PANTIP.COM : H5941137 ใครเคยทำหรือพอทราบบ้างคะ? [แม่บ้านต่างแดน]

ใครเคยทำหรือพอทราบบ้างคะ?

ถ้าท่านรุ้หรือมีคนรู้จักช่วยรบกวนให้คำแนะนำด้วยนะคะ หรือเขียนอะไรก็ได้คะ คำแนะนำของท่านจะมีประโยชน์อย่างมากๆเลยทีเดียว

ดิฉันแต่งงานอาศัยอยู่ตอนกลางของ Wales อยู่เมืองเล็กๆชื่อ Brecon สถานะคือ สามารถทำงานประกอบกิจการของตนเองได้ และ มีใบขับขี่ของอังกฤษแล้ว ตอนนีักำลังอยากทำอะไรเป็นชิ้นเป็นอันและสามีก็สนับสนุน(สามีเกษียณและไม่อยากให้ดิฉันไปอยู่เมืองไทยเลยเสนอความคิดนี้ขึ้นมา จริงๆแล้วเพื่อดึงดิฉันไว้มากกว่าคะแต่สามีว่าถ้าดิฉันอยู่ไหนเค้าก็จะอยู่ที่นั่นเราก็รักและสงสารเค้ามากเหมือนกันก็เลยอยากทำอะไรที่นี่จริงจัง)แต่ว่าดิฉันต้องทำการค้นคว้าหาความรู้ในเรื่งอนี้เป็นอย่างมากก่อนตัดสินใจทำ แต่ก็อยากได้ความรู้หรือเกล็ดเคล็ดลับและไม่ลับต่างๆจากพี่ๆน้องๆคนไทยในต่างแดนเพราะมันตจะเป็นประโยชน์อย่างมหาศาลเลยคะสำหรับดิฉันหรือหลายๆคน
คือว่าดิฉันอยากลองทำThai take away นะคะเพราะชอบทำอาหารและอีกอยางตอนอยู่เมืองไทยเคยทำงานด้านทำอาหารไทยมาด้วย และในเมืองที่อยู่นี้ไม่มีใครขายอาหารไทยเลย มีร้านจีนอยู่ร้านหนึ่งแต่เป็น restaurant คือไม่อยากทำร้านใหญ่มากนัก อีกอย่างถ้าคิดจะทำเป็น restaurant คิดว่าคงจะไม่ไหวเพราะกฏระเบียบเยอะมากมาย คิดว่าทำ take away อาจจะง่ายกว่าและไม่ยุ่งยากมากนัก คิดว่าจะจ้างคนไทยที่รู้จักกันมาช่วยเป็นลูกมือ ส่วนสามีนั้นให้อยู่หน้าร้านจัดการเรื่องเงินและรับโทรศัพท์รับ order ลูกค้า

คำถามคือ

ร้านอาหารไทยส่วนใหญ่ใน เวลส์ เนี่ยเค้าไปรับของสดมาจากไหนเหรอคะ เช่น ของสด ผัก หรือของอะไรที่มาจากเมืองไทย ที่ คาร์ดิฟ หรือเปล่า หรือที่อื่นที่ใกล้เคึยงสะดวก

อยากได้ประสบการณ์ของคนที่เคยทำกิจการแบบนี้คะ ไม่ว่าจะเป็นเวบไซด์ บทความบันทึก หรือ บล็อก ต่างๆ ถ้าท่านทราบรบกวนทีนะคะ อยากเอามาอ่านเพื้่อที่จะได้มีแนวคิดดีๆคะ

สุดท้ายก็ขอขอบพระคุณทุกท่านที่เข้ามาให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์อย่างมากคะ มีอะไรรบกวนชี้แนะนำด้วยนะคะ

จากคุณ : Supattra - [ 22 ต.ค. 50 00:08:23 A:90.197.241.249 X: TicketID:141926 ]