ไปหารูปโสมไทยตามเว็ป พอดีเจอการล้างผัก เลยเก็บมาเล่าสู่กันฟัง
-ใช้โซเดียมไบคาร์บอนเนต (ผงฟู) 1 ช้อนโต๊ะผสมน้ำอุ่น 1 กะละมัง (20 ลิตร)แช่นาน 15 นาที และล้างน้ำอีกหลายๆ ครั้ง ลดสารพิษได้ 90 - 95%
-ใช้น้ำส้มสายชู (5%) 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 1 กะละมัง แช่นาน 10 - 15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด
ลดสารพิษได้ 60 - 84%
-ล้างผักโดยให้น้ำไหลผ่าน ใช้มือช่วยคลี่ใบผัก นาน 2 นาที ลดสารพิษได้ 54 - 63%
-ลอกหรือปอกเปลือกชั้นนอกของผักออกทิ้ง เด็ดผักเป็นใบๆ แล้วแช่น้ำสะอาดนาน 10 - 15 นาที
ลดสารพิษได้ 27 - 72%
-ต้มหรือลวกผักด้วยน้ำร้อน ลดได้ 48 - 50%
-ใช้ด่างทับทิม 20 - 30 เกล็ด ผสมน้ำ 1 กะละมัง แช่นาน 10 นาที แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด ลดได้ 35 - 43%
-ใช้เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 1 กะละมัง แช่นาน 10 นาที ล้างด้วยน้ำสะอาด ลดสารพิษได้ 29 - 38%
จากคุณ :
ด้วงแว่น 
- [
17 เม.ย. 48 16:39:13
]
วิธีล้างผักเพื่อลดสารพิษ
