ความคิดเห็นที่ 1  เห็นตั้งทู้มานานแล้นนนน ไม่มีใครเข้ามาคุยด้วย เลยเข้ามาวิ่นวือซะเลยค่ะ ค่ะ ชอบรับประทานใส้กรอกทุกอย่างเลยค่ะ ไม่ว่าจะเป็นใส้กรอกอิสาน,  ใส้กรอกเมืองเหนือ (ใส้อั่ว), ใส้กรอกของจีน (กุนเชียง), ใส้กรอกของฝรั่งเศส อังกฤษ เยอรมัน อิตาลี่ สเปน ออสเตรเลีย เวียตนาม ฯลฯ ไม่ว่าจะเป็นยี่ห้อหมูตัวเดียว, หมูสามตัว, The Oriental Shop ที่กรุงเทพฯ นี่ หรือ จะ Marks & Spencer, Harrods หรือ ใส้กรอกจากร้าน Butcher Shop ที่เมืองฝรั่งไหนๆ ส่งมาเถอะค่ะ ดิฉันฟาดเรียบ จะเอามารับประทานแบบไหนได้ทั้งนั้น ไม่เกี่ยงค่ะ ลวก ผัด ต้ม ทอด ปิ้ง ยำ ย่าง จี่  ได้ทั้งน้านนนนน   BBQ ใส้กรอก ร้อนๆ มั๊ยค๊าาา     จากคุณ : Siamese Girl - [ 6 ธ.ค. 50 14:30:24 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ใส้กรอกเวียนนา น่าจะเหมือนใส้กรอกบ้านเรามากที่สุดนะคะ  ส่วนแฟรงค์เฟอร์เตอร์ เค็มมาก ดิฉันไม่ค่อยชอบ  ใส้กรอกเค็มๆ ถ้าเอามายำ รสเปรี้ยวๆหน่อยจะหายเค็มไปเยอะเลย  อยุ่อังกฤษดิฉันก็ชอบใส้กรอกอังกฤษด้วย มีหลายรสชาติ กินไป กินมา ก็อร่อยดีนะ จากคุณ : นู๋ก้อย - [ 6 ธ.ค. 50 17:50:46 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ชอบที่สุด คือ ไส้กรอกอีสาน (พูดถึง น้ำลายสอ เลย...) ไส้อั่ว ไม่ค่อย ค่ะ กุนเชียง ออกหวาน ที่บ้านไม่นิยม ไส้กรอก กินเป็นอาหารเช้า..ก็ หมูตัวเดียว สองตัว และ ของทีจีเอ็ม จะชอบเวียนนาไก่เป็นพิเศษ ค่ะ ไส้กรอกชีสก็อร่อยนะคะ แต่มันอุดม เกินไป..จึงไม่ค่อยรับ ค่ะ กลุ่มไส้กรอก ไม่ค่อยมีโอกาสยำ ทั้งที่ชอบเมนูยำ หากต้องทำยำ มักจะ ยำวุ้นเส้น ยำทะเล ยำมาม่า ยำปลากระป๋อง(ยำสบายดี กินอร่อย) ยำมะม่วง(น้ำลายยืด อีกแล้วววว) มาคุยด้วย ประสาคนทำครัวไม่เก่งเลย ค่ะ จากคุณ : samranjai - [ 6 ธ.ค. 50 18:44:26 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ในบรรดาไส้กรอกทั้งหมด ดิฉันชอบมากที่สุดคือ ไส้อั่ว กับไส้กรอกอีสานค่ะ เพราะทั้งสองอย่างนี้ทำเองมากับมือ ทำเองกินเองอร่อยสุดๆ แถมเอาไปฝากเพื่อนๆ ทุกคนบอกว่าอร่อยมาก ( เอ.. หรือว่าเขากัดฟันชมไปงั้นๆ อันนี้ไม่รู้นะ ) ปล. ชอบที่ปิ้งไส้กรอกของคุณ  Siamese Girl    ข้างบนจัง เดี๋ยวคงซื้อหามาใช้สัก 3-4 อันแล้ว โดนใจสุดๆ อิๆๆๆๆๆ จากคุณ : Early Girl - [ 6 ธ.ค. 50 20:19:31 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ขอบคุณที่มาแวะค่ะ ดิฉันชอบ ใส้กรอกทุกประเภท ที่บ้านเรา ตอนเรียน กินใส้กรอกอีสาน บีบใส่มะนาว แถบทุกวันตอนรอ รถไฟกลับบ้าน อร่อยมาก ปากงี้กลิ่นตลบ อร่อยจริงๆๆ แต่ที่อยู่นี้ หาใส้กรอกแบบหมูตัวเดียวไม่ได้เลย ลองแบบไหน ก็เค็มปี้ ขนาดกินกะข้าว ก็ไม่ช่วยเลย ยำก็พอกินได้อย่างที่ว่าค่ะ ยังเค็มจริงๆๆ ทำไหมเค้าทำเค็มจังเนอะ ต้องลองใส้กรอกเวียนนาอย่างที่คุณนู๋ก้อย ว่าซะล่ะ ดิฉันก็ทำครัวไม่เก่ง เหมือนคุณ samranjai ค่ะ แต่ตอนนี้ทำครัวดีขึ้นบ้าง เอะ หรือว่า เราน่าจะย้ายไปใกล้คุณ Early Girl จะได้กินใส้อั่ว คุณแม่บ้านในห้องนี้ หลายๆๆ คน ทำอาหาร เก่งมาก อย่างเช่น แม่ปู คุณเอื้อย และคุณๆๆ หลายคน ที่ย่างใส้กรอกของคุณสยามเกริ์ก น่าใช้น่ะค่ะ ยิ่งร้อน ใส้กรอกยิ่งเหี่ยวเนอะ แล้วจะอร่อยไหมน่า จ๊าก จากคุณ : แม่จัน - [ 7 ธ.ค. 50 10:41:19 A:75.174.134.22 X: TicketID:081640 ]

ความคิดเห็นที่ 6 มีปัญหาเหมือนกันเลยค่ะ เรื่องไส้กรอกที่เค็มปี๋ เอาไปต้มก็ไม่หายเค็ม ทำไมไม่เหมือนเมืองไทยก็ไม่ทราบนะคะ ล่าสุดก็ดูปริมาณโซเดียม ไปเจอเป็นไก่งวงค่ะ ก็ไม่ค่อยเค็มเท่าไร หรือเป็นแบบไส้กรอกเหมือนไส้กรอกเวียนนา อร่อยใช้ได้ค่ะ อยู่เมืองไทยติดใจไส้หรอกเวียนนาสุขุมวิทซอย 18 (หรือเปล่า จำไม่ได้) ที่เพียรเดินไปซื้อที่ร้านประจำ จากคุณ : pixp - [ 7 ธ.ค. 50 15:10:49 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ^^ ^^ "อยู่เมืองไทยติดใจไส้หรอกเวียนนา    สุขุมวิทซอย 18" ^^ ^^ ของร้านเยอรมัน Bei Otto กระมังคะ ?   จากคุณ : Siamese Girl - [ 7 ธ.ค. 50 20:07:32 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เดาว่า เจ้าของกระทู้อยู่ อเมริกา ใช่มั้ยคะ? สมัย เรียนอยู่ที่อเมริกา ก็หาไส้กรอก ที่ไม่เค็ม ไม่เจอ เช่นกันค่ะ แต่ตอนนั้นเป็นนักเรียนยุ่งๆเรื่องเรียน  ก็ไม่ขยันทำกับข้าว เท่า ตอนเป็นแม่บ้านอยู่ต่างแดน นะคะ ไม่งั้น คง ปั่นเนื้อ กรอกไส้ ทำไส้กรอกเองแล้ว คุณเจ้าของกระทู้ คงต้องลอง เสิร์ชหา ร้านอาหาร เยอรมัน ร้านไส้กรอกเยอรมัน แถวๆ ที่คุณอยู่ เผื่อจะเจอ ที่เค้าทำเองนะคะ  เพราะ คนเยอรมัน เป็นเจ้าพ่อไส้กรอกค่ะ...ตอนนี้ดิฉัน อยู่สเปน ดิฉัน ก็ซื้อ ไส้กรอก ที่ ซุปเปอร์มาร์เก็ต เยอรมันค่ะ เลือกดู ที่ ทำที่ เยอรมันนี  แต่ดิฉัน จะไม่ค่อยทานบ่อยค่ะ(และไม่ให้ลูกทานบ่อยๆ ด้วย)  เพราะ ไม่ชอบ โซเดียมไนเตรท ที่ เค้าใส่ในไส้กรอกค่ะ  นานๆ ทานทีไม่เป็นไรค่ะ จากคุณ : *พิณ* - [ 7 ธ.ค. 50 22:04:31 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ค่ะ อยู่อเมริกา แถวมิดเวส ค่ะ เมืองเล็กๆๆ คงต้องมองดู ไส้กรอกเยอรมันมาลอง บางทีก็อยากลองทำเองเหมือนกัน แต่ไม่รู้จะมีความพยายามไหม ทำ ก็กินคนเดียว สามีกินมังสะวิรัสค่ะ (ไม่แนใจว่าสะกดอย่างไร ต้องขอโทษด้วยน่ะค่ะ) เหมือนอย่างคุณเอื้อยพูด โซเดียมไนเตรท มันทำให้ไม่ค่อยอยากกินบ่อยๆๆ จริงๆ ดิฉันเข้ามาอ่านกระทู้ที่นี้ เคยเห็น คุณอ้อ พูดว่า คุณเอื้อย ทำอาหารอร่อยให้กิน ตอนที่ยังเรียนที่นี้กัน ยังจำคุณเอื้อยใส่ชุดไทย สไบ สีเหลืองในงานโรงเรียนเด็กๆ ใช่ไหม คงนานมากแล้ว ว่าแล้วก็คิดถึงแม่บ้านที่ห่างหายไป กะกระทู้สนุกๆๆ คงจะภาระกิจยุ่งกัน จากคุณ : แม่จัน - [ 8 ธ.ค. 50 08:19:16 A:75.174.134.22 X: TicketID:081640 ]

ความคิดเห็นที่ 10 คุณแม่จัน คะ อาหารอร่อยที่ อ้อ ว่า ตอนนั้น ส่วนมาก เป็นอาหารที่ทำกันตายค่ะ ฮาๆ 1 ในนั้น คือ ยำไส้กรอก ซึ่งก็แค่ หั่นๆ ไส้กรอก ซอยหอม โรยพริกป่น เหยาะน้ำปลา บีบมะนาว ค่ะ   เอื้อยจำยี่ห้อ ไส้กรอก ที่ไม่เค็มสมัยนั้นไม่ได้แล้วค่ะ เพราะ ตอนเรียนนั่น ตั้งแต่ ปี 1991-93 นานมากแล้ว เดี๋ยวนี้ พัฒนา ขึ้นเล็กน้อยค่ะ สองวันก่อน ลองทำ บัวลอยน้ำขิง และเมื่อวาน ทำ ขาหมูต้มโค้กในหม้อความดันค่ะ เดี๋ยว ว่าจะไปโพสที่บล็อกค่ะ มันจะได้ไม่หายไปเหมือนกระทู้ นะคะ จากคุณ : *พิณ* - [ 8 ธ.ค. 50 15:42:07 ]

ความคิดเห็นที่ 11  กลับเข้ามาเที่ยวเล่นที่'ทู้ใส้กรอกอีกครั้ง เพิ่งนึกขึ้นมาได้ว่า ร้านเยอรมัน Bei Otto นั้น อยู่สุขุมวิท ซอย 20 นะคะ ขอโทษโปรดอภัย เพราะเวลาไปที่นั่นดิฉันมักจะเดินทะลุไปจาก สุขุมวิท ซอย 18 ค่ะ แต่คาดว่า ร้านที่คุณ คห. 6 พูดถึงนั้นคือร้าน Bei Otto แน่นอน ที่กรุงเทพฯ นี่ดิฉันชอบใส้กรอกที่ Gourmet Market ของ The Emporium และ Siam Paragon ค่ะ เป็นใส้กรอกแบบร้าน Butcher ของฝรั่งเลย นอกนั้นก็ชอบของ The Oriental Shop และ ถ้าวันไหนขยันออกไปถึงสุขุมวิท ซอย 71 ก็จะไปที่ Australian Supermarket ที่ชื่อ Food Glorious Food ค่ะ ถ้าไปอังกฤษก็ต้องของ Marks and Spencer เป็นส่วนใหญ่ของเขามีคุณภาพ และ อร่อยเจงๆ ชอบทานใส้กรอกนะคะ แต่ก็ไม่ทานบ่อยมาก   ส่วนกุนเชียงต้องที่เยาวราชค่ะ ดุ้นโตๆ มีมันหมูขาวๆ แบบนั้นหล่ะค่ะอร่อยยยยย เมื่อวานนี้ก็เพิ่งได้ทานใส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม และ ใส้กรอกอิสานมาค่ะ เผอิญไปทานอาหารที่ร้านส้มตำ แถวซอยอารีย์มา  Hahaha, น้ำลายสอกันแล้นนนนชิมิล่าคะ     อั่วค่ะอั่ว มาพร้อมกับแคบหมูด้วย จิ้มทานกับน้ำพริกหนุ่มเมืองเหนือ อาหร่อยเหลือหลาย   จากคุณ : แม่บ้านสยาม@บางกอก (Siamese Girl) - [ 9 ธ.ค. 50 01:51:10 ]

ความคิดเห็นที่ 12 บัวลอยน้ำขิง ท่าจะดีค่ะ แก้หนาว ปีนี้หิมะลงมาไวกว่าปีก่อน สูงตั้งกว่า 13 นิ้วแล้ว เด็กๆ ออกมาเล่น ชอบกันใหญ่ แล้วไงเดี๋ยวตามไปดูที่บล๊อกน่ะค่ะ รูปไส้อั่ว ทำให้น้ำลายสอจริงๆๆ ค่ะ ส่วนแคปหมูนั้น หาเจอที่ร้านแถวนี้ เป็นส่วนของสแนก ค่ะ อร่อยใช่ได้เหมือนกัน จะดีมากกับน้ำพริกหนุ่ม อยากกินง่ะ จากคุณ : แม่จัน - [ 9 ธ.ค. 50 08:50:42 A:75.174.134.22 X: TicketID:081640 ]

ความคิดเห็นที่ 13 คุณ Siamese Girl ค่ะ ขอบคุณนะคะที่กลับมาบอก เอาไว้ไปเมืองไทยจะไปลองค่ะ ร้านที่ดิฉันไปเป็นร้านเล็กๆชื่อเวียนนาค่ะ แต่ว่าหลายปีมาแล้วอาจจะเปลี่ยนชื่อหรือเปล่าก็ไม่ทราบ ตะกี้ลองไปค้น googles ดู มาเจอว่าพี่เอ๊ดก็เคยไปกินเหมือนกัน ----- อีกยี่ห้อที่ชอบจะเรียกว่าที่สุดก็ได้คือไส้กรอกตรงสุขุมวิทซอย 18 (หรือ 20 ก็ไม่รู้) ร้านชื่อเวียนนา 18 หรือไรนี่แหละ แต่ไส้กรอกเขาไม่มียี่ห้อมั้ง ชอบสุดๆไปเลยค่ะร้านนี้ จากคุณ : Regenbogen ^_^   - [ 11 ก.พ. 50 17:50:15 ] คุณแม่จัน ที่ว่ากินไส้กรอกอีสานรอรถไฟกลับบ้าน คุ้นๆเลยค่ะ รถไฟสายตะวันออกหรือเปล่าคะ? แต่ดิฉันนี่ระหว่างรอ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ร้านที่มีคนขายมใช้กรรไกรคอยตัดเนื้อที่ไหม้ๆทิ้ง จากคุณ : pixp - [ 9 ธ.ค. 50 10:38:34 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ค่ะ รถไฟหวานเย็นสายตะวันออก อย่างงั้นคุณ Pixp ก็ต้องเคยกินขนมใข่นกกระทา ที่ตั้งใกล้หมูปิ้งซิค่ะ อร่อยน่ะค่ะ เค้าบรรจงตัดส่วนไหม้ทิ้งจริงๆๆ ส่วนดิฉันชอบติดมันและเกรียม กลับไปกินเถอะค่ะ จากคุณ : แม่จัน - [ วันรัฐธรรมนูญ 11:18:51 A:75.174.134.22 X: TicketID:081640 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ไส้กรอก อีสาน ค่ะ ทำเองด้วย  สามีและเพื่อนๆของเค้าติดใจ แต่เราทำแล้วกลิ่นกระเทียมแรงไปหน่อย ...แต่ก็ยังชอบทำ โดยเฉพาะตอนหน้าร้อนนะคะ ย่างแล้วโอ๊ย กลิ่นเกินห้ามใจ อยู่เยอรมันค่ะ เป็นเมืองไส้กรอก แต่ยังหาอะไรที่ถูกใจมากกว่าไส้กรอกอีสานทำเองไม่ได้เลย จากคุณ : เจ้าหญิงแห่งเมืองชามเบค - [ วันรัฐธรรมนูญ 20:24:18 ]