ความคิดเห็นที่ 1 พอเลี้ยงชีพและเหลือไว้พอเก็บหอมรอมริบครับ......เว้นไว้แต่ว่าโชคร้ายที่ไปทำงานกับเจ้าของร้านอาหารที่กดค่าแรงและใช้งานเราแบบไม่บันยะบันยัง ค่าครองชีพสูงจริงครับ......แต่โดยทั่วๆ ไป หากเจ้าของร้านที่แฟร์ ค่าแรงกุ๊กหรือเชฟนี่ก็สูงพอดู ส่วนเรื่องเวิร์คเพอร์มิทนี่.....หากคิดจะ "เข้าตามตรอก ออกตามประตู" ก็ต้องขอครับ ....แต่จู่ๆ คุณจะเดินไปขอที่สถานทูตไม่ได้นะ ต้องมี "นายจ้าง" จากฝั่งอังกฤษรับรองมาเสียก่อน ว่ามีหลักแหล่งสถานที่ทำงานแน่นอน......เรื่องมันละเอียดอ่อนพอดูนะครับ ต้องศึกษาให้ดีๆ ไม่ว่าจะเป็น เงื่อนไขการถือเวิร์คเพอร์มิท ท่าทีของนายจ้าง รวมไปถึงลักษณะการทำงาน (ระยะเวลาการทำงานต่ออาทิตย์และวันหยุด) ผมเองก็เห็นมาสองสามรายที่ไปทำงานที่อังกฤษแล้วโดนลอยแพมั่ง (นายจ้างใช้งานจนอ่วม) หรือไปลอยแพนายจ้าง (ทำงานกับนายจ้างได้สักพัก คนอื่นมาเสนอเงื่อนไขที่ดีกว่าก็ทิ้งนายจ้างไปเลย) โชคดีครับ จากคุณ : คนอุดรฯ - [ 21 พ.ค. 49 15:13:07 A:217.42.157.123 X: TicketID:109703 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เคยคุยกับคนที่เป้ฯพ่อครัวนะ แต่นั่นแกแก่แล้วนะ แล้วก็ประสบการณืในการทำอาหารหลารยสิบปีอ่ะ แกบอกว่าแกได้สัปดาห์ละ 300 ปอนด์อ่ะ เดือนหนึ่งก็ 1200 ปอนด์ ถือว่าเยอะเลยที่เดียวนะ แต่ถ้าเป็นพ่อครัวมือใหม่ ก็คงได้น้อยกว่านั้นอ่ะ เราก็อยากหาลู่ทางเปิดร้านอาหารเหมือนกัน มาลงขันกันป่ะ อิอิ เผื่อรวยจะได้ไม่ต้องลงไม่ต้องเรียนมันแล้วอ่ะ จากคุณ : pumkrub2 - [ 22 พ.ค. 49 05:19:24 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เท่าที่รู้นะคะ ราคากลางๆ ที่ส่วนมากได้ จะอยู่ที่ 200-250ปอนด์ (Net) ต่ออาทิตย์ หมายถึงไม่โดนหักภาษีหรือ NI อีกแล้ว โดยที่ค่าที่พักไม่ต้องจ่าย ...ถ้าเพิ่งมาเริ่มฝึกเข้าระบบ อย่างต่ำที่เคยได้ยิน ได้แค่ 160 ปอนด์ ส่วนพวกเป็นงาน เก่งแล้วเป็นหัวหน้าพ่อครัว อาจจะได้ถึง 300 ปอนด์ ต่ออาทิตย์ แล้วแต่ประสบการณ์ค่ะ ...เคยเจอพี่คนนึง เป็นถึงผู้จัดการโรงแรมหรูในกรุงเทพ แถวถนนราชดำริ ก่อนมาเจ้านายทางนี้บอกจะให้ 350 ปอนด์ต่ออาทิตย์ (คิดคราวๆ ต่อเดือนก็ได้ร่วมแสน) ...พอมาถึงจริงๆ โดนหักค่าที่พัก 70 ปอนด์ โดนหักภาษี กับ NI เหลืออาทิตย์ไม่ถึง 230 ปอนด์ โดนใช้งาน 6 วัน ตั้งแต่ 10 โมงเช้า ถึง เที่ยงคืน ... แต่ก่อนนายจ้างออกค่า work permit ให้ แต่บางคนมาถึงกันแล้วชิ่งไปที่อื่น ตอนนี้บางร้านเลยคิดค่า work permit จากคนที่จะมา ...ประมาณ 1,000 ปอนด์ ค่ะ (เนื่องจากค่าทนายที่นี้แพงมาก) จากคุณ : OSaKet - [ 22 พ.ค. 49 17:14:19 ]

ความคิดเห็นที่ 4 อ้อ เรื่องจะพอค่าครองชีพมั้ย ...พออยู่ค่ะ เพราะกินอยู่ที่ร้าน ไม่ต้องเสียอะไรเพิ่ม ขนาดพี่คนที่ได้แค่ 160 ปอนด์ ต่อ อาทิตย์ยังพอเหลือส่งกลับไปเมืองไทย ...นี่ ยังไม่รวมทิปนะคะ จากคุณ : OSaKet - [ 22 พ.ค. 49 17:19:55 ]

ความคิดเห็นที่ 5 หมายความว่า ให้สูงสุดอยู่ที่300ปอนต่อสัปดาห์ใช่มั้ยครับ เพราะผมเข้าใจว่าถ้าทำแบบเต็มเวลาน่าจะได้มากหน่อย เพราะคิดว่าถ้าเงินเดือนเชฟซัก 2500ปอนด์ไม่น่าจะแพงไป เชฟต่างจากกุ๊ก เพราะเชฟเป็นเหมือนผู้จัดการครัว สามารถคำนวณราคาอาหารต่อจานได้ จัดการวัถุดิบได้ ต่างจากพ่อครัวที่ทำอาหารเป็นอย่างเดียว แล้วที่อังกฤษมีร้านอาหารไทยเยอะม้ยครับ ได้ยินมาว่าคนอังกฤษหันมาเปิดร้านอาหารไทยกันเป็นแถว น่าจะต้องการเชฟไทยแท้ๆซักคนนะครับ 2500ไม่น่าแพงไปนะครับ จากคุณ : babybinge (babybinge) - [ 22 พ.ค. 49 22:43:43 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ราคาที่คุณว่า ...ร้านอาหารไทย(in general) คนไทยจ้าง คงไม่มีที่ไหนให้เยอะขนาดนั้น (เอ...หรือมีก็ไม่รู้นะ) ... 2,500 เนี่ย...จ่ายภาษี กับ NI ก็เหลือไม่ถึง 2 พันค่ะ แก้ไขเมื่อ 23 พ.ค. 49 02:23:25 แก้ไขเมื่อ 23 พ.ค. 49 02:21:48 จากคุณ : OSaKet - [ 22 พ.ค. 49 23:33:50 ]

ความคิดเห็นที่ 7 อืมม์มม.....เดือนละ 3000 นี่ ไม่ใช่ว่าจะไม่มีนะ แต่หายากอ่ะ.....ยิ่งเฉพาะคนไทยเป็นเจ้าของแล้วนี่ ไม่น่าจะถึงขนาดนั้น พูดเช่นนี้เพราะไม่อยากให้เจ้าของกระทู้ตั้งความหวังไว้สูงเกินไป เพราะเมื่อไปทำจริงๆ อาจจะไม่เป็นอย่างที่คิดนะครับ เรื่องเชฟกับเรื่องพ่อครัวนี่ ถ้าร้านอาหารไม่ใหญ่และไม่ยุ่งนัก (หมายถึงร้านอาหารไทยนะครับ) ตำแหน่งสองตำแหน่งจะอยู่ที่คนๆ เดียวนะ.....เรื่องคำนวนราคาอาหารต่อจาน ต่อกรุ๊ป ต่อหัว ต่อคณะนั้น ส่วนมากเจ้าของร้านอาหารนั่นแหละจะคิดเอง......อันนี้พูดตามประสบการณ์ที่เคยทำงานร้านอาหารมา มีเพื่อนเป็นเจ้าของร้าน และมีเพื่อนเป็นเชฟและพ่อครัว อาหารไทยที่อังกฤษก็ดังพอประมาณล่ะนะครับ แต่ไม่ถึงขั้นที่คนอังกฤษหันมาเปิดร้านอาหารไทยเป็นแถวๆ......ข่าวสารทางเมืองไทยในบางครั้งก็ "ประโคม" เรื่องร้านอาหารไทยเกินไป.....ร้านอาหารไทยที่ปิดกิจการ ขายกิจการ แบงค์ยึดก็มีนะครับ สรุปว่า ค่าแรงสำหรับพ่อครัวร้านอาหารไทยนั้น จัดได้ว่าพอใช้ได้และเหลือเก็บครับ จากคุณ : คนอุดรฯ - [ 23 พ.ค. 49 04:12:11 A:86.140.171.167 X: TicketID:109703 ]

ความคิดเห็นที่ 8 แนะนำเลยอ่ะ แต่งการกับแหม่มแล้วเปิดร้านอาหารเองดีกว่าอ่ะ อย่าไปเป็นเลยลูกจ้าง มาเป้นเจ้าของเองดีกว่า หาแหม่มสวยๆ รวยๆสักคน ก็พอ คิกๆ จากคุณ : pumkrub2 - [ 24 พ.ค. 49 01:29:14 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เอาตัวอย่างโฆษณางานมาให้ดูเป็นตัวอย่าง เผื่อใช้อ้างอิงเรื่องเงินเดือนครับ งานนี้ก็ปีละ 20,000 ปอนด์ ก็ตกเดือนละ 1,600 ปอนด์ก่อนหักภาษีกับประกันสังคมครับ ลองสมัครดูผ่านเว็บก็ได้ครับ เผื่อเขาสนใจอาจจะทำ work permit ให้ครับ ======================== Thai Chef Agency: Premier Work Support GBP15,000 - 20,000 pa Romford, Essex Type: Permanent Ref: 8741105 Date: 19 May Applications: 0 Our clients have recently opened a restaurant in Romford, Essex and are looking for a Thai chef with 2- 3 years experience of cooking Thai foods. Hours are 4pm - 11pm Reference:- http://www.reed.co.uk/JobDetails.aspx?JobID=8741105 เผื่อเป็นข้อมูลครับ อันนี้ผมใช้ฐานข้อมูลของ Reeds ซึ่งจะสรุปเงินเดือนของตำแหน่งงานในด้านงานบริการอาหารและโรงแรมที่อังกฤษที่ได้ประกาศงานในเว็บไซด์นี้ครับ Assistant Manager - GBP17,707 pa         Bar Manager - GBP22,297 pa     Barista - GBP13,341 pa     Chef de Partie - GBP16,546 pa Chef Manager - GBP21,454 pa Commis-Chef - GBP12,958 pa   Events Manager - GBP 20,653 pa Head/Executive Chef - GBP27,876 pa   Hotel Manager - GBP25,494 pa       Housekeeper - GBP17,843 pa   Kitchen Staff - GBP13,620 pa   Pastry Chef - GBP20,059 pa Receptionist - GBP15,458 pa Restaurant Manager - GBP21,131 pa   Sous-Chef - GBP20,845 pa   Waiting/Bar Staff  - GBP12,749 pa   Other Hospitality & Catering - GBP20,135 pa จะลองคำนวณหาค่าเฉลี่ยเงินเดือนใหม่ก็ได้ครับ http://www.reed.co.uk/salaryCalculator.aspx กรณีต้องการระบุเมืองที่ต้องการ เพราะตัวเลขที่ผมนำมาเนี่ยเป็นของ England โดยรวมครับ (ไม่รวม Scotland, Wales, Northern Ireland) ถ้าเลือกเฉพาะ London อาจจะได้เงินเดือนที่สูงกว่าครับ เพราะค่าครองชีพที่สูงกว่าเมืองอื่นๆ แก้ไขเมื่อ 24 พ.ค. 49 03:55:36 แก้ไขเมื่อ 24 พ.ค. 49 03:53:54 จากคุณ : nhum_nop - [ 24 พ.ค. 49 03:42:14 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ขอบคุณ คุณnhum_nop มากๆครับ และขอบคุณทุกความเห็นครับ รู้สึกว่านักฟุตบอลจะได้เงินมากกว่าเยอะเลยครับ ^_^ จากคุณ : babybinge (babybinge) - [ 24 พ.ค. 49 22:27:24 ]

ความคิดเห็นที่ 11 i even work as waitress ,i got around 300 pounds per week(not include tips). 6nights\ 5 days.  i think 300 pounds for chef is too less if compare to thier work! จากคุณ : R_Ra_Re - [ 28 พ.ค. 49 20:37:46 ]