ความคิดเห็นที่ 1   ฟาร์มเห็ดนี้ชื่อว่า ฟาร์มเห็ดเพื่อนเกษตร และยังเป็นศูนย์เรียนรู้เห็ดครบวงจรบ้านคลองไทร อยู่อ.วิหารแดง จ.สระบุรี เจ้าของชื่อ ลุงหยุด ถ้าจะมาที่ฟาร์มจะต้องเจอป้ายนี้ จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 16:18:46

ความคิดเห็นที่ 2   ที่นี่จะเป็นฟาร์มเห็ดครบวงจร เริ่มตั้งแต่การทำวุ้นเลี้ยงเนื้อเยื่อ และทำหัวเชื้อข้าวฟ่าง จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 16:22:22

ความคิดเห็นที่ 3   ขั้นตอนการทำหัวเชื้อข้าวฟ่าง เริ่มตั้งแต่ 1.การนำเมล็ดข้าวฟ่างไปต้ม 2.นำไปผึ่งลมให้แห้ง 3.กรอกใส่ขวดโซดาป๊อบ 4.นำไปนึ่งด้วยหม้อแรงดัน 5.วางพักให้เย็น 6.นำวุ้นเนื้อเยื่อใส่ลงไปในขวดข้าวฟ่าง อยากได้เห็ดอะไรใส่ลงไปเลย ทำเหมือนกันหมด 7.ประมาณ 7-10 วันเส้นใยเห็ดจะเดินเต็มขวดข้าวฟ่าง ขวดที่เดินเต็มแล้วจะสีขาวๆ ทั้้งขวด ทีนี่ก็นำไปใส่ใส่ในก้อนที่เรากรอกและนนึ่งเตรียมไว้แล้ว จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 16:29:34

ความคิดเห็นที่ 4   ต่อไปจะเป็นการทำก้อน 1.คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน 2.นำกรอกใส่ถุงพลาสติก 3.อัดก้อนให้แน่น 4.ใส่คอขวดรัดยาง ปิดสำลี 5.นำเข้านึ่ง แล้วพักทิ้งไว้ให้เย็น 6.นำหัวเชื้อข้าวฟ่างที่เตรียมไว้ใส่ลงไปประมาณ 20 เม็ด 7.รัดปิดด้วยกระดาษอีกชั้น กันแมลงเจาะวางไข่แล้วจะเป็นหนอนในก้อน 8.วางพักไว้ ไม่โดนแดด ไม่โดนฝน และที่สำคัญห้ามวางในที่ร้อนมากเพราะเส้นใยเห็ดจะไม่เดิน 9.พอเส้นใยเดินเต็มก็นำไปเปิดดอกได้เลย จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 16:35:57

ความคิดเห็นที่ 5   การอัดก้อนให้แน่นด้วยเครื่อง ถ้าไม่มีเครื่องให้ใช้ของแข็งหรือมือทุบๆๆๆ จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 16:38:50

ความคิดเห็นที่ 6   การมัดปากถุงหลังจากอัดก้อนแล้ว คนนี้เป็นเจ้าหน้าที่เชื้อราจากภูฏาน มาศึกษาที่ฟาร์ม บ้านเค้าทำเห็ดทานยากกว่าบ้านเราเยอะ และผลผลิตมีน้อย จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 16:41:36

ความคิดเห็นที่ 7   เตาอบของเรา ทำด้วยยางที่ทำพื้นรองเท้า บรรจุได้ 3000 กว่าก้อน ต่อไอน้ำเข้ามาตู้นี้ นึ่งไปเลย 3-4 ชม. จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 16:44:38

ความคิดเห็นที่ 8 ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆ นะคะ สนใจอยู่เหมือนกันค่ะ จากคุณ : เพื่อนคนไกล เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 16:45:12

ความคิดเห็นที่ 9   ก้อนที่ใส่หัวเชื้อแล้ววางพักไว้ ผ่านไป2 อาทิตย์เส้นใยจะเดินได้ประมาณครึ่งก้อน ถ้าร้อนมากจะเดินไม่ถึงครึ่ง เดี๋ยวไปธุระก่อนนะค่ะ จะกลับมาพรีวิวต่อค่ำๆ จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 16:46:52

ความคิดเห็นที่ 10 ขอบคุณค่ะ แล้วจะเข้ามาตามต่อ จากคุณ : piangjit เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 17:05:21

ความคิดเห็นที่ 11 มารอชมค่ะ จากคุณ : เอื้องเหมย เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 18:00:34

ความคิดเห็นที่ 12   ไปส่งของมาต่อกันเลยดีกว่าค่ะ ต่อไปจะไปดูกันกว่าที่ฟาร์มนี้ทำเห็ดอะไรกันบ้าง ส่งเข้าประกวดเบอร์ 1 เห็ดภูฏาน เห็ดชนิดนี้ชอบอากาศเย็นชื้น หน้าฝนชอบสุดๆ รดน้ำวันละ2-3 ครั้ง สายยางฉีดไปที่ดอกเลย หรือจะติดสปิงเกอร์ก็ได้ อุณหภูมิที่เหมาะคือไม่เกิน 30 องศาเซลเซียล (ประเทศไทยตอนนี้ 40 up) วิธีการเปิดคือดึงสำลีออก รดน้ำเลย 3-4 วันก็จะเห็นเริ่มตั้งไข่และทยอยออก เห็ดจะอายุสั้น แก่ง่ายตายง่ายนั่นเอง (ผิดกับผู้หญิง) อย่างเห็นเขาดอกเล็กๆ ตอนเช้า เย็นมาก็สามารถเก็บได้แล้ว ราคาส่งกิโลกรัมละ 30-35 บาท จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 18:48:01

ความคิดเห็นที่ 13   เวลาถุงแตกตรงไหนเค้าก็จะออกตรงนั้น รูปนี้ถุงแตกที่ก้นถุง แย่งกันออกใหญ่เลย ข้อสำคัญการทำเห็ดชนิดนี้ต้องเข้าใจด้วยว่า แต่ละฤดูจะแตกต่างกัน หน้าฝน หน้าหนาวสีจะเข้มแบบนี้ แต่หน้าร้อนสีจะซีดเหลืองๆ ขาวๆ ไม่สวย จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 18:56:19

ความคิดเห็นที่ 14   ส่งเข้าประกวดหมายเลข2 เห็ดฮังกะรี่ เห็ดชนิดนี้ทำเหมือนกันเห็ดภูฏานเป๊ะๆ อยู่ในโรงเรือนเดียวกันได้ เพราะเป็นเห็ดตระกูลเดียงกัน จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 18:58:40

ความคิดเห็นที่ 15   เวลาถุงแตกก็อยากจะออกมาดูโลกภายนอกหมือนกัน ดูจากสภาพ ก้อนนี้เอาไปเปิดดอกมาแล้วหลายเดือน สภาพสีดอกถ้าอากาศเย็นๆ ชื้นๆสีก็จะออกขาวเข้มอมเทานิดหน่อย จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 19:00:57

ความคิดเห็นที่ 16   นี่ก็ฮังกะรี่ ราคาส่ง 30-35 บาทต่อกิโลกรัม เทคนิคการเก็บดอกก็จับไปที่ดอกขยับซ้ายขวานิดหน่อยแล้วก็ดึงออกมา **ถ้าไม่ขยับก่อนดึงอาจจะขาดได้แต่ถ้าขาดก็หาปลายช้อนแคะออกมา** การเก็บดอกแบบนี้จะมี ภูฏาน ฮังกะรี่ โคนญี่ปุ่น ที่ใช้วิธีการดึงแล้วจึงตัดโคนออกทีหลัง จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 19:05:18

ความคิดเห็นที่ 17   ส่งเข้าประกวดหมายเลข 3 โคนญี่ปุ่นหรือยานางิ เห็ดโคนญี่ปุ่น รดน้ำวันละ 5-7 ครั้ง ครั้งละ10-15 นาที(สปริงเกอร์) ราคาส่งกิโลกรัมละ 130-150 บาท อุณหภูมิไม่เกิน 28 องศาเซลเซียส เห็ดชนิดนี้ชอบอากาศเย็นชื้น การเก็บดอก จะเก็บวันละ 3 ครั้ง คือ เช้ามืด กลางวัน แล้วก็ค่ำๆ (หลัง2ทุ่มไปแล้ว) จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 19:11:52

ความคิดเห็นที่ 18   ที่นี่จะทำพันธ์ดอกใหญ่ ขายาว การเก็บรักษาจะห่อกระดาษ รีดลมออกใส่ถุงมัดจะอยุ่แบบหมวกไม่หลุดได้เป็นอาทิตย์ ต้องมีถังน้ำแข็ง วางถุงเห็ดบนก้อนน้ำแข็ง ถ้าใส่ตู้เย็นจะความเย็นไม่พอหัวหมวกจะซีดเปลี่ยนสีและหลุดไว จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 19:16:34

ความคิดเห็นที่ 19   ส่งเข้าประกวดหมายเลย 4 เห็ดขอน จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 19:18:40

ความคิดเห็นที่ 20   เห็ดขอนชอบอากาศร้อนชื้น รดน้ำวันละ 3 ครั้ง ราคาส่งกิโลกรัมละ 50-60 บาท เวลาตัดให้ใช้ปลายมีตัดชิดดอก จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 19:21:18

ความคิดเห็นที่ 21   เห็ดขอนจะออกเนียวหน่อย แต่ถ้าตัดอย่างในรูปจะไม่เหนียวมาก ที่ว่ากันว่าเหนียวนั้น เพราะคนตัดปล่อยเห็ดแก่ ตัดวันละ 3-4 ครั้ง ระยะการเก็บจะอยู่ที่ 4 เดือน แต่ประมาณ 1.5 เดือนก็จะคืนทุน แก้ไขเมื่อ 16 พ.ค. 53 19:24:38 จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 19:23:33

ความคิดเห็นที่ 22   ส่งเข้าประกวดหมายเลข 5 เห็ดหลินจือ ตัวนี้ล่ะป้องกันโรคได้หลายชนิด ต้องไปหาอ่านสรรพคุณเอาเอง เดี๋ยว อย มาเจอจะโดนจับ 55+ จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 19:27:34

ความคิดเห็นที่ 23   เห็ดหลินจืออุณหภูมิไม่เกิน 40 องศาเซลเซียลแต่ถ้าได้ต่ำว่า 30 จะดีมาก ดอกแก่จะมีสเปอร์แดงๆ ติดอยู่เต็มไปหมด ราคากิโลกรัมละ 1000 บาท(ตากแห้ง) ดอกจะทานไม่ได้ แต่นำมาต้มดื่มเหมือนน้ำชาได้ รสชาติขมๆ  สปอร์ทานได้ จะทานเป็นผงๆหรือจะบรรจุแคปซูลก็ได้เพื่อการทานง่าย จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 19:33:02

ความคิดเห็นที่ 24   ส่งเข้าประกวดหมายเลข 6 เห็ดนางนวล การทำเหมือนกันภูฏานเลย เพราะเป็นเห็ดตระกูลเดียวกัน ที่ฟาร์มไม่ได้ทำขาย แต่ทำเฉพาะจะนำไปโชว์เวลาออกงานต่างๆ ดอกนี้จะประหลาดๆ หน่อยนะปกติก็จะเหมือนๆ กับภูฏานและฮังกะรี่ คนทำอาจจะแปลก เห็ดออกมาเลยไม่ค่อยปกติ **ทำขายไม่ได้เพราะไม่มีใครซื้อ** แก้ไขเมื่อ 16 พ.ค. 53 19:37:22 จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 19:35:59

ความคิดเห็นที่ 25   ส่งเข้าประกวดหมายเลข7 เห็ดนางรมทอง ทำเหมือนกับภูฏานอีกเหมือนกัน เป็นเห็ดตระกูลเดียวกัน ไม่ได้ทำขายอีกเช่นกัน จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 19:54:51

ความคิดเห็นที่ 26   โครงสร้างของโรงเรือนจะทำเหมือนกันทุกเห็ด ถ้าเป็นเห็ดตระกูลนางฟ้า อาจใช้แฝกมุง ถ้าเป็นเห็ดขอนหรือเห็ดลม ต้องใช้ผ้ายาง จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 19:57:47

ความคิดเห็นที่ 27   ผลผลิตจากฟาร์ม น้ำเห็ดหลินจือเพื่อสุขภาพ นอกจากนั้นยังมีผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเห็ดอีกหลายชนิดเช่น เห็ดอบเนย เห็ดสวรรค์ น้ำพริกเห็ด จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 20:00:14

ความคิดเห็นที่ 28   เจ้าหน้าที่เชื้อราจากประเทศครอสตาริกาก็มาศึกษาที่ฟาร์ม เค้าบอกเค้ารักประเทศไทย เอาเงาะ ทุเรียน ลำไย มังคุดให้ทานชอบมากๆ จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 20:06:50

ความคิดเห็นที่ 29   ถ่ายทำการทำเห็ดหลินจือ ของช่อง7 จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 20:08:44

ความคิดเห็นที่ 30   ช่อง 7อีกทีถ่ายทำเรื่องเครี่องตีคลุกวัสดุ ในรายการตามทันเกษตรช่วงข่าวภาคค่ำ จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 20:10:23

ความคิดเห็นที่ 31   ช่อง 9 มั่ง ถ่ายทำเรื่องไรไม่รู้จำไม่ได้ อิอิ จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 20:11:34

ความคิดเห็นที่ 32   นอกจากนี้ที่นี่ยังมีบ้านพักสำหรับผู้ที่มาเรียนทำก้อนเห็ดที่นี่ จะรับผู้ที่มาศึกษาดูงานเป็นหมู่คณะ มาแบบค้างคืนหรือไม่ค้างก็ได้ และยังเปิดสอนผู้ที่สนใจจะผลิตก้อนไว้เปิดดอกเอง จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 20:13:52

ความคิดเห็นที่ 33   จากคุณ : แม่แมมมอธ เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 20:15:03

ความคิดเห็นที่ 34   หมดล่ะเรื่องการทำเห็ด ใครสนใจหรือทำอยู่อยากสอบถามเพิ่มเติมก็ได้นะค่ะ หรือจะเข้าไปที่เวปไซต์ของเราก็ได้ www.kasetbuddy.com นอกจากนั้นที่นี่ยังมีต้นไม้ไว้ดูเล่นอีกหลายชนิด เอามาให้ดูกันเพลินๆนะค่ะ จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 20:17:03

ความคิดเห็นที่ 35   หม้อข้าวหม้อแกงลิง มดลงไปตายเต็มเลย จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 20:29:16

ความคิดเห็นที่ 36   ชวนชมคะ จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 20:42:46

ความคิดเห็นที่ 37   อีกต้น จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 20:43:37

ความคิดเห็นที่ 38   และอีกต้น จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 20:45:12

ความคิดเห็นที่ 39   กล้วยไม้ค่ะ พันธุ์อะไรไม่ทราบใครทราบบอกด้วยนะคะ พอแค่นี้ดีกว่า เริ่มง่วงละ จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 20:47:24

ความคิดเห็นที่ 40 น่าสนใจมากครับ คิดๆจะทำฟาร์มเห็ดตอนแก่เหมือนกัน จากคุณ : แฝงฝันวันคืนเสรี เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 21:14:32

ความคิดเห็นที่ 41 ขอบคุณสำหรับข้อมูล ภาพสวยๆค่ะ น่าสนใจไปเที่ยวชมเป็นอย่างมาก จากคุณ : dcapar เขียนเมื่อ : 16 พ.ค. 53 21:58:58

ความคิดเห็นที่ 42 อยากใหักิ๊ฟ แต่คุณMiYaBi_007 ก็รับไม่ได้ ก็อยากให้รับรู้ไว้ด้วยว่าเราชื่นชอบในบทความ. ถึงแม้ว่าเราไม่มีความรู้เรื่องเห็ด แต่เราก็รู้จักยายฉิม... จากคุณ : อาเดี่ยว เขียนเมื่อ : 17 พ.ค. 53 01:26:12

ความคิดเห็นที่ 43 กินเห็ดแทนเนื้อสัตว์มากหน่อย  จะดีต่อสุขภาพนะครับ ขอบคุณ คุณMiYaBi_007 ที่มาทำให้ผมชักอยากจะกินเห็นโคนน้อยซะแล้ว จิ  ...ใส่แกงจืดอร่อยอย่าบอกใครเลยครับ  อิอิ ลุง อาเดี่ยว ครับ  แถวๆ อเมริกา มีเห็ดอะไรอร่อยบ้างหรอครับ  แนะนำให้ได้รู้เป็นประสบการณ์ให้หน่อยนะครับ จากคุณ : ญี่ปุ่น35 เขียนเมื่อ : 17 พ.ค. 53 02:26:02

ความคิดเห็นที่ 44 ชอบเห็ดเหมือนกันคร๊าบ... จากคุณ : seto16 เขียนเมื่อ : 17 พ.ค. 53 08:03:59

ความคิดเห็นที่ 45 `ชอบกินต้มแซ่บเห็ด 3 อย่าง เค้าว่าดีต่อสุขภาพ ถ้าใช้เห็ด 3 ชนิดในการปรุง   .... จากคุณ : สีมุก เขียนเมื่อ : 17 พ.ค. 53 09:04:41

ความคิดเห็นที่ 46   ขอบคุณค่ะที่ชอบ ทำเห็ดไว้ทานเองไม่ยากอย่างที่คิด มีประโยชน์มากมาย แต่น่าเสียดายเพื่อนบางคนไม่ทานเลย จากคุณ : MiYaBi_007 เขียนเมื่อ : 17 พ.ค. 53 09:53:10

ความคิดเห็นที่ 47   อยากปลูกเห็ดบ้างจังเลย ชอบกินด้วย คนอ่ะ จากคุณ : nata เขียนเมื่อ : 20 พ.ค. 53 18:37:32 A:114.128.32.231 X: TicketID:166738

ความคิดเห็นที่ 48 มีสาระและประโยชน์มากครับผมเองก็มีเห็ดโคนญี่ปุ่นขายสนใจติดต่อได้ที่ 0810525099 จากคุณ : sbai (Sabai1) เขียนเมื่อ : วันวิสาขบูชา 53 09:34:57