ขออภัยไว้ล่วงหน้านะคะ หากกระทู้นี้ซ้ำ >w<
ที่มา: กระทู้ของคุณพิมเรื่องหญ้าขน ประกอบกับช่วงนี้ตัดหญ้าขนให้หมวยเล็กกินทุกเช้า จนเริ่มรู้สึกอยากกินหญ้าขึ้นมา
มาเข้าเรื่องกันเลยดีกว่า...
ชื่อไทย : หญ้าขน
ชื่อสามัญ : Paragrass, Buffalo grass, Panicum grass
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Brachiaria mutica (Forsk.) Stapf
ชื่อวงศ์ : POACEAE
หญ้าขน เป็นหญ้าค้างปี ซึ่งปลูกครั้งเดียวก็สามารถอยู่ได้หลายปี มีการเจริญเติบโตเป็นกอ โดนที่ยอดอ่อนจะโตออกมาเป็นวงรัศมีพระอาทิตย์ ยอดที่สมบูรณ์ที่สุดจะสูงที่สุด และอวบ มีลักษณะเป็นปล้อง
ลักษณะทั่วไป :
เป็นหญ้าสะเทิ้นน้ำสะเทิ้นบก มีอายุหลายปี ชอบขึ้นตามดินแฉะ หรือชายตลิ่งแล้วเจริญงอกงามแผ่ลงน้ำ มีไหลเลื้อยทอดไปตามดินหรือน้ำ มีขนขาวยาวฟูตามใบ กาบใบและข้อเห็นได้ชัด ใบรูปหอกปลายแหลม ยาว 10-20 ซม. กว้าง 1-2 ซม. ดอกออกเป็นช่อที่ปลายยอด มีก้านช่อดอกยาว ช่อดอกย่อยมี 10-20 ช่อ สีเขียวคล้ำปนดำ ดอกพองเนื่องจากติดเมล็ดได้ดี (อันนี้ลอกจากเว็บเค้ามาเลยค่ะ)
ลักษณะกอของหญ้าขน (ที่เป็นที่สงสัยกัน):
กอหญ้าขน จะแตกต่างกันไปตามแต่ลักษณะของพื้นที่ที่หญ้าขนขึ้นอยู่ ยกตัวอย่างเช่น ในพื้นที่ที่ดินอุดมสมบูรณ์และโล่งกว้าง หญ้าขนจะเติบโตในลักษณะเลื้อยไปกับพื้น ปล้องที่สมบูรณ์มากๆ จะอวบ และฉ่ำน้ำ สีของปล้องอาจจะกลายเป็นสีเขียวอมม่วงๆ (อั๊ย...น่ากิน ยัยหมวยเล็กชอบกินแบบนี้มากๆ เลย)
สำหรับพื้นที่ที่ไม่กว้างนัก และหญ้าขนขึ้นแออัด ลักษณะของยอดจะตั้งตรง ทำให้เห็นเป็นทุ่งหญ้าค่ะ
วิธีการปลูกหญ้าขน:
หญ้าขน สามารถปลูกได้โดยการใช้ส่วนของลำต้นที่แก่แล้ว หว่านลงบนดินที่ไถพรวนไว้ จากนั้นก็พรวนกลบ ภายหลังจากปลูก ควรปล่อยให้หญ้าขนตั้งตัวประมาณ 80 - 90 วัน จึงจะนำมาใช้
การตัดหญ้าขน:
ไม่ควรตัดจนถึงโคน เพราะจะทำให้ยอดใหม่ไม่สามารถงอกขึ้นมาได้ ยอดอ่อนใหม่ จะงอกภายใน 2 - 3 วัน หลังจากยอดเก่าถูกตัดไป
วิธีการเลือกหญ้าขน:
หากค้นพบแหล่งแล้ว ก็ถึงขั้นตอนเก็บมาให้ลูกๆ ได้ลิ้มรสกันล่ะ ให้เลือกปล้องที่อวบๆ มีสีเขียวสดนะคะ วิธีที่เราใช้อยู่ก็คือ เด็ดด้วยมือ กะประมาณปล้องที่เด็ดด้วยมือได้ ทำให้เก็บง่ายด้วย และยัยหมวยเล็กก็กินหมดด้วยค่ะ
คุณค่าทางอาหารช่วงออกดอก 25%
วัตถุแห้งมีโปรตีน 4.5%
(อันนี้เป็นของวัวนะคะ ไม่รู้เหมือนกันว่า เกี่ยวกับกระต่ายรึเปล่า)
การเก็บรักษาหญ้าขน:
ที่นิยมกันก็คือ แช่ไว้ในตู้เย็น (ห้ามล้างก่อนแช่นะ) และนำมาทำเป็นหญ้าแห้ง
การทำหญ้าขนแห้ง:
นำหญ้าขนไปตากแดดให้แห้งสนิท แล้วเก็บไว้ในที่แห้งเหมือนกับการเก็บรักษาหญ้าแห้งทั่วไป แนะนำว่า ช่วงฤดูฝนแบบนี้ที่มีหญ้าขนขึ้นมากๆ ควรกักตุนหญ้าขนไว้นะคะ (กำลังทำอยู่เลย) เพราะช่วงฤดูหนาว หญ้าขนจะหายากมากๆ
รวบรวมแหล่งที่มาจาก:
http://www.pantown.com/board.php?id=10452&name=board5&topic=4&action=view
http://www.doae.go.th/library/html/detail/co/co4.htm
http://www.thaicow.com/fore.htm
http://www.ku.ac.th/AgrInfo/thaifish/aqplant/aqpt072.html
และ ประสบการณ์ส่วนตัวค่ะ
หวังว่า คงเป็นประโยชน์ให้บรรดาพ่อๆ แม่ๆ กระต่ายไม่มากก็น้อยนะคะ ^^
ปล. อัพเดตการเจริญเติบโตของหมวยเล็ก อดใจรอกันอีกนิดนึงนะคะ ยัยตัวแสบตอนนี้กำลังซนได้ที่เลย
แก้ไขเมื่อ 08 ส.ค. 50 10:07:23
จากคุณ :
กระต่ายน้อยแดนเถื่อน 
- [
8 ส.ค. 50 10:06:08
]
เรื่องของ "หญ้าขน" (อีกทีสิน่า){แตกประเด็นจาก J5691570}
