PANTIP.COM : J7284356 คุณปู่อยากปลูกต้นกฤษณาขาย แต่ยังไม่มีความรู้ อยากทราบว่าศึกษาได้จากที่ไหนคะ [ต้นไม้]

ความคิดเห็นที่ 4

การปลูกไม่ยากครับ แต่จะมีราคาก็ต่อเมื่อทำให้เกิดน้ำมันหอมในต้นได้เท่านั้น ถ้ามีน้ำมันหอมคงหาที่ขายได้แน่ ถ้าสนใจลองอ่านบทความนี้ดูครับ

นักวิจัย มก. ฉีดเชื้อราและสารอินทรีย์
กระตุ้นไม้กฤษณาให้เกิดสารหอม

นักวิจัยมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พบวิธีกระตุ้นไม้กฤษณาให้ผลิตสารหอม โดยใส่เชื้อราและสารอินทรีย์ที่ปลอดภัยเข้าไปในต้น กฤษณา น้ำหอมที่กลั่นได้คล้ายน้ำหอมกฤษณาเกรดเอในท้องตลาด รศ. ดร.งามผ่อง คงคาทิพย์ หน่วยปฏิบัติการวิจัยผลิตภัณฑ์ธรรมชาติและเคมีอินทรีย์สังเคราะห์ ภาควิชาเคมีคณะวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ พร้อมด้วย รศ.พูนพิไิล สุวรรณฤทธิ์ อาจารย์ ศลิษา สุวรรณภักดิ์ ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และทีมวิจัยคณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร์ ได้กล่าวว่า่ไม้กฤษณา เป็นไม้ยืนต้นที่มีการปลูกกันแพร่หลายมากขึ้นในประเทศไทย เพื่อต้องการให้ผลิตสารหอม เนื่องจากราคาของไม้หอมกฤษณาหรือ น้ำหอมจากกฤษณามีราคาแพงมาก ไม้กฤษณาที่มีสารหอมทั้งต้น อยู่ที่่ปี ระมาณ 1-2 แสนบาท
ปัญหาของการปลูกไม้กฤษณาตามธรรมชาติจะมีการผลิตสารหอมน้อยมากคือ ประมาณ 5-10 เปอร์เซนต์หรือตํ่ากว่าหรือไม่ผลิตสารหอมเลย ไม้กฤษณาจะผลิตสารหอมเมื่อเกิดแผล ดังนั้นจึงทำให้เกษตรกรทำการเจาะรูต้นกฤษณาแต่ละต้นมีจำนวนรูประมาณ 1,000-2,000 รูต่อต้น แต่ปริมาณสารหอมที่ไีด้ยังมีปริมาณน้อย และอาจจะมีผลทำให้ต้นกฤษณาตายได้ในระยะเวลาที่สั้นลง
ดังนั้นคณะทีมนักวิจัยเห็น ความสำคัญและหาวิธีีการที่จะกระตุ้นไม้ก ฤษณาให้ผลิตสารหอม เพื่อแก้ปัญหาให้กับเกษตรกรและเป็นการเพิ่มมูลค่าอย่างมหาศาลให้กับต้นกฤษณาโดยไม่ทำลายป่าจึงได้ทำการศึกษาโดยการใช้สว่า่นเจาะเข้า้ไปในต้นกฤษณาและฉีดเชื้อราและสารอนิทรีย์์ที่ปลอดภัยเข้าไปในต้นกฤษณาเพียง 20-40 รู ผลการศึก ษาวิจัยพบว่า ไม้กฤษณาทุกต้นที่ถูกกระตุ้นสามารถสร้างสารหอมได้หลังจากใสเ่ชื้อราและสารอินทรีย์ที่ปลอดภัยภายใน 1 เดือน และเพิ่มมากขึ้นจนถึง 4-6 เดือน พบว่าบริเวณรูที่เีจาะทั้งด้า้นบนและล่า่งมีการสร้างสารหอมขึ้นเป็นบริเวณแนวระดับและแนวกว้าง 15-20 เซนติเิมตร และนอกจากนี้ยัังพบว่าไม้กฤษณายังสามารถสร้างสารหอมตามธรรมชาติได้ต่อ โดยไม่ต้องกระตุ้นอีก จากการทดลองกระตุ้นไม้กฤษณาที่มีอายุ 5 , 8 และ 12 ปีขึ้น ไป พบว่าอายุของไม้กฤษณาที่ผลิตสารหอมได้ดีควรจะมีอายุ8 ปีขึ้นไป
สำหรับสกัดสารหอมด้วยวิธีการกลั่นด้วยไอน้ำแบบ Hydrodistilation หรือ Water-steam distillation และวิเคราะห์องค์ประกอบสารหอมด้วยวิธี Gas-Chromatography – Mass Spectroscopy (GC-MS) พบว่านํ้าหอมที่กลั่นได้มีองค์ประกอบทางเคมีคล้า้ยกับน้ำหอมกฤษณาเกรดเอ ในท้องตลาด
เกษตรกรและผู้สนใจวิธีการกระตุ้นไม้กฤษณาให้เ้กิดสารหอม ติดต่อได้ที่โทร 0-2562-5444 ต่อ 2115

จากคุณ : ม่อนแสงดาว - [ 4 ธ.ค. 51 19:12:32 ]