 |
เคล็ดลับปลูกเตยหอม
..........................การปลูกเตยหอม ต้องมีพื้นที่จะเพาะปลูก ต้องใกล้น้ำค่อนข้างแฉะ มีน้ำหมุนเวียนตลอดปี มีร่มเงารำไรให้ต้นเตยไม่โดนแสงแดดโดยตรง หรือตามร่องสวน ตามชายบ่อน้ำ ส่วนการปลูกในพื้นนามีการเตรียมดินคล้ายกับการทำนา แต่ทำเพียงครั้งเดียว ก่อนปลูกเพื่อให้พื้นที่เรียบ ระบบน้ำดูแลง่าย ส่วนทางเดินเข้าเก็บเกี่ยวเตยหอมขึ้นอยู่ตามความสะดวกสบายที่ผู้ปลูกต้อง จัดการและวางแผนเองตามความเหมาะสมของพื้นที่ปลูกและขนาดพื้นที่
ก่อนปลูกต้องใช้ตาข่ายขึงพรางแสง ความโปร่งแสง 60% เหนือบริเวณที่ปลูก โดยทำเป็นโรงเรือน แต่อย่าให้ร่มเกินไป จะเป็นการทำให้ต้นไม้โตช้า ใบสั้น และไม่เป็นที่ต้องการของตลาด จากนั้นต้องเปิดน้ำเข้าแปลง สูงประมาณ 1 ฝ่ามือ หรือประมาณ 15 เซนติเมตร จากนั้นเตรียมต้นพันธุ์เตยหอมที่แข็งแรงที่มีรากปักลงในแปลง โดยทำเหมือนการดำนา จากนั้นดูแลระบบถ่ายเทน้ำ ดูแลไม่ให้ต้นที่ปักดำลอยขึ้นมา ทิ้งไว้ 1-2 เดือน จึงเพิ่มปริมาณน้ำขึ้น
หลังจากปลูก 6-7 เดือน สามารถเก็บเกี่ยวได้ การเก็บเกี่ยวใช้มีดตัดยอด อย่าเสียดายยอด การตัดยอด 1 ยอด ทำให้เกิดยอดใหม่มากมาย โดยเฉลี่ยตัดไป 1 ยอด จะได้ยอดใหม่ 3-5 ยอด
หลังจากตัดยอดจำหน่ายแล้วก็เหมือนคนไข้พักฟื้น คือดูแลเรื่องหนอนบ้างเป็นบางครั้ง เพราะจะมีหนอนม้วนใบกวนบ้าง เรากำจัดโดยการสังเกตและจัดเก็บ ใช้สารชีวินทรีย์ป้องกันกำจัด หรือสารเคมีเท่าที่จำเป็น และใส่ใส่ปุ๋ย สูตร 16-20-0 ในอัตรา 50-100 กิโลกรัม ต่อไร่ ทุกๆ 1-2 เดือน
ส่วนการปลูกเตยเมื่อได้หลายๆ ปี (ปกติสามารถอยู่ได้ 5-10 ปี) ต้องมีการปลูกใหม่ เพราะต้นจะสูงขึ้น รากเตยจะลอยและล้ม ดูแลยาก เป็นแหล่งสะสมเชื้อโรค การปลูกเตยหอมใหม่ก็จะปลูกแบบเดิม แต่การปลูกจะยุบทีละแปลงสลับแปลงกัน เพื่อให้มียอดเตยออกสู่ตลาดอย่างไม่ขาดช่วง
ต้นทุนการปลูกเตย ต่อ พื้นที่ 1 ไร่ (ตั้งแต่เริ่มปลูก-ก่อนเก็บเกี่ยว อายุ 7 เดือน) เป็น แบบมาตรฐานของกลุ่ม ′กลุ่มวิสาหกิจชุมชนเตยหอมคลองสาม′ ราคาค่อนข้างสูง แต่เป็นการลงทุนครั้งแรกครั้งเดียว มีอายุการใช้งานยาวนาน 5-10 ปี
1. ค่าเสาปูน ขนาด 3x3 นิ้ว ยาว 3 เมตร จำนวน 90 ต้น ต้นละ 100 บาท เป็นเงิน 9,000 บาท 2. ค่าซาแรน จำนวน 10 ม้วน ม้วนละ 1,200 บาท เป็นเงิน 12,000 บาท 3. ค่าสายโทรศัพท์ จำนวน 100 กิโลกรัม กิโลกรัมละ 30 บาท เป็นเงิน 3,000 บาท 4. ค่าจ้างทำโครงสร้าง ไร่ละ 6,000 บาท เป็นเงิน 6,000 บาท 5. ค่าหน่อเตย จำนวน 30,000 หน่อ หน่อละ 0.35 บาท เป็นเงิน 10,500 บาท 6. ค่าจ้างเตรียมดิน ไร่ละ 500 บาท เป็นเงิน 500 บาท 7. ค่าสเตย์มัดยึด จำนวน 60 อัน อันละ 35 บาท เป็นเงิน 2,100 บาท 8. ไม้เคร่า จำนวน 12 ลำ ลำละ 70 บาท เป็นเงิน 840 บาท 9. ค่าลวด จำนวน 10 กิโลกรัม กิโลกรัมละ 70 บาท เป็นเงิน 700 บาท 10. ค่าตะปู จำนวน 3 กิโลกรัม กิโลกรัมละ 70 บาท เป็นเงิน 195 บาท 11. ค่าจ้างปักดำเตย ไร่ละ 1,200 บาท เป็นเงิน 1,200 บาท 12. ค่าปุ๋ย สูตร 16-20-0 ไร่ละ 6 กระสอบ กระสอบละ 700 บาท เป็นเงิน 4,200 บาท (แบ่งใส่ครั้งละ 2 กระสอบ ทุก 2 เดือน จำนวน 3 ครั้ง) 13. ค่าแรงงานใส่ปุ๋ย จำนวน 3 ครั้ง ครั้งละ 200 บาท เป็นเงิน 600 บาท 14. ค่าแรงงานฉีดพ่นสารชีวินทรีย์/สารเคมี เป็นเงิน 800 บาท 15. ค่าสารชีวินทรีย์/สารเคมี-ฮอร์โมน เป็นเงิน 400 บาท 16. ค่าน้ำมันสูบน้ำเข้าแปลงเตย เป็นเงิน 280 บาท รวมเป็นเงิน 52,315 บาท
การเก็บผลผลิต ต่อไร่ (เมื่อเตยอายุครบ 7 เดือนแรก)
วิธีที่ 1 การตัดยอด จำหน่าย (ทำขนม/ส่งออกต่างประเทศ) ในปีที่ 1 .........ครั้งที่ 1 การตัดยอดจำหน่าย ได้ผลผลิต จำนวน 6,000 กิโลกรัม กิโลกรัมละ 7 บาท เป็นเงิน 42,000 บาท หักต้นทุนเป็นค่าแรงงานในการตัดยอด-บรรจุถุง กิโลกรัมละ 1.50 บาท จำนวน 9,000 บาท คงเหลือ กำไรครั้งแรก จำนวน 33,000 บาท
..........ครั้งที่ 2 ถัดจากครั้งแรกไปอีก 4 เดือน (และสามารถตัดยอดต่อไปได้ ทุกๆ 4 เดือน จนอายุเตย 5-10 ปี ขึ้นอยู่กับการบำรุงรักษา) การตัดยอดจำหน่าย ได้ผลผลิต จำนวน 5,000 กิโลกรัม กิโลกรัมละ 7 บาท เป็นเงิน 35,000 บาท หักต้นทุนเป็นค่าแรงงานในการตัดยอด-บรรจุถุง กิโลกรัมละ 1.50 บาท จำนวน 7,500 บาท คงเหลือ กำไรครั้งที่ 2 จำนวน 27,500 บาท รวมปีที่ 1 มีกำไร จำนวน 60,500 บาท - (ถ้าหักต้นทุนที่เริ่มปลูก จำนวน 52,315 บาท) คงเหลือกำไรสุทธิ จำนวน 7,185 บาท
วิธีที่ 2 การตัดใบ จำหน่าย (ทำขนม/กำดอกไม้) ในปีที่ 2-10 ปี สามารถ ตัดใบจำหน่ายได้ทุกๆ เดือน ผลผลิต จำนวน 1,000 กิโลกรัม กิโลกรัมละ 10 บาท เป็นเงิน 10,000 บาท หักต้นทุนเป็นค่าแรงงานในการตัดใบ-บรรจุถุง กิโลกรัมละ 4 บาท จำนวน 4,000 บาท คงเหลือกำไร ต่อครั้ง ต่อเดือน จำนวน 6,000 บาท (ข้อดีคือ มีรายได้หมุนเวียนทุกเดือน) รวมกำไร 1 ปี จำนวน 72,000 บาท
วิธีที่ 3 การตัดหน่อ จำหน่าย (เป็นต้นพันธุ์/กำดอกไม้) ในปีที่ 2-10 ปี สามารถ ตัดหน่อจำหน่ายได้ทุกๆ 15 วัน (เดือนละ 2 ครั้ง) ผลผลิต ครั้งละจำนวน 10,000 หน่อ หน่อละ 0.35 บาท เป็นเงิน 3,500 บาท หักต้นทุนเป็นค่าแรงงานในการตัดหน่อ-บรรจุถุง ร้อยละ 8 บาท จำนวน 800 บาท คงเหลือกำไร ต่อครั้ง จำนวน 2,700 บาท กำไรต่อเดือน 5,400 บาท รวมกำไร 1 ปี จำนวน 64,800 บาท
แหล่งรับซื้อผลผลิต
...........................ผลผลิตที่จำหน่าย ทั้ง 3 รูปแบบ จะจำหน่ายลักษณะไหน มาก-น้อย เท่าไร ขึ้นอยู่กับความต้องการของตลาด แหล่งตลาดรับซื้อที่สำคัญ ได้แก่
1. พ่อค้าตลาดไทย-ตลาดสี่มุมเมือง 2. นำส่งตลาดเอง 3. พ่อค้ารับซื้อส่งตลาดต่างประเทศ
........................หากใครสนใจที่จะต้องการปลูกเตย สามารถติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ สำนักงานเกษตรอำเภอคลองหลวง โทรศัพท์ (02) 524-0370 หรือสำนักงานเกษตรจังหวัดปทุมธานี โทรศัพท์ (02) 581-7968 ,(02) 581-7968
ที่มา http://www.matichon.co.th/news_detail.php?newsid=1299042892&grpid=no&catid=&subcatid=
จากคุณ |
:
ญี่ปุ่น35
|
เขียนเมื่อ |
:
3 มี.ค. 54 01:50:26
|
|
|
|
 |