ความคิดเห็นที่ 1 สูตรตำให้อร่อยของดิฉันคือใส่ผงชูรสเยอะๆค่ะ รับรองอร่อยเหาะ จานนี้ตำขนมจีนใส่ไปด้วย คนอิสานเรียกตำซั่ว จากคุณ : DUNHILL - [ 25 ก.พ. 50 14:29:13 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ดิฉัน คนอิสานคักๆ ตำปลาร้าไม่เคยได้เรื่องสักที แต่ตำไทย อร่อยทุกที เคล็ดลับ จำมาจากญาติคนหนึ่ง สมัยเป็นสาวน้อย เขาโขลกพริกกับกระเทียมก่อน หยิบเส้นมะละกอที่ เราสับเตรียมไว้ มาใส่สักหยิบมือ นอกนั้นใส่เครื่องทั้งหมดที่เตรียมไว้ ทั้งน้ำปลา มะนาว น้ำตาล มะเขือเทศ ถั่วลิสงที่คั่วแล้ว และขาดไม่ได้ ผงชูรสนิดหน่อย ใส่มากไม่ดี มันเลี่ยน ส่วนมากจะกะปริมาณเอา โขลกเครื่องให้เข้ากันดี เราชิมรส กะว่าเราชอบล่ะ อ่อนรสไหนก็เติมเลย ได้ที่แล้ว ใส่มะละกอที่เหลือ ทั้งหมด เป็นแซ่บทุกทีที่ทำ อย่าลืมเหลือถั่วไว้โรยหน้าด้วยนะคะ จากคุณ : rattana.uk - [ 25 ก.พ. 50 15:11:18 ]

ความคิดเห็นที่ 3 มีชื่อเรื่องส้มตำไทยมากกว่า เพราะตำปูปลาร้าทีไร รู้สึกว่ามันไม่อร่อยเอาเลย   วิธีทำก็ง่ายๆ ค่ะ  โขลกพริก กระเทียมกับกุ้งแห้งก่อน ใช้กุ้งแบบกุ้งเนื้อนะคะ   ใส่ถั่วฝักยาวเด็ดเป็นท่อนสั้นๆ นิดหน่อย กับเส้นมะละกอ ตำไปด้วยกัน ใส่มะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่ง  น้ำปลา น้ำตาลปีบ น้ำมะนาว  น้ำมะขามเปียก   ถั่วลิสงคั่ว โขลกหยาบๆ พอเข้ากัน ชิมดูชอบรสไหนนำก็เติมเอาตามชอบ   ผงชูรสไม่ใส่เพราะแพ้ผื่นขึ้นค่ะ   บางทีหามะละกอไม่ได้ก็ใช้แครอทขูดเส้นๆ แทน อร่อยไม่แพ้กันค่ะ... เบต้าแคโรทีนเยอะดีด้วย... หรือบางทีก็ทำส้มตำปูม้าบ้าง สัมตำกุ้งสดบ้าง เปลี่ยนไปเรื่อยๆ ค่ะ.. จากคุณ : Lawanwadee - [ 25 ก.พ. 50 15:43:55 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เป็นคนที่ตำส้มตำแล้วเพื่อนบอกอร่อย แต่ว่าขี้เกียจตำมาก ถ้าจะดีต้องใช้ครกหิน(แบบบ้านเรานะค่ะ)ตำค่ะ เพราะครกไม้เวลาตำแล้วจะไม่มีน้ำ ถ้าจะดีให้ทำแบบพี่ รัตนา บอกค่ะ คือตำพริกกับกระเทียมก่อนเวลาตำให้ตำเครื่องก่อนแล้วถึงเอามะละกอลงไปโขลกแบบพี่เขาบอกค่ะ  เวลาตำอย่าหวงเครื่องค่ะ ต้องใส่ไปเยอะ จะอร่อย 55555 ตำบ่อยๆเดียวเราก้อรู้ว่าควรจะทำยังงัยให้อรอ่ยเองค่ะ จากคุณ : luckyfamily - [ 25 ก.พ. 50 15:44:47 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ตำไม่อร่อยเหมือนกันค่ะแล้วก็ไม่อยากจะเข้ามาอ่านเลยกระทู้แบบนี้ เพราะอ่านแล้วมีอาการอยากินส้มตำขึ้นมาทันที เข้ามาเห็นจานส้มตำของน้องเจย์(DUNHILL)แล้วน้ำหลายไหล อยากจะบอกว่าพี่ยังไม่เคยลืมฝีมือการตำส้มตำของน้องเลยนะจ๊ะ จากคุณ : BABY BU - [ 25 ก.พ. 50 16:05:24 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ฮ่า ทำส้มตำกินเองไปเมื่อวานนี้ มาอ่านกระทู้นี้แล้วเพิ่งนึกขึ้นได้ว่า ลืมใส่มะเขือเทศ เดี๋ยวต้องกินตามลงไปซักสองลูก 5555 จากคุณ : yinnerella - [ 25 ก.พ. 50 22:12:58 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ^ ^ เอิ๊กกกกกกกก ...เหมือนตอนดิฉันตำทานครั้งแรกเลย ลืมมะเขือเทศเหมือนกัน .................................................. ตำให้อร่อยคงต้องแล้วแต่รสปาก ของแต่ละคนอะค่ะ ว่าชอบรสอะไร ก็ใส่รสนั้นไป .. อย่างคุณรัตนายูเค เกริ่นไว้ .. เท่าที่คุณไอซ่าว่ามา ควรเป็นตำไทยค่ะ เพราะเครื่องพื้นมากๆๆ .. ................................ คุณไอซ่าคะ ขอถามนอกเรื่องหน่อยค่ะ  ตอนนั่งเครื่องกับหนุ่มราฟฟี่ นั่งยังไงคะ พอดีว่าจะกลับไทยต้นเดือน เมษาฯ นี้ และลูกก็ขวบนึงพอดี นั่งบาสิเนท ไม่ได้แล้วแน่ๆ ..เอาลูกนั่งยังไงคะ นอนยังไง รบกวนด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ กลับกับลูกสองคนค่ะ..บินตั้ง ๑๔ ชั่วโมงแหน่ะ (แวะ ๒ชั่วโมง) หาตั๋วบินตรงไม่ได้เลย เต็มหมดช่วงสิ้นเดือน จากคุณ : Massy - [ 25 ก.พ. 50 22:39:35 ]

ความคิดเห็นที่ 8 มีความรู้สึกว่าตำส้มตำปลาร้าถ้าใช้พริกแห้งแทนพริกสดมันจะอร่อยกว่านะแต่อาจเป็นความชอบส่วนตัวก้อได้แล้วแต่คนนะค่ะ อ่านวิธีทำของแม่บ้านแล้วน้ำลายไหล แต่ไม่รู้เป็นอะไรทำไมดิฉันหามะละกอดิบไม่ได้เลยเจอแต่มะละกอสุกเลยต้องตำแตงกวาแทน แก้ไขเมื่อ 26 ก.พ. 50 01:12:14 จากคุณ : พอเพียง และเพียงพอ - [ 26 ก.พ. 50 01:10:07 ]

ความคิดเห็นที่ 9 โห แค่มาอ่านวิธีก็หิวแล้วอ่ะค่ะ เราเองไม่เคยตำเองเลย แต่เรื่องตามไปชิมเนี่ยไม่พลาดดดดด จากคุณ : miss Florence in Venice - [ 26 ก.พ. 50 01:18:18 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เข้ามาตอบคุณMassy  แทนคุณไอซ่าค่ะ คงไม่เป็นไรนะคะ ตอนที่กี้กลับเมืองไทยกับน้องเคียนคราวที่แล้วก็ไปกันสองคน(พ่อเขาตามไปทีหลังค่ะ) น้องเคียนได้ประมาณ 9เดือน แต่ตัวเขายาวไม่สามารถนอนบาสิเนทได้เพราะยาวเกิน  กี้ก็เลยต้องอุ้มเขานอน อุ้มจนเหมื่อยเลยค่ะ ดีหน่อยเคียนไม่งอแงเลย พอเวลาเขาตื่น ก็อุ้มเขาค่ะ ถ้าเขาเบื่อก็พาออกไปเดิน บางทีก็บ่อยเขานั่งบนพื้นหน้าที่นั่งของกี้ แล้วก็หาอะไรให้เขาเล่นค่ะ   พอถึงเวลาทานอาหารก็จะมีพนักงานมาช่วยอุ้มไปเดินเล่นให้ แต่กี้ต้องรอกินหลังคนอื่น เพราะต้องรอพนักงานว่างก่อน พนักงานก็ใจดีค่ะ เห็นเรามีเด็กมาด้วยก็จะคอยมาถามว่าต้องการให้ช่วยอะไรใหม ทำให้กี้หายกลัวไปเยอะเลยค่ะตอนแรกก็กลัวและกังวลเหมือนคุณแมสซี่นี้แหละคะ)   กี้ว่าอย่างน้องแดนเนียลนี้คงไม่งอแงหรอกค่ะ คุณแมสซี่ไม่ต้องกังวลมาก พอถึงเวลาจริงๆอะไรๆก็จะผ่านไปได้ด้วยดีเองค่ะ จากคุณ : BABY BU - [ 26 ก.พ. 50 02:25:20 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เดี๋ยวนี้เค้ามีผงส้มตำแบบเป็นซองๆ ขายแล้วนะค่ะ ซื้อมาจากเดอะมอลล์บางกะปิ ซองละ 15 บาท ใส่มะละกอไปขีดครึ่งตามด้วยถั่วกับมะเขือเทศนิดหน่อย ใส่ผงปรุงส้มตำไปช้อนโต๊ะหนึ่งค่ะ ใส่น้ำไปนิดหน่อย อร่อยดีค่ะ ไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่มอีกเลย คิดว่าอีกหน่อยต้องมีคนเอาผงส้มตำนี้ไปขายเมืองนอกเร็วๆ นี้ล่ะค่ะ จากคุณ : DutchEngel (DutchEngel) - [ 26 ก.พ. 50 04:16:41 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เจ้าของกระทู้ยังไม่มา .. คุณกี้ตอบให้แล้ว ขอบคุณมากค่ะ ตอนลูกดิฉันกลับครั้งแรกก็ตัวคับ บาสิเนทเหมือนกัน แต่ดีที่แกชอบนอนก้นโด่ง เลยไม่มีปัญหา .. ตอนแรกก็คุยกับสายการบินเค้าก็แนะนำว่าเอาเด็กนั่งกับพื้นก็ได้ เค้าจัดที่นั่งให้ตรงที่ใส่บาซิเนทเลย แต่ไม่รู้ว่าจะมีเด็กอื่นด้วยไหม เพราะลูกใช้บาสิเนทไม่ได้แน่ๆ .. ................................................ กระทู้เกี่ยวกับส้มตำ มีผักมาเสนอค่ะ รสชาติใกล้เคียงกับมะละกอ ...แต่ถูกกว่ากันเยอะ มะละกอที่อังกฤษ ๔ปอนด์ แต่เจ้าลูกนี้(สวีด)Swede ลูกเล็ก ๔๕เพนซ ลูกใหญ่ ๖๕ เพนซ์ .. ลูกเล็กตำได้จานใหญ่ๆ ๒จานแหน่ะ .. เอามาสับเหมือนมะละกอเลยอ่ะ ...ทานแล้วเหมือนทานส้มตำมะละกอ .. (มีภาพประกอบ เผื่อท่านใดจะลองหามาทำทาน ไม่แพงด้วย ตามซุปเปอร์ฯ) ................................................. จากคุณ : Massy - [ 26 ก.พ. 50 04:42:13 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ตำไม่อร่อยเหมือนกันค่ะ แต่เน้นดูดีน่ากินไว้ก่อน แบบว่าเครื่องต้องครบ ทั้งๆ ที่ตำทีไรกินแต่มะละกออย่างเดียวเน็ทๆ หุหุ.. มารอฟังสูตรด้วยคนจ้า จากคุณ : KungGuenter - [ 26 ก.พ. 50 04:46:39 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เห็นด้วยกับคุณ Massy ค่ะ ใช้ลูกสวีดตำแล้วอร่อยเหมือนมะละกอเลย มันมีความกรอบเหมือนมะละกอเลยค่ะ อร่อยแล้วก็ถูกด้วย มีแบบแบ่งครึ่งลูกขายก็มีนะคะ ถ้าอยากจะทดลองดู ครึ่งลูกก็ยิ่งถูกเข้าไปใหญ่ 10 20 เพนซ์เอง ไปซุปเปอร์มาเก็ตทีไรต้องซื้อติดตู้เย็นไว้ทุกที เผื่ออยากกินกะทันหัน แต่ดิชั้นว่ากลิ่นมันคล้าย ๆ กับหัวไชเท้าไปนิ้ดก่อนเอามาตำ แต่พอตำแล้วกลิ่นก็ไม่มีแล้วค่ะ :) ส่วนสูตรตำส้มตำ ส่วนตัวก็ไม่มีไรมากค่ะ ตำตามรสชาติที่ตัวชอบอย่างเดียวเลย เพราะกินอยู่คนเดียว ไม่มีใครกินด้วย แหะ ๆ พูดแล้วเปรี้ยวปาก เดี๋ยวต้องทำกินมั่งแล้ว มีขนมจีนอยู่ด้วย เอาไปคลุกด้วยดีกว่า หุ หุ หุ จากคุณ : yummy mummy - [ 26 ก.พ. 50 05:54:44 ]

ความคิดเห็นที่ 15 เมื่อก่อนก็ทําไม่เป็นเหมือนกันค่ะ แต่เดี่ยวนี้ปรุงรสแบบหนักมือเลย เรียกว่ารสจัดแต่ไม่ได้เผ็ดจัดนะค๊ะ คือระดมน้ำปลา น้ำตาล มะนาว ชอบรสไหนนำก็ว่ากันไป พอผสมกับเส้นมะละกอแล้วพอดีจริงๆ เลยค่ะ จากคุณ : วิสกี้โซดา - [ 26 ก.พ. 50 09:51:47 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ฮ๊า สวัสดีค่ะคุณแม่บ้านที่รักทุกท่าน ดิฉันหายไปสุดสัปดาห์กับลูกและสามี กลับมาเพิ่งคิดได้ค่ะว่าตั้งกระทู้ไว้เรื่องส้มตำ มิน่ามันตะหงิดตะหงิดในใจ  DUNHILLคะ โปรดมากเลยค่ะตำซั่วเนี่ยะ โอยยย คิดถึงตำหน้าปากซอย สั่งหนมจีน 5บาท พ่วงทุกที แต่คุณDUNHILL ใส่ผงชูรสเยอะไม่กลัวผมร่วงเหรอคะ  rattana.uk คะ คิดภาพตามเลยนะเนี่ย่ะ ใช่แล้วตอนไปรอซื้อส้มตำ ดิฉันก็เห็นเค้าทำงี๊เลยค่ะ มิน่าอร่อยโปรจริงจริง ดิฉันต้องคั่วถั่วเองด้วยหรือนี่    Lawanwadee คะ นี่ก็มือโปรเช่นกัน ดิฉันต้องตำแน่แน่อุตส่าห์ได้ครกมาแล้ว ลักษณะครกนี่เหมือนที่รถเข็นขายส้มตำเลยค่ะ ใส่มะเขือเทศด้วย กุ้งแห้งเนื้อเนื้อด้วย โอ้ววว พอหาได้พอหาได้ ดิฉันก็ว่าจะตำใส่แครอทเหมือนกันค่ะ จะได้สีสันสวยงามมีเบต้าเยอะเยอะ  luckyfamily ขา ดิฉันมีครกไม่ใช่หินแต๊แต๊ พอถูไถได้เนอะ นี่ก็เป็นคุณแม่บ้านมือฉกาจอีกท่านนึงในการตำ โอย เก่งเก่งกันทั้งนั้นเลย ทำไมเราถึงไม่ลองทำบ่อยบ่อยนะ  ว่าแต่วันนี้ไปเปิดภาพน้องเจดโชว์คุณย่าราฟาเอลด้วย กรี๊ดกร๊าดกันใหญ่ว่าคล้ายหลาน    BABY BU คะ แหม เชื่อแล้วหล่ะว่าไม่อยากเข้ามากระทู้นี้ มาตั้ง 2 รอบแน่ะ น้ำลายไหล วิ่งไปสอยมะละกอตำเสร็จไปสองครกแล้วมั๊งเนี่ยะ    yinnerella คะ เอ่อ คือว่า ยังทันหรือคะ แน่ใจนะคะว่ามะละกอยังรอมะเขียเทศอยู่น่ะ อิอิ (ดิฉันอยากสะกดเพี้ยนให้ได้อารมณ์ มะเขีย)      Massy ขา  ตำไทยแน่ค่ะ รอให้ความสามารถเพิ่มพูนก่อนถึงจะกล้าปล่อยปลาร้าลงครก  ส่วนเรื่องกลับไทยนั้นหนา 14 ชม. เองเหรอคะ อย่ากังวล ของดิฉันนั้น 22 ชม. ลูกนอนบนตัวดิฉัน ดิฉันพยายามทำตัวราบราบให้ได้มากที่สุด แต่ขี้เมื่อยเปลี่ยนท่าบ่อยมาก บางทีก็ให้นอนตัก เท้าลูกพาดไปตักพ่อเขา สลับกับสามี แต่ส่วนใหญ่ลูกจะชอบนอนในอ้อมกอดดิฉันค่ะ   เขาจะอยากเล่นอยากเดินมากมาก ก็พาไปเล่นแถวหน้าห้องน้ำค่ะไปเล่นล๊อคเกอร์พวกแอร์แหล่ะ  ตรงที่นั่งแนะนำว่าให้โทรไปที่สายการบินว่า ขอที่นั่งที่มีบาสิเนท ของดิฉันชอบด้านข้างนะที่มี3ที่น่ะค่ะ ไม่ชอบอยู่ตรงกลาง   ตรงข้างหน้า ไม่ได้ใช้บาสิเนทให้ลูกนอนแต่มีบริเวณให้ลูกนั่ง ยืนเล่นบ้าง และขอเขาว่าหากไฟล์ทไม่เต็ม ขอล๊อคที่ข้างข้างให้ว่างไว้หน่อยเถิด  บอกว่าเกรงจะรบกวนผู้โดยสารท่านอื่น  ก็ลำบากหน่อยแต่มันก็จะผ่านไปได้ค่ะ เดี๋ยวก็เป็นวันใหม่ เดี๋ยวก็สุวรรณภูมิแล้วน๊า  โชคดีนะคะ  เอ่อ อีกนิด ดิฉันวางยาราฟาเอลด้วยล่ะ เป็นสมุนไพรไม่ให้เจ็ทแล็ค ให้ง่วงนอน แม่สามีไปขอใบสั่งยามาจากหมอที่แคนาดานี่แหล่ะค่ะ  ดิฉันให้ไปไม่ถูกเรื่องมั๊งไม่ได้ผลแฮะ ดิฉันเหนื่อยมากมากเลยล่ะค่ะ แต่อย่างว่า แล้วมันจะผ่านไป มีอะไรถามได้อีกนะคะ     พอเพียง และเพียงพอ  คะ ดิฉันเพิ่งจำได้อีกแล้วว่า ดิฉันชอบกินตำปูปลาร้าใส่พริกแห้งมากกกกก  แล้วคิดต่อทันใดว่าตำแตงกวาก็อร่อยดี เลยเถิดไปถึง ตำแอ๊ปเปิ้ลเขียวยิ่งอร่อยว่ามั๊ยคะ ชอบเปล่า    miss Florence in Venice คะ ตะก่อนดิฉันก็เป็นเหมือนคุณเลยค่ะ ไม่ตำเอง แล้วตอนนั้นอยู่มอนทรีอัล เพื่อนชวนไปบ้านนี่ยากเย็นมาก ขี้เกียจไป พอเค้าเอาส้มตำมาล่อ ทันทีเลยค่ะ ซึ้งใจอีกตังหาก    DutchEngel (DutchEngel) กรี๊ดมีผงส้มตำแล้วเหรอคะ น่าจะมีส้มตำแช่แข็งแพ็คขายทั่วโลกนะเนี่ยะ อิอิ สำหรับแม่บ้านขี้เกียจเช่นดิฉัน  Massy อีกรอบ โอ้ว นี่โอ่งมังกรแบบอาร์ตอาร์ตเหรอเนี่ยะ อิอิ ดิฉันจะลองไปหาดูสิที่นี่มีเปล่าหว่า  เรื่องลูกอีกหน่อย ตอนดิฉันรู้ว่าลูกนอนบาสิเนทไม่ได้ดิฉันจะให้นอนบนพื้น 5555 คุณแอร์มาขอร้องเลยค่า ไม่ได้นะคะไม่ดี อันตรายค่ะ ดิฉันเลยอุ้มตลอด    KungGuenter คะ เรามาตำพร้อมพร้อมกันไหมคะ ขอดิฉันไปเตรียมเครื่องก่อนสักสองวัน เมื่อเริ่มดีก็ไปได้สวย   yummy mummy  คะ อร่อยไหมคะ ตำไปแล้วล่ะสิ อิจฉา ดิฉันต้องไปสอยมะละกอ แอ๊ปเปิ้ลเขียวก่อน ต้องไปคั่วถั่วด้วย ไปหาลูกสวีดด้วย วิสกี้โซดาคะ นั่นสิคะ ผสมไปชิมไปมันน่าจะอร่อยนะ ที่ผ่านมาดิฉันมันไม่ได้เรื่องจริงจริง มันต้องอร่อยได้สิ ลองใหม่ลองใหม่ จะกินบ่อยบ่อยเลย คราวนี้ล่ะไม่พลาดแน่ จากคุณ : ไอซ่า - [ 26 ก.พ. 50 11:07:37 ]

ความคิดเห็นที่ 17 คุณไอซ่าจะเชื่อไหมค่ะว่าตลอดเวลาที่อุ้มท้องมา 37 สัปดาห์ ดิฉันใช้ผงชูรสไปประมาณ 1,000 กรัม 2ห่อ ห่อละ500กรัม แต่ลูกสาวดิฉันเกิดมาผมดกมาก คุณไอซ่าคงเห็นรูปลูกสาวแล้วนะค่ะ และจากการวิจัยจากมหาวิทยาลัยแห่งหนี่งใน U S A <จำชื่อไม่ได้แล้ว จำมาจากรายการ ตี๋อ้วนชวนหิว > บอกว่าผงชูรสไม่มีสารพิษใดๆทั้งสิ้น คนญี่ปุ่นกะเวียดนามกินเยอะกว่าคนไทยเราอีกค่ะ .................................................................................................................................... พี่กี้ <BABY BU> ถ้ามาฝรั่งเศสหน้าร้อนนี้รับรองมีเด็ดและอร่อยกว่าที่เราเคยกิน อีก อิอิอิ มาให้ได้น่ะ น่ะ น่ะ น่ะ แก้ไขเมื่อ 26 ก.พ. 50 15:16:30 จากคุณ : DUNHILL - [ 26 ก.พ. 50 14:54:52 ]

ความคิดเห็นที่ 18 คุณแม่บ้านทุกท่านคะ น้ำลายดิฉันไหลปรี๊ดดด เลยค่ะ จากคุณ : LITAinSEOUL - [ 26 ก.พ. 50 20:15:14 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ส้มตำปู ปลาร้า ค่ะ ทำบ่อยมาก ๆ สูตรไม่ยาก 2.ปลาร้าปรุงให้ได้รสดีก่อน อาจจะต้มเอาน้ำข้น ๆ ก็ได้ เติมผงชูรส และน้าตาลปี๊บลงไปไป หรืออาจจะใส่สัปรดลงไปสักชิ้นก็ได้ 2.น้ำมะขามเคี่ยวเอาน้ำ 3.น้ำตาลปี๊บ 4.กุ้งแห้งหรือกุ้งสด 5.น้ำปลาทิพรส 6.ขาดไม่ได้ผงชูรส 7.มะนาว มะเขือเทศ สีดา (แบบฝรั่งใส่สลัดผัก) วิธีทำ ตำพริก กับกระเทียม (เผ็ดมากน้อยตามใจชอบ) เอาเอามะเขือเทศ (อาจจะถั่วฝักยาวด้วย) ใส่ลงไปโขลกพอบุบ จากนั้นเครื่องปรุงสารพัด ใส่ลงไปพร้อมกัน ชิมรส เปรี้ยว หวาน ตามใจชอบ สุดท้ายเอามะละกอใส่ลงไป ตำเหยาะ ๆ ตะแคงครกซ้าย ขวา เอาแบบเร็ว ๆ หน่อย เครื่องเข้ากันดี ก็ตักใส่จาน... จากคุณ : เสียงซึง - [ 26 ก.พ. 50 21:40:17 ]

ความคิดเห็นที่ 20 แถมด้วยกับแกล้ม.. ลืมรูป แก้ไขเมื่อ 26 ก.พ. 50 21:42:46 จากคุณ : เสียงซึง - [ 26 ก.พ. 50 21:42:04 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ช่วยเพิ่มรสชาดส้มตำได้ดีแท้ จากคุณ : เสียงซึง - [ 26 ก.พ. 50 21:44:37 ]

ความคิดเห็นที่ 22 รูปไม่ขึ้น จากคุณ : เสียงซึง - [ 26 ก.พ. 50 21:49:14 ]

ความคิดเห็นที่ 23 DUNHILL คะ จริงหรือนี่ ผงชูรสไม่มีอันตรายดิฉันจะได้เลิกวอรี่เรื่องใส่น้ำมันหอยตอนทำอาหารให้ลูกหน่อย คาดว่าชูรสด้วย   LITAinSEOUL คะ ดิฉันตั้งกระทู้ ยังแค่น้ำลายสอเลยค่ะ ของคุณเป็นหนักกว่านะเนี่ยะ หุหุ    เสียงซึง คะ  โอ้โห มีท่าตะแคงครกซ้ายขวาด้วย 5555 ดิฉันคงต้องเลียนแบบโยกย้ายส่ายเอว เอี้ยวตัวไปด้วยเอวจะได้เล็กเล็ก   สูตรปลาร้ามาแล้ว ดิฉันไปซื้อมาเก็บไว้บ้างดีกว่า เผื่อทำปลาร้าทรงเครื่องด้วย ไม่รู้หายากไหม คงมีนะ เลือกไม่เป็นด้วยสิ แต่ไม่เป็นไรเดี๋ยวให้คนที่ร้านไทยแนะนำได้ ขอบคุณมากค่ะ  ไก่ย่างเกรียม ชอบจัง แล้วดิฉันจะผอมไหมเนี่ยะ อยากไปหมด จากคุณ : ไอซ่า - [ 27 ก.พ. 50 10:13:45 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ขออนุญาตคุณ DutchEngel (DutchEngel) โพสต์รูปนะคะ คิดว่าน่าจะเป็นยี่ห้อเดียวกันค่ะ เพราะดิฉันก็ซื้อมาจาก เดอะมอลล์บางกะปิค่ะ คุณไอซ่าคะ หากสนใจ ดิฉันจะส่งไปให้ชิมค่ะ เพราะดิฉันก็มีความสามารถขั้นต่ำในการทำส้มตำให้อร่อยค่ะ งุงิ.. ให้ที่อยู่หลังไมค์มาได้เลยนะคะ เพราะจากโตรอนโต ไปเคเบก ไม่น่าจะเกิน 3 วันค่ะ [คลิกเพื่อชมภาพขนาดจริง] จากคุณ : beemi - [ 28 ก.พ. 50 03:22:47 ]

ความคิดเห็นที่ 25 คุณ beemi  ขอบคุณมากนะคะที่มีน้ำใจ แต่ดิฉันขี้เกรงใจมากมากเลยค่ะ เดี๋ยวดิฉันจะฝากน้องสาวซื้อส่งมาแล้วกันค่ะ คุณ beemi จะได้มีเก็บไว้ทำมื้ออื่นอื่น ขอบคุณมากมากค่ะ ปล. อร่อยไหมคะ จากคุณ : ไอซ่า - [ 28 ก.พ. 50 06:03:28 ]

ความคิดเห็นที่ 26 อร่อยกว่าที่ดิฉันทำเองค่ะ ... เอิ๊ก... จากคุณ : beemi - [ 1 มี.ค. 50 11:05:01 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ชอบสูตรของหน้องหวานอ่ะ ใส่ชูรสเยอะ ๆ พูดแล้วคิดถึงแม่ เคยทำอาหารครั้งหนึ่งแม่เห็นว่าเราไม่ใส่ชูรสแม่บอกไม่อร่อย พ่อก็ฉลาดไม่เบาถือชามเดินเข้าในครัวกลับออกมา แล้วให้แม่ชิมถามว่า เป็นไงมั้ง แม่ว่าค่อนยังชั่ว รสชาติดีขึ้นมาก พ่อเล่าให้ฟังภายหลังว่า แค่ถือเดินไปเฉย ๆ ไม่ได้ใส่อะไรลงไปเลย 555 คิดแล้วก็อำแม่อ่ะ แกชอบทำกับข้าวใส่ชูรสเยอะ ๆ เหมือนหวานเลย จากคุณ : แม่บ้าน Uk - [ 6 มี.ค. 50 23:33:12 ]