ความคิดเห็นที่ 1 ถ้าเรียกเห็ดนางฟ้าเฉย ๆ เห็ดจะมีสีขาวก็ได้ สีน้ำตาลก็ได้ แต่ถ้าเรียกเห็ดนางฟ้าภูฐาน เห็ดจะมีสีน้ำตาลเท่านั้น เห็ดนางฟ้าภูฐาน จะกรอบ หนุบกว่าครับ ประมาณนี้ ผิดพลาดประการใด คนข้างล่างจะมาบอกให้ครับ อิ อิ อิ จากคุณ : xsoil - [ 3 เม.ย. 52 00:03:41 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เห็ดนางฟ้าน่าจะสีขาวล้วน ๆ นะคะ เห็ดภูฎาณ สีน้ำตาล ๆ อะ  แต่เราชอบเห็ดนางฟ้ามากกว่า  เห็นภูฎาณ มีกลิ่น นิด ๆ แต่ก็กรอบกว่าค่ะเห็ดนางฟ้าค่ะ จากคุณ : sexyross - [ 3 เม.ย. 52 00:10:30 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ตอบเหมือน พี่ X  ครับ  ^^v จากคุณ : คนดง คนเดิม - [ 3 เม.ย. 52 12:10:56 ]

ความคิดเห็นที่ 4 Family Pleurotaceae (Order Agaricales (Agarics)) มี Genus ชื่อว่า Pleurotus คำที่ใช้ในการจัดอนุกรมของคำว่า Pleurotus  คือ เห็ดนางฟ้า เห็ดนางฟ้า และเห็ดนางฟ้าภูฐานอยู่คนละ Species เห็ดนางฟ้า ก็เลยเป็นชื่อเรียกรวม ๆ ของเห็ดทั้ง 2 อย่าง และเป็นที่รู้กันว่า ถ้าเรียกเห็ดนางฟ้า ก็หมายถึง Species Sajor-caju ด้วย Pleurotus Sajor-caju = เห็ดนางฟ้า Pleurotus pulmonarius = เห็ดนางฟ้าภูฐาน ในตลาด ถ้าพูดว่าเห็ดนางฟ้า เราจะหมายถึงสีขาว แต่ถ้าต้องการสีครีมจะบอกว่า นางฟ้าภูฐาน หรือ เห็ดภูฐาน เดี๋ยวนี้มีสีชมพูด้วยนะครับไม่รู้เค้าเรียกกันยังไง ถ้าเดินตลาดซัก 5 ตลาด แม่ค้าก็เรียกไม่ค่อยจะเหมือนกัน เราก็จะงง ๆ ยิ่งถ้ามีเห็ดนางรม เห็ดสารพัดชนิดออกมา จะยิ่งงงกันใหญ่ 555555+++++ เรื่องราวก็เป็นประการละฉะนี้แหละครับ อย่าลืมไปลองเห็ดนางฟ้าสีชมพูนะครับ ถ้าคุณคนดง คนเดิม ไปลองแล้วท้องเสีย มาบอกผมด้วยนะ ผมจะได้ไหวตัวทัน :-) จากคุณ : ประมาณนี้จ้า.... (xsoil) - [ 3 เม.ย. 52 15:33:23 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เห็ดนางฟ้าสีขาว=เห็ดนางรมฮังการี เห็ดนางฟ้าสีเข้ม=เห็ดนางฟ้าภูฏาน โดยทั่วไป ก็จะเรียกเห็ดนางฟ้าเหมือนกันหมด แต่รดชาดไม่เหมือนกันครับ จากคุณ : jr_nt - [ วันจักรี 22:25:17 ]