|
เตาอบธรรมดาก็ได้ค่ะ ไม่ต้องเตาอย่างดีนะ แต่ต้องเป็นเตาอบไม่ใช่ไมโครเวฟ ตั้งอุณหภูมิประมาณ 200 นิดหน่อย เอาไก่หั่นเป็นแผ่นถ้าเป็นอกไก่ก็หั่นแนวยาวได้ประมาณสี่ชิ้น ถ้าสันในก็เอาเข้าได้เลย วางเรียงบนตะแกรง อบประมาณสองชม. จะแข็งๆแบบที่เขาขายกันน่ะค่ะ อย่าปรุงรสนะ ตามที่ขายกันมักปรุงรสซึ่งไม่ค่อยดี ทำเองดีกว่า ถ้าอยากเอาผสมข้าวสำหรับน้องหมาทานยาก ให้อบจนไก่ดูสุก แบบเนื้อขาวๆแล้ว เอาออกมาแล้วฉีกเป็นฝอยๆ แล้วใส่ถาด เอาเข้าไปอบต่อจนเปนเหมือนกันน่ะค่ะ ก็จะได้ไก่หยอง ออกมา ^-^ น้องหมาชอบค่ะ
| จากคุณ |
:
tinytan 
|
| เขียนเมื่อ |
:
14 ต.ค. 53 12:59:36
|
|
|
|
อยากทำเนื้อไก่อบแห้งให้ลูกๆกิน
