้อยหน่อยๆ เหอๆ จากคุณ : ฮะโหน่งRin - [ 7 ม.ค. 49 05:47:08 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เห็ดตับเต่า...จัดหั้ยยยยยยย อภินันทาการจากเจ้นก + ดอกปีป http://www.sarapad.com/nokpeep/showing.asp?images=f795.jpg http://www.sarapad.com/nokpeep/showing.asp?images=f794.jpg กิงล่ายล่วยน้า แซบอีหลีเด้อ จากคุณ : ศูนย์สองหก - [ 7 ม.ค. 49 12:21:49 ]