ความคิดเห็นที่ 1 เห็ดผัดสะตอ เครื่องปรุง ****เห็ดฟาง 150 กรัม ****สะตอแกะเม็ด 1/4 ถ้วย ****กุ้งชีแฮ้  ชอบมากน้อยกะเอา 7-10 ตัว ****พริกขี้หนู 7-10 เม็ด ****กระเทียม 3-5 กลีบ **** หอมแดงซอย 3 หัว **** น้ำตาลทราย 1/2 ช.ช ****น้ำเปล่า 1 ช.ต. ****น้ำปลา 1 ช.ต **** นำมะนาว 1/2 ช.ต **** กะปิ 1 ช.ช **** น้ำซุป 1/4 ถ้วย **** น้ำมัน 3 ช.ต วิธีทำ - ล้างเห็ดให้สะอาด ผ่าครึ่ง -ล้างกุ้งปอกเปลือกไว้หัวไว้หาง ผ่าหลังชักเส้นดำออกทิ้ง -โขลกพริกขี้หนูกระเทียม หอมแดงพอแหลก ใส่กะปิ โขลกให้เข้ากัน -ใส่น้ำมันในกะทะ ตั้งไฟให้ร้อนฉ่าใส่เครื่องที่ดขลกผัดให้กลิ่นหอม ใส่สะตอผัดสักครูจึงใส่เห็ดฟาง กุ้งชีแฮ้ ตามด้วยน้ำซุป -ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลผัดให้เข้ากันทุกอย่าง จึงใส่มะนาวคนพอทั่ว ตักใส่จานเสิร์ฟ  อร่ยยยย.. จากคุณ : noinop - [ วันเถลิงศก (15) 17:01:45 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ห่อหมกเหรอคะ ภาพเเรกน่าทานมากๆค่ะ ขอวิธีทำจะได้ไหมคะ ขอบพระคุณค่ะ จากคุณ : เรกะ (reika) - [ วันเถลิงศก (15) 17:07:49 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ปอเปี๊ยะสดเห็ด เครื่องปรุง **** เห็ดฟาง 1/5 ถ้วย         เห็ดหอม 10 ดอก         เห็ดนางฟ้า1/2 ถ้วย **** แป้งปอเปี๊ยะ 10 แผ่น **** กุนเชียงทอด 1 คู่ **** แตงกวา  2-3 ลูก **** น้ำตาลทราย 1 ช.ช **** น้ำปลา 1 ช.ต **** น้ำมัน 3 ช.ต วิธีทำ -ล้างเห็ดหอมสด เห็ดนางฟ้า ให้สะอาด หั่นเป็นเส้นๆ -ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้นยาว หั่นกุนเชียงเป็นเส้นยาว -ใส่นำมันลงกะทะ ไฟร้อนใส่เห็ดทั้ง 3 ชนิดผัดพอทั่ว -ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา ผัดให้เข้ากันดี ปิดไฟ ตักใส่   ชามสำหรับเป็นไส้ -วางแผ่นแป้งปอเปี้ยะ วางกุนเชียง แตงกวา อย่างละเส้น ลงบนแผ่นแผ้ง ตักไส้ใส่ ม้วนห่อให้แน่น -หั่นปอเปี๊ยะเป็นชินพอคำ จัดใส่จาน ราดด้วยน้ำปอเปี๊ยะ กินกับต้นหอม มัสตาร์ด น้ำส้มพริกดอง น้ำราดปอเปี๊ยะ -กระเทียม 1/2ช.ช ..ลูกบ้วยดอง 2 ลูก -แป้งข้าวโพด 1 1/2ช.ต -น้ำตาลทราย..นำตาลทรายแดง..ซีอ้วดำ อย่างละ 1 ช.ต -น้ำส้มสายชู 1 ช.ช....น้ำซุป3/4 ถ้วย -น้ำมัน 1/2 ช.ต. ***ใส่น้ำมันในกะทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียมเจียวให้เหลือง ใส่น้ำตาลทราย..นำตาลทรายแดง..ซีอ้วดำน้ำส้มสายชู น้ำซุป คนให้ทั่ว แล้วจึงใส่บ้วยดอง ยีเนื้อให้แตก เคี่ยวให้เข้ากันดี ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำสะอาด ใส่ คนต่อให้เหนียวข้น ยกลง.. รอเย็น เสิร์ฟค่ะ แก้ไขเมื่อ 15 เม.ย. 49 17:27:45 จากคุณ : noinop - [ วันเถลิงศก (15) 17:25:06 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เกี๊ยวสอดไส้เห็ด.. เครื่องปรุง **** เห็ดนางฟ้าสับ   1/2 ถ้วย **** เห็ดหูหนูสับ      1/2 ถ้วย **** หมูสับ             1/4 ถ้วย **** พริกไทยป่น     1/2 ช.ช **** น้ำมันหอย       1/2 ช.ต **** แผ่นแผ้งเกี๊ยว   1 ห่อ **** น้ำมันพืช สำหรับทอด วิธีทำ -ผสมเห็ดนางฟ้า เห็ดหูหนู หมูสับ พริกไทย ซีอิ้วขาว  น้ำมันหอย เข้าด้วยกัน -นำแผ่นแป้งเกี๊ยววางลง ตักไส้ใส่ประมาณ 1 ช.ข ห่อปิด ให้มิด ไม่ให้เห็นไส้แตกออกมา -ใส่น้ำมันในกะทะ ตั้งไฟให้ร้อนใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน  นำเกี๊ยวที่ห่อแล้วทอดให้สุกเหลือง ตักขึ้น พักรอให้  สะเด็ดน้ำมัน -จัดใส่จาน ทานกับน้ำจิ้มบ้วยเจี่ย หรือน้ำจิ้มตามชอบ..    เป็นของว่างทานเล่นๆ อร่อยยทำง่ายๆค่ะ     (( รับทราบ จากคุณเรกะ (reika) ค่ะ.. )) แก้ไขเมื่อ 15 เม.ย. 49 17:54:21 จากคุณ : noinop - [ วันเถลิงศก (15) 17:41:36 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เห็ดราดแอสปารากัส เครื่องปรุง *** เห็ดแชมปิญองกระป๋อง   1/2 ถ้วย *** เห็ดโคน 4-5 ดอก *** หน่อไม้ฝรั่ง 6-8 ต้น *** กุ้งชีแฮ้ หรือกุลาดำ    4-5 ตัว ***แป้งข้าวโพด ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย อย่าง ละ 1 ชต. ***ซอสปรุงรส น้ำซุป 1/2 ถ้วย *** น้ำมันพืช สำหรับผ้ด วิธีทำ.. -ล้างเห็ดทั้ง 2 ชนิด ผ่าครึ่งเห็ดแชมปิญอง พักให้สะเด็ด  น้ำ   -ล้างหน่อไม้ ตัดโคนแข็งออก แล้วนำไปลวกในน้ำเดือด  ให้สุก ตักขึ้นแช่ในน้ำเย็น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำเช่นกัน -ล้างกุ้งปอกเปลือกไว้หัวไว้หาง ฟ่าหลังชักเส้นดำออก -ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่กุ้งเห็ดแชมปิญอง  เห็ดโคน ผัดพอสุก ใส่น้ำซุป -ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน พอเดือดละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำใส ผัดให้เหนียว ปิด ไฟ ตักราดบนหน่อไม้ฝรั่ง ..เสริ์ฟได้แล้วค่ะ... จากคุณ : noinop - [ วันเถลิงศก (15) 20:18:01 ]

ความคิดเห็นที่ 6 รอดูต่อค่ะ แล้วภาพแรก ห่อหมกเห็ดหรือคะ ได้ไอเดียเลย เดี๋ยวจะไปชอปปิ้งอาหารอยู่พอดี ตอนนี้หัวนึกไม่ออกว่าจะทำอะไรดี เมื่อวานทำไก่ย่าง (อบ) กับข้าวเหนียวค่ะ จากคุณ : พธูไทย - [ วันเถลิงศก (15) 20:28:23 ]

ความคิดเห็นที่ 7 น่ากินมากๆแล้วคนทำก็เก่งจริงๆที่ทำแล้วดูสวยงามมากๆ (ชมจริงๆนะคะ) จากคุณ : กลางกรุง - [ วันเถลิงศก (15) 21:49:29 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ทอดมันเห็ด เครื่องปรุง *** เนื้อปลากราย 300 กรัม *** เห็ดฟาง 1 ถ้วย *** ถั่วฝักยาวซอย 1/4 ถ้วย *** เครื่องแกง 3-4 ช.ต ***ใบมะกรูดหั่นฝอย 2 ช.ต เครื่องแกง นำพริกแห้งแกะเมล็ดออกแช่น้ำ 4 เม็ด หอมแดงซอย กระเทียม รากผักชีหั่นละเอียด ตะไคร้หั่นฝอย เกลือป่น นำไปโขลกรวมกันทั้งหมดให้ละเอียด วิธีทำ -ล้างเห็ดฟางให้สะอาด สับหยาบๆ -ผสมเนื้อปลากรายบดกับเครื่องแกงเข้าด้วยกัน นวดให้ เหนียว ใส่ใบมะกรูด ถั่วเห็ดฟาง นวดให้เข้ากัน -ใส่น้ำมันลงในกะทะ ตั้งไฟให้ร้น ปั้นส่วนผสมทอดมันเป็น ก้อนกลม กดตรงกลางให้แบนๆ แล้วนำไปทอดให้สุก เหลือง ตัดขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วจึงจัดใส่จาน กิน กับอาจาด เครื่องปรุงอาจาด  - ใช้แตงกวาผ่าครึ่งลูกหั่นหนา 1/4 ซม.    1/2  ถ้วย  - พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย  1  เม็ด  - น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย เกลือป่น  1  ช.ช  - น้ำส้มสายชู  1/2 ถ้วย    ผสมน้ำตาล เกลือ น้ำส้มสายชู เข้าด้วยกัน ตั้งไฟอ่อนๆพอน้ำตาลละลายเคี่ยวพอเหนียว ยกลง พอเย็นใส่แตงกวา และพริกชี้ฟ้า .....อร่อยยย ค่ะ          (คุณพธู...ช้าหน่อยนะทำหลายเว็บค่ะ..เอิ๊ก..กก..) จากคุณ : noinop - [ วันเถลิงศก (15) 22:25:34 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ขอพักแป๊ป ----->  ขอออกไปร้องเพลง สมภารเซ้งโบสถ์ ก่อนนะ     (ยิกๆๆๆ) แก้ไขเมื่อ 15 เม.ย. 49 22:50:13 จากคุณ : noinop - [ วันเถลิงศก (15) 22:44:11 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เห็ดรวมมิตรย่าง เครื่องปรุง ** เห็ดนางฟ้า เห็ดหอมสด เห็ดฟาง ** หน่อไม้ฝั่งหั่นท่อน  3-4 ต้น ** แครอทหั่นตามยาว 1/2 หัว ** ปลาสำลีแล่เอาแต่เนื้อ  100 กรัม ** ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ ** อะลูมินั่มฟอยส์ วิธีทำ - ล้างเห็ดทั้งหมดให้สะอาด - เคล้าปลาสำลีกับซีอิ้วขาวเข้าด้วยกัน หมักไว้ 10 นาที - ขัดเห็ดจัดหมด แครอท หน่อไม้ฝรั่ง ปลาสำลี ใส่     กระดาษฟอยส์ ห่อปิดให้มิด - นำไปย่างไฟให้สุกทั่วกัน  จัดใส่จาน รัปประทานกับ   ซีอิ้วญี่ปุ่น        จานนี้ทำง่ายยย และอร่อยยยย..อีกแระ .มอบ     ให้คุณกลางกรุง แล้วกัน จาก คนพุงกางค่ะ.. จากคุณ : noinop - [ วันเถลิงศก (15) 22:58:28 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ปลาราดซอสเห็ด เครื่องปรุง ** เนื้อปลากะพง 2 ชิ้น ** ไข่ไก่  1 ฟอง ** ผงขนมปังป่น  1/2 ถ้วย ** พริกไทยป่น    1/4 ช.ช ** ซีอิ้วขาว         1/2 ช.ต. วิธีทำ -ล้างเนื้อปลา พักให้สะเด็ดน้ำ แล้วนำไปเคล้ากับพริก   ไทย   ซีอิ้วขาว หมักไว้ 10 นาที - ต่อยไช่ใส่ชามตีพอแตก นำเนื้อปลาลงชุบไข่แล้วคลุกผง   ขนมปังป่น   - ตั้งกะทะใส่น้ำมัน พอร้อน ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อน นำ   เนื้อปลาลงไปทอดให้เหลืองทั่ว     ตักวางบนกระดาษ   ซับน้ำมัน -จัดใส่จาน ราดด้วยซอสเห็ดหอมกรุ่นนน. เสริฟ์ร้อนๆ   เครื่องปรุงซอสเห็ด    - เห็ดฟางหั่นแว่น เห็ดแชมปิญอง 1/4 ถ้วย    - แครอท มันฝรั่ง หมอใหญทั้งหมด หั่นสี่เหลี่ยมลูก       เต๋า 2 ช.ต.    - แป้งสำลี            1 ช.ต.    - พริกไทย เกลือ   1/2 ช.ช.    - นมสด               1/2 ถ้วย    - เนย                  2 ช.ต. *** นำเนยใส่กระทะตั้งไฟให้ร้อน พอเนยละลาย ใส่หอมใหญ่ ผัดต่อให้หอม ใส่แครอท มันฝรั่ง เห็ดฟาง เห็ดแชมปิญอง ใส่นมสดคนให้ทั่ว...ใส่พริกไทย เกลือ  คนให้เข้ากัน พอเดือดละลายแป้งสาลีกับน้ำใส่ ผัดให้สุกข้น ผักสุกยก..... กระซิบๆๆ เย็นนี้มาต่อให้ค่ะ..รึว่ามากพอแล้วกันดี... แก้ไขเมื่อ 15 เม.ย. 49 23:34:14 จากคุณ : noinop - [ วันเถลิงศก (15) 23:29:38 ]

ความคิดเห็นที่ 12 มาฉกจานปลาราดซอสเห็ดไปแล้วค่ะ งั่มๆๆๆๆๆ อาหย่อย... จากคุณ : yummy_hashbrown - [ วันเถลิงศก (15) 23:57:57 ]

ความคิดเห็นที่ 13 น่ากินทุกจานเลยค่ะ จากคุณ : pixp - [ 16 เม.ย. 49 01:20:53 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เร็วเหมือนกันนะคะเนี่ย เมื่อตอนบ่าย2 บ่าย3 ยังมีถึงแค่เกี้ยวเห็ด ตอนนี้ 3ทุ่มมีเพิ่มอีกละ ทำไมทันเลยค่ะ อิอิ แต่ยังรอลุ้นอยากได้สูตรห่อหมกด้วยค่ะ จารอ ร้อ รอ... จากคุณ : miss Florence in Venice - [ 16 เม.ย. 49 02:40:36 ]

ความคิดเห็นที่ 15 น่าทานทุกอย่างเลยค่ะพี่ มีหลายๆอย่างที่อยากลองทำ เพราะช่วงนี้เห็ดออกสารพัด จากคุณ : SFO-CNX - [ 16 เม.ย. 49 03:03:26 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ดิฉันซื้อเห็ดมาทำแทบจะทุกอาทิตย์เลยค่ะคุณหน่อย แต่ทำง่ายๆเอามาผัดกะผักหรือเนื้อสัตว์ หรือใส่พวกก๋วยเตี๋ยว พาสต้า เดี๋ยวจะเก็บเมนูพวกนี้ไว้ลองทำ ตื่นแล้วเอามาโพสต์ต่อนะคะ อยากกินปอเปี๊ยะสดอ่ะ ไม่มีแผ่นแป้ง (ใครเคยใช้อะไรทำแทนไหมคะ) จากคุณ : ตรีนุช3903 - [ 16 เม.ย. 49 03:10:23 ]

ความคิดเห็นที่ 17 น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ..ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ.. พ่อบ้านและตัวเองชอบทานเห็ดเหมือนกันค่ะ ทำใส่แกง ผัด ต้มยำ สารพัดเมนู อะไรก็ง่าย สะดวก และอร่อยดีด้วยนะค่ะ.. จากคุณ : tiktoth - [ 16 เม.ย. 49 07:03:08 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ลูกชิ้นเห็ด เครื่องปรุง ** เห็ดฟาง  200 กรัม ** กุ้งชีแฮ้ หรือ กุลาดำ  1/2 ถ้วย ** ไข่ไก่  / แป้งข้าวโพด  1 ช.ต. ** แป้งสาลี/ พริกไทยป่น/น้าตายทราย/เกลือป่น/ อย่างละ 1/2 ช.ช ** ซีอิ้วขาว  1  ช.ต. วิธีทำ   - ล้างเห็ดฟางให้สะอาด นำไปสับหยาบ   - ล้างกุ้งปอกเปลือกเด็ดหัวเด็ดหางชักเส้นดำออกสับหยาบ   - ผสมกุ้งสับ เห็ดฟางสับ พริกไทย แป้งข้าวโพด     น้ำตาล เกลือ ซีอิ้ว เข้าด้วยกัน แล้วปั้นเป็นก้อนกลม     ขนาดตามชอบ  ตีไข่ไก่พอแตกรอไว้   -ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ไฟกลางค่อนข้าง     อ่อน นำเห็ดที่ปั้นชุบลงในไข่ แล้วนำไปคลุกแป้งสาลี     ลงทอดให้สุกเหลืองทั่ว ตักขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมัน   - จัดใส่จาน รับประทานกับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย หรือน้ำจิ้มตามชอบ       เสิรฟ์ลูกบ้านได้  อร่อยอีกหนึ่งอย่างค่ะ แก้ไขเมื่อ 16 เม.ย. 49 09:54:19 จากคุณ : noinop - [ 16 เม.ย. 49 09:51:17 ]

ความคิดเห็นที่ 19 *เมนูข้างบนนั้นน้องทรายไม่ต้องทำ กลับมาทานบ้านเราไหนๆก็ว่านับถอยหลังจะกลับมาแล้ว เดี๋ยวจะทำเสิรฟ์ให้ค่ะ.. น้อง SFO-CNX เห็ดมีตลอดปี เก็บเมนูไว้ นึกอะไรไม่ออกงัดตำรามาส่อง แล้วลองทำทานดู ไม่อร่อยก็ไม่มีใครรู้ นอกจากตัวเราเอง ฮี่ๆๆๆ  เห็นคุณแล้วคิดถึง คุณเหยี่ยวสาว ป่านนี้เรียนจนหัวโตแล้วมั้ง ? คุณตรีนุช คะพี่อยากโพสท์ให้แระ แต่ข้อเสียคือ ขี้เกียจพิมพ์มากๆเลย ..แงๆ คุณtiktoth..ดีใจค่ะ ที่มีคนชอบทานเห็ด มีเมนูเด็ดๆ เอามาบอกแบ่งปันกันบ้างนะคะ.. ตกลงคุณพธู ทำห่อหมกเห็ดเสร็จหรือยัง ?วันนี้  อร่อยป่าว..??  เดี๋ยวเอาสูตรมาให้ค่ะ.. จากคุณ : noinop - [ 16 เม.ย. 49 10:18:56 ]

ความคิดเห็นที่ 20 เมนูเห็ดถูกใจมากค่ะ เห็ดนี่ดัดแปลงเข้ากับอาหารได้หลายเมนูจริงๆนะคะ ปกติเป็นคนชอบทานเห็ดอยู่แล้วด้วยค่ะ ขอบคุณคุณ noinop ที่เสนอไอเดียพร้อมแสดงภาพได้อย่างสวยงามค่ะ จากคุณ : ตรีจิตร - [ 16 เม.ย. 49 10:41:47 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เห็ดหอมราดหน้าผักโสภณ เครื่องปรุง ** เห็ดหอมสด   10 ดอก ** ผักโสภณ        1  ต้น ** แครอทหั่นแว่นบาง ลวกสุก  1/4 ถ้วย ** แป้งข้าวโพด    1 ช.ต ** พริกไทยป่น/น้ำตาลทราย/ซีอิ้วขาว/ซอสปรุงรส     น้ำมันหอย/น้ำมันงา/น้ำซุป อย่างละ 1/2 - 1 ช.ต. วิธีทำ   - ล้างเห็ดหอม บากด้านบนเป็นแฉกดาว   - ผักสภณหั้นท่อน นำไปลวกในน้ำเดือดสักครู่ ตักขึ้นจัด     ใส่จาน วางแครอทรอบๆผัก   - ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟพอร้อนใส่เห็ดหอม น้ำซุป ผัด      พอสุก ปรุงรสด้วยพริกไทย น้ำตาล ซีอิ้ว ซอสหรุงรส      น้ำมันหอย น้ำมันงา ผัดๆๆๆ ให้เข้ากัน พอเดือด      ละลายแป้งข้าวโพดใส่ลงไป ผัดให้ข้นเหนียวตักราด      บนผักโสภณ  จัดเสิรฟ์ค่ะ   จากคุณ : noinop - [ 16 เม.ย. 49 10:48:11 ]

ความคิดเห็นที่ 22 เห็ดฟางผัดหนังหมู เครื่องปรุง ** เห็ดฟาง   200 กรัม ** หนังหมู     50 กรัม ** กุ้งชีแฮ้     10 ต้ว ** ต้นหอมหั่นท่อน 2-3 ต้น ** กระเทียมสับ /น้ำตาลทราย /ซอสปรุงรส /น้ำปลา     น้ำมันหอย /น้ำซุป อย่างละ 1/2 ช.ช.- 1 ช.ต  วิธีทำ  - ล้างเห็ดฟาง ผ่าครึ่ง พักไว้  - หนังหมูล้างให้สะอาด นำไปต้มในน้ำเดือดสักครู่ ตักขึ้นล้างให้สะอาดอีกครั้ง    หั่นเป็นชิ้นพอคำ  - ล้างกุ้ง ปอกเปลือกไว้หัวไว้หาง ผ่าหลังชักเส้นดำออก  - ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียม เจียวให้     หอมแล้วใส่หนังหมูเห็ดฟาง น้ำซุปลงไป ผัดให้เข้ากัน    ใส่กุ้งผัดพอสุก  - ปรุงรสด้วยด้วยน้ำตาย ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำมันหอย    ผัดๆๆ.. ให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมแล้วผัดพอทั่ว ตักใส่จาน    เสริฟ์ค่ะ .....ทำง่ายๆไม่ยาก  ..อร่อยอีกวัน    คุณตรีจิตรคะ..แถวซอยอารีย์ มีร้านอาหาร   ไชน่าทาว์น ที่อร่อยมากหลายอย่าง ไม่ต้องทำไปที่ร้านนั้นค่ะ    แต่ๆๆๆ แพงงงแสน...แบบทานแล้วดิฉันสลบไป 3 วันเลย    แถม..ไม่เข็ดอีกง่ะ.. แก้ไขเมื่อ 16 เม.ย. 49 11:12:23 จากคุณ : noinop - [ 16 เม.ย. 49 11:07:39 ]

ความคิดเห็นที่ 23 จริงหรือเปล่าคะคุณหน่อย? อยู่ที่ไหนเดี๋ยวตามไปหา กลับไปทีไรทานได้ไม่เท่าไรเลยค่ะ ทานวันสามมื้อยังไม่พอเลย ลิสต์มันยาวววววค่ะ แต่จริงๆอยากเจอเพื่อนๆมากกว่า เรื่องกินเรื่องเล็ก เดี๋ยวขอเซฟกระทู้นี้ เอาไว้กลับมาทำ(ตายรัง)ที่นี่นะคะ ดูไปน้ำลายไหลไป จากคุณ : pixp - [ 16 เม.ย. 49 17:50:04 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ดูไปดูมา รูปที่ถ่ายมาเหมือนกับลงในหนังสือเลยนะ ไม่รู้สไตล์คล้ายๆ เล่มไหน แบบหนังสืออาหารสำหรับขายเลยน่ะค่ะ สงสัยคุณหน่อยเป็นช่างกล้องมืออาชีพ เพิ่งเห็นความคิดเห็นคุณทราย มัวแต่จดสูตร สำหรับดิฉันถ้ากลับไทยนะ เรื่องกินเรื่องใหญ่ค่ะ ไปเจอเพื่อน ก็ไปกินนั่นแหละค่ะ แก้ไขเมื่อ 16 เม.ย. 49 20:26:25 จากคุณ : พธูไทย - [ 16 เม.ย. 49 18:58:17 ]

ความคิดเห็นที่ 26 เรียน คุณพธู..ค่ะ เมนูอาหารข้างบนดิฉันนำมาจากหนังสือค่ะ เป็นหนังสือเก่าจากผู้ที่ไม่เห็นประโยชน์นำไปทิ้งตากแดดตากฝนไว้ยับเยิน ปกเปิดหายหมด ดิฉันไปเห็นเข้าจึงบ่นไป เจ้าของเลยโยนหนังสือเล่มนี้ให้มา  พอพลิกๆดูเห็นว่าน่าจะมีประโยชน์แก่คุณแม่บ้านต่างแดนจึงนำไปผึ่งแดดอยู่หลายวัน  บางหน้าฝนชะเปียกติดแน่นต้องลอกฉีกออกทิ้งไป ที่ไม่ได้บอกไว้ก็มาจากไม่ทราบสำนักพิมพ์และเจ้าของงาน สภาพหนังสือก็เก่ามากหาไม่พบค่ะ บางหน้าที่ยังดี ดิฉันก็นำไปสแกนและนั่งพิมพ์สูตรโพสท์มาให้  เผื่อแม่บ้านต่างแดน ที่คิดสูตรเห็ดไม่ออกจะได้มีไว้ทำทานกัน  ดิฉันก็ได้วิทยาทานจากหนังสือเล่มนี้เช่นเดียวกัน ปกติที่ผ่านมาหากเป็นของดิฉันจะไม่ลงสูตรไว้ เพราะคิดว่าแม่บ้านจะชำนาญและหาวัตถุดิบมาผสมปรุงกันได้อยู่แล้ว แต่เมื่อเอามาจากตำราเลยลงสูตรตามเจ้าของให้ เสียเวลาสแกนภาพ และการนั่งพิมพ์สูตรมาก คนอ่านๆแป๊ปเดียวจบ ดิฉันต้องหาเวลา หากวันหยุดทำได้ก็จะรีบลงให้บ้าง อย่างคืนนี้  ตั้งใจจะเข้ามาโพสท์ต่อให้ พอดีพบคุณพธูทักมา เวลาดิฉันเลยหมดลง ไม่มีเวลามากในการสแกนภาพและพิมพ์สูตรทั้งหมด ยังมีวิธีการทำอีกพอสมควรที่ตั้งใจจะลงให้  ก็เอาเป็นว่าทำเท่าที่ทำได้แล้วกันนะคะ ส่วนคุณ เรกะ(reika)ที่ขอสูตรห่อหมกมา ที่ยังไม่ลงให้เพราะยาวพิมพ์ไม่ไหว  ทิ้งเมล์ไว้หลังไมค์จะส่งมาให้ค่ะ **แม่บ่านท่านใดอยากได้สูตรเพิ่ม ทิ้งเมล์ไว้ก็ได้นะคะขอเมล์ใหญ่หน่อยเผื่อรูปด้วยค่ะ **แล้ววันนี้คุณพธู ไปช้อปปิ้งอาหารตกลงได้อะไรมาทำทานล่ะคะ ? อิ่มแล้วทานข้าวเหนียวมะม่วงด้วยกันค่ะ แก้ไขเมื่อ 17 เม.ย. 49 01:38:29 จากคุณ : noinop - [ 17 เม.ย. 49 01:34:04 ]

ความคิดเห็นที่ 27 น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ ขอสูตรนะคะ..ขอบคุณคะ จากคุณ : whitelady - [ 17 เม.ย. 49 21:58:26 ]

ความคิดเห็นที่ 28 มากินข้าวเหนียวมะม่วงต่อ อ้าว ดิฉันก็ว่าคุณหน่อยเป็นช่างกล้องแน่ๆ เลยค่ะ เพราะว่าพื้นแบ็คกราวด์เหมือนๆ ในทุกรูป เลยคิดว่าอาจจะจัดฉากอะไรทำนองนี้น่ะค่ะ เลยกลายว่าต้องอธิบาย แทนที่จะติดสูตรต่อค่ะ ถ้าว่างมาติดสูตรต่อค่ะคุณ เพราะว่าคลิกเก็บในคลัง เวลาหาสูตรกันก็ง่ายดี จากคุณ : พธูไทย - [ 18 เม.ย. 49 19:02:34 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ดิฉันก็ว่าคุณหน่อยจัดภาพดีเชียว มีการเอามาวางบนไม้ไผ่ เลยกลายเป็นว่าต้องมานั่งพิมพ์ใหม่ให้หรือคะ เอาไว้ค่อยๆทำเวลามีเวลาว่างแล้วกันค่ะ แต่ไงดิฉันขอเซฟสูตรไว้ก่อน มีการเอาข้าวเหนียวมะม่วงมายั่วน้ำลายด้วย น่ากินมากๆ เลย เพิ่งทำข้าวเหนียวมูลไปอาทิตย์ที่แล้วเอง แต่ไม่มีมะม่วงอร่อยๆแบบเมืองไทย จากคุณ : ตรีนุช3903 - [ 18 เม.ย. 49 22:33:28 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ขอบคุณเจ้าของกระทู้ัมากๆ เลยค่ะที่แนะนำอะไรดี ๆ ให้ เผอิญเป็นคนชอบเห็ดและผักสดมาก  งา่นนี้ได้อาหารอร่อย ๆจากเห็ดเยอะเลย  พรุ่งนี้คงต้องเข้าไปหาซื้อเห็ดมาทำอาหารอร่อยๆ ใ้ห้กับตัวเองและสามีแล้วละค่ะ จากคุณ : farsai-sai - [ 28 เม.ย. 49 00:49:46 ]