ความคิดเห็นที่ 1 ...ค่าการตลาด ...ค่าโฆษณา ..และการปั่นราคาของกระแสการบริโภคครับ.. แต่จะว่า ไป  มะพร้าวลูกหนึ่งก็เอามาสกัดน้ำมัน ได้ไม่มากนัก..        นะครับ จากคุณ : คนดง คนเดิม - [ 10 มิ.ย. 51 14:31:23 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ตอนนี้ผมเลยปรุงน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นไว้ใช้เอง ทั้งทอด ผัด กิน ทา ชะโลม หมัก ทำยาสมุนไพร กำลังพัฒนาไปสู่การทำน้ำมันไบโอฯโดยน้องชายผมเอง ฯลฯ สบายไป... นั่นเพราะผมมีสวนมะพร้าวเอง แม้จะไม่มาก แต่ลดค่าใช้จ่าย และแปรรูปได้สารพัด จากคุณ : สายลมลอย - [ 10 มิ.ย. 51 19:27:15 ]

ความคิดเห็นที่ 3 คุณสายลมลอย ทำไงคะเพราะพอจะได้ข้อมูลมาบ้างแต่ยังไม่ได้ลอง อยากได้เพิ่มเติมให้แน่ใจ มีรูปประกอบไหมคะ ขอบคุณล่วงหน้า จากคุณ : ทองผาภูมิ - [ 10 มิ.ย. 51 20:42:44 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ท่านสายลมสอยครับ ......................มาสอนผมบ้างซิครับ  การสกัดเย็นนี่อะครับ  กำลังสนใจอยู่เลยครับ  แบบร้อน  บ้างทีมันไปทำลายกลิ่นทำให้ไม่น่ารับประทานเลย   แบบสกัดเย็นจะรักษากลิ่นหอมของน้ำมันได้ดีกว่ากัน ขอข้อมูลด้วยนะครับ  ขอบคุณครับ จากคุณ : ญี่ปุ่น35 - [ 10 มิ.ย. 51 20:57:44 ]

ความคิดเห็นที่ 5 แถวบ้านแพ้วมีโรงรับซื้อมะพร้าวตากแห้งเท่าที่เห็นอยู่ 2 โรงครับ ราคาดีมากด้วยช่วงนี้และรับซื้อไม่อั้น  เห็นมีรถบรรทุกที่ขนมะพร้าว ตากแห้งจากทางภาคใต้ตอนบน มาส่งเต็มรถบรรทุกเลย ก็ซี้อหมด แต่ต้องตากแห้งแล้วจริงๆ จะครับ วิธีการทำมะพร้าวตากแห้งค่อนข้างจะเหนื่อยมากๆ 1 สอยมะพร้าวที่แก่แล้วลงมาทั้งสวน (เหนื่อย) 2 ขนย้ายมากองกันที่ลานเป็นภูเขาเลากา (เหนื่อยสุด) 3 ดูว่ามีแดดต่อเนื่องหลายวัน 4 ทำการผ่าครึ่งผล โดยใช้ขวานจาม จนกว่าจะหมดเป็นพันลูก (เหนื่อยสุดๆ) 5 หงายให้หมด โดยวางบนสังกะสีหรือ ผ้าปูรองไว้ตากแดด อย่างน้อย 2 แดด (จะเหนื่อยมากหรือน้อยขึ้นกับมีฝนตกหรือเปล่าต้องรีบรวบเก็บให้เร็ว) 6 เอาทั้งหมดที่ตากแดดดีแล้วเอามาแคะเอาเนื้อออก (แคะจนมือพังไปเลย) 7 เอาไปตากแดดอีก 2-3 แดด (เหนื่อยมากถ้าฝนตก) 8 รวบรวมใส่กระสอบไปขาย โรงงานเอาไปป่นเป็นผงลเอียดแล้วนำไปสกัด  เป็นน้ำมันมะพร้าว ไปขายต่อกำไรเป็น 200% (ชาวสวนดีใจแทบแย่ แต่  จนเหมือนเดิม) จากคุณ : Fastcat4100 - [ 10 มิ.ย. 51 22:29:12 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ^ ^ 1 คน ไม่เหนื่อยคับ แต่ ลิง เหนื่อย (ฮา) 2 อันนี้ คน เหนือยล่ะ หมดหน้าที่ ลิง 3 มีทางเลือกคือ ย่างไฟ ครับ ต้นทุนเพิ่ม แต่ก็ไวกว่า ดีที่สุดคือผสมผสาน 4 - 7 แรงงานคนล้วนๆ แต่มะพร้าวถ้าแห้งแล้วก็แงะออกง่ายนะ 8 กำไร รง เท่าไหร่ม่ายยรู้ รู้แต่เจ้าของ รง ไม่เคย จน ฮ่าๆ เคยเห็นในทีวี ดูเหมือนทำไม่ยาก เหมือนจะทำมาจากน้ำกะทิ แช่ทิ้งในตู้เย็น ให้มันแยกชั้น เทเอาน้ำมัน แล้วไปต้มเพื่อให้นำระเหยออก รายละเอียดจริงๆ จำไม่ได้ล่ะ ใครรู้บอกทีนะว่าทำไง อยากทำใช้เหมือนกัน จากคุณ : JayMelb - [ 11 มิ.ย. 51 08:13:13 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ...หาในอากู๊  ดูสิคับ  ... จากคุณ : คนดง คนเดิม - [ 11 มิ.ย. 51 10:22:48 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ใช่ครับ อย่างที่คุณคนดงบอก รายละเอียดเหมือนกับที่เขาว่ามาในอากู๊( เกิน) แต่รายละเอียดที่มากกว่านั้นขึ้นอยู่กับการพัฒนาคุณภาพเพื่อคนอื่นที่ไม่ใช่ตัวเองครับ ผมเองยังทำไม่ได้ถึงขนาดที่เอกชนซึ่งมีเครื่องไม้เครื่องมือดีดี เขาทำกัน เลยไม่กล้านำออกมาขายมากนัก มีแต่แบ่งๆ กันใช้ ผมทำเหมือนกับที่ตำราเขาว่ามาครับ อย่างที่ คห. 6 บอกไว้ใช่เลยครับ ตามนั้น ไม่เคยได้ถ่ายภาพขุ้นตอนแต่ละอย่างไว้ด้วย เพราะตอนทำมือเลอะและเปียก เอางี้....ลองทำอย่างที่ในกูเกินหรือวารสารเกษตรธรรมชาติว่ามาก่อน แล้วหากมีปัญหาค่อยถามผมหลังไมค์ นะ จากคุณ : สายลมลอย - [ 11 มิ.ย. 51 11:00:25 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ซุ่ม จากคุณ : หมาน้อยน่ารัก - [ 11 มิ.ย. 51 11:55:24 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เดี๋ยวลองทำดู   ถ้าไม่ได้น้ำมันมะพร้าวไว้ทาหน้า ก็จะเอาน้ำมะพร้าล้างหน้าแทน จากคุณ : ทองผาภูมิ - [ 11 มิ.ย. 51 13:09:51 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เราทำใช้เองประจำ ทำแบบนี้ วิธีการทำน้ำมันมะพร้าว 1. ไปตลาดซื้อมะพร้าว ครึ่ง กก. ให้คนขายคั้นแยกหัวให้แบบไม่ต้องเติมน้ำ (บางทีเขาจะเอาหางให้มาด้วย ก็เก็บไว้ทำขนม) 2. เอาหัวกะทิที่ได้เทใส่กระป๋องปากกว้างๆ มือใหม่ๆใช้กระป๋องใสๆ จะได้มองเห็นน้ำกะทิ ส่วนเราจะใช้กระป๋องมันบดของ KFC (กระป๋องที่ใช้ต้องพร้อมที่จะโยนทิ้งหลังจากใช้แล้ว เพราะคุณจะไม่อยากล้างมัน) 3. เอาฟิล์มแรปอาหารปิดปากกระป๋องให้ดีไม่ให้อากาศเข้ามากๆ แล้วทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้อง(ไม่ปรับอากาศ) ประมาณ 18 ชั่วโมง (ก่อนหน้านั้นอย่าไปยุ่ง) 4. เมื่อมองเห็นน้ำมันแยกตัวออกจากกากน้ำกะทิ ที่เริ่มจับตัวเป็น Curd แล้ว ให้ใช้ช้อนพลาสติคเล็กๆ (เราใช้ช้อนกินมันบด) ค่อยๆช้อนขึ้นมา จนเสร็จ น้ำมันผลิตวิธีนี้ ห้ามเอาไปกิน ที่มันแพง ก็ตอนช้อนขึ้นเก็บ เหนื่อยมาก แต่อ่านจากห้องหว้ากอ เขาบอกพอแยกชั้นแล้วให้เอาเข้าตู้เย็น ไขมันจะแยกชั้นต่างหาก ทำให้ตักขึ้นได้ง่ายๆ แต่ยังไม่ได้ลองทำ เพราะของเก่ายังไม่หมด ทำแล้วเก็บไว้เป็นปี ก็ยังหอมอยู่เลย จากคุณ : ชัยบาล - [ 11 มิ.ย. 51 18:28:58 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ใช่ครับ ตอนช้อนจะเหนื่อย บางที่เลยใช้วิธีการแช่เย็น ให้เป็นก้อนแข็งตัว(ประมาณ 4 ชม.) แล้วจับมาใส่ถุงร้อนขนาดพอดีกับก้อนไขมัน แล้วผูกปากถุงแขวน พอเห็นว่ามันแยกชั้น ก็เจาะให้น้ำมันไหลออกทางจุดที่เจาะ ลงมากรองใส่ภาชนะ ซึ่งผมยังไม่เคยลองใส่ถุงแบบนั้นซักที เลยแต่ใส่ขวดโหล แล้วตักช้อนทีละนิด ละนิด จากคุณ : สายลมลอย - [ 11 มิ.ย. 51 19:39:01 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ในห้องหว้ากอ เคยแนะให้ใช้ขวดโค้กพลาสติคตัดครึ่ง เอาด้านทีมีจุกมาใช้ เวลาที่ไขมันจับตัวแข็ง ส่วนที่เป็นน้ำจะยังไม่แข็ง ให้เปิดฝาเทออกด้านล่าง ก็จะเหลือไขมันค้างอยู่ด้านบน น้ำที่ปล่อยทิ้งให้รองเอาไว้ทำปุ๋ยต้นไม้ ส่วนกากที่เหลือ ใช้ผ้าขาวบางห่อเอาไว้ใช้ทาผิวได้อีกนาน แต่กลิ่นค่อนข้างทารุณเล็กน้อย แต่พอทาไปแล้วก็หาย เหลือแต่กลิ่นหอมมะพร้าว แก้ไขเมื่อ 12 มิ.ย. 51 00:08:53 จากคุณ : ชัยบาล - [ 12 มิ.ย. 51 00:05:44 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ขอบคุณ คุณชัยบาล  คุณสายลมลอย ที่กลับมาตอบอีกครั้ง จะพยายามทำดู จากคุณ : ทองผาภูมิ - [ 12 มิ.ย. 51 08:50:28 ]

ความคิดเห็นที่ 15 "น้ำมันผลิตวิธีนี้ ห้ามเอาไปกิน" คุณ คคห11 หมายความว่าไงคับ เอาไปกิน ไปใช้ในเชิงบริโภคไม่ได้เหรอครับ เพราะอะไร จากคุณ : JayMelb - [ 12 มิ.ย. 51 08:57:27 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เอามาจากห้องหว้ากอคับ http://www.pantip.com/cafe/wahkor/topic/X6688288/X6688288.html จากคุณ : คนดง คนเดิม - [ 12 มิ.ย. 51 10:13:03 ]

ความคิดเห็นที่ 17 เพราะเป็นวิธีหมักให้บูด ตัวเองทำก็ยังไม่กล้ากิน แต่อาจจะไม่เป็นอะไรก็ได้ (ตามหลัก) แต่ถ้าทำเองจะรู้ ว่า ทำใจให้กินไม่ลง ก็เลยห้ามไว้ก่อน จากคุณ : ชัยบาล - [ 12 มิ.ย. 51 11:56:47 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เคยลองทำตามวิธี คห.11 ค่ะ  แล้วปวดหัวตอนแยกมาก ๆ อ่ะ จากคุณ : นั่งอมยิ้มริมระเบียง - [ 17 มิ.ย. 51 21:05:53 ]

ความคิดเห็นที่ 19 เป็นเหตุให้มีราคาแพง ก็เพราะตรงนี้เอง เหนื่อยเลย จากคุณ : ชัยบาล - [ 18 มิ.ย. 51 19:35:39 ]

ความคิดเห็นที่ 20 จะทำน้ำมันมะพร้าว ?   ที่นี่เลย  ครับ 1. ไปตลาด ซื้อมะพร้าวขูดมาสักสองกิโล ให้เขาคั้นกะทิให้ด้วยเสียเลย 2. นำน้ำกะทิ มาต้มเคี่ยวโดยใช้ไฟอ่อน เพื่อให้นำระเหยไป  ก็จะได้น้ำมันมะพร้าวแล้วครับ 3.ตักน้ำมันมะพร้าวที่ได้ใส่ขวดหรือภาชนะ 4. ของแถม (บายโปรดัค) จะเป็นขี้ตะกอนอยู่ที่ก้นกระทะ  อย่าทิ้งนะครับให้ใส่ข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้วลงไปคลุกเคล้า และเติมเกลือลงไปนิดหน่อย(ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาล) ยกลง ตักใส่ภาชนะ ดมดู ให้หน่วยกล้าตายลองชิมดู จากประสบการณ์ : หน่วยกล้าตายชิมแล้วทำท่ากระอักกระอ่วนเหมือนจะอ้วก แล้วก็ยกจานวิ่งหนีไปห้องน้ำ มีคนเป็นห่วงวิ่งตามไปดู เห็นเขาเปิบตะกอนน้ำมันมะพร้าวคลุกข้าวเหนียวอย่างอะเหร็ดอะหร่อย จึงแย่งจานจากหน่วยกล้าตายมาให้คนอื่นๆได้ชิมกันคนละนิคนละหน่อย จากคุณ : พลังจิต - [ 24 มิ.ย. 51 15:18:12 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ^ ^ วิธีนี้ เหมาะสำหรับกิน และเมื่อผ่านความร้อนแล้ว จะเก็บไว้นานไม่ได้ จึงสมควรทำครั้งละน้อย แต่พอใช้ระยะสั้นๆ แต่ไมเหมือนวิธี *สกัดเย็น* ซึ่งใช้ทำเครื่องสำอาง เก็บได้นาน โดยไม่มีกลิ่นหืน แต่ไม่ควรกิน จากคุณ : ชัยบาล - [ 25 มิ.ย. 51 17:55:07 ]