ความคิดเห็นที่ 11
เอาของโปรดที่ง่ายๆแบบสิบนาทีเสร็จมาแปะให้แล้วกัน แบบเวลาหิวโหยกลับมาโซ้ยได้ทันที
นอกจากพวกจานเดียว มาม่าต้ม มาม่าผัด ผัดผัก แกงส้ม ต้มยำ ไข่ตุ๋น หมูทอดกระเทียม กระเพรา ผัดซีอิ๊ว ราดหน้าที่หาสูตรได้ไม่ยากแล้ว ก็มี
ยำทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นปลาหมูเนื้อ เอาไปทำให้สุก (จะทอดต้มนึ่งอบก็ได้) วางบนผักสลัด แล้วเติมน้ำมะนาว (หรือน้ำมะขาม) และน้ำปลาพริก แบบสัดส่วนเท่ากัน มากน้อยตามชอบ (เช่น น้ำปลาสาม น้ำมะนาวสาม) ราดน้ำยำลงไป ใช้ได้เลย เติมไข่ต้ม หอมแดง หอมใหญ่ ผักชี ลงไปด้วยก็ได้
ไข่เปรี้ยวหวาน - ทอดไข่ดาวสุกตามชอบ ยกลง ผสมน้ำตาลกับน้ำมะนาวแยกแล้วราดตอนเสิร์ฟ ใส่หอมแดง ผักชีตามชอบ
น้ำพริกอ่อง (แบบไว) ซื้อหมูสับมา รวนให้สุกกับกระเทียม(ใช้น้ำ)โดยใช้ไฟกลางๆ พร้อมๆกับใส่มะเขือเทศ (แนะนำให้ใช้ Cherry Tomato) ที่หั่นหรือทุบๆไว้ลงไป พร้อมกับน้ำพริกแกงส้ม หอมแดงเยอะๆ เดิมน้ำส้มสายชู หรือน้ำมะขาม ถ้ายังไม่เปรี้ยวพอ
สลัดพาสต้า ต้มพาสต้าแบบสั้นให้สุกสะเด็ดน้ำ ตั้งแยกไว้ ต้ม frozen veggie ที่ขายเป็นห่อๆตามซุปเปอร์มาร์เก็ต สะเด็ดน้ำ คลุกกับพาสตา ใส่ olive oil, vinigarette or vinigar or สลัดน้ำใส เติม grated cheese ลงไปนิดหน่อย จะใส่แฮม ใส่ไข่ต้มเพิ่มก็ได้ค่ะ ถ้ามี sundried tomoto ด้วยซอยใส่ลงไปเยอะๆ มันจะเปรี้ยวๆดีค่ะ (ตัวนี้แหละทำให้อร่อยมั่กๆ)
ส่วนวันนี้ ปลาทอด ใส่ใน totillas wrap แล้ว ราด salsa ที่เติมผักชีและมะเขือเทศหั่นเพิ่ม มีผักเป็นเครื่องเคียง ง่ายดี หรือจะราดด้วย sour cream แทนก็ได้ค่ะ
ลองทำดูแล้วกันค่ะ ส่วนพวกที่เครื่องเยอะๆ อย่างผัดไทยนี่ นานๆถึงจะทำซักทีค่ะ ขึ้เกียจล้างจาน
จากคุณ :
Working Girl
- [
12 มิ.ย. 49 03:12:38
A:68.32.119.36 X: TicketID:121675
]
|
|
|