|
เห็นด้วยกับคุณกาฯ ครับ
...และเห็นด้วยกับคุณวิหคฯ อีกคน
...ลงทุนทำ ถ้าทำน้อย ก็ไม่คุ้มตั้งแต่เริ่มต้น
...ถ้าทำเยอะ ก็รอรับความเสี่ยงในระยะสั้นได้เลย (บางคนอาจแย้งว่า ปลูกผักออกมาได้สวย ขายได้ด้วย เสี่ยงตรงไหน -- นั้นมันระยะแรก แปลงปลูกยังสะอาด โรคและแมลง ยังไม่รู้จักแปลงของคุณ เมื่อไรมันมาทำความรู้จักกับแปลงคุณ เมื่อนั้นล่ะครับ ทุนหายกำไรหด)
...ธุรกิจผักไฮโดรฯ ต้องอึดเท่านั้นครับ
...สำหรับเจ้าของกระทู้ต้องการเพียงเพื่อปลูกผักไว้รองรับการขายสลัดพร้อมน้ำสลัด อย่างที่คุณกาฯ ว่าไว้ ต้องทำกี่แปลงถึงจะพอ และต้องลงทุนเท่าไร -- ไม่ใช่น้อยเลยครับ
...ซื้อเอาดีกว่าครับ รับเอาจากฟาร์มใกล้บ้าน แต่อาจตค้องลงทุนเรื่องตู้แช่ผัก เพราะธรรมดาฟาร์มก็อยากจะขายให้คุณในจำนวนมาก และหรือ อยากผูกกับคุณไว้ เช่น ให้คุณซื้อเขาสัปดาห์ละครั้ง ครั้งละ กี่สิบโล ก็ว่ากันไป (เพื่อให้เขาไม่ยุ่งยากในการเก็บทีละน้อย -- เสียเวลา) คุณก็มีหน้าที่คำนวณปริมาณการใช้ต่อวันของคุณ แล้วซื้อตุนไว้ในตู้แช่ ซึ่งก็คงตุนได้ไม่นาน ผักมีระยะเวลาในการเก็บไม่เกิน ๑ สัปดาห์ ครับ
...อยากขอเตือนผู้ที่มีหัวในทางเทคนิค และหรือ ทางวิศวกรรม อาจคิดว่าสบายมาก ฉันทำเองได้ ไม่ต้องซื้อระบบ และมีความเข้าใจดีแล้ว
...ผมมีน้องน้องวิศวฯ หลายคนที่หันเหมาทางนี้ ทั้งที่มาขอความรู้ผมที่ฟาร์มและบางรายมาทำท่ากระหยิ่มยิ้มย่อง ในความเขลาที่ผมลงทุนกับระบบไปมากมาย เขาเหล่านั้นมักคิดว่า "ทำแบบนี้ทำไม ทำไมไม่ทำแบบนั้น"
...นั้นเพราะเขาคิดในแง่วิศวกรรม ในแนวทางช่าง ผมก็ไม่ว่ากระไร
...๕๕๕ มาระยะหลังนี่ (หลังจากผ่านหนาว เข้าร้อนมาได้สักระยะ) บันไดบ้านผมไม่แห้งเลยล่ะครับ
...พวกวิศวฯ นี่แหละมาปรึกษาปัญหากับผมกันใหญ่
...อาจารย์ผมท่านว่าไว้ไม่มีผิดครับ "การปลูกไฮโดรฯ มันเป็นทั้งศาสตร์และศิลป์"
...การที่ท่านมีวิชาความรู้สามารถประยุกต์ดัดแปลงระบบได้ เป็นสิ่งดี ผมนึกยกย่องท่านเหล่านั้นอยู่เสมอ เพราะเป็นสิ่งที่ผมขาด
...แต่มันต้องศิลป์ในการดำรงอยู่ ในการเฝ้าระวัง และในการอยู่กับมันอย่างกลมกลืน
...กลมกลืนอย่างไร กลมกลืนในการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์กับภูมิปัญญา และเทคนิคส่วนตัว ซึ่งบางครามันสอนกันไม่ได้
...เช่น ผักเหลืองเห็นเส้นใบชัด ท่านก็คงไปเสิร์ชเนท หรือหาความรู้ตามตำราว่าต้องแก้ไขอย่างใด ซึ่งก็จะได้คำตอบประมาณ ๑๐ คำตอบ แล้วท่านจะแก้ไขตามคำตอบใด เสี่ยงชัดชัด แต่ถ้าเป็นผม ผมจะเฝ้าสังเกตุโดยไม่จดบันทึก จับน้ำ ดมน้ำ ชิมน้ำ ขุดดิน หาทิศทางลม เอาจนหาจุดเจอ ทำซ้ำซากอยู่อย่างนี้จนเข้าใจไม่ต้องเปิดตำรา
...มันเป็นศิลป์ อย่านึกเอาว่าง่าย
| จากคุณ |
:
มับนะขู   
|
| เขียนเมื่อ |
:
25 พ.ค. 54 07:36:52
|
|
|
|
จะปลูกผักไฮโดรโต๊ะเล็กๆ ไว้ทำสลัดขายจะคุ้มไม๊คะ
