ความคิดเห็นที่ 1 baking powder ค่ะ จากคุณ : แม่อยู่ไกล (แม่อยู่ไกล) - [ 28 เม.ย. 51 18:53:19 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เป็นสิ่งเดียวกันค่ะ ภาษาธรรมดาคือ Baking poder ในห้องแลป คือ Sodium bicarbonate จากคุณ : Sig.ra Colombo - [ 28 เม.ย. 51 20:40:23 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ขอบคุณทั้งสองท่านมากนะคะ จากคุณ : กาแฟดำ - [ 29 เม.ย. 51 02:20:16 A:90.217.38.234 X: TicketID:174080 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เวลาอ่านสูตรทำขนม ผงฟู กับ เบ้กกิ้งโซดา (หรือ sodium bicarbonate, bicarbonate of soda) จะคือคนละอย่างกันค่ะ จะเห็นว่าบางครั้งสูตรให้ใส่ทั้งสองอย่างเลย และแทนกันไม่ได้ เพราะสองอย่างนี้ทำปฏิกิริยาไม่เหมือนกัน อ่านเพิ่มเติมในลิ้งค์ค่ะ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2006/03/D4244787/D4244787.html#3 จากคุณ : BRo0Ke. - [ 29 เม.ย. 51 21:08:08 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ตรงเนี้ยแหละค่ะ ที่อิชั้นงงค่ะ คุณBRo0Ke. ขอบคุณมากนะคะ สรุปว่า ให้ผลลัพธ์ที่ต่างกัน แล้วแต่สูตรไหนระบุว่าอะไร จากคุณ : กาแฟดำ - [ 30 เม.ย. 51 02:06:56 A:90.217.38.217 X: TicketID:174080 ]

ความคิดเห็นที่ 6 Baking Powder   ก็    Baking Powder Baking Soda     ก็    Baking Soda คนละอย่างกันคะ อย่างคุณ BRo0Ke  บอกคะ จากคุณ : Weka - [ 30 เม.ย. 51 14:18:28 ]