Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom


    @@@@@ แบบว่าภูมิใจมากค่ะ คิดว่าตัวเองทำกับข้าวอร่อย @@@@@

    ก็ไม่มีใครชมหรอกนะคะ ชมตัวเองค่ะ

    เมื่อวานนี้หลังพาลูกชายไปว่ายน้ำ ก็บอกว่าไปเป็นเพื่อนแม่ ไปซื้อของที่ตลาดจีนหน่อยเหอะ
    แม่อยากกินอะไรๆ มากเลยนะ ไปช่วยแม่ถือของหน่อย ลูกก็ไปให้ ด้วยความจำใจ

    แล้วก็เอามาทำทันที ยืนจนขาบวมเลย ทำหลายอย่างเหมือนกัน
    คือ 2-3 อย่าง นี่ คือหลายอย่างแล้วหละนะ แต่ว่ามันต้องหั่น ต้องล้าง ต้อง ฯลฯ
    สรุป ได้ทำอะไรไปบ้าง
    - จับฉ่าย ทำเมื่อคืนแต่เพิ่งกินวันนี้
    - แกงเขียวหวานเนื้อ ทำแบบน้ำกะทิแตกมัน เหมือนที่คุณหมูแดงเคยสอนเอาไว้จำได้เป็นอย่างดี
    แล้วก็ปกติจะใส่มะเขือเปราะหั่นใหญ่ๆ แล้วก็กว่าจะสุกทังสิ้นมันก็เละ แล้วสีคล้ำๆ
    ครั้งนี้ก็หั่นเสี้ยวเล็กหน่อย แล้วแช่ในน้ำเกลือ (ไปอ่านเว็บใครไม่รู้บอกว่าอย่างนี้)
    เลยต้มไม่นานมาก ก็สุกไม่เละ และสีก็ยังขาวๆ น่ากิน
    - แกงพะแนงเนื้อ ปกติจะทำทีเดียว แกงอย่างเดียวหม้อใหญ่เลย กินจนเบื่อ
    ครั้งนี้เปลี่ยนกลยุทธ์ เป็นทำ 2 แกง ใช้กะทิ 1 กระป๋อง แล้วก็จะแบ่งใส่ถุงเข้าช่องฟรี๊ซ
    - ขนมหัวผักกาด งานนี้งานสร้าง สุดๆ เลยค่ะ ทำเป็นครั้งแรก เอาสูตรหลายๆ คนมาปรับๆ
    ทั้งจากเว็บคุณสา เว็บครัวไกลบ้าน แล้วก็รู้สึกว่าจะเป็นบล็อกคุณลักกี้ หรือคุณดำปึ๊ดปื๋อ เนี่ยแหะล
    นึ่งออกมาก็ใจตุ้มๆ ต่อมๆ ไม่รู้จะเป็นไง ได้มา 1 ถาดเล็ก กินตอนเพิ่งสุกใหม่ๆ ก็ว่ารสชาติใช้ได้

    เมื่อคืนนี้ ท่องเว็บดูสูตรอาหาร เลยไปเจอคุณๆ ทำสังขยาด้วยไมโครเวฟกัน อ่านดูง่ายดี
    ก็เลยตั้งใจทำเช้านี้ เพื่อเป็นอาหารเช้ากับขนมปังนุ่มที่ซื้อมาจากตลาดจีน
    ปรากฎว่า อร่อยดีเลยแหละ ลดน้ำตาลเยอะเลย เพราะต้องควบคุมน้ำหนัก

    วันนี้ตอนเที่ยง เลยได้กิน ข้าวราดแกงเขียวหวานเนื้อ แล้วก็เอาจับฉ่ายมากิน
    โหย ไม่รู้ว่าใครจะว่าอร่อยไหม แต่ดิฉันเนี่ย กินแบบอร่อยมากเลยแหละ ปกติกินข้าวคนเดียวไม่อร่อย นี่ดิฉันกินแบบไม่สนใจใครเลย
    ก็ไม่มีใครมานั่งให้สนใจนี่ ก็ตั้งตากินเลยสิคะ
    แล้วก็ตักจับฉ่ายกินเปล่าๆ อีก ผักทั้งนั้น นึกแล้ว คืนนี้และวันต่อๆ ไปต้องกินอีก
    เย็นนี้จะให้ลูกชายกิน หวังว่า คงจะชอบนะ

    แล้วก็เลยเอาขนมหัวผักกาดที่นึ่งและตัดเก็บเอาไว้เมื่อวาน เอามาจี่ๆ
    ราดน้ำจิ้มซีอิ๊วหวาน แล้วก็พริกศรีราชา
    อร่อยมากเลยค่ะ อร่อยขนาดที่ว่า อยากจะบอกใครๆ แต่ไม่รู้จะโทรหาใครดี
    คือ โทรไปหาเพื่อนคนนึงที่ชอบคุยกันเรื่องทำอาหารแต่เขาไม่อยู่ค่ะ
    เลยตัดสินใจโทรไปบอกแม่ค่ะ ปรากฎว่าแม่ไม่อยู่อีก ไปตะลอนบึ่งมอเตอร์ไซค์เที่ยวตลาด
    เลยคุยกับเด็กที่บ้านแทน คุยเรื่องขนมหัวผักกาดเนี่ยแหละค่ะ
    เขาหัวเราะใหญ่เลยว่า เป็นเอามากนะ แต่เอาน่า ก็ทำเอง กินเอง มันก็ต้องอร่อยสิ

    และเดี๋ยวตอนนี้กำลังจะเปิดเตาอบ แล้วจะเอาน่องไก่ที่หมักเอาไว้ เอามาอบค่ะ
    เพราะจะพาลูกชายไปหาหมอ พอกลับมาถึง ก็จะได้มีไก่อบสุก เอามาอุ่นได้กินพอดี ไม่ต้องรอ
    และว่าจะเอาสังขยามาทาขนมปัง รอลูกชายที่หน้าโรงเรียน

    โหยยยยย.... วิญญาณแม่ที่แสนดีเข้าสิงค่ะ
    ก็แหม วันนี้มันวันวาเลนไทน์นี่คะ

    แล้วคุณๆ ล่ะ เวลาคุณทำกับข้าวอะไร แล้วคิดว่าตัวเองทำอร่อยน่ะ มีอะไรมั่ง (สงสัยมีเป็นรายการหางว่าว)
    ดิฉันน่ะ นานๆ มีว่าทำแล้วอร่อยสักที
    แต่ครั้งนี้มันพิเศษมาก รู้สึกแต่ละอย่างที่ทำมันอร่อย
    เมื่อกี้เพื่อนโทรมา เลยเม้าท์เรื่องอาหารที่ทำ เขาหัวเราะบอกว่า ก็ตัวเองอยากกินน่ะ ทำออกมาเลยอร่อย
    ให้คนอื่นกิน เขาอาจคิดไม่เหมือนกันก็ได้

    จากคุณ : พธูไทย - [ วันวาเลนไทน์ 21:58:35 ]

 
 


ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom