ความคิดเห็นที่ 1
เห็นยังไม่มีใครมาตอบเอาสูตรของเราแล้วกันนะคะ ที่ยังไม่มาตอบแต่แรกเพราะไม่แน่ใจว่าจะอร่อยรึเปล่า
1. เส้นสปาเก็ตตี้ ต้มแบบไม่ต้องให้สุกนิ่มนะคะให้เหลือไตแข็ง ๆ ไว้เล็กน้อย เพราะเวลาผัดมันจะนิ่มขึ้นอีกค่ะ 2. กระเทียมสับ 3. พริกขี้หนูใช้มีดตบ ๆ ให้แตก สับพอหยาบ 4. ใบโหระพา 5. พริกไทย 6. น้ำปลา 7. น้ำมันพืช 8. น้ำมันหอย 9. น้ำตาลเล็กน้อย
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันไฟกลางค่อนข้างอ่อน นำกระเทียมและพริกลงไปผัดพอหอม ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ลงไปผัดพอให้ทั่วแล้วใส่เครื่องปรุงทั้งหลายปรุงรสตามชอบ ใส่ใบโหระพาผัดเร็ว ๆ แป๊บเดียวพอก็เสร็จเรียบร้อยค่ะ แบบนี้จะแห้ง ๆ นะคะ เพราะเราไม่ชอบกินแบบแฉะ ๆ
จากคุณ :
แบ๊น แบน
- [
20 ก.พ. 49 11:54:27
]
|
|
|