Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com  


 
ผัก กลางหุบเขา สวรรค์บนดอย  

.........................คนรักป่า ป่ารักคน คนเข้าใจป่า ป่าให้อะไรคน

                       มาฟังเรื่องเล่าของคนรักป่าแห่งบ้านห้วยปลาหลด อ.แม่สอด จ.ตาก ที่พิสูจน์ว่าคนกับป่าอยู่ร่วมกันได้อย่างกลมกลืนและยั่งยืน

                       บ้านห้วยปลาหลด เป็นชุมชนชาวมูเซอดำ หรือที่เรียกตัวเองว่า ลาหู่แซแล ตั้งถิ่นฐานและใช้ชีวิตอยู่บนดอยมูเซอแห่งนี้เป็นเวลา 60 กว่าปีมาแล้ว

                        หมู่บ้านตั้งอยู่กลางหุบเขา รายล้อมไปด้วยป่าไม้ ชาวบ้านที่นี่จึงมีวิถีชีวิตที่มีความสัมพันธ์กับป่ามาโดยตลอด ป่าห้วยปลาหลดยังคงสภาพที่อุดมสมบูรณ์ มีทั้งพืชพรรณไม้ที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ และพืชเศรษฐกิจหลากหลายชนิดที่ชาวบ้านร่วมกันปลูก เพื่อสร้างรายได้ให้กับครอบครัวและชุมชน

                        นากำไล ด.ญ.ศิริพร กีรติยุคคีรี และ นาคือ ด.ญ.ศศิประภา ทวีสีสดสวย จะพาไปเยี่ยมชมป่าห้วยปลาหลด นอกจากไม้ยืนต้นสูงๆ ยังมีสวนผักนานาชนิดที่ชาวห้วยปลาหลดร่วมกันรักษาและดูแลมายาวนาน

                        การเข้ามาในบริเวณสวนผักกลางหุบเขาของเด็กๆ จะเรียกว่าเป็นกิจวัตรก็คงไม่ผิด เพราะเด็กๆ มักเข้ามาเก็บผักในทุกๆ เช้า นากำไลบอกว่า "ในสวนของเราปลูกผักหลายอย่างผสมผสานกันไปบนพื้นที่เดียวกัน เราก็ได้กินผักหลายอย่าง อยากกินผักอะไรก็เก็บใส่กระทอกลับบ้านได้เลยค่ะ"

                        นาคือ เล่าเสริมว่า "ในสวนผักมีทั้งลูกมะระ แครอต กะหล่ำ บร็อกโคลี่ ฮ่องเต้ ผักชี มะเขือเทศ พริก ขิง และข้าวโพด สวนของหนูมีมะระค่ะ ชอบมาก โดยเฉพาะยอดมะระ"

                        มะระที่นาคือพูดถึง เป็นผักที่ทำรายได้ให้ชาวบ้านห้วยปลาหลดทุกวันตลอดทั้งปี คนในเมืองรู้จักในชื่อ "มะระหวาน ยอดฟักแม้ว หรือซาโยเต้" แล้วแต่ใครจะถนัดเรียก มะระหวานเติบโตง่าย ไม่ต้องดูแลมาก ทนต่อสภาพอากาศ แต่หากปลูกในฤดูหนาวจะให้ผลสวย ยอดใบอวบอ้วนสมบูรณ์ เก็บกิน เก็บขายได้ตลอดทั้งปีไม่มีขาด

 
 

จากคุณ : ญี่ปุ่น35
เขียนเมื่อ : 5 มี.ค. 53 01:23:27




ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com