ความคิดเห็นที่ 1 เคยอ่านในวารสารของเลมอนฟาร์มค่ะ คร่าวๆ นะคะ จำไม่ได้หมด ผักออแกนิค คือผักที่เป็นเกษตรอินทรีย์จริงๆ  แร่ธาตุอาหารมาจากอินทรีย์สาร พวกปุ๋ย ดิน เป็นธรรมชาติล้วนๆ  ไม่มียาฆ่าแมลง ไม่มีสารเคมี ผักปลอดสารพิษ  ก็อย่างที่คุณจขกท.เข้าใจค่ะ คือเป็นผักที่มีฮอร์โมนเร่ง มีปุ๋ยเคมี  แต่มีปริมาณสารเคมีที่น้อยลงตามข้อกำหนด ส่วนผักไฮโดรโปนิกส์  ไม่ใช่ผักออแกนิคนะคะ  เพราะยังใช้สารเคมี ซึ่งเป็นสารละลายปุ๋ยให้ผักเจริญเติบโตได้ในน้ำค่ะ จากคุณ : kaoim เขียนเมื่อ : 8 ก.พ. 54 10:38:19

ความคิดเห็นที่ 2 ถ้าจะเอามาตราฐานออแกนิคจริงๆ พื้นที่ปลูกต้องไม่เคยใช้สารเคมีมาก่อนปลูกผัก 3 ปี แล้วจะต้องมีการตรวจด้วย รู้สึกจะประมาณนี้แหละครับ จากคุณ : คนสวนบ้านคลอง เขียนเมื่อ : 8 ก.พ. 54 11:20:18

ความคิดเห็นที่ 3 เพิ่มเติมค่ะ กระบวนการเกษตรอินทรีย์ ไม่ใช่แค่เพียงไม่ใช้สารเคมี แต่รวมถึงการรักษาสมดุล ของสิ่งแวดล้อมด้วยค่ะ มันมีกระบวนการจัดการในการดูแลระบบนิเวศน์ มีการหมุน เวียนใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด และหมายรวมถึงการค้าที่เป็นธรรมด้วยค่ะ บางท่านคิดว่าแค่เพียงปล่อยๆไว้หลังบ้าน ไม่ใส่ปุ๋ยก็เป็นเกษตรอินทรีย์ --ไม่ใช่ค่ะ จากคุณ : Quenn เขียนเมื่อ : 8 ก.พ. 54 12:47:40