ความคิดเห็นที่ 1 การถ่ายทำ ครัวดอกไม้ สำหรับมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต ครั้งที่ 2 เมื่อวันอังคารที่ 17 กุมภาพันธ์ 2552 ที่ผ่านมา ป้าก็ไม่มีภาพดอกไม้งามๆที่ไหน  นอกจากดอกไม้ที่ใช้บันทึกเทปนี่แหละค่ะ ดูเล่นๆ ใจเย็นๆ แถมวิธีการกิน และอื่นๆบ้างเล็กน้อย พอจะเป็นกระทู้ห้องต้นไม้ได้เนอะ เข้าข้างตัวเองไว้ก่อน ทีมงานจัดโต๊ะไว้หน้าศาลา รอท่าป้าจายท้ายครัว ที่กำลังเตรียมดอกไม้หลายชนิด จากคุณ : -.- - [ 20 ก.พ. 52 17:01:11 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ดอกไม้ชนิดแรกที่จัดเตรียม คือ ดอกดาหลาสีชมพูอ่อน แกะกลีบประดับ และดอกอ่อนๆทั้งหมด ล้างน้ำให้สะอาด สีชมพูเข้ม พอใช้ได้ค่ะ  แต่สีแดงจะไม่ใช้ในการทำอาหารหรือเครื่องดื่ม เพราะมีรสฝาดเฝื่อนมากกว่าสีอื่นๆ สีชมพูอ่อนนี้  สวยหวาน และหอม  รสเปรี้ยวซ่า เล็กน้อย จากคุณ : -.- - [ 20 ก.พ. 52 17:03:53 ]

ความคิดเห็นที่ 3 นำดอกดาหลาที่แกะและล้างสะอาด เข้าเครื่องปั่น  เติมน้ำเล็กน้อย ปั่นนานๆค่ะ เพราะกลีบประดับชั้นนอกๆ จะมีเยื่อใยและกากที่เหนียวมาก นำน้ำดาหลาปั่นไปกรองแยกกากออก ตั้งน้ำที่แยกกากให้ตกตะกอน แล้วจึงนำน้ำสีชมพูอ่อนใส  ไปต้มด้วยไฟอ่อนๆ  ไม่เกิน 10 นาที เติมน้ำตาลนิดหน่อย พอหวานปะแล่ม จากคุณ : -.- - [ 20 ก.พ. 52 17:07:13 ]

ความคิดเห็นที่ 4 น้ำดอกดาหลาสีสวยน่าทานมากเลยค่ะป้าจาย แก้ไขเมื่อ 20 ก.พ. 52 17:15:46 จากคุณ : ยุกยิกหวานเย็น - [ 20 ก.พ. 52 17:09:57 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ไม่เคยกินน้ำดอกดาหลาเลยครับป้าจาย เคยแต่กินแกงดอกดาหลาครับ เปรี้ยว ๆ อร่อยดีครับ จากคุณ : Paper Mask - [ 20 ก.พ. 52 17:12:22 ]

ความคิดเห็นที่ 6 สูตรการทำน้ำดาหลานี้   ป้าได้รับอนุเคราะห์จาก ดร.อมรรัตน์  พันธุ์ฟัก ท่านเจ้าของเครื่องดื่มน้ำดาหลาบรรจุขวด ท่านขายที่เกษตรศาสตร์  หลายปีที่แล้ว สวนดาหลาของท่านอยู่ที่เมืองกาจญน์ค่ะ หลังจากท่านเสียชีวิตไปเมื่อหลายปีก่อน   ก็ไม่ได้มีการผลิตน้ำดาหลาออกมาจำหน่ายอีก ป้าซื้อของท่านเป็นประจำ รสหอมหวานอ่อน ดื่มชื่นใจมากค่ะ ขออุทิศส่วนกุศลในการทำงานเป็นวิทยาทานครั้งนี้ แก่ท่านเจ้าของสูตรค่ะ แก้ไขเมื่อ 20 ก.พ. 52 17:17:08 จากคุณ : -.- - [ 20 ก.พ. 52 17:13:57 ]

ความคิดเห็นที่ 7 หนูยุกยิกได้ปลูุกดาหลาไว้ที่เมืองชลหรือเปล่าคะ ทำน้ำดาหลาอย่างง่ายๆค่ะ รสดี แก้ท้องอืดเฟ้อ ขับลม ช่วยย่อยอาหาร ดื่มหลังอาหารทันที  จะดีมากๆเลย เติมน้ำแข็งนิดหน่อย ชื่นใจค่ะ อากาศวันนี้  อบอ้าวไปหน่อยนะคะ คุณหน้ากากว่างั้นไหม จากคุณ : -.- - [ 20 ก.พ. 52 17:19:25 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ป้าจาย  เด็กห้าขวบ  รับสอนวาดรูปหรือเปล่าคะ ถ้ารับจะส่งไอ้ตัวโตไปให้ป้าจายเลี้ยงคะ จากคุณ : nano&bible - [ 20 ก.พ. 52 17:19:48 ]

ความคิดเห็นที่ 9 น้ำดื่มดอกไม้สีสวยอีกแก้วค่ะ  แดงสดใส  เร้าใจ ให้ทายว่า ทำจากดอกอะไร   ใบ้ว่า ไม่ใช่ดอกชบานะคะ   ใครตอบถูก ป้าจะให้เมล็ดไม้ 5 ชนิด หญ้ากำมะหยี่  โคกกะออม มหัศจรรย์  มิกกี้เม้าส์  และดาวกระจายม่วงชมพู จากคุณ : -.- - [ 20 ก.พ. 52 17:22:09 ]

ความคิดเห็นที่ 10 สวัสดีครับป้าจาย... แวะมาดื่มด่ำ น้ำจากดอกไม้ครับ... น่าดื่มมากๆครับ^^ จากคุณ : เต้น (ScreamChorus) - [ 20 ก.พ. 52 17:27:56 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ป้าจาย ใช่ ป้าจายแห่ง thaiadobeuser หรือเปล่าครับ จากคุณ : ajDer - [ 20 ก.พ. 52 17:34:51 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ขอเดาว่าดอกเอื้องหมายนาอินโดฯ.....ครับ ป้าจาย.. จากคุณ : ตาลเดี่ยว (TON16) - [ 20 ก.พ. 52 17:35:59 ]

ความคิดเห็นที่ 13 nano&bible ป้าเปิดสอนแต่ผู้ใหญ่ค่ะ ยังไม่มีสถานที่รับสอนเด็กนะคะ  น่าจะจัดช่วงปิดเทอมนี้จังเลย เอาเด็กๆไปเลี้ยงสัก 20-30 คน  หาพี่เลี้ยงที่วาดรูปเป็น เล่นเป็น สัก 2-3 คน เหมือนเข้าอบรมภาคฤดูร้อนนะคะ หลังจากได้ล้ิมรสน้ำดาหลากันแล้ว มาดูวิธียำ ดอกดาหลากันต่อค่ะ ใบบัวบก ใบผักชีฝรั่ง  ใบไม้หอมตามชอบ กุ้งสดลวก เนื้อหมูต้มหั่นบางๆ ถั่วโรยหน้า  ปลาข้าวสารกรอบ และดอกดาหลา ใช้เฉพาะส่วนตุ้มดอกค่ะ น้ำยำ นมสด น้ำพริกเผา น้ำปลา มะนาว เอ่อ ใครอยู่ใกล้ๆเครื่องคอมพ์  ช่วยเสิร์ฟข้าวเปล่าให้ป้าจายสักจานเถอะ น้ำลายสอแล้วค่ะ จากคุณ : -.- - [ 20 ก.พ. 52 17:36:00 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ป้าจายขา ขอตอบข้อ 9 ค่ะ.. พู่ระหงส์ ค่ะ (เขียนถูกป่าวเนี้ย ).. อิอิ ที่บ้านกำลังออกดอกเหมียนกัน จากคุณ : That's the way I am - [ 20 ก.พ. 52 17:39:41 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ajDer ถ้าคีย์แล้วค้นหา คำว่า ป้าจาย ในกูเกิ้ล   รับรองว่า ในโลกโวยวายเว็บนี้  จะมีป้าจายเพียงคนเดียว อยู่ที่มัลติพลายก็มี  ที่มูลนิธิศึกษาและเผยแพร่พุทธศาสนาก็ใช่ ส่วนที่ Thai Adobe Users Group  ป้าก็เป็น modulator ด้วยค่ะ ไม่เข้าห้องนานไป อาจโดนลดชั้นหรือถอดถอนเอาได้ ดอกไม้จากท้ายสวนบ้านน้ามาลีวันนี้  น่าจะมีสัก 7 ชนิด ซ่อนกลิ่น ผักพาย พวงชมพู อัญชัน ลั่นทม ดอกกวางตุ้ง ดอกเข็มแดง ม่วง ป้ากำลังจะทำน้ำพริกดาหลา กับดอกฟ้าทั้งเจ็ด จากคุณ : -.- - [ 20 ก.พ. 52 17:43:55 ]

ความคิดเห็นที่ 16 สวัสดีครับป้าจาย ผมว่าชื่อของป้าไม่โดนลบไปหรอก เพราะลุงขจร (มองซ้าย มองขวา) ใจดี จากคุณ : ajDer - [ 20 ก.พ. 52 17:53:24 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ตาลเดี่ยว (TON16) เอื้องหมายนาอินโด  เป็นต้นไม้ที่ป้าอยากปลูกสักครึ่งไร่ค่ะ คุณต้น ส่วนดอกน้อยๆสีส้มนั่นน่ะ  รสดีเหลือเกิน กินกันเฉพาะดอกจริงนะคะ กลีบประดับกินไม่ได้ค่ะ ฝาดไปหน่อย เหนียวมากเสียด้วย  ป้าลองชิมแล้ว แปลว่า คุณต้นทายยังไม่ถูกค่ะ That's the way I am ดอกไม้ในกลุ่มชบาเกือบทุกชนิด ทำน้ำปั่นไม่อร่อยเลยค่ะ ไม่มีกลิ่น แต่มีเมือกลื่น  รสจืด  ให้แต่สีสวยเท่านั้น ป้ามักนำกลีบชบาไปใส่รวมในเมี่ยงดอกไม้ และ ยำ กับ สลัดอื่นๆ ยังไม่ถูกอีกเหมือนกันค่ะ ภาพเครื่องเคราของยำดาหลา ก่อนปรุงค่ะ จากคุณ : -.- - [ 20 ก.พ. 52 17:56:15 ]

ความคิดเห็นที่ 18 คุณขจรเป็นป๊ะป๋าใจดีของบอร์ดนู้นค่ะ ป้าได้รับความอนุเคราะห์หลายประการ ทั้งๆที่ป้าเพิ่งใช้แอ็ปเปิล กับ CS ได้ไม่นานมานี้เอง แค่ไม่กี่ปี เป็นเพราะการเปิดอบรมของคุณขจรนี่แหละ ทำให้งานหนังสือของป้า เป็นงานง่ายๆ สนุกๆ อยากทำหนังสือเกี่ยวกับสวนสักเล่ม  เป็น แม็กออนไลน์  ใช้ pdf files ที่ได้จาก Indesign เป็น presenting pages แก้ไขเมื่อ 20 ก.พ. 52 18:05:20 จากคุณ : -.- - [ 20 ก.พ. 52 18:00:39 ]

ความคิดเห็นที่ 19 เต้น (ScreamChorus) ให้คุณลองชิมน้ำพริกดาหลาดูหน่อย ป้าทำน้ำพริกขี้กาเป็นพื้นฐานไว้ก่อนค่ะ ใช้พริกสารพัดชนิด คั่วไฟกลาง พร้อมกับหัวหอมแดง และ กระเทียม พอหอมได้ที่ทั่วกัน  ก็เติมน้ำมันพืช กับปลาย่างแห้งตัวเล็กๆ ลงผัดให้หอมฉุนอีกที แล้วค่อยโขลกพอแหลก  เติมน้ำปลา น้ำตาลปีบ กะปิเผาสักนิด ผิวมะกรูดสักหน่อย เติมน้ำพอเปียกๆ คนให้เข้ากัน แหยะๆ สีตุ่นๆ  เหมือนขี้กาขี้นกแหละค่ะ  แต่อร่อยล้ำ   เคารพธงชาติแล้วค่ะ ขอตัวเข้าครัว  ไปหาข้าวเย็นกินก่อนนะ เดี๋ยวมาเสิร์ฟต่อค่ะ เติมดอกดาหลา โขลกพอแตก   หรือเติมกลีบเลี้ยงกระเจี๊ยบแดงที่ผัดกับกระทะให้นิ่มก่อนโขลก อร่อยสองรส สองแบบ สองสีค่ะ จากคุณ : -.- - [ 20 ก.พ. 52 18:01:47 ]

ความคิดเห็นที่ 20 สวัสดีค่ะป้าจาย  อาหารและเครื่องดื่ม ทั้งสวยและน่ารับประทานทั้งนั้นเลยค่ะ ป้าจายเก่งจัง   คห. 9 น้ำสีแดง ลองทายเล่น ๆ ค่ะ ช่วงนี้เห็นดอกงิ้วเยอะมากค่ะ ทายว่าน้ำดอกงิ้วค่ะ จากคุณ : Madame_ZA - [ 20 ก.พ. 52 18:06:59 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ขอตอบว่า ดอกกุหลาบมอญครับ ป้าจาย ผมจะทายถุกมั๊ยเนี่ย จากคุณ : Garcinia - [ 20 ก.พ. 52 18:08:16 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เดี๋ยวมาอ่านต่อค่ะมาลงชื่อใว้ก่อนค่ะ อิอิ ไปทำหน้าที่ก่อนค่ะ จากคุณ : เจ๊ดา - [ 20 ก.พ. 52 18:08:35 ]

ความคิดเห็นที่ 23 อาหารป้าจายแต่ละอย่าง.. ปราณีตมาก ๆ เลยค่ะ ใส่ใจทุกขั้นตอนจริง ๆ เปิดร้านเป็นทางการเมื่อไหร่จะไปอุดหนุนนะคะ ดอนเมืองไม่ไกลจากบ้านค่ะ อิอิ.. นึกว่าเป็นน้ำของดอกที่ป้าจายประดับน่ะค่ะ อยากตอบกุหลาบเหมือนกันเลย แต่เดี๋ยวซ้ำ.. ขอลองเฟื่องฟ้าก็แล้วกันค่ะ (เฟื่องฟ้าจะแดงได้ขนาดนี้ไหมนี่) อิอิ จากคุณ : That's the way I am - [ 20 ก.พ. 52 18:11:52 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ขอตอบคำถาม คห.9 ด้วยคนนะคะใช่น้ำดอกกระเจี๊ยบรึเปล่าคะ แก้ไขเมื่อ 20 ก.พ. 52 18:31:56 แก้ไขเมื่อ 20 ก.พ. 52 18:21:03 แก้ไขเมื่อ 20 ก.พ. 52 18:18:46 จากคุณ : ngor1812 - [ 20 ก.พ. 52 18:18:35 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ยำดอกดาหลาน่ากินมากๆคะ เห็นน้ำปั่นของป้าจายแล้วคิดถึงน้ำลูกหม่อน ทายว่าน้ำลูกหม่อนแล้วกันคะ จากคุณ : bualoy - [ 20 ก.พ. 52 18:40:35 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ป้าจายเมื่อไหร่ดีจะไปวาดเป็นเพื่อน พูดจริงนะ จากคุณ : สีมุก - [ 20 ก.พ. 52 18:48:52 ]

ความคิดเห็นที่ 27 น่าลองทำน้ำพริกดอกดาหลา คงอร่อยล้ำเลยนะคะป้าจาย พอดีช่วงนี้ที่บ้านดอกดาหลากำลังแทงช่อกันใหญ่เลยค่ะ ขอบพระคุณป้าจายมากนะคะสำหรับสูตรเมนูชุดนี้ จากคุณ : อาซ้อ (แม่ริม) - [ 20 ก.พ. 52 18:52:28 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ป้าจายทำอาหารน่าทานมากเลยล่ะ ดูแล้วเช็ดน้ำลายไปด้วย ได้ข้าวสวยร้อนสักจานเนอะ  หยุดไปพักหนึ่งแล้วค่อยคุยต่อ น้ำแดงๆ ของป้าจาย ขอทายว่าดอกเข็มค่ะ เพราะรสชาดดอกเข็มปั่นอร่อยค่ะ จากคุณ : นางหงส์ - [ 20 ก.พ. 52 18:55:28 ]

ความคิดเห็นที่ 29 โอ้วๆ  ที่ป้าจายทำแต่ละอย่างนั่น ยังไม่เคยชิมเลยอ่ะค่า  ชักนึกอยากมั่งแล้วจิ จากคุณ : น้ำค้างรุ่งอรุณ - [ 20 ก.พ. 52 19:10:36 ]

ความคิดเห็นที่ 30 น่าหม่ำอีกแล้งค่ะ ขอทายมั่งนะคะ เครื่องดื่มอร่อยๆสีแดง (แค่เห็นก็อรอ่ยแล้วค่า) น่าจะทำมาจาก ..... ติ๊กต่อก ติ๊กต่อก ...... ดอกกุหลาบ ค่ะ เปิดร้านเมื่อไหร่ จะไปอุดหนุนนะคะ จากคุณ : ข้าวหน้าตาดี - [ 20 ก.พ. 52 19:19:28 ]

ความคิดเห็นที่ 31 อยากลองดื่มน้ำดอกดาหลาจังค่ะ ขอทายว่าน้ำดอกกระเจี๊ยบค่ะ อยากชิม อยากชิม จากคุณ : The mother of 4 - [ 20 ก.พ. 52 19:21:35 ]

ความคิดเห็นที่ 32 เมนูของป้าจายแต่ละเมนูล้วนแล้วแต่ใส่ใจในทุกรายละเอียดเลยค่ะ สนใจน้ำดอกดาหลาจ้ะ ป้าจาย ที่บ้านดอกดกมากกกก ไม่ต้องซื้อหาให้เปลืองเงินด้วย จากคุณ : ชินเน่ - [ 20 ก.พ. 52 19:24:27 ]

ความคิดเห็นที่ 33 วันนี้ไปเดินดูต้นไม้ตลาดไทมาค่ะ ร้อนจริงๆ กลับมาก็มาปลูก มาย้าย ต้นไม้ลงกระถาง เหนื่อยจังค่ะ ได้น้ำดาหลาสักแก้ว น่าจะชื่นใจนะเนี่ย จากคุณ : ยูมิมาไกล - [ 20 ก.พ. 52 19:31:55 ]

ความคิดเห็นที่ 34 หืม...แต่ละเมนู น่าทานทั้งนั้นเลยค่ะ ป้าจาย จากคุณ : hoopoeน้อย - [ 20 ก.พ. 52 19:33:46 ]

ความคิดเห็นที่ 35 สวนน่านั่งเล่นจังเลยค่ะ แถมเมนูดอกไม้  เก๋ไก๋ แก้ไขเมื่อ 20 ก.พ. 52 19:42:18 จากคุณ : ceacar salad - [ 20 ก.พ. 52 19:41:37 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ตอบ คห.9  ทายว่าเป็นน้ำจาก ดอกเข็มแดง ค่ะ  ^ ^ จากคุณ : ดอกไม้หน้าฝน - [ 20 ก.พ. 52 19:42:54 ]

ความคิดเห็นที่ 37 มารอชิมค่า    น่ากินมากมาย   หิวๆๆๆ จากคุณ : ต้มยำทะเล - [ 20 ก.พ. 52 19:45:24 ]

ความคิดเห็นที่ 38 น้ำดื่มดอกไม้สีสวยอีกแก้ว สีแดงสดใส  เร้าใจ ขอทายว่า ทำจากเข็มแดง ครับ                           #  แก้คำผิดครับ แก้ไขเมื่อ 20 ก.พ. 52 19:54:45 จากคุณ : happy-lucky - [ 20 ก.พ. 52 19:52:58 ]

ความคิดเห็นที่ 39 เทียบสีดูแล้วใกล้เคียง สีของดอกเข็ม และดอกกุหลาบมาก แต่ขอทายว่า..     ดอกเข็มค่ะ  ถ้าตอบไม่ถูกก็ได้ความรู้ จากการเฉลยค่ะ จากคุณ : ขามป้อม - [ 20 ก.พ. 52 20:04:44 ]

ความคิดเห็นที่ 40 *\_/*  ชินเน่ ลองทำน้ำดาหลาปั่น  แล้วส่งข่าวด้วยค่ะ อ้อ หลังจากทิ้งให้ตกตะกอน รินน้ำใสไปต้ม  เติมน้ำเปล่าด้วยค่ะ การต้ม จะช่วยให้เราเก็บรักษาไว้ในตู้เย็นได้อีกหลายวัน แบ่งกลีบดอก ไว้ทำยำด้วยนะคะ จากคุณ : -.- - [ 20 ก.พ. 52 20:07:39 ]

ความคิดเห็นที่ 41 มีคนทายว่าเป็นน้ำดอกเข็มแดง ทั้งหมด 4 คน นางหงส์  ที่มายืนยันว่า น้ำดอกเข็มปั่นอร่อย  แสดงว่า เคยลองดื่มดูแล้ว ดอกไม้หน้าฝน, happy-lucky และ ขามป้อม ป้าต้องลองปั่นน้ำเข็มแดงแบบคุณนางหงส์ดูแล้วละ  พรุ่งนี้เลย แล้วจะส่งข่าวค่ะ  ใช้เข็มแดงดอกใหญ่ น่าจะสวยกว่าดอกเล็กนะคะ *\_/* That's the way I am น้ำเฟื่องฟ้า ป้าก็เคยลองแล้วค่ะ   ได้สีสวยทีเดียว  แม้จะไม่สดนัก  พอเติมนมสดลงไป  น้ำจะสีหวานมากๆ แบบสีแพสเทลเลย น่าเสียดายว่า ไม่มีรส  ไม่มีกลิ่น เพื่อนคนหนึ่งของห้องจตุจักร คือ Quenn  ใช้ผสมวุ้น ได้สีสวยมาก น่ากินค่ะ แต่ที่แน่ๆ  ไม่ใช่แคแดงค่ะ จากคุณ : -.- - [ 20 ก.พ. 52 20:31:05 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ดอกแคแดง ยำได้ยำดี อร่อยด้วย สีสวยอีกต่างหาก กินดอกสดนะคะ  ลวกไม่ได้เลย สีจะเปลี่ยน เป็นม่วงซีดๆ  ไม่น่ากิน รสออกจะฝาดขม กว่า แคขาว สักเล็กน้อยค่ะ จากคุณ : -.- - [ 20 ก.พ. 52 20:33:04 ]

ความคิดเห็นที่ 43 เง้อ ..... แคแดงก็น่าหม่ำ จากคุณ : ข้าวหน้าตาดี - [ 20 ก.พ. 52 20:46:14 ]

ความคิดเห็นที่ 44 เข้ามาชมของสวย ๆ งาม ๆ ค่ะ ทายว่าน้ำในคห. 9 มาจากดอกเทียน ใช่หรือเปล่าคะ สีสดใสน่าดื่มมากค่ะ จากคุณ : ลีโอลัคนา - [ 20 ก.พ. 52 21:08:40 ]

ความคิดเห็นที่ 45 *\_/* เจ๊ดา ป้าต้องผิดนัดแล้วค่ะ  เสียดายจัง  ป้าติดงานต้องวาดลายเส้นดอกบัวในวันเสาร์และอาทิตย์  ประมาณ 6 รูป แถมต้องเตรียมอาหารสำหรับไปถ่ายรายการครัวอินดี้ ก้บน้องอิ๊ก ในวันจันทร์บ่ายสามครึ่ง ที่สวนสยาม ตะลิงปลิงแช่อิ่ม 2 กก.  ใส่กระปุกละหนึ่งขีด  ได้ 20  กระปุก กะเอาไปแจกเพื่อนๆ ที่เดอะมอลล์ บางแค  คงต้องเก็บใส่ตู้เย็นต่อไปอีก ทำงัยดีอ๊ะ จากคุณ : -.- - [ 20 ก.พ. 52 21:12:14 ]

ความคิดเห็นที่ 46 เข้ามาชมอีกรอบ ป้าจายยังมีเมนูยั่วน้ำลายยามค่ำเพิ่มขึ้นอีก น่าหม่ำท้างน้านเลยค่า...... จากคุณ : hoopoeน้อย - [ 20 ก.พ. 52 21:18:51 ]

ความคิดเห็นที่ 47 ทายคำถามด้วยดีกว่า...ใช่ดอกกุหลาบมั้ยคะป้าจาย จากคุณ : hoopoeน้อย - [ 20 ก.พ. 52 21:22:10 ]

ความคิดเห็นที่ 48 ดีจังป้าจาย ขอบคุณครับ ที่นำมาบอกจะได้ลองทำทานดูครับ จากคุณ : Handsome old - [ 20 ก.พ. 52 21:31:05 ]

ความคิดเห็นที่ 49 จะลองทำน้ำดาหลาดื่มเหมือนกันครับ ขอบคุณป้าจายที่นำมาบอก เพราะว่าชอบท้องอืด ท้องเฟ้อเป็นประจำ ป้าจายเปิดร้านแล้วถ้ามีโอกาสจะไปชิม ขนมจีนดอกไม้ครับ จากคุณ : Garcinia - [ 20 ก.พ. 52 21:38:15 ]

ความคิดเห็นที่ 50 #45 ทำเอาน้ำลายเต็มแก้มเลยครับ วันจันทร์มีของส่งให้ป้าจายครับ จากคุณ : ต้นจิกริมสวน - [ 20 ก.พ. 52 21:45:06 ]

ความคิดเห็นที่ 51 สวัสดีครับป้าจาย เอาของกินมาให้ดูอีกแล้ว อยากทานจริงๆด้วย จากคุณ : ภูอ้อม - [ 20 ก.พ. 52 21:48:16 ]

ความคิดเห็นที่ 52 มาทักทายป้าจายครับ ขอให้ป้าจายมีความสุขมาก ๆ ในทุก ๆ วันของชีวิตนะครับ อิอิ จากคุณ : อาคุงกล่อง - [ 20 ก.พ. 52 23:01:33 ]

ความคิดเห็นที่ 53 ป้าจายทำอาหารได้น่ารัปทานมาก               จากคุณ : Horizon23 - [ 20 ก.พ. 52 23:30:15 ]

ความคิดเห็นที่ 54 น่าทานมากครับ จากคุณ : แม่ริม - [ 21 ก.พ. 52 06:35:30 ]

ความคิดเห็นที่ 55 ป้าจายขา ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ  งานเยอะเลยพักผ่อนน้อย แต่อาหารที่ป้าจายทำล้วนแต่มีคุณค่าช่วยให้สุขภาพแข็งแรง สู้สู้ค่ะ จากคุณ : ใหญ่ (TASSY_TT) - [ 21 ก.พ. 52 07:44:41 ]

ความคิดเห็นที่ 56 สวัสดีค่ะป้าจาย ชื่นชมแนวคิดของป้าจายมากๆ ค่ะ ทั้งเรื่องการสนับสนุนให้คนปลูกต้นไม้ในรั้วบ้าน  และการส่งเสริมให้มีการทานต้นไม้ดอกไม้ กระทู้นี้ประสบความสำเร็จในการส่งเสริมแนวคิด "ครัวดอกไม้" จริงๆ เลยค่ะ เพราะน่าทานทุกอย่าง ทั้งน้ำ ทั้งยำ ทั้ำงน้ำพริกดอกดาหลา  ยำแคแดงก็น่าทานไม่แพ้กันเลย ครัวดอกไม้เปิดเมื่อไหร่ ไม่ไปชิมคงไม่ได้แล้ว :) ส่วนน้ำแดงๆ อีกแก้วหนึ่่งนั้น เดาว่าเป็น น้ำดอกเล็บมือนางค่ะ แต่สีไม่น่าจะแดงได้ขนาดนั้น  ขอมั่วว่าเป็นดอกมิกกี้เม้าส์อีกอันแล้วกันนะคะ เพราะสีแดงได้ใจจริงๆ แต่ไม่ทราบว่าดอกมิกกี้เม้าส์ทานได้รึเปล่า จากคุณ : ร่มไม้ชายน้ำ - [ 21 ก.พ. 52 08:34:31 ]

ความคิดเห็นที่ 57 ทั้งน้ำดาหลา ยำดาหลา อยากลองชิมมากๆค่ะป้าจาย จากคุณ : coji - [ 21 ก.พ. 52 08:41:52 ]

ความคิดเห็นที่ 58 ขอทายนะคะ  นำกระเจี๊ยบรึป่าวคะ จากคุณ : ปอหวาน - [ 21 ก.พ. 52 09:09:38 ]

ความคิดเห็นที่ 59 ป้าจายคนขยัน.... ไว้เดือนมีนาจะไปแจมด้วยค่ะ ......คิดว่าป้าจายเพลิดเพลินกับครัวดอกไม้จนลืมเขียนรูปซ๊ะแง้วววว.... คิดถึงนะคะ..... จากคุณ : noklekkaa (papagearna) - [ 21 ก.พ. 52 09:14:26 ]

ความคิดเห็นที่ 60 อยาไปเรียนทำอาหารดอกไม้จัง   ป้าเปิดร้านเมื่อไหร่จะไปช่วยขาย (ช่วยกินด้วยค่ะ) จากคุณ : LILY_PINK - [ 21 ก.พ. 52 10:39:01 ]

ความคิดเห็นที่ 61 สวย น่ากินมากเลยครับ ยังงี้ต้องขอ เก็บข้อมูลไว้ก่อน  ว่างๆ จะส่งมาให้ชิมบ้าง 5555 ขอบคุณครับ จากคุณ : canx - [ 21 ก.พ. 52 11:06:02 ]

ความคิดเห็นที่ 62 น่าชิมจังค่ะ ไว้เดี๋ยวขอสูตรบ้างนะคะ จากคุณ : กษมน (กษมน) - [ 21 ก.พ. 52 11:09:43 ]

ความคิดเห็นที่ 63 แวะมาชมเบื้องหลังการถ่ายทำ ชมแล้ว ก็ชักอยากจะชิมบ้างจัง จากคุณ : SKYonSKY - [ 21 ก.พ. 52 11:36:57 ]

ความคิดเห็นที่ 64 น่าทานไปหมดเลยครับ น้ำดาหลาน่าดื่มมากๆ จากคุณ : กะได - [ 21 ก.พ. 52 12:45:07 ]

ความคิดเห็นที่ 65 เลิกทายกันไปหรือยังค่ะ เห็นดอกกระเจี๊ยบแดง เอามาทำน้ำปั่นแสนอร่อย จะใช่หรือเปล่าหนอ จากคุณ : สายเดี่ยว โจงกระเบน - [ 21 ก.พ. 52 13:29:01 ]

ความคิดเห็นที่ 66 ป้าจายคะ ถ้าเปิดรับสอนวาดรูปเมื่อไหร่ รบกวนหลังไมค์มาให้บ้างนะคะ อยากขอสมัครเป็นลูกศิษย์ค่ะ ขอบคุณไว้ล่วงหน้าเลยนะคะ เอากุหลาบมาฝากค่ะ จากคุณ : Anglo Mania - [ 21 ก.พ. 52 13:36:45 ]

ความคิดเห็นที่ 67 ใช่แล้วค่ะ อีกหนึ่งเสียงหนับหนุน อยากเรียนวาดภาพดอกไม้กับป้าจายค่ะ ^ ^ จากคุณ : ดอกไม้หน้าฝน - [ 21 ก.พ. 52 13:49:13 ]

ความคิดเห็นที่ 68 งานเยอะจริงๆค่ะ คุณใหญ่  อยากเจอเพื่อนๆที่เดอะมอลล์ บางแค ก็ชวดแน่นอน มีงานวาดรูปผลไม้เข้าอีก 7-10 ภาพ เป็นสีน้ำแบบง่ายๆ ใช้ทำฉลากเครื่องดื่ม งานแบบนี้  ป้าชอบมากค่ะ ทำเพลิน วาดรูปอยู่กับบ้าน  เปิดเพลงเพราะเบาๆ วาดได้ทั้งวัน  เสาร์อาทิตย์นี้  เฝ้าบ้านแน่นอนค่ะ คุณบัวนลินส่งขนมให้ป้าถุงใหญ่  เป็นกำลังให้ทำงานต่อไปได้ ขอบคุณมากค่ะ ไม่มีเวลาตอบทีละความเห็นแล้วละค่ะ  ขอบคุณทุกคำเชียร์ที่แวะมาชม ป้าต้องเข้าเวรวาดรูปแล้ว  ต้องออกไปตั้งโต๊ะวาดนอกบ้าน สร้างบรรยากาศค่ะ เมนูอื่นๆ ป้าจะเข้ามาเพิ่มเติม หลังตะวันตกดิน  เพราะหมดแสง ก็หมดเวลาวาดรูป เจอกัน คืนนี้ค่ะ แวะมาแก้ไขข้อความ เพื่อจะบอกว่า มีคนตอบถูก สัก 4-6 คน แล้ว ยังไม่เฉลยนะคะ  เผื่อจะได้คนตอบถูกอีก จะส่งเมล็ดพันธุ์ได้อีกค่ะ แก้ไขเมื่อ 21 ก.พ. 52 14:06:37 จากคุณ : -.- - [ 21 ก.พ. 52 13:53:29 ]

ความคิดเห็นที่ 69 ป้าจายทำอะไรก็น่ากินไปหมดเลยค่ะ จากคุณ : auanP - [ 21 ก.พ. 52 16:06:51 ]

ความคิดเห็นที่ 70 ป้าจาย...ขรา อาทิตย์หน้า ช่วงบ่ายๆ ป้าจายอยู่บ้านวันไหนบ้างค่ะ จะเข้าไปรับลูกสาวที่ฝากเลี้ยงไว้ค่ะ จากคุณ : หนิง/เชียงใหม่ - [ 21 ก.พ. 52 16:17:55 ]

ความคิดเห็นที่ 71 หนูทายว่าน้ำแดงค่ะ จากแคแดงละกัน จากคุณ : อนันตพร - [ 21 ก.พ. 52 16:23:36 ]

ความคิดเห็นที่ 72 ขอทายว่า ดอกเข็มแดงค่ะ ป้าจายจะเฉลยเมื่อไรคะ จะรอค่ะ จากคุณ : นู๋กุ๊กไก่ (นู๋กุ๊กไก่) - [ 21 ก.พ. 52 20:06:08 ]

ความคิดเห็นที่ 73 น้ำดอกเล็บมือนางหรือเปล่าค่ะ ถ้าใช่คงกลิ่นหอมน่าดูเลย ผสมกระเจี๊ยบหน่อยสีจะได้สด ออกรสเปรี้ยวนิดๆ  เดาเอานะค่ะยังไม่รู้ว่าทำได้จริงๆรึเปล่า อันที่จริงอยากจะทายว่าเป็นน้ำดอกอัญชัญผสมมะนาวค่ะ จากคุณ : ดอกข้าวใหม่ - [ 21 ก.พ. 52 20:38:37 ]

ความคิดเห็นที่ 74 *\_/*  ดอกข้าวใหม่ อัญชันผสมมะนาว จะได้น้ำสีม่วงสวยยยยยยย แบบนี้ค่ะ จากคุณ : -.- - [ 21 ก.พ. 52 21:36:10 ]

ความคิดเห็นที่ 75 เฉลยด้วยภาพค่ะ น้ำสีแดงสดใส  รสซาบซ่า เปรี้ยวกำลังเหมาะ ต้องเติมน้ำเชื่อมเล็กน้อยค่ะ ตัวให้สี และรสดี  อยู่ในภาพนี้  คือ กระเจี๊ยบแดงค่ะ ใช้ดอกสดเลยค่ะ  ปั่น แล้วกรองกากออก ต้มสักพออุ่น เติมน้ำเชื่อม ดื่มอุ่นๆ หรือ ใส่น้ำแข็งก็ชื่นใจ มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ  แต่ไม่แรงเท่ากาแฟค่ะ ใครรู้ตัวว่า ตอบถูก เข้ามาเฮกันได้  แต่อย่าลืมส่งหลังไมค์  เป็นชื่อ และที่อยู่ รออีกสัปดาห์  จะมีเมล็ดขจรแถมไปด้วย  เพราะฝักกำลังจะแตกค่ะ ตอบถูกทั้งหมด 4-5 คนค่ะ  ถ้านับคุณดอกข้าวใหม่อีกคนนะคะ อ้อ...อีกอย่างคือ  เมล็ดกระเจี๊ยบแดงก็มีมากโข  ใครอยากได้ แจ้งหน้าจอ แล้วส่งชื่อที่อยู่ไปหลังไมค์เลยค่ะ แก้ไขเมื่อ 21 ก.พ. 52 21:46:41 จากคุณ : -.- - [ 21 ก.พ. 52 21:45:09 ]

ความคิดเห็นที่ 76 ดีใจจังตอบถูกค่ะ ขอบคุณนะคะ จากคุณ : ngor1812 - [ 21 ก.พ. 52 22:22:05 ]

ความคิดเห็นที่ 77 สลับฉาก ก่อนเข้าเมนูชุดสุดท้าย อีก 2 รายการ ดอกผักพาย  ซื้อมาหลายกำ   รอให้ดอกบาน  สวยน่ารักค่ะ จากคุณ : -.- - [ 21 ก.พ. 52 22:34:12 ]

ความคิดเห็นที่ 78 คุณเอ๊กซ์  จากราชภัฏสวนดุสิต   เป็นทั้ง Food Stylist และ Prop Setting เก่งจังเลย หลานชายคนนี้   กว่าจะติดต่อป้า กว่าจะได้คิวจากป้า  หลานชายใจเย็น รอนานมาก ไม่เคยบ่น  ไม่เคยกดดันป้าเลยค่ะ เวลาทำงานร่วมกัน  ก็ให้เกียรติป้าเป็นอย่างมากเช่นกัน จากคุณ : -.- - [ 21 ก.พ. 52 22:37:22 ]

ความคิดเห็นที่ 79 การทำงานร่วมกัน ชิ้นนี้  จึงราบรื่น  และสบายใจ สนุกสนานกันมาก เวลาพักเที่ยง พักกอง  เราก็กินอาหารที่เราใช้ถ่ายทำกันนี่ีแหละค่ะ มื้อเที่ยงวันอังคารที่แล้ว  เพิ่มไข่เจียวใส่ดอกไม้ วันอังคารที่จะถึงนี้   ป้ายังไม่ได้ออกแบบมื้อเที่ยงเลยค่ะ คุณเอ๊กซ์ขอแบบหนักและอิ่ม และต้องสวยด้วย จากคุณ : -.- - [ 21 ก.พ. 52 22:39:53 ]

ความคิดเห็นที่ 80 แคอั่ว  คงเบาไปสำหรับมื้อเที่ยง เมนูนี้  เหมาะสำหรับอาหารว่างยามบ่าย กับน้ำชาร้อนๆ มากกว่าค่ะ ใช้แคขาวนะคะ  แคแดงจะไม่สวย สำหรับการทอด สอดไส้บางๆ เพื่อให้สุกง่าย จากคุณ : -.- - [ 21 ก.พ. 52 22:41:37 ]

ความคิดเห็นที่ 81 ชุดนี้  ก็เป็นฝีมือจัดของคุณเอ๊กซ์เหมือนกันค่ะ หลานชายรู้ใจป้า ว่าชอบสีสันสดใส ได้ใจจริง จากคุณ : -.- - [ 21 ก.พ. 52 22:44:31 ]

ความคิดเห็นที่ 82 เป็นที่มาของอาหารจานดอกไม้ จานสุดท้าย ดูเล่นๆ แต่กินได้จริงๆ  และอร่อยด้วยค่ะ จากคุณ : -.- - [ 21 ก.พ. 52 22:45:57 ]

ความคิดเห็นที่ 83 จานนี้ค่ะ จากคุณ : -.- - [ 21 ก.พ. 52 22:48:41 ]

ความคิดเห็นที่ 84 ส่งภาพไม่ผ่าน สองครั้งแล้ว ลองใหม่นะคะ จากคุณ : -.- - [ 21 ก.พ. 52 22:49:51 ]

ความคิดเห็นที่ 85 ส่งอีกค่ะ  ไม่ยอมให้ป้าพักยกหนิ ภาพสุดท้ายนะเนี่ย  ส่งไม่ได้  ไปนอนดีกว่าค่ะ ราตรีสวัสดิ์  ด้วยความขอบคุณ แก้ไขเมื่อ 21 ก.พ. 52 23:05:17 จากคุณ : -.- - [ 21 ก.พ. 52 23:03:36 ]

ความคิดเห็นที่ 86 ////// จากคุณ : -.- - [ 22 ก.พ. 52 01:58:22 ]

ความคิดเห็นที่ 87 สายแล้ว  ลองส่งภาพอีกที เลิกเล่นแล้วค่ะ ส่ง 5 ครั้ง  ไม่ผ่านเลย งงๆค่ะ แก้ไขเมื่อ 22 ก.พ. 52 10:00:08 จากคุณ : -.- - [ 22 ก.พ. 52 09:59:31 ]

ความคิดเห็นที่ 88 เข้ามาดูพร๊อพสวยๆอีกรอบค่ะ ^ ^ จากคุณ : ดอกไม้หน้าฝน - [ 22 ก.พ. 52 17:21:22 ]

ความคิดเห็นที่ 89 เนทเดี้ยงเพราะ น้ำลายไหล จนท่วมระบบเลยค่ะ ป้าจาย จากคุณ : ข้าวหน้าตาดี - [ 22 ก.พ. 52 21:14:32 ]

ความคิดเห็นที่ 90 จากคุณ : พ่อ@LLถุง - [ 23 ก.พ. 52 10:20:27 ]

ความคิดเห็นที่ 91 ขออภัยในความเซอะเบ๊อะแบบป้าๆ ทำชื่อไฟล์ผิดพลาดเองค่ะ ไม่เกี่ยวกับพันทิปเลย  ของเขาดีอยู่แล้ว พยายามจะส่งภาพนี้ค่ะ อาหารอีกชนิด ที่ทำจากดอกไม้ จากคุณ : -.- - [ 25 ก.พ. 52 16:38:20 ]

ความคิดเห็นที่ 92 ดูให้ชัดอีกนิด ว่า แกงข่าชามนี้  ใช้ดอกอะไรใส่ในแกง จากคุณ : -.- - [ 25 ก.พ. 52 16:39:33 ]

ความคิดเห็นที่ 93 เป็นแกงข่าที่หอม หวาน อร่อย เพราะดอกซ่อนกลิ่นนี่เอง จากคุณ : -.- - [ 25 ก.พ. 52 16:40:38 ]