ปลอดประสพ อดีตผอ.สวนสัตว์ไนท์ซาฟารี ณ.ประเทศไทย .เคย.โวเมนูไนท์ซาฟารี มีเนื้อม้าลาย-ยีราฟ..เนื้อหมาจากท่าแร่..ฯลฯให้เปิป{แตกประเด็นจาก J11620232}
|
 |
"ปลอดประสพ"โวลั่น"ไนท์ซาฟารี"สวนสัตว์เปิดเชียงใหม่จะมีเมนูประหลาดบริการบรรดาผู้นิยมเปิบพิสดาร แบบไม่อั้น ไม่ว่าจะเป็นเนื้อจระเข้ ม้าลาย ยีราฟ รวมถึงเนื้อหมาจากท่าแร่ แมงกุดจี่ทอด แกงไข่มดแดง และตักแตนปาทังก้าทอด ลั่นไม่กลัวถูกวิจารณ์ อ้างนำมาจากต่างประเทศแบบเป็นชิ้นไม่ได้นำมาฆ่าเองเป็นตัวๆ อีกทั้งเนื้อสัตว์เหล่านี้ก็ไม่ใช่สัตว์สงวน เผยประเดิมเสิร์ฟสเต็กเนื้อจระเข้ให้แขกวีไอพีรับประทาน
เมื่อวันที่ 16 พ.ย. ผู้สื่อข่าวรายจากจ.เชียงใหม่ว่า โดยก่อนที่นายกฯ จะเดินทางมาถึง สำนักโฆษกประจำสำนักนายกรัฐมนตรี ได้พาสื่อมวลชนเข้าเยี่ยมชมไนท์ซาฟารี เบื้องต้นได้นำชมสวนสัตว์กลางวัน หรือเรียกว่าจากัวร์ เทรล ซึ่งมีสัตว์ขนาดเล็ก 57 ชนิด ประมาณ 924 ตัว และเป็นที่น่าสังเกตว่าไนท์ซาฟารี ซึ่งจะเปิดให้บริการในวันที่ 1 ม.ค. 2549 ช่วงนี้ได้ทยอยนำสัตว์ต่างๆ เข้ามาเลี้ยง ซึ่งปัจจุบันมีสัตว์กว่า 100 ชนิด กว่า 800 ตัว ซึ่งเป็นสัตว์ทั้งจากในประเทศและต่างประเทศที่มีการแลกเปลี่ยนกันเข้ามาเลี้ยง
นายปลอดประสพ สุรัสวดี ผู้ช่วยรัฐมนตรีกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ในฐานะประธานดำเนินโครงการไนท์ซาฟารี เปิดเผยว่า เมื่อโครงการนี้แล้วเสร็จ จะเปิดให้บริการทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ ราคาค่าบัตรผ่านจะต่างกัน ในส่วนของสวนสัตว์กลางคืน ชาวไทยต้องเสียค่าบัตรหัวละ 250 บาท ชาวต่างชาติหัวละ 400 บาท ส่วนสวนสัตว์กลางวันเก็บคนละ 50 บาท เมื่อแล้วเสร็จนักท่องเที่ยวจะสามารถเที่ยวแบบครบวงจร คือเมื่อเที่ยวสวนสัตว์กลางวันแล้วจะมีร้านอาหารบริการ และเที่ยวต่อสวนสัตว์กลางคืนได้ทันที โดยการเที่ยวสวนสัตว์กลางคืนไนท์ซาฟารี จะมีรถบริการอย่างปลอดภัย เป็นการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ ส่งเสริมและสนับสนุนการศึกษาด้านการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ ซึ่งการนำสัตว์ต่างๆ ที่ได้แลกเปลี่ยนกับต่างประเทศ ได้ดำเนินการอย่างถูกต้องตามกฎหมายทุกอย่าง
นายปลอดประสพกล่าวอีกว่า นักท่องเที่ยวเมื่อมาเที่ยวไนท์ซาฟารี จะได้รับบริการครบวงจร โดยเฉพาะเรื่องร้านอาหารจะแย่งออกเป็นโซนๆ ปนะมาณ 4-5 ประเภท ประเภทแรก เป็นร้านที่ขายสินค้าที่เป็นของเชียงใหม่แท้ๆ ทั้งชา กาแฟ ขนม และศิลปะต่างๆ 2.ร้านอาหารของกรุ๊ป ทัวร์ 3.ร้านอาหารตามสั่ง ซึ่งราคาจะเท่ากับข้างนอก 4.ร้านอาหารระดับเรสเตอรองต์ โดยมีการบริการอาหารหลากชนิดจากหลายประเทศ ประชาชนสามารถเลือกรับประทานได้ตามใจชอบ
"ร้านอาหารโซนนี้ ราคาจะอยู่ที่ประมาณคนละ 4,500 บาท เป็นอาหารนำเข้าจากต่างประเทศ เช่น เนื้อยีราฟ เนื้อม้าลาย เนื้อจระเข้ ซึ่งเป็นจระเข้จากไทย และเลือดงู เป็นต้น แต่ขอยืนยันว่าอาหารที่นำเข้าต่างๆ ถูกต้องตามกฎหมายและขั้นตอนทุกอย่าง เนื้อสัตว์ดังกล่าวไม่ได้เป็นสัตว์ป่า หรือสัตว์สงวน หรือสัตว์อนุรักษ์ ที่สำคัญไม่ได้นำเข้าเป็นตัว แต่นำเข้าเป็นชิ้น เพื่อบริการนักท่องเที่ยวที่นิยมทานอาหารประเภทนี้" นายปลอดประสพกล่าว
นายปลอดประสพกล่าวต่อว่า เรสเตอรองต์ที่นำเข้าเนื้อสัตว์แปลกๆ จากต่างประเทศ หรือที่เรียกว่าเอ็กโซติก แปลว่าของแปลกประหลาดจากต่างประเทศ ตนไม่กลัวเสียงวิพากษ์วิจารณ์ เพราะทุกอย่างทำถูกกฎหมาย เป็นการนำเข้าเนื้อสัตว์ที่เป็นชิ้น แล้วจะมาวิจารณ์กันทุกเรื่องแบบนี้ได้อย่างไร เดี๋ยวตนก็วิจารณ์บ้างว่าเลือกเมียไม่สวยแล้วจะว่าอย่างไร ตนไม่เคยไปยุ่งกับเรื่องคนอื่น เนื้อสัตว์แปลกๆ ที่นำเข้ามาก็จะฟรีซเป็นแพ็กเข้ามาอย่างถูกต้อง ร้านอาหารของตนจะทำแบบเคนยา เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว
"นอกจากเนื้อสัตว์จากต่างประเทศข้างต้นแล้ว อาจมีเนื้อจิงโจ้จากออสเตรเลียด้วย มีตั๊กแตนปาทังก้า จากกัมพูชา สลัดไข่มดแดง แมงกุดจี่ทอดกรอบจากภาคอีสานของไทย เนื้อสุนัขจากท่าแร่ จ.สกลนคร ของเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นยาโด๊ป โดยเฉพาะพวกเลือดงูต่างๆ เนื้อสัตว์บางชนิด ซึ่งมีการพูดเล่นกันว่าคนที่กินเข้าไปแล้วต้องฉี่ในห้องน้ำเท่านั้น อย่าไปฉี่ตามรายทาง เพราะหากสุนัข ได้กลิ่นหรือไปเลียอาจเกิดอารมณ์ขึ้นมาได้ เพราะอาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นยาโด๊ปที่มีประสิทธิภาพทั้งนั้น" นายปลอดประสพกล่าว
นายปลอดประสพกล่าวว่า ร้านดังกล่าวจะใช้ชื่อว่า วารีกุญชร ซึ่งเป็นร้านที่ดำเนินการโดยสวนเสือศรีราชาแล้วมาเปิดดำเนินการที่นี่ อย่างไรก็ตาม อาหารสำหรับรับรองแขกวีไอพีวันนี้จะมีสเต๊กเนื้อจระเข้
อ้างอิงจากหน้า 1 จากหนังสือพิมพ์ข่าวสดวันที่ 17 พ.ย.48 http://www.matichon.co.th/khaosod/
ขออนุญาตเอาคำหยาบออก
แก้ไขเมื่อ 25 ม.ค. 55 11:12:20
จากคุณ |
:
กล้วยไม้สีเงิน
|
เขียนเมื่อ |
:
25 ม.ค. 55 11:05:17
|
|
|
|