ความคิดเห็นที่ 1 เอ่อ ถั่วงอกมันต้องมืดๆนะคับเคยเห็นเค้าปลูกในห้องนอนก็ยังได้อะ เน้น มืด+ชื้นไว้ก่อน ส่วนวิธีการเพิ่มปริมาณ ต้องรอให้โตอะครับ ไม่คุ้มรอหรอกจริงๆ ไม่งั้นคุณอาจจะอดอาหารเป็นเดือนๆเลยนะ ถ้ากินแค่2อย่างนี้น่ะ ฮ่าๆ ส่วนถั่วงอก มีโปรตีนแน่นอนครับ จากคุณ : pugkung - [ 10 มี.ค. 52 17:35:45 ]

ความคิดเห็นที่ 2 การปลูกถั่วเขียว ไว้เก็บฝักถั่วกินต่อ ใช้เวลาค่อนข้างเยอะนะคะประมาณ 2 เดือนเลยทีเดียว... ลองเอาวิธีปลูกถั่วเขียวมาให้อ่านค่ะ :) ************************************************ 1. ถั่วเขียวปลูกได้ในดินแทบทุกชนิด โดยเฉพาะดินร่วนปนทราย ซึ่งระบายน้ำได้ดี เมื่อมีพื้นที่เพาะปลูกแล้ว ให้ไถพรวนดิน หากดินเป็นกรด ควรใส่ปูนขาว ประมาณ 100 กิโลกรัม/ไร่ เพื่อปรับสภาพดิน โดยหว่านพร้อมกับการไถพรวนดิน 2. เมื่อเตรียมดินเสร็จแล้ว ควรหว่านปุ๋ยสูตร 16-20-0 หรือสูตร 12-24-12 ในอัตรา 10-20 กิโลกรัม/ไร่ 3. จากนั้น นำเมล็ดพันธุ์ลงปลูก ซึ่งทำได้ 2 วิธี คือ 3.1 หว่าน เป็นวิธีที่เกษตรกรนิยมปลูก โดยหว่านเมล็ดพันธุ์ให้สม่ำเสมอทั่วพื้นที่ปลูก ในอัตรา 5-7 กิโลกรัม/ไร่ 3.2 ปลูกเป็นแถว ทำร่องแถวแต่ละแถวห่างกัน 50 เซนติเมตร โรยเมล็ดพันธุ์ในร่องแถวห่างกันเมล็ดละ 5-6 เซนติเมตร ใช้เมล็ดพันธุ์ 4-5 กิโลกรัม/ไร่ การให้น้ำ เริ่มให้ครั้งแรกหลังลงเมล็ดพันธุ์ โดยให้พอชุ่ม หลังจากนั้น เว้นระยะไปให้หลังเมล็ดพันธุ์งอกอีกประมาณ 5 ครั้ง ทุก ๆ 10 วันถัดไป การกำจัดวัชพืช หากให้พื้นที่ปลูกน้อย ก็อาจถอนทิ้งด้วยมือ หรือใช้จอบดายออก หากใช้พื้นที่มาก ควรฉีดพ่นสารเคมี โดยฉีดป้องกันตั้งแต่วันที่ปลูก และฉีดหลัง เมล็ดพันธุ์งอก ในอัตราต่ำสุดตามที่ระบุไว้ข้างขวด 4. ถั่วเขียวจะแก่และเก็บเกี่ยวได้เมื่ออายุประมาณ 60-70 วัน สังเกตจากฝักจะเปลี่ยนเป็นสีดำ น้ำตาล หรือสีฟางข้าวขึ้นอยู่กับพันธุ์ เมื่อฝักแก่ประมาณ 80% ก็เก็บเกี่ยวได้ โดยใช้มือเด็ดฝัก 5. จากนั้นนำมานวด โดยใช้การฟาดทั้งท่อน ทุบด้วยไม้ ใช้รถทับหรือสัตว์เหยียบย่ำ เป็นต้น เมื่อได้เมล็ดแล้วนำไปตากแดดให้แห้งสนิท แล้วนำเข้าที่ร่มรอให้เมล็ดเย็นตัวลง 6. หากต้องการเก็บเป็นเมล็ดพันธุ์ ให้คัดขนาดและทำความสะอาด เอาสิ่งเจือปนออกให้หมด บรรจุในภาชนะที่ปิดมิดชิด นำไปเก็บในที่ร่ม สะอาดและแห้ง อากาศถ่ายเทได้ดี *********************************************** หากมีเวลา ............ การปลูกถั่วเขียวเพิ่มเพิ่มเมล็ดถั่ว เพื่อเอามาแปรรูปเป็นถั่วงอกได้อีก.... ของอย่างนี้ต้องลองแล้วค่ะ  :) รอดูผลงานนะคะ :) จากคุณ : แม่น้องเบสท์ - [ 10 มี.ค. 52 18:23:04 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เอาวิธีปลูกถั่วงอก ของอ.คูเมือง จ.บุรีรัมย์มั้ยคะ ทีนี่เค้าปลูกถั่วงอกแบบว่า ตัวสั้น ๆ อ้วน ๆ น่ะค่ะ ส่งขายในห้าง วิธีก็คือ   1. นำถั่วเขียว 1 กก. แช่น้ำอุณหภูมิ 60 องศา นาน 1 ชม. 2. นำถั่วไปใส่ในไห  (ไหใหญ่นะคะ) เอาฟางยัดลงในไหให้เต็ม 3. เทน้ำใส่ในไห  น้ำต้องไม่ใช่น้ำประปา เพราะถ้าใช้ประปา ต้นจะยาว ไม่สั้นและอ้วน ให้ใช้น้ำธรรม่ชาติ  น้ำบ่อ  น้ำฝน 4. เอียงไห 45 องศา 5. เทน้ำออกและใส่น้ำใหม่ ทุก 6 ชม. 6. 3 วัน เอาออกมาล้างกินได้ ลองดูค่ะ ไม่ยาก  สั้น ๆ อ้วน ๆ อวบ ๆ อร่อย จากคุณ : plako-plako - [ 10 มี.ค. 52 18:33:26 ]

ความคิดเห็นที่ 4 น่าจะเพิ่มผักอื่น ๆ เข้าไปในลิสต์อีกนะคะ เอ ปลูกผักอะไรที่กินได้ทุกวันดีนะ จากคุณ : ริมขอบฟ้า - [ 10 มี.ค. 52 19:05:56 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ผักที่คุณว่ามามาเห็นมีแต่ถั่วงอกซึ่งจะพอเป็นไปได้ ส่วนหอมใหญ่คุณจะปลูกนานเท่าไรถึงจะทานได้ - -* อยากให้พิจารณาปลูกพวกผักอื่นๆ  ก็ดีค่ะ อย่าง เช่น 1. ผักคื่นฉ่าย ปลูกแล้ว ตัดใบไปกิน มันก็งอกใหม่ได้ (ขอให้รากอยู่) 2. ผักบุ้งจีน อายุไม่ถึงเดือนก็ทานได้แล้ว วิธีก็ตัดยอดไปกินได้เรื่อยๆ 3. ผักกาดหอม นี่ก็อายุไม่นานก็ทานได้ประมาณ30วัน แต่ว่าทานแล้วจะหมดไป 4. ต้นหอมหัวเล็ก(น้องแดง) อันนี้ปลูกเพื่อนกินใบและต้นได้ ถ้าปลายๆ หนาวจะได้กินดอกด้วย หมายเหตุ ถ้าร้อนมากๆ ต้องใช้พรางแสง และ การให้น้ำมีความสำคัญ ให้น้ำเช้า - เย็นค่ะ แก้ไขเมื่อ 10 มี.ค. 52 20:07:52 จากคุณ : สายเอก - [ 10 มี.ค. 52 20:04:27 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ปลูกกุยช่ายก็ดีนะครับตัดใบมาทานได้เรื่อยๆ ออกดอกก็ทานได้อีก กระถินก็ดีทานได้ตลอดแต่ต้นโตหน่อย จากคุณ : HKK - [ 10 มี.ค. 52 21:49:43 ]

ความคิดเห็นที่ 7 วิธีปลูกถั่วเขียวไว้กินเอง 1.เอาเม็ดถั่วเขียวมาแช่น้ำอุณหภูมิ 50 องศา(น้ำร้อนผสมน้ำเย็น ในอัตราเท่าๆกัน) แช่ทิ้งไว้ประมาณ หนึ่งชั่วโมง 2.แล้วเอาไปใส่ไว้ในขวดใส เอาผ้าตาข่ายปิดปากเอาไว้ แล้วหาผ้าหรือถุงสีดำห่อเอาไว้ ในกรณีที่ห้องมีแสงสว่าง 3.วิธีให้น้ำ คือ เปิดน้ำใส่ขวดให้เต็มแล้วเท ออก ทำอย่างนี้วันละสองครั้ง 4.ประมาณสามวันก็กินได้แล้ว แล้วไม่ต้องกลัวว่ามันจะหมดเร็ว เพราะว่าถั่วเขียวหนึ่งกิโล ได้ถั่วงอกประมาณ สาม ถึง ห้า กิโล แล้วถ้ากินคนเดียว ก็เพาะแค่ครั้งละกำมือ ก็พอแล้ว จากคุณ : ปัท (BIS) - [ 14 มี.ค. 52 21:56:26 ]