Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom


    100 เมนูอาหารไทย ทำกินได้ใน UK ฉบับนักเรียนอยู่หอ

    เขียนคนเดียวไม่หมดแน่ มาช่วยๆกันเขียนนะ
    มาแชร์ๆกันนะ เพราะเอาแบบทำง่ายกินเร็ว อาจจะไม่ถูกวิธีไปบ้าง
    แต่พอแก้ขัด ทำอาหารไทยกิน ราคาถูก และรวดเร็ว

    ขอประเดิมอันแรก ง่ายสุดเลย ข้าวหมกไก่

    เครื่องปรุงต่างๆ

    1.ข้าวหอมมะลิไทยค่ะ และหม้อหุงข้าว (คิดว่าทุกคนคงมี ถ้าไม่มี ไปซื้อ ชามแก้วพร้อมฝาครอบ Pirex มาใช้ซะ หุงกับไมโครเวฟได้จ๊ะ)
    2. ผงปรุงข้าวหมกไก่ โลโบ 1ซอง (ไม่ต้องใส่หมดค่ะ มันเยอะ)
    3. น่องไก่ 3-4 น่อง ถ้าชิ้นใหญ่ก็ลดปริมาณเอา (ตามสบาย แซนสบูรี หรือ เทสโก้ มอริสันอะไรก็ว่าไป)

    4.หอมแดง
    5.แตงกวา
    6.น้ำส้มสายชู หรือ น้ำส้มที่ใช้ทำซูชิก็ได้ค่ะ
    7.น้ำมันพืช
    8.พริกสด น้ำตาล เกลือ
    9.ท้องหิวๆ

    ขั้นตอน
    1. ล้างไก่ให้สะอาด หมักด้วยผงข้าวหมกไก่ของโลโบ้
    2. ทิ้งไว้สัก 15นาที
    3.หันมาเตรียมข้าวสาร ในหม้อหุงข้าว แล้วใส่ผงปรุงข้าวหมกไก่ลงไปด้วย ใส่จนเหลือๆก็พอ อย่าใส่เยอะมากนะ
    4.พอได้เวลา เอาไก้ที่เตรียมใส่ลงไปในหม้อหุงข้าว
    5.อย่าลืม หั่นๆไก้หน่อยนะ เดี๋ยวไม่สุก
    6.หุงไปพร้อมข้าวเลย เพราะหิวเต็มที่ละ
    7.คำเตือน อย่าทำเยอะนะคะ โดยเฉพาะข้าว เดี๋ยวมันจะล้น
    8.พอข้าวสุก ปล่อยไว้อย่างงั้นแหละค่ะ เช็คด้วยว่าไก่สุกยัง ถ้ายังไม่สุก กด หม้อหุงข้าวให้หุงต่ออีกสัก 5 นาทีค่ะ
    9.ระหว่างรอ หันมาทำน้ำจิ้ม
    10. หั่นแตงกวาสดเป็นชิ้นๆ
    11.เอาน้ำส้มสายชูตั้งไฟหน่อย เติมเกลือ น้ำตาล ชิมดู (พอดีเราชอบกินกับอาจาดอ่ะ บางคนชอบน้ำจิ้มเผ็ด ซื้อเอาก็ได้นะ มีขายอ่ะ)
    12.พอเข้ากันดีก็รอให้เย็นหน่อยใส่แตงกวาไป
    13.ตั้งน้ำมัน หั่นหอมแดง
    14.ทอดซะ
    15.รอจนกรอบแล้วก็เอาขึ้น
    (ถ้าไม่อยากทำ ไชนาทาวมีขาย ประมาณ 80p ได้กะปุกนึง)
    16. หันกลับไปดูข้าวกับไก่  ถ้าได้ที่แล้วก็ตักใส่จาน เอาหอมทอดราด
    แล้วกินกะน้ำจิ้มได้เลย

    เย้ๆๆ หิวเลยอ่ะ

    จากคุณ : worldtennis - [ 13 ส.ค. 50 06:43:34 ]

 
 


ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom