ความคิดเห็นที่ 1 โพสต่อเลยค่ะ อยากทราบเหมือนกัน เพราะปกติแทบจะไม่เคยทานอะไรแบบนี้ นอกจากใช้มือโซ้ยข้าวเหนียวส้มตำ ฮี่ ฮี่ เค้าใช้กันยังไง อันไหนก่อนมันเยอะไปหมด รอดูต่อจ้า จากคุณ : หนูริวจัง - [ 8 ก.ค. 51 08:52:15 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เอาเลยครับ ผมเองเวลาทานข้าวที่เกี่ยวกับเรืองพวกนี้ ผมจะรู้สึกลำลักมารยาทจนอาหารลงไม่ถึงกระเพาะเลย เรื่องของเรื่องคือบ้านนอกนั่นแหละครับ....ฮ่า ๆ ๆ..... ถ้าให้เจอแบบนี้บ่อย ๆ ผมยอมอยู่บ้านผัดผักบุ้งไฟแดงกินเองดีกว่า แต่ก็อยากรู้ไว้เหมือนกัน เหอ ๆ... จากคุณ : Tsuwamono - [ 8 ก.ค. 51 09:00:11 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ต่อเลยจ๊า มารอ ชม จากคุณ : meaw_1985 - [ 8 ก.ค. 51 09:05:58 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ติดตามรอชมผลงานด้วยคนนะค้า ^^ จากคุณ : แม่น้องคะน้าจัง (Kana Jan) - [ 8 ก.ค. 51 09:45:26 ]

ความคิดเห็นที่ 5 มาชูจักแร้ให้โพสห้องนี้แหละ คนเราต้องเรียนรู้มารยาทสังคม รู้ไว้ไม่เสียหายนะจ๊ะ เพราะไม่แน่ อาจจะมีท่านใดท่านหนึ่งในห้องนี้ เช่นคุณสั่น คุณเทน่า คุณฯฯฯฯฯ อาจจะต้องเข้าสังคมชั้นสูงงงงงงงงง เมื่อความเก่งกล้าสามารถไปเข้าตาท่าน รมต เรียกให้ไปช่วยงาน อาจจะต้องเข้าสังคมชั้นสูงงงงงงงงง ตามไปด้วย เพราะหลายคนมาเรียนปริญญาเอก ซึ่งจบไปก็จะมีคำนำหน้าเป็นท่านด๊อก เอ๊ย..ด๊อกเตอร์ และน้องๆหลานๆผู้หญิงอีกหลายคน ซึ่งมาเรียนต่อและเป็นแม่บ้าน ซึ่งไม่แน่ว่าต่อไป น้องๆหลานๆอาจจะได้เป็นคุณหญิง คุณนาย อาจจะต้องไปนั่งวางมาดบนโต๊ะอาหารฝรั่ง จะได้หยิบจับมีด จับซ่อมได้ถูกต้องไม่อายไผ คนเราเลือกเกิดไม่ได้ แต่เลือกที่จะเรียนรู้ได้จ้ะ ทั้งๆที่ความเป็นจริง การนั่งเปิบข้าวเหนียว ล้อมวงกันจกส้มตำปลาร้า อาจจะอร่อยกว่า นั่งทานดินเนอร์เป็นร้อยเท่า แต่เมื่อเราต้องอยู่ในสังคม ที่เขาต้องมีระเบียนแบบแผน ที่ทางวัฒนธรรมตะวันตกเขาถือว่าศิวิไลส์ เรียนรู้ไว้ก็ไม่เสียหาย ดังเช่นสุภาษิตที่ว่า รู้ไว้ใช่ว่า ใส่บ่าแบกหาม มีสลึงพึงบรรจบใหครบบาท อ้าวคนละเรื่องแล้ว ...เชิญจขกท ....บรรเลงเลยจ้ะ.... จากคุณ : พนอจัน - [ 8 ก.ค. 51 10:34:37 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เรื่องมารยาทนั้นสำคัญมากๆ ค่ะ MY DEAR SIR  he he he Keep your hands on the table... สตรี ต้องเดินซ้าเสมอ สั่งเกตุจาก กาดร์และสอบถาม ไปจนถึง เมื่ออย่างก้าวเข้างาน ยิ้มและทักทาย หากเรามีคู่ควงไปงานด้วย จง ยืนอยู่ข้างหลัง หลังจาก คิดจะออกงาน ต้องใส่หน้ากากให้หนา ทะเลาะกันมาที่บ้าน รถจอดหน้าบันไดเมื่อไหร่ ประตูเปิด ยิ้ม ค้า (แต่ใจมันระบม กร๊ากกกกกกกก) หลังจากนั้น ยื่นมือ ขวา สตรีต้องนั่ง ฝั่งซ้ายในเอเซีย หากทางยุโรป ต้องฝั่งขวานะค่ะ หลังจากเข้างาน คู่พาทร์เนอร์ของเราทักทายแขกหรือ ผู้เป็นมิตร หลังจากนั้น เว้นระยะประมาณ สองถึงสามนาที ยิ้มสวย เดินเข้าไปทักทาย สตรี เอื้อมมือขวา กล่าวทักทายแก่ หัวหน้าครอบครัวฝ่ายมิตร ก่อนเป็นอันดับแรก อย่าหลบสายตานะค่ะ เราไม่ได้เป็นกระสือ ฮ่าๆๆๆ กล่าวทักทายด้วยไมตรีจิต เช็ค กรูมิ่งของภรรยาผู้มาด้วย หลังจากนั้นกล่าวทักทาย กับสตรีของอีกฝ่ายหนึ่ง ชื่นชม เครื่องประดับ ผม หรือ เสื้อผ้า (ต้องสตอเบอรี่นิดนะจ๊ะ ) ประมาณว่า โอ้ ชุดสวย เครื่องประดับเริ่ดค่ะ รองเท้าอะไร อย่าลืม เช็ค (นี่คือมารยาท )มันจะเป็นหัวข้อในการเริ่มต้น บทสนทนา ของสตรีและจะก่อให้เกิด มิตรภาพ ทางธุรกิจ เข้าจะจำเรา และเราจะจดจำเขา ว้าฮ่าๆๆ บางงาน แทบจะแก้ผ้า กันทางสายตาแล้วค่ะ ว่าใครใส่แบรด์อะไรมา คอลเลคชั่นไหน พลาดที ตกบันได ตายทั้งงาน งิๆๆ นี่แค่มารยาทตอนเหยียบย่างเข้างานจริงๆน่ะ ไหนจะมารยาท ต่อเจ้าภาพ มารยาทในการขึ้นลง ลงรถ และการกล่าวขอบคุณกับดอร์แมนอีก นี่ก็สำคัญ ไหนจะมารยาทในร้านอาหาร การเรียกบริกร มาจิกอีก การนั่ง การวางเท้า การวางมือ การเอี้ยวตัว ว้าฮ่าๆ (แฮ่กๆๆๆ ) และอื่นๆอีกมากมาย เดินในชุดราตรีให้สง่าอย่างไร ขณะ รับประทานอาหาร ควรเริ่มต้นบทสนทนาแบบไหน ที่สำคัญ พวกกลัวการพลัดพรากจากชายที่รัก ได้พรากแน่ เพราะนั่งคนล่ะฟังว้าฮ่าๆๆๆ สลัด ทานอย่างไร อุปกรณ์ แท้จริง สำหรับ มารยาททางยุโรป และอมเริกา แตกต่างกันค่ะ ช้อนไม่มี๊ เค้าไม่ใช้ช้อนทานข้าว เราใช้แต่ส้อม และมีด อุปกรณ์อีกมากมาย มีดหั่น เนื้อ สลัด ไก่ ซี่ฟู้ด พาสต้า น๊อกชี่ ซุปใส ซุปข้น ซุปผัก กราเเตงค์ bla bla อย่าลืมฝึกและจดจำ คำว่า Sante สบตาและพยักหน้า (ว้า ฮ่าๆๆ อีกที ในใจ กร๊ากกกกกก) ในอมเริกา เกลือและพริกไทย เปรียบเสมือนคู่แต่งงาน;married, ห้ามแยกและพรากออกจากกัน ในฝรั่งเศสหรือยุโรป หากคุณถามถึงเกลือ คุณก็คว้าน้องเกลือมาได้เลย ขั้นตอน จิกแก้ว มารยาทการดื่มไวน์ มารยาทในการสังเกตุไวน์ สามส่วนสี่ของแก้ว เสียงไม่ต้องเปล่งแต่ใช้มือเบาๆเป็นเครื่องมือบอกว่า พอแล้วเจ้าค่ะ การยืน การพูด ทุกอาริยาบท พลาดไป หากไปอยู่ในวงสังคมชั้นสูงที่ต้องระมัดระวัง พลาดไม่ได้ค่ะ เครื่องประดับต้องแท้ทั้งหมด กระเป๋า ชุดควรเป็นไหมและต้องเนี้ยบ ว้าฮ่าๆๆๆ นี่ยังไม่รวมไปถึง โอกาสของงานแต่ล่ะงาน งานเลี้ยงส่วนตัว งานเลี้ยงรับรอง งานเลี้ยงน้ำชา งานเลี้ยงไวน์ค๊อก งานเลี้ยงเปิดตัวลูกสาว(อันนี้ใช้ในเฉพาะแถบยุโรป) ชมม้าแข่ง  เเข่งเรือ โปโล  แครกเก็ต รักบี้ สำหรับ aperos,เนี่ย เราก็ต้องหา ของสำหรับ hostess ดีทีสุด ควรเป็นดอกไม้ค่ะ อันนีขึ้นอยู่กับเวลาของมื้ออาหารและงานตามโอกาส แต่โดยมารยาท ดอกไม้ จ๊ะ ไม่ก็ไวน์ดี เริ่ดๆสักขวด ไปจนถึง ขนมแสนอร่อย ที่สำคัญ ตามอง เจ้าภาพของงาน เข้าทำอะไร ตามน้ำไป จบ ว้า ฮ่าๆๆ อีกที งานเลี้ยงของเหล่าสตรี ที่ต้องการ เปิดบ้านเพื่อนโชว์ความ เริ่ด ว้าฮ่าๆๆ เสื้อผ้า หน้าผม  ถุงมือ หมวก คัชชุ ขาดไม่ได้ รวมไปสีของเสื้อผ้า ธีมของงาน สตรีหนึ่งนาน ควรมีสร้อยมุข ติดบ้านไว้เป็นดีที่สุด ชุดสีเข้ม สูทของชาเเนล อย่าขาด รองเท้าปราด้า และพร้อบต่างๆ แมนเนอร์มากมาย แต่ก็สนุกน่ะ มารอฟังดีกว่า ที่คุณน้าพนอจันกล่างมานั้นถูกต้องค่ะ แมนเนอร์สำคัญมาก ยิ่งเรามีการศึกษาสูงเท่าไหร่ แต่มารยาทแย่ การเข้างานสังคมนั้นยิ่งลำบากตามมาด้วย รู้ไว้ใช่ว่า ใส่บ่าแบกหาม จะไปขอเงินทุนเค้ามาทำวิจัย ก็ต้องแอ๊ปหน่อยจิ แต่จะบอกอะไรให้ ยิ่งสูงน่ะ ยิ่งหนาว จ๊ะ คิดจะเนี้ยบ อย่าลืมพกผ้าเช็ดหน้า ยกมือทาบอกเวลาอุทาน แล้วกล่าวว่า โอ้ เดียร์ๆๆๆๆๆ โอ้ โนโน้โน กร๊ากกกกกกกกก (เดี้ยนทำได้ค่ะ แต่ไม่ใช่กับ คนไทยและพ่อแม่พี่น้องในห้องนี้ กร๊ากกกกกกกกกกกกก) รอเจ้าของกระทู้มา บอกต่อ แล้วจะมาสมทบ ความโหดมันฮา ดีกว่า ที่สำคัญ คิดจะเข้า งานระดับ คุณจิกมามากมาย ไม่ใช่โลกแห่งความฝันนะเจ้าค่ะ แต่มันคือโลกเเห่งความจริง ที่มีอยู่ในความเพ้อเจ้อของ คนหลายๆคน ฝึกปากให้เนี้ยบ กัดให้เนียน เวลาจะกัดเนี่ย จิกด้วยคำพูดหวาน แต่เชือดเชือนใจ ว้าฮ่าๆๆๆ ได้ยินเสียงหัวเราอิช้านมั้ยค่ะ ว้าฮ่าๆๆๆ แอ๊ก แค่ไหน สุดท้ายกลับบ้านมา หิวข้าวเว้ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย ส้มตำ ผักบุ้งไฟแดง สบายกว่าไหนๆ สุดท้ายก็บัวแล้งน้ำ เอาใจช่วยเจ้าของกระทู้ค่ะ เจ๊เป็นกำลังใจให้ ว้าฮ่าๆๆๆๆ อีกที Remember that there is a silence that, without any deferential air or appearance of polite attention, is more flattering than a volume of compliments. Do not regard all silences as awkward moments that need to be filled with your first thought; it is more profitable to all if you break that silence for the purpose of encouraging others to speak, rather than displaying your own oratorical powers. แก้ไขเมื่อ 08 ก.ค. 51 11:59:49 แก้ไขเมื่อ 08 ก.ค. 51 11:51:08 แก้ไขเมื่อ 08 ก.ค. 51 11:32:00 จากคุณ : ตัวลีปปลิวลมนมแบน (Nada Sousou) - [ 8 ก.ค. 51 11:25:31 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ความคิดเห็นที่ 5  รูปใครค่ะพี่ต้อย ไม่รู้จัก ไม่สวยเลย ฮุฮุ จากคุณ : meaw_1985 - [ 8 ก.ค. 51 12:00:48 ]

ความคิดเห็นที่ 8 แถมๆๆๆ จากคุณ : Nada Sousou - [ 8 ก.ค. 51 12:03:36 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เหมียวคงไปกิน ปุฟเฟห์อาหารฝรั่งเศสแถวบ้าน กับสามีฮุฮุ รอโอกาสดีๆ ก่อน รอเรียนกับพี่ enjoymiracle จ๊า จากคุณ : ไม่สวยแต่เร้าใจ ฮุฮุ (meaw_1985) - [ 8 ก.ค. 51 12:07:32 ]

ความคิดเห็นที่ 10 คุณน้องข้างบนน่ะค่ะ ไม่สวยแต่เร้าใจ ชอบจัง คริๆๆ หัวเราะวันละนิด จิตแจ่มใส ว้าฮ่าๆๆๆๆๆ อ้ากกกกกกกกก จากคุณ : Nada Sousou - [ 8 ก.ค. 51 12:33:30 ]

ความคิดเห็นที่ 11 อย่าเพิ่งขำ เพราะหมวกต่อไปนี้ จะเป็นต่อ บรรดาเลดี้ ราคานี่ขำไม่ออกเลยเจ้าค่ะ จากคุณ : Nada Sousou - [ 8 ก.ค. 51 13:10:55 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ใส่หมวกให้ดู แต่ไม่ให้เห็นหน้า กลัวโดนเม้นว่าไม่จ๋วย ว้า ฮ่าๆๆๆ ทุกวันนี้มีแต่ผอมลงๆๆๆ จากคุณ : ตัวลีปปลิวลมนมแบน (Nada Sousou) - [ 8 ก.ค. 51 13:15:44 ]

ความคิดเห็นที่ 13 อย่าผอมบ้างเจ๊ ช่วยด้วยจ๊า จากคุณ : meaw_1985 - [ 8 ก.ค. 51 14:07:53 ]

ความคิดเห็นที่ 14 หว๋าย เสียงตอบรับดีเกินคาด กะว่าเย็นๆค่อยมาโพส ตอนนี้ขอทำงานก่อนจ้า เช้านี้มีสอนตั้งกะเจ็ดโมง เพิ่งจะเบรคแรกมีเวลาให้ซดกาแฟซะหน่อย กว่าจะเสร็จเรียบร้อยโรงเรียนด๊อยซ์ก้อคง 6 โมงเย็น(หรือหลังเที่ยงคืนที่โน่นอ่ะค่ะ) เอาเป็นว่าคืนนี้หลับสบายฝันดีกันก่อนแล้ว สัญญาว่าจะโำพสไว้รอแต่เช้าเลยน้าาา ปล. ที่เราจะอธิบายเป็นมารยาททานอาหารฝรั่ง แต่มิใช่มารยาทสังคมเลดี้ฝรั่งจ้า อันนั้นยิบย่อยเหลือหลาย ร่ายเป็นหนังสือก้อคงต้องใช้หลายเอพิโสด แบบว่าถ้าคิดจะทำแล้วไม่ได้ Perfect จริงๆก้อจะกลายเป็น Pure Fake ไปซะอีกค่ะ ถ้าอยู่ในงานกาล่าดินเนอร์หรูๆในฝรั่งเศส คนหน้าตาเอเชียแต่แสดงมารยา เอ้ย มารยาทชั้นสูงแบบฝรั่ง มันชวนให้ถูกจับผิดไปทุกกระเบียดนิ้วจริงๆ ปกติถ้ามีโอกาสแบบนั้นจะพยายามแสดงออกประมาณน่ารักน่าเอ็นดู ลุ๊คมาดมัวแซล (ถึงแม้่อายุจะไม่ใช่แล้วแต่แอบเนียน)หรือไม่ก้อดูให้พอเหมาะกับผู้คนในงาน(แสดงออกด้อยกว่าเค้านิดๆ)ก้อคงดูน่ารักดีค่ะ นอกจากจะถูกเชิญเข้าวัง พบราชวงศ์ก้อคงต้องอัญเิชิญวิญญาณนางเอกตุ๊กตาทองมาสิงแล้วล่ะค่ะ 555 เพราะฉะนั้น เนื้อหาที่จะมาเล่าเป็น Must do ของการใช้อุปกรณ์แต่ละอย่าง และสิ่งพื้นฐานที่ถ้าไม่รู้จะผิดธรรมเนียมอย่างไม่น่าอภัย ส่วนจริตจะก้านมาดามนั้นคงต้องรบกวนคุณเลดี้ข้างบนมาสอนแล้วล่ะค่า ว่าไปก้ออยากฟังคุณพี่ตัวลีปเล่าเรื่องมารยาืทเลดี้เหมือนกัน ท่าทางจะสนุก ล่วงหน้าไปก่อนเลยละกันนะคะ tanoshimini เดี๋ยวดึกๆมาต่อจ้า จากคุณ : enjoymiracle - [ 8 ก.ค. 51 15:34:05 ]

ความคิดเห็นที่ 15 อุ้ย น้องข้าางบ่น คร้า เจ๊คงจะไปสอนใครไม่ได้หรอก เพราะตัวอิเจ๊ เอง มันยันั่น หัวเราะ อ้าปากกว้าง ว้า ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ อยู่ทุกวันไป แต่เรื่องจริงน่ะ ไอ้หัวดำๆอย่างเราๆนี่ล่ะ ขึ้นโต๊ะ ทีไร แมร่ง จิกกันอย่างกับจะคว้านมังคุด ฮ่ะ รอน้องคนจ๋วยมาร่ายต่อ ให้ไวเลย ส่วนยัยเหมียว อยากผอม ออกกำลังกาย คุมอาหาร ไม่เพียงแต่ผอม ผิวยังสวยด้วยนะยะ คุณน้อง ล่ะนี่ล่ะ ท่า อิเจ๊ปลิวลมเวลาเซงจิตสุด คนขวานะจ๊ะ คนขวา ชิดขวา เพ่ ว้า ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ (จิตนการ เสียงหัวเราะอิเจ๊น่ะค่ะคุณน้อง ) ว้า ฮ้าาาาาาาาาาาาาาาาาาาา กร๊ากกกกกกกกกกกก เอิ้กกกกกกกก จากคุณ : ตัวลีปปลิวลมนมแบน (Nada Sousou) - [ 8 ก.ค. 51 15:48:09 ]

ความคิดเห็นที่ 16 มีแยกสังคมเลดี้ กับสังคมแอ๊บแมนด้วยเหรอ ฮ่า ๆ ๆ ...... กลับบ้านไปเลี้ยงวัวเลี้ยงควายไถนา อนุรักษ์วิถีไทยดีกั่ววุ้ย โพด โพ EหลีEหลอ กะด้อกะเดี้ย จากคุณ : Tsuwamono - [ 8 ก.ค. 51 16:00:01 ]

ความคิดเห็นที่ 17 คุณน้องเจ้าของกระทู้หาย อิช้าน วันนี้ว่างๆ มาป่วนกระทู้ ว้า ฮ่าๆๆ ว่าแต่คุณน้องผู้ชายข้างบ่นอ่ะ ก้อด้อกะเดี้ย เลยรึ บ่ไหวน้า อีนางเอ้ยยยยยยยยยย กร๊ากกกกก จากคุณ : Nada Sousou - [ 8 ก.ค. 51 17:07:07 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เข้ามาขำคุณสั่น ณ.ขอนแก่น จากคุณ : พนอจัน - [ 8 ก.ค. 51 17:25:58 ]

ความคิดเห็นที่ 19 มาปูเสื่อจองที่ จากคุณ : Canossa - [ 8 ก.ค. 51 17:32:13 ]

ความคิดเห็นที่ 20 แอบขำคุณสั่น ตามป้าพนอจัน เว้าอีสานคือกัน แสดงว่าเป็นคนขอนแก่นบ้านเดียวกันเด้อค้า จากคุณ : แม่น้องคะน้าจัง (Kana Jan) - [ 8 ก.ค. 51 17:53:46 ]

ความคิดเห็นที่ 21 มานอนข้ามคืนรอพี่enjoymiracleค่ะ จำได้ว่าตอนเรียนม.ปลาย มีวิชาเลือกโรงแรมแล้วเค้าสอนมารยาทบนโต๊ะอาหาร การใช้มีด ช้อ สอมตางๆบนโต๊ะ แต่ตอนนี้ชักลืมไปหมดแล้ว พอเจอช้อน มีด ส้อมเยอะๆหยิบจับไม่ถูกแฮะไม่รู้เริ่มอันไหนก่อนดี ฮ่าๆๆ จากคุณ : i_am_redangel - [ 8 ก.ค. 51 19:04:34 ]

ความคิดเห็นที่ 22 อ้า อีนางเอ้ยยยยยยยยยยยย คิดฮอดหลาย คุณน้องเจ้าของกระทู้หาย กลับมาด่วน คร้า จากคุณ : Nada Sousou - [ 8 ก.ค. 51 19:14:12 ]

ความคิดเห็นที่ 23 รออ่านต่อนะคะ แก้ไขเมื่อ 04 ส.ค. 51 17:17:46 จากคุณ : มอนจะ - [ 8 ก.ค. 51 19:45:38 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ปูเสื่อรอค่า...มาไวๆ นะ ตะเอง เมื่อหลายเดือนก่อน มีโอกาสไปดินเนอร์กับสามี (เบบี๋ด้วย) ที่โรงแรมหรู กลางปารีส  สองคนสามี ภรรยา แต่งตัวตาม dress code  ที่เขาบอกไว้ สะพายชาแนลคลาสสิคไปด้วย  แต่ตลอดมื้อดินเนอร์ บริกร และ ซัวร์มอริเย่ร์ (หรือเปล่า ที่เป็นผู้เชี่ยวชาญไวน์) ต้องเข้ามาจัดชุดรับประทาน (พวก มีด ส้อม  ตะบวยซุป (ช้อนอ้วน ๆ ป้อม ๆ)  มีดเล็ก มีดยาว มีดสั้น  ส้อมหนา ส้อมบาง  เยอะแยะไปหมด ) พนักงานสองท่านนั้น ต้องเข้ามาจัดเรียง ให้เรากับสามี ทุก ๆ เมนูที่มาเสริ์ฟใหม่  (ไม่รู้จะวางอันไหนไว้ตรงไหน) แบบว่า  เขินมาก (อับอายนั่นแหล่ะ...ไม่มีความรู้เรื่องนี้เลย ปกติก็ตะเกียบ กับ มือจกเปิบ)     กระทู้นี้ต้องเซฟไว้สุดฤทธิ์  กะว่าอีกสองสามปี ให้เบบี๋โตกว่านี้จะไปกันอีก (ไปขายหน้ากันอีก...ว้า...ฮ่า ๆๆๆๆๆๆๆๆๆ  กับน้องตัวลีปด้วยคน) ปล. ตอบน้องเหมียวแทนน้าพนอจัน  รูปใน คห ที่ห้า  คือ เคท บลังเช็ท จ้า ดาราที่ (เกือบจะ) ผูกขาดกับบทควีนอลิซาเบท (เคท บลังเช็ท ถูกโพลจัดให้ว่าเป็นคนที่สวย  สง่า เป็นอันดับต้น ๆ ของโลกเลยจ้า  ตอนนี้ตั้งท้องอยู่ ไม่รู้คลอดยัง) จากคุณ : ตา (tukuta) - [ 8 ก.ค. 51 22:56:04 ]

ความคิดเห็นที่ 25 มาแวะแปบค่ะ เพิ่งเลิกงานจริงๆนะ คุณพี่ตัวลีปนี่วัยรุ่นใจร้อนจริงๆ ก่อนเช้าไงจ๊า ก่อนเช้า สัญญาไว้แล้ว แต่ตอนนี้... หิวมากกกกกกกกกกก ตาลายยยย ท้องร้องโอเปร่ามาหลายชั่วโมงแล้ว อยากเปิบข้าวเหนียวส้มตำที่สุด เห็นรูปครกส้มตำแล้วตะบะแตกค่ะ มื้อเย็นนี้ร้านอาหารไทยแน่นอน ขอตัวไปทานข้าวก่อน ราตรีนี้ยังอีกยาวไกลค่า โอ๊ะ ขอตอบไปก่อนหนึ่งข้อ ของคุณพี่ตา ผู้เชี่ยวชาญไวน์ เรียกว่าซอมเมอริเย่ (Sommelier) ค่า จากคุณ : enjoymiracle - [ 8 ก.ค. 51 23:44:22 ]

ความคิดเห็นที่ 26 กลับมาแล้วจ้า ขออภัยที่ให้รอนาน หลังเวทีเพิ่งเปิบมือเปล่าไปสดๆหมาดๆ ข้าวเหนียวส้มตำ แซ่บหลาย ตอนนี้จะมาสวมบทหน้าเวทีขึ้นโต๊ะกะผู้ดีเค้าละน๊า กระทู้ที่แล้วมีอธิบายไว้บ้างเหมือนกัน ขออนุญาตเอามารวมในนี้ด้วย เอาตั้งแต่แรกเข้าร้าน ขอแค่อย่้ารีบเดินไปแซงหน้าบริกรก้อพอละ 555 พูดเล่นนน แหม ถ้าไม่ใช่พี่จีนจากแผ่นดินใหญ่มาเองแล้วก้อคงไม่มีใครทำอย่างงั้นหรอกเนอะ อิอิ เอาเป็นว่าขึ้นอยู่กับงานนะคะ ถ้างานมีเจ้าภาพ ให้เจ้าภาพเดินเข้าไปก่อนค่ะ แต่ถ้าไปเดทสองต่อสอง สาวๆก้อเดินตามหลังบริกรแต่นำหน้าคุณผู้ชายก้อดูดีค่ะ เหมาะกับธรรมเนียมเลดี้เฟิร์ส แต่สำหรับบางร้าน บริกรต้องใช้เซนส์จากการแต่งกายและการแสดงออกของคุณ ซึ่งก้อสำคัญนะคะ ถ้าหากเดินเข้ามาสองท่าน คุณผู้ชายแต่งตัวเนี๊ยบมากๆ แต่คุณผู้หญิงแต่งบ้านๆ แถมแสดงออกแบบเกรงอกเกรงใจคุณผู้ชาย บริกรจะเข้าใจว่าคุณผู้หญิงเป็นเพียงผู้ติดตาม และไม่ต้องแปลกใจถ้าเค้าจะไม่ได้ลากเก้าอี้หรือเสริฟอาหารให้คุณก่อนตามแบบเลดี้เฟิร์สค่ะ นี่ล่ะค่ะ กฎไม่เคยมีอะไรตายตัว แต่หาข้ออ้างเปลี่ยนแปลงได้เสมอ เพราะฉะนั้นอย่าซีเรียสไปถ้าเจออะไรแตกต่างจากที่เรียนรู้มาจากตำรานะคะ จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 03:38:19 ]

ความคิดเห็นที่ 27 การสั่งอาหาร อาหารส่วนใหญ่จะมีเมนูแบบ 3 คอร์สเมนูหรือ 5 บางทีถ้างานพิเศษจริงๆ จะมีถึง 7 เมนู ถ้าสั่งอาหาร สามคอร์ส สั่งไวน์ชนิดเดียวก้อพอแล้ว แต่ถ้าห้าคอร์สขึ้นไป สั่งไวน์สองอย่างก้อดีค่ะ แต่ควรสั่งไวน์ขาวก่อน ข้อควรจำ อาหารพวกไก่ นก ปลา ทานกับไวน์ขาว อาหารพวกเนื้อวัว หมู แกะ ทานกับไวน์แดง ส่วนโรสไวน์ สีชมพูโดยปกติทานกับอาหารทะเลค่ะ ถ้าไม่ทราบจะสั่งไวน์ยังไง ถามซอมเมอริเย่ค่ะ ให้เค้าแนะนำไวน์ที่เหมาะกับอาหารที่สั่งเลยจะดีที่สุด ไวน์จะต้องถูกดื่มที่อุณหภูมิที่เสริฟ ไวน์ขาวจะเสริฟมาเย็นๆ โรสไวน์เสริฟได้ทั้งเย็นหรืออุณหภูมิห้อง ไวน์แดงก้ออุณหภูมิห้องเช่นกัน ห้ามสั่งน้ำแข็งมาใส่ไวน์เด็ดขาด จะผิดอย่างไม่น่าให้อภัย โดยส่วนใหญ่พวกของหวานนั้นจะไม่สั่งแต่แรก ถ้าคุณทานจานหลักเสร็จเมื่อไหร่ พนักงานจะเอาเมนูของหวานและเครื่องดื่มร้อนมาให้ สั่งทีหลังเอาค่ะ เพราะบางคนทานจานหลักเสร็จแล้วอาจจะอิ่้มเกินกว่าจะทานเค้กก่อนโต เลยอยากจะได้เป็นพุดดิ้งอันเล็กๆ ก้อเลือกให้เหมาะสมกับสภาพกาละเทศะของกระเพาะได้ค่ะ จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 03:50:52 ]

ความคิดเห็นที่ 28 มาทำความเข้าใจการเรียงมีด ส้อม ช้อน แก้ว กันค่ะ ที่เห็นทั่วไปจะเรียงแบบ สามส่วน ซ้าย ขวาและบน(เหนือจาน)ดูตามรูปค่ะ มีดจะเรียงด้านขวาจากนอกไปในตามลำดับนี้ มีดสลัด มีดปลา มีดเนื้อ(ไก่ หมู วัว แกะ ใช้มีดเหมือนกันค่ะ) แต่กรณีที่สั่งจานหลักมาเป็นเนื้อทั้ง 2 จาน ไม่ได้หมายความว่าให้เก็บมีดไว้ใช้จานต่อไปอีกนะคะ เอาวางบนจานแล้วให้เค้าเก็บไปเลยค่ะ ส้อมก้อจะเรียงลำดับเหมือนกันกับมีด แต่ด้านซ้ายตามนี้ ส้อมสลัด ส้อมปลา ส้อมเนื้อ จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 03:54:28 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ต้องขออภัยที่ถ่ายรูปไม่เก่งอ่ะค่า เบลอๆไปนิด รูปข้างบนนี้ จานด้านบนซ้ายสำหรับทานขนมปังค่ะ มีดที่วางไว้บนจานนั้นก้อเอาไว้ตัดขนมปังหรือเกลี่ยเนย หรือตัดชีส ส่วนการจัดเรียงแก้วนั้น แก้วที่เราจะหยิบก่อนก้อต้องใกล้มือ ว่าแล้วอาจจะงงว่า อ้าวทำไมทีมีดส้อมยังใช้จากไกลมาใกล้ สำหรับแก้วแล้ว ถ้ามีวางอยู่ 4 ใบ จะเป็นแก้วน้ำ แก้วไวน์ขาว แก้วไวน์แดง แล้วก้อแก้วแชมเปญค่ะ ส่วนช้อนส้อมที่อยู่ข้างบนวางแนวขวางนั้น เป็นช้อนซุปหนึ่งอันและส้อมขนม โดยปกติช้อนซุปจะถูกวางไว้ถัดจากมีดด้านขวา แต่ถ้ามีมีดวางอยู่เกิน 2 อันแล้ว ช้อนซุปจะกระเด็นไปอยู่ข้างบนค่ะ จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 04:04:26 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ถ้ามื้อนั้นไม่มีซุป ช้อนที่อยู่ข้างบนจะเป็นช้อนขนมหรือช้อนกาแฟแทน ช้อนส้่อมที่วางตำแหน่งบนนั้น ปกติจะมีไม่เกินสองอันค่ะ และก้อเช่นกันใช้จากนอกมาใน ภาพอันนี้ขออธิบายว่ามีดไหนใช้สำหรับทำอะไรนะคะ ซ้ายสุดคือมีดสำหรับทานเนื้อพวก วัว หมู แกะ ไก่ นก บางร้านถ้าเสริฟสเต็กมีัดจะเป็นด้ามไม้และคมกว่านี้เพื่อให้ตัดง่ายๆ แต่ไม่ต้องกังวลค่ะ ตำแหน่งของมันจะบอกอยู่แล้วว่าให้ใช้กับอะไร จำแค่ว่าใช้จากนอกมาใน แต่ที่อยากให้ดูภาพประกอบเพราะจะได้ไม่งงว่าทำไมหน้าตามันต่างกัน มีดอันกลางสำหรับทานปลาค่ะ หน้าตาจะไม่เหมือนชาวบ้าน ส่วนอันขวาสุดสำหรับสลัดค่ะ จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 04:12:21 ]

ความคิดเห็นที่ 31 มาถึงตาส้อมบ้างค่ะ เริ่มจากขวาสุดคือส้อมเนื้อค่ะ อันถัดมาทางซ้ายคือส้อมปลา อันถัดมาอีกคือส้อมสลัด และอันซ้ายสุดนั้นเล็กสุดจะเป็นส้อมสำหรับขนมค่ะ ส้อมขนมเล่นกลได้ค่ะ บางทีก้อมีวางอยู่ตำแหน่งด้านบน บางทีก้อไม่มีวางไว้แต่แรก แต่บริกรเอามาเติมเองทีหลัง อันนี้ไม่ซีเรียสค่ะ เพราะเรารู้เอง พอถึงเวลาทานขนมยังไงมันก้อต้องมาปรากฎค่ะ **แก้คำผิด ขวาเป็นซ้ายค่ะ เบลอๆค่ะ ส้มตำยังเผ็ดไม่หาย 555 แก้ไขเมื่อ 09 ก.ค. 51 04:21:47 จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 04:20:24 ]

ความคิดเห็นที่ 32 บางทีจะมีส้อมหน้าตาแบบนี้ออกมานะคะ และมันจะวางอยู่ถัดจากมีดสลัด (อ่า อย่าเพิ่งงงค่ะว่าทำไมไม่อยู่ฝั่งส้อม) เพราะว่าเราใช้มือขวาจับและใช้ทานกับอาหารจำพวกหอยตัวเล็กเพราะฉะนั้นมีดจะไม่มีความจำเป็นค่ะ จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 04:26:24 ]

ความคิดเห็นที่ 33 มาถึงแก้วกันบ้าง การจัดวางแก้วนั้นโดยปกติ แ้ก้วน้ำจะอยู่ใกล้มือที่สุดและถัดมาคือแก้วไวน์ขาว ต่อด้วยไวน์แดงและแชมเปญ งานเลี้ยงใหญ่ๆหลายแห่งจะเสริฟแชมเปญก่อนเสมอตั้งแต่เพิ่งเดินเข้าร้านมายังไม่ทันได้ไปนั่ง พอนั่งแล้ว บริกรจะเก็บแก้วแชมเปญไปและนำไวน์ขาวและแดงมาให้เลือกค่ะ ในงานใหญ่ๆนั้น ถ้าเป็นพวกงานเลี้ยง Banguet นั้นจะไม่ใช่แบบฝรั่้งเศสแท้เท่าไหร่ ดังนั้นไวน์จะถูกเสริฟเรื่อยๆตลอดงาน และเปลี่ยนไปเปลี่ยนมาได้ตลอด โดยไม่ต้องสนใจลำดับว่าขาวต้องก่อนแดง เพราะอาหารเราไม่ได้เป็นคนสั่ง ไวน์ที่ดื่มก่อนอาหารนั้น จึงแล้วแต่เราจะเลือกได้ตามสบาย แก้วตามรูป จากขวาไปซ้ายคือ แก้วน้ำ ไวน์ขาว ไวน์แดง แชมเปญ และคอนยัคหรือบรั่นดี แก้วบนโต๊ะมีหลายใบก้อจริงแต่ไม่ต้องกังวลว่าจะใช้อันไหนเพราะพนักงานจะเลือกเทไวน์ลงแก้วตามชนิดของไวน์เอง FYI แก้วที่วางบนโต๊ะส่วนมากจะมี 3-4 แก้ว น้ำเปล่าจะวางไว้ให้ที่โต๊ะ ให้คุณรินเองได้เลย หรือบางครั้งบริกรก้อจะมารินให้ แก้วไวน์แดงมักจะปากกว้างกว่าไวน์ขาว แก้วแชมเปญจะเป็นรูปกรวย เพื่อช่วยให้เกิดฟองอากาศผุดขึ้นมาตรงกลางแก้ว จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 04:38:22 ]

ความคิดเห็นที่ 34 เวลาจับแก้วไวน์ให้จับแบบนนะคะ ห้ามให้นิ้วแตะตัวแก้วเด็ดขาด เพราะ 1. อุณหภูมิเปลี่ยน 2. เวลาชนแก้วเสียงไม่กังวานใสไพเราะ อย่าลืมว่าเวลาชนแก้วให้สบสายตาฝ่ายตรงข้าม ยกแก้วมาชนในระดับสายตา ส่วนจะพูด Kampai, ไชโย, Cheers, Zum Wohl(เยอรมัน), Salute(อิตาเลี่ยน), Sante(ฝรั่งเศส) ก้อแล้วแต่คุณค่ะ ไม่จำเป็นว่าต้องพูดเป็นฝรั่งเศสเท่านั้น ทั้งนี้ก้อขึ้นอยู่กับบรรยากาศ ถ้าไปร้านฝรั่งเศสที่ปารีสก้อน่าจะ "ซองเต้" ไปร้านที่อิตาลี่ ก้อน่าจะ "ซาลูตเต้" นั่นแหละค่ะ จริงๆถ้ามีโอกาสทานที่ฝรั่งเศส จำคำศัพท์เพิ่มอีกซัีกสองสามคำ คือ บองซัว (สวัสดีตอนเย็น) แม็กซิ โบกุ(ขอบคุณมาก) และ เอ็กซคิ้วซิมัว(ขอโทษค่ะ)เท่านี้บริกรก้อจะรู้สึกดีและเป็นมิตรขึ้นเยอะค่ะ คือปกติบริกรต้องรักษามารยาทอย่างดีอยู่แล้ว แต่ถ้าคุณทักทายด้วยภา๋ษาฝรั่งเศส เค้าจะอยากบริการให้ดียิ่งขึ้นไปอีก อันนี้เป็นทั่วฝรั่งเศสค่ะ อย่าเข้าไปทักเป็นภาษาอังกฤษก่อนเชียว พวกนี้พูดอังกฤษได้ แต่จะหยิ่งไม่พูดถ้าไม่ทักเป็นภาษาเค้าก่อนค่ะ จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 05:06:49 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ส่วนแก้วคอนยัคนั้น เพื่อให้อุณหภูมิอุ่นอยู่ตลอดเวลา จับแบบนี้ค่ะ อ้อ ลืมบอกไป ส่วนใหญ่จะไม่ค่อยมีเสริฟคอนยัคแต่ถ้ามีก้อจะเป็นช่วงท้ายก่อนดื่มชาหรือกาแฟ ช่วยย่อยอาหารค่ะ จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 05:09:28 ]

ความคิดเห็นที่ 36 มารับความรู้ยามเช้า ขอบคุณ จขกท ที่สละเวลามาให้ความรู้ ชาวยุโรปมีวัฒนธรรมการรับประทานอาหารต่างจากไทย แต่เราก็สามารถเรียนรู้ได้ เมื่อเข้าเมืองตาหลิ่ว ก็หลิ่วตาตาม อย่างน้อยรู้ไว้ก็ไม่เสียหาย จากคุณ : พนอจัน - [ 9 ก.ค. 51 05:18:02 ]

ความคิดเห็นที่ 37 จะว่าไปฝรั่งบางคน ถ้าพ่อแม่ไม่อบรมก้อทำไม่ถูกเหมือนกันนะคะ เคยเห็นมาแล้ว ว่าคนฝรั่งเศสแท้ๆดื่มไวน์ยังไม่หมดแก้วแต่ดันเรียกบริกรมาขอเติมไวน์หน้าตาเฉย ทั้งที่บริกรยืนดูแลอยู่ข้างโต๊ะตลอดเวลา อ่า งง ใช่มั๊ยล่า ว่ามันผิดยังไง ไวน์ถ้าดื่มหมดเกลี้ยงแก้ว แปลว่าขอเติมค่ะ ถ้าไม่เอาแล้วให้เหลือไว้ก้นแก้วเล็กน้อย เป็นสิ่งที่บริกรร้านอาหารชั้นดีต้องคอยสังเกต บางแห่งถ้าบริกรไม่ค่อยมาใส่ใจดูแลหรือมาให้ ก้อคงต้องใช้วิธีเรียกกันจริงๆค่ะ ดังนั้นไม่ซีเรียสค่ะ เพราะแม้แต่ฝรั่งยังทำไม่ถูก นับประสาอะไรกะคนเอเชียอย่างพวกเราๆ ทำผิดบ้างก้อไม่มีใครว่า จริงๆง่ายที่สุดก้อสังเกตคนที่ไปด้วย เค้าทำยังไงก้อทำตาม แต่มันจะซวยตรงที่ว่า คนไปด้วยดันทำผิดซะเอง เราก้อพลอยหน้าแตก(ต่อบริกร)ไปด้วย เหมือนลอกการบ้านกันมาส่งแล้วทำมาผิดมันเห็นเด่นชัดมาก ดังนั้นรู้ไว้ก่อนซักนิดสบายจิตดีค่ะ หมดเรื่องแก้วไปก่อน จริงๆแก้วมีมากมายหลายชนิด แก้วน้ำดื่มเนี่ย ไม่จำเป็นต้องเป็นทรงสูงก้อได้ และบางทีร้านอาหารยุโรปบางแห่งหลังอาหารจะมีการเสริฟช็อทเป็นเหล้าเข้มข้นเพื่อย่อยอาหารก้อจะมาเป็นแก้วเล็กๆ แก้วไวน์แดงบางทีก้อดูรูปทรงไม่ต่างจากไวน์ขาว บางร้านใช้แก้วเหมือนกันเลยด้วยซ้ำ แต่ถ้าขนาดต่างกันสังเกตง่ายๆว่าแก้วไวน์แดงจะใหญ่กว่า เพราะอะไรรู้ป่้าว เพราะไวน์ขาวเสริฟเย็น ถ้าแก้วใหญ่ เทเยอะ จิบไปได้นิดเดียว มันก้อหายเย็นแล้วสิเนอะ จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 05:18:34 ]

ความคิดเห็นที่ 38 โอ้ววว บองชู คุณป้าพนอจันตื่นเช้าจังค่ะ เมื่อคืนหลับสบายมั๊ยคะ หนูเริ่มง่วงแทนแล้วสิเนี่ย 555 เพิ่งแอบเห็นข้อความก่อนๆมีคนบอกว่าคุณป้าไม่สบาย หนูตกข่าวไปซะได้ ขอให้ป้าหายเร็วๆนะคะ *** ดอกไม้มาเยี่ยมคนป่วยค่ะ *** จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 05:25:11 ]

ความคิดเห็นที่ 39 วกกลับมาที่ระเบียบการวางช้อนส้อมอีกที จะเห็นได้ว่า ไม่ได้มีอะไรยากเลย ปกติจะเป็นไปตามลำดับเมนูที่สั่ง อย่าได้ต๊กกะใจถ้าบังเอิ๊ญร้านไหนวางช้อนให้อยู่ทางซ้าย แปลว่ามื้อนั้นมีพาสต้า และนั่นคืออาหารอิตาเลียนค่ะ สำหรับอาหารฝรั่งเศสจะไม่มีการใช้ช้อนอื่นนอกจาก ช้อนซุปกับช้อนขนมและช้อนกาแฟ หลังจากทานจานหลักเสร็จเรียบร้อยแล้ว ขนมและกาแฟหรือชาจะถูกเสริฟ แก้วกาแฟจะอยู่ด้านขวาเสมอค่ะ อย่าลืมว่าหลังจากเติมนมเติมน้ำตาลลงในกาแฟใช้ช้อนคนแล้วอย่าเอาช้อนคาไว้ในแก้ว เอาออกมาวางที่จานรองไว้เลยค่ะ แก้ไขเมื่อ 09 ก.ค. 51 05:43:43 จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 05:33:11 ]

ความคิดเห็นที่ 40 อันนี้เกร็ดเล็กน้อย บางคนอาจจะเคยเห็นผู้ดีอังกฤษดื่มกาแฟด้วยการยกจานรองตามมาด้วย ส่วนมากนั่นจะเป็นธรรมเนียมการดื่มชาและกาแฟในสวนค่ะ และการจับแก้วก้อไม่ควรสอดนิ้วลึกเข้าไปในหูแก้วจะดูแย่ แค่จับแบบจีบนิดๆดูดีมากค่ะ ถ้าเวลาดินเนอร์ไม่ต้องยกจานรองขึ้นมานะคะ อย่าลืมว่าภาชนะทุกอย่างนอกจากเครื่องดื่มต้องอยู่ติดโต๊ะเสมอค่ะ ** รูปนี้ขอยืมมาจากกูเกิ้ลค่ะ ** จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 05:36:48 ]

ความคิดเห็นที่ 41 เวลาทานอาหาร ถ้ายังไม่อิ่ม ไม่ควรวางมีดกับส้อมลงนะคะ ที่ถูกต้องควรถือไว้ตลอด (ยกเว้นตอนจะดื่ม) ถ้าวางมีดกับส้อมแบบในรูปนี้ แปลว่าขอเติมค่ะ แต่ไม่ต้องกังวล เพราะยังไงบริกรจะมาถามก่อนเสมอว่าจะรับอะไรเพิ่ม เพราะในจานนั้นอาจจะมีหลายส่วนประกอบ เช่นมันฝรั่ง ผักต่างๆ แต่โดยมากจะไม่ขอเติมส่วนหลักคือพวกเนื้อ จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 05:41:00 ]

ความคิดเห็นที่ 42 ถ้าอิ่มแล้ว วางแบบนี้ บริกรจะยกจานไปเก็บทันทีค่ะ จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 05:42:08 ]

ความคิดเห็นที่ 43 สำคัญมากกกกกกกกก คือมือสองมือต้องอยู่บนโ๊ต๊ะเสมอนะคะ และก้ออย่าวางแขนบนโต๊ะแบบขนานหน้าอก เพราะปกติจานจะอยู่ห่างขอบโต๊ะราวๆ หนึ่งนิ้ว เพราะฉะนั้นจะไม่มีที่วางแขนค่ะ เค้าออกแบบการจัดวางมาเพื่ออำนวยความสะดวกเราอยู่แล้ว บางคนดันคิดว่า ก้อให้เอามือไว้บนโต๊ะตลอด ก้อเอาไว้แล้วแต่ชอบพับแขนนี่นา ว่าแล้วก้อดันจานไปข้างหน้าเพื่อให้มีที่วางแขนมากขึ้น .... มันน่าเกลียดมากๆเลยค่ะ อย่าได้ทำเชียวนะคะ ไม่รู้ว่าอธิบายแบบนี้จะนึกภาพออกกันมั๊ยเนี่ย ดูตัวอย่างโต๊ะนี้ค่ะ คงเป็นงานดินเนอร์ในคอนเฟอร์เรนส์ ถ้าตามหลักแล้ว ไม่มีใครทำถูกเลย แม้แต่ระเบียบการเสริฟอาหาร แต่ก้อถือว่าเป็นตัวอย่างที่แสดงว่า ฝรั่ง บางครั้งก้อไม่ซีเรียสค่ะ ถ้าเราไปดินเนอร์กับพวกเค้าแล้วไม่มีใครสนใจมารยาท เราก้อไม่ต้องแคร์อะไรแล้วค่ะ ในภาพนี้ เมนูเห็นว่า มีซุป สลัด และเดาได้เลยว่าต่อไปคืออาหารพวกเนื้อสัตว์เป็นเมนูหลัก และขนม บางครั้งซุปกับสลัดก้อมาพร้อมกันแบบในรูป(ถือว่าคอร์สนี้มี 3 เมนู)สาวหลายคนในโต๊ะนี้เอามือลงจากโต๊ะหมด แน่ใจได้เลยว่าพวกนั้นไม่ใช่ชาวฝรั่้งเศส เลยอยากจะบอกว่า ดินเนอร์ในคอนเฟอร์เรนส์นั้นส่วนใหญ่จะเป็นอเมริกันสไตล์ซะมากกว่าและแทบจะไม่มีใครซีเรียสเลยค่ะ จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 05:59:00 ]

ความคิดเห็นที่ 44 ลุกไปห้องน้ำ เอาผ้าเช็ดปากไว้ที่เก้าอี้หรือวางบนโต๊ะทางซ้ายมือก้อได้ แต่ถ้าวางขวามือแปลว่าจะกลับบ้านแล้วค่ะ จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 06:00:46 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ส่วนเรื่องการวางผ้าเช็ดปากนั้น ไม่มีระเบียบว่าต้องวางตรงไหน บางทีก้อวางเยื้องๆจานบ้างเก๋ๆ บางทีก้อกลางจาน หรือบางทีก้อวางบนจานขนมปังมาแบบในภาพนี้ ถ้าเป็นสไตล์อเมริกันส่วนมากจะวางมานอกจานด้านซ้ายมือ จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 06:03:32 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ขออภัยด้วยนะคะ ถ้าอธิบายวกไปวนมา แบบว่า ง่วงนอนเหลือเกินค่ะ ลาเต้แมคเคียโต้ 3 แก้วก้อยังเอาไม่อยู่ เอาเป็นว่าถ้ามีคำถามอะไรเพิ่มเติมถามมาได้ตลอดเลยนะคะ ถ้าตอบได้ก้อทันทีค่ะ แต่ถ้าไม่ทราบก้อยินดีไปค้นคว้ามาให้ ก่อนลาไปนอน มีปัญหามาทายค่ะ จากภาพนี้ เดาสิคะ ว่าอาหารมื้อนี้จะมีอะไรบ้างเอ่ย จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 06:09:09 ]

ความคิดเห็นที่ 47 แล้วภาพที่สองนี่ด้วยค่ะ ใครตอบถูกหมดก่อน เดี๋ยวเดือนหน้าหิ้วไวน์ไปฝากเลยค่ะ อิอิ จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 06:11:28 ]

ความคิดเห็นที่ 48 Minasaaan Yoi ichi nichi wo Have a nice day na ka จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 06:15:14 ]

ความคิดเห็นที่ 49 พี่ enjoymiracle สวยมากๆเลย เรียนเก่งด้วย แว่บ ไปดูบล็อกมา ปลื้มจัง ตอนนี้เริ่มจำได้แต่ใช้ซ้อมจากนอกมาใน แก้วใกล้มือ ไวน์จับที่ก้านแก้ว แงๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : มาเรียนค่ะ (meaw_1985) - [ 9 ก.ค. 51 06:48:33 ]

ความคิดเห็นที่ 50 ขอบคุณนะคะสำหรับข้อมูล   นักเรียนโข่งอ่านจนมึนเลยค่ะ55 จากคุณ : morinaga - [ 9 ก.ค. 51 08:29:22 ]

ความคิดเห็นที่ 51 bon apptie! ค้า คุณน้อง คุณเจ๊ขอระบุไวน์เปลี่ยนจากไวน์เป็น Moet & Chandon ได้มั้ยคร้า ล่าสุดในงานเลี้ยงรับบอง ท่านกงสุล ฝรั่งเศส มีคนใยปล้ำ เปิด Chateau Lafite แม่เจ้า ชาตินี้คงไม่มีปัญญา ว้า ฮ่าๆๆๆ เพราะคามันซื้อบ้านได้ เวลาอยู่คนเดียว ทำอาหารทีไร อิช้านตุนไวน์เป้นลังไว้ที่บ้าน เรียกว่าฉีดเข้าเส้นค่ะ (อย่าหมั่นไส้ เพราะยัยตัวลีป ไม่ดื่มน้ำเปล่าเวลาอาหารเย็นหรือมีมื้อพิเศษ) อาหารส่วนมาก มันเป้นพวก อาหารฝรั่ง วันไหนอาหารไทยก็น้ำผลไม้ น้ำเปล่านี่ ก่อนนอนและระหว่างวัน คือ อิช้านขี้เมา ใครคิดจะเลี้ยงเหล้า พึงระวังอย่างยิ่วยวด เพราะ กื่มเหล้าและเมารัยต่างน้ำ ว้าฮ่าๆๆๆ ขึ้นชื่ออยู่แล้ว ชนชาติฝรั่งเศส ไม่ดื่มน้ำเปล่า คนยุฌรป ดื่มน้ำมีแก๊ส และไวน์ เบียร์แทนน้ำ sauvagion blanc...moeulderborch มีคิดบ้านไว้ไม้เลวนะค่ะ สีสวย ไวน์ตื่นตัวดี อาหารหากขาดไวน์ อืม แล้วมันจะสมบูรณ์แบบหรือ ว่าแต่คุณน้องเจ้าของกระทู้ ตกลงจะให้เจ๊ตอบมั้ยเคอะ งิๆๆ Foxhorn Chardonnay (white) จากคุณ : ตัวลัปปลิวลมนมแบน ตอนนี้หนักไน (Nada Sousou) - [ 9 ก.ค. 51 12:14:03 ]

ความคิดเห็นที่ 52 น้องเหมียว ขอบคุณสำหรับคำชมจ้ะ (ลอยตุ๊บป่องแล้ว55) เรื่องวิธีการพวกนี้ก้อค่อยๆซึมซับไปค่ะ ไปครั้งแรกทีเดียวจะมานั่งระวังโน่นนี่ไปหมด อาหารก้อจะไม่อร่้อยเอา เดี๋ยวความโรแมนติคจะหายสาปสูญ แค่สองสามอย่างที่เหมียวว่ามาก้อถือว่าไม่ปล่อยไก่แล้วล่ะ ครั้งต่อไปก้อค่อยสังเกตอะไรเพิ่มขึ้นอีกทีละอย่างสองอย่าง พอไปเห็นเองแล้ว เรื่องที่พี่เล่าๆไว้มันก้อจะเริ่มนึกภาพออกและเข้าใจไปทีละนิด ขอให้มีความสุขกะดินเนอร์ครั้งนี้นะจ๊ะ +-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ คุณพี่ตัวลีป ขี้เมาระวังจะลืมแก้วเหล้าไว้ในท้องคนไข้นะคะ อิอิ สำหรับคนนี้ขอเว้นไม่ให้ตอบค่ะ เพราะรู้อยู่แล้วตอบไงก้อถูกสิคะ ไม่แฟร์ ให้คนอื่นเค้าลองดีกว่า นะๆๆ (แล้วมันจะกลายเป็นว่า ไม่มีใครตอบเลย 555) ก้อคุณพี่ทำไมไม่รีเควสชาดอนเน่แถวเบอกันดี้ละจ๊า ยังใกล้บ้านหน่อย ไวน์แคลิฟอร์เนียร์ คุณพี่ซื้อที่โตเกียวเองยังถูกกว่าเยอะเลย Chateau Lafite นี่มันแพงขนาดนั้นเลยเหรอคะ แม้แต่ชื่อยังไม่เคยมีโอกาสสัมผัสเลยอ่ะค่ะ สงสัยร้านอาหารที่ไปมาทั้งหลายมันไม่ไฮโซพอเลยไม่กล้าเอามาไว้ในลิสต์ จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 16:59:43 ]

ความคิดเห็นที่ 53 มึน... ยังไม่ได้จิบไวน์เลยนะนี่ จากคุณ : Canossa - [ 9 ก.ค. 51 17:01:50 ]

ความคิดเห็นที่ 54 หรือว่าชอบฟ๊อกฮอนเพราะ ลาเบลมันหน้าคล้ายเจ้าสองหน่อที่บ้านคะ ดูดีๆรู้สึกมัน ใช่เลยนะ 555 คุณ morinaga สงสัยที่อ่านมึนเพราะเราเขียนไม่รู้เรื่อง ฮือๆ ก้อเมื่อคืน มันง่วงนอนจริงๆค่าา จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 17:09:48 ]

ความคิดเห็นที่ 55 เอ๋า มามึนอีกคนแล้ว เอา...ยาดมมั๊ยคะ (^^;) จากคุณ : enjoymiracle - [ 9 ก.ค. 51 17:15:44 ]

ความคิดเห็นที่ 56 ขอบคุณสำหรับดอกไม้สวยๆ ป้าหายดีแล้วค้ะ หนูน่ารักจังเลยเดี๋ยวต้องแวะไปอ่านบล็อกเสียแล้ว ชอบศึกษาว่าคนเรียนเก่งเขาเป็นอย่างไรกัน เพราะป้าเป็นคนสมองน้อย ชอบคนเก่งๆ นางเอกห้องนี้เพิ่มมาเรื่อยๆแล้ว อย่างน้อยก็มีป้านางเอกอย่างป้าพนอจันไว้ห้องนี้สักคน คงทำให้ห้องแจแปนไม่เงียบเหงา จากคุณ : พนอจัน - [ 9 ก.ค. 51 17:18:46 ]

ความคิดเห็นที่ 57 ขอลองตอบดูนะคะ 46 ซุป กับ สลัด ค่ะ แล้วก็ของหวาน 47 ซุป สลัด เนื้อ  แล้วก็ของหวาน จะลุ้นเอา ของรางวัลได้ม่ะน้อ อิ อิ จากคุณ : Hergest - [ 9 ก.ค. 51 18:16:16 ]

ความคิดเห็นที่ 58 กร๊าก คนน้องคนสวยจ๋า คุณเจ๊ ไม่มีเคส ให้ต้องไปลืมอะไรไว้ในท้องคนไข้ ดูๆไป จะมีส่วนคล้ายกันตรงที่ Fashionista เหมือนกันรึเปล่า รีบไปถอย maxi dress  ด่วน วิ้ววววววววว เอ่อ นี่คนเมืองเหมือนกันรึ ข้าเจ้าก็ลูกคนเมือง กินผักกาดจอเน้อ ว้า ฮ่าๆๆๆ แถมยังศิยษ์เก่านักเรียนอังกฤษเหมือนดันอีด กร๊าก ว้าา ฮ่าๆๆๆ 1787 Chateau Lafite  ให้เจ๊ซื้อคงไม่ไหว มีหวังได้โดนต้นตระกูลตามกลอดกลอน หากวันใดอิเจ๊ ตัวลีปได้คู่ตุนาหงันเป็น หนุ่มลูกชายเจ้าของบ่อน้ำมัน เมืองแขก (แต่ เสป๊คเจ๊มันไม่เอาแจก ดังนั้น ประเด็นนี้ อด ว้า ฮ่าๆๆๆ) 1787 Chateau Lafite  ตอนนี้ เสนอราคา 160,000 เหรียญ ค้า เจ๊คงไม่มีปัญญาหรอก กร๊ากกกกกกกกก เพราะถูกจัดเข้าไปอยู่ในตระกูล antique-wine เสียแล้ว เมรัยรสนี้ จัดจ้านแต่หอมละมุนละไม เปรียบดังสาวกระดังงาลนไฟ ดื่มที ไม่อยากจะเข้าห้องน้ำ กลัวมันออก กร๊ากกกกกกกกก ส่วนงานเลี้ยงเมื่อสองอาทิคย์ก่อน  มื้อค่ำ เจ้าภาพทุ่มทุนเปิด Lafite Rothschild signed by Eric Rothschild ล่าสุด อิเจ๊ตัวลีปไปได้ Bordeaux Red มาหนึ่งขวด 1938 Lafite มูลค่า 975 ปอดน์มาหนึ่งขวดฟรี ๆ โหยน้องเอ้ย แทบโดดกอดคนให้ แต่ต้องแอ๋บบบบบบบบบบบบ ว้าฮ่าๆๆๆ เมื่อวานเจ้าภาพนักสะสม ทุ่มทนเปิด 1982 Lafite Rothschild signed by Eric Rothschild นี่ก็ใช่ย่อย มีไม่กี่ขววด ลาภปากคนไม่มีปัญซื้ออย่างอิช้านนนนนนนน ว้าฮ่าๆๆๆ อีกที เสนอราคา เท่าที่ทราบ ท่าไปประมูลมาในรา 7 พันกว่าปอดน์ เอิ้กกกกกกกกก เมื่อคินเลยยอมนอนไม่เข้าห้องน้ำให้เมรัยมันซึมมม เข้าผิวก่อน ส่วนไวน์ตอนนี้ คุณเจ๊ได้ร้านที่ โอม๊อตเตะซานโด เค้ามาไวน์ ที่ยังสดใส เปล่งปลั่ง มีชีวิตชีวา ไม่ตายคาเดี้ยงเหมือนร้านทั่วไป มากมาย แต่ส่วนมาก ไอ้แพงๆเนี่ย อิเจ๊ตัวลีปจ๊ะได้มาฟรีทัง้นั้น มีไวน์นำเข้าจาก ชิลี ที่รับรองได้ว่า รส กลิ่นและ สัมผัสดีกว่าทาง ออสซี่มากๆ ส่วนตัวเวลา จัดดินเนอร์ที่บ้าน เจ๊ต้องมายเรื่องเครื่องดื่มบนโต๊ะอาหารสำคัญที่สุด dYquem ไวน์หวานที่มีสีสัน อันนี้ เริ่ดค่ะ ไม่เลว Chateau Latour รายนี้ต้องรีบหามาเก็บ เพราะเค้าไม่ทำอีกแล้ว มูลค่ามันจะพุ่งกระหน่ำ Chateau Ausone นี่ก็อัญมณีอีกแบบ ของไวน์แดง 1978 Hermitage, La Chapelle, Jaboulet อันนี้สั่งไปเพราะอาทิตย์หน้ามีงานเลี้ยง ไปจนถึง Chateau Duhart-Milon Chateau Rieussec Chateau l'Evangile Bordeaux Red   Bordeaux White Burgundy Red Burgundy White Champagne French Red Others Germany White น้องคนสวยอยู่ กอยซ์แลนด์ พี่แนะนำให้ไปลองดื่ม Domdechant Werner Hochheimer Riesling Brut Hochheimer Kirchenstuck Riesling Spatlese ถูกและรสชาติไม่เลวค่ะ 1949 Gau Odernheimer Petersberg อันนี้ก็เยี่ยมแต่ราคาหลอน ถ้ามีเพื่อนร่วมแชร์กระเป๋า ควรมีไว้อย่างยิ่ง แต่ถ้าไม่มี รอโอกาสดีๆนิ มาจอยห้อยคุณเจ๊ นัดกันมาเยอะๆ รับรองมาววววววว เอ้กกกก นอกจากนี้แล้ว ยังอยากให้คนที่ชื่นชอบไวน์ และแชมเปญ ลองสรรหาไวน์จากแต่ล่ะประเทศ ที่ขึ้นลิสต์แนะนำไปมาลองดุนะค่ะ Chilean wine Hungary Italy Jura Loire Madeira New Zealand ไม่ค่อยโปรดเพราะกลิ่นไม่ค่อยหอมหวล จัดเป็นไวน์ โลกใหม่ จริงๆ Others Europe White ลองหาไรแปลกๆ บางทืก็ได้ของดีมาชื่นชม มาวคนเดียวววว เอ้กกกกก Others New World White อันนี้ต้องลองกันหน่อย เทส แล้วบ้วน ไม่งั้นตายค่าที่ Port Rhone Valley Spain Usa อือ หวานไปนิด ตัวลีปว่าเหมาะแก่การดื่มแบบ เททิ้งน้ำ การดื่มไวน์ไม่ได้หมายความว่า คุรนั้นไฮโซ เริ่ดหรู แต่มันคือศิลปะอย่างหนึ่ง ที่เมื่อลองเข้าไปสัมผัสและลิ้มลองแล้ว ยากที่จะถอนตัวค่ะ อิช้านคนนึง ที่ชอบเมรัย กร๊ากกกกกกกกก บวกกับเติบโตมากับ ปาป๊าที่เป็นนักสะสม ทั้งไวน์ ทั้งของเก่า เครื่องเรือนไปจนถึง อะไรมากมายหลายอย่าง ทุกอย่างมีมูลค่า และราคาในตัวของมันเอง เพียงแต่เราต้องมองหาสิ่งเหล่านั้น ว่าแท้จริงแล้วคุณค่าของมันคืออะไร จำไว้อย่างว่า สำหรับไวน์ เรื่องอุณหภูมินั้น สำคัญมาก 63 to 65 degrees เนี่ยสำหรับ red wines - Cabernet Sauvignon and Merlot, 53 to 55 degrees  เนี่ยน้อง  whites   แต่สำหรับ  Chardonnay แนะนำให้อยู่ที 48 degrees อะอะอะ ตัวลีปจะบอกว่า หากอย่างดื่มเจ้า Chardonnay แต่ไม่เซ็ตอุณหภูมิไว้ก่อน หรือเข้าเย็นไว้ ถ้าซื้อไวน์มาในราคาแพง ลืมไปได้เลยน่ะค่ะ เสียดายเงินค่ะ ไม่ต้องเปิด ให้วิ่งไปซื้อไวน์ราคาประหยัด ไม่แพงมาแช่ถังน้ำแข็งยังจะชิวกว่าค่ะ เพราะเจ้าไวน์ประเภทนี้ เราสามารถเปิดในอุณหภูทิ 35 to 40 degrees ดังนั้น ถือว่า ชิวๆ Zinfandel, Pinot Noir, and Sangiovese ให้เสริฟที่ต่ำกว่า 60 degrees แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น จะชิลไวน์ประเภทนี้ไว้ก่อน ก็ไม่ว่าขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนค่ะ เพราะว่า Sauvignon Blancs เราจะดื่มในอุณพภูมิที่ 48 degrees ถือว่า เริ่ดมากๆ Beaujolais ไวน์จากแคว้นนี้เราเสริฟและเปิดที่  54 degrees ลอง ทาน chocolate กับ Cabernet Sauvignon ไม่ก้หาเจ้าส้ม grapefruit มาลอยล่องผสมผสาน Sauvignon Blanc นั่นก็เริ่ดค่ะ ไวน์กับชีส ช็อคโคแลท ผลไม้รสต่างๆ อาหารไทยกับไวน์ ใครบอกไม่เข้ากัน จะบอกให้ว่า เริ้ดดดดดดดดดดด เริ่ด หากเราเซ็ตให้ลงตัว หากใครสักคน หรือใครบางคนในห้องนี้ ได้ไงน์ราคางาม แต่ไม่รู้วิธีเปิดและรักษาชิวิตให้กับไวน์ ไวน์ ก้จะ เสียชีวิต ค่ะ ตายสนิท เสียดายแย่เลย เอาเกร็ดความรู้เล็กๆน้อยมาบอกต่อกัน คงไม่ว่ากันนะคะ หากมีโอกาส ไม่ชี้เกียจพิมพ์ คราวหลัง จะมาจำแนก wine selection ว่าเหมาะกับอาหารไปจนถึงจองหวาน จนจบกระบวนการ เซ๊ตโต๊ะ และ เตรียมเมนู ในโอกาสต่างๆ หากใครไม่มั่นใจ วันฟ้าใสเมื่อไหร่ ตัวลีปยินดี แยกสังขารเหี่ยวๆ เปิดบ้าน จัดเลี้ยง น่ารักๆ สักมื้อ นะจ๊ะ ว้า ฮ่าๆๆๆๆๆๆๆๆ ขอหัวเราะให้หายบ้า   ปล สำหรับ แฟนๆ ZARA อิช้านขอมาประกาศว่ากับลังลดกระจัดกระจาย สาวๆห้องนี้ โกยด่วนค่ะ ส่วนอิช้าน ตัวเบาไปแล้ว วิ้ววววววววว ปล ปีนี้อาจจะได้ร่าเริงอยู่แถวนี้ แต่ตอนนี้ มีทีท่าว่าปีหน้าจะต้องระเห็ดไปแถวยุโรปเหมือนกัน (ไม่ฝรั่งเศส ก็ เยอรมัน )เง้อ กำลังดุข้อเสนออยู่คุ้มมั้ย ถ้าคุ้ม อีเดี้ยนไป งิๆๆๆ แก้ไขเมื่อ 09 ก.ค. 51 21:07:56 แก้ไขเมื่อ 09 ก.ค. 51 19:26:59 แก้ไขเมื่อ 09 ก.ค. 51 19:24:54 จากคุณ : Nada Sousou - [ 9 ก.ค. 51 19:24:15 ]

ความคิดเห็นที่ 59 อ่านจนมึนเมาไวน์ไปเลยค่ะ แฮ่ ๆ ไม่รู้จะซึมเข้าสมองอันน้อยนิดเราเปล่านะ คุณ enjoymiracle นี้เก่งจังเลยนะค่ะ ดูโปร์ไฟล์ก็เรียนเก่งมากๆๆๆๆ แถมสวยน่ารักอีกต่างหาก เฟอร์เฟคมากเลยค่ะ นับถือจังเลย จากคุณ : หนูริวจัง - [ 9 ก.ค. 51 20:26:08 ]

ความคิดเห็นที่ 60 เป็นมารยาทบนโต๊ะอาหารที่ยุ่งยากจริงๆอะคะ ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับข้อมูล จด จด จด และ จำ ก่อน เพราะ เคยสงสัยเหมือนกัน ว่า เค้าวางไว้ทำไมเยอะๆแยะๆ หลังจากนี้..ถ้ามีโอกาส จะนำไปใช้บ้างละคะ.. จากคุณ : penguin_vanilla - [ 9 ก.ค. 51 21:17:42 ]

ความคิดเห็นที่ 61 เข้ามาอ่านตอนดึกๆ ค่ะ  เพลินมากเลย รู้สึกว่า อาหารการกิน นี่เป็นวัฒนธรรมจริงๆ เลยนะคะ มีที่มาที่ไป มีเหตุมีผลของเขาอยู่  น่าสนใจจริงๆ อยากได้ลองมีประสบการณ์ทานอาหารแบบนี้บ้างจังเลยค่ะ ที่เคยทานในงานเลี้ยงฉลองแต่งงานที่ญี่ปุ่นนี่ ไม่รู้ว่าจะใกล้เคียง กับต้นตำรับรึปล่าวนะคะ จากคุณ : วดี - [ 9 ก.ค. 51 22:36:55 ]

ความคิดเห็นที่ 62 ขอบคุณมากนะคะ  เซฟไว้เรียบร้อยแล้วค่ะ   คราวนี้ไม่พลาดแน่ ๆ ค่ะ ขอร่วมตอบคำถาม ชุดแรก  ซุป  สลัด  ขนม  กาแฟ ชุดสอง  ซุป  สลัด  เมนคอร์ส เนื้อ (หมู,ไก่,แกะ)  ขนม  กาแฟ  ค่ะ จากคุณ : ตา (tukuta) - [ 9 ก.ค. 51 22:50:56 ]

ความคิดเห็นที่ 63 สวัสดียามวิกาลค่ะ คุณป้าหายแล้ว ดีใจด้วยนะคะ ป้าำพนอจันแข็งแรงพวกเราก้อมีไกด์พาเที่ยวได้อีก หนูยกให้ป้าเป็นนางเอกห้องนี้คนเดียวเลยค่า เพราะว่าชื่มชมแนวทางการดำเนินชีวิตและแนวคิดของคุณป้ามากแอบเป็นแฟนคลับมานานแล้ว จริงๆว่าจะถือวิสาสะยกคุณพี่ตัวลีปเป็นนางเอกอีกคน เพราะความสามารถเหลือหลาย แต่เพราะนางเอกต้องปากหวาน คุณพี่คนนี้ตรงข้ามกัดจิกได้มันส์สะใจจริงๆ เลยดันให้เป็นนางร้ายแทนค่ะ 555 (โอ๋ๆๆ ถ้าอ่า่นมาเจออย่าเพิ่งโกรธน้าา ร้ายน่ารักไงคะ คนดูเกลียดไม่ลง) ส่วนหนูขอเป็นผู้่ชมค่ะ ดูเหมือนหนูจะเก่งเพราะเรียนเยอะ แต่คงไม่ฉลาด เพราะยังเอาตัวไม่ค่อยรอดเลย ต้องศึกษาอะไรอีกมาก โดยเฉพาำะเรื่อง"คน"นี่ น่าูกลัวยิ่งกว่าผีอีกค่า แก้ไขเมื่อ 10 ก.ค. 51 01:06:45 จากคุณ : enjoymiracle - [ 10 ก.ค. 51 01:05:09 ]

ความคิดเห็นที่ 64 คุณ Hergest กับพี่ตา ว๊๊าาาา ตอบเกือบถูกแล้วจ้า แต่ยังพลาดไปนิ๊ด ผิดตรงสลัดจ้ะ อาจจะเหมือนมีดกะส้อมสำหรับสลัด แสดงว่าเริ่มเข้าใจแล้ว ถ้าเห็นแบบอันแรกนี้ต้องเดาว่ามีัดส้อมนี้ไม่ใช้กับสลัดก้อต้องใช้กับจานหลัก แต่ทริคมีอยู่ว่า สลัดขาดได้แต่เมนูหลักขาดไม่ได้ค่า จะลองตอบอันที่ 2 อีกทีมั๊ยคะ ของรางวัลยังอยู่จ้าาา จากคุณ : enjoymiracle - [ 10 ก.ค. 51 01:24:40 ]

ความคิดเห็นที่ 65 เสริมให้นิดนึง เป็นการทำความเข้าใจลำดับเมนูค่ะ Aperitif - เป็นเครื่องดื่ม พวกแชมเปญหรือคอกเทล Amuse - ขนมปัง หรือ ของว่างทานเล่น Entree - สตาร์ทเตอร์ เป็นสลัด ซุป หรือหอย หรืออะไรก้อได้ที่ปริมาณไม่หนักท้อง Plat principal - จานหลัก เลือกสองจานหรือจานเดียวก้อได้ค่ะ Fromage และ Dessert - คือตบท้ายบางทีจะมีให้เลือกทั้งชีสและของหวาน ส่วนมากจะไม่ทานทั้งสองอย่าง เลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง ชีสนั้นจะมาให้เลือกเป็นรถเข็น เยอะแยะละลานตามากค่ะ ปกติจะเลือกเอาประมาณ 3 ชนิด Cafe - กาแฟ ต่อข้างบนอีกนิด สำหรับปัญหาที่ทายค่ะ สลัดและซุปถือว่าเป็นสตาร์ทเตอร์ ดังนั้นคอร์สนี้สลัดขาดได้ก้อเพราะมีซุปเป็นสตาร์ทเตอร์แทนแล้วน่ะคะ **แก้อักษรต่างด้าวค่า** แก้ไขเมื่อ 10 ก.ค. 51 01:33:11 แก้ไขเมื่อ 10 ก.ค. 51 01:32:40 จากคุณ : enjoymiracle - [ 10 ก.ค. 51 01:30:43 ]

ความคิดเห็นที่ 66 หวัดดีค่ะ คุณหนูริวจัง ขอบคุณมากค่า ลอยอีกแล้ว... ขอรับคำชมเป็นน้ำใจแต่ไม่ได้คิดว่าตัวเองดีเด่นอะไรขนาดนั้นเลย อยากบอกว่าโลกนี้ไม่มีใครเพอร์เฟคหรอกจ้า อย่างน้อยเราก้อยังไม่มีลูกน่ารักสุดหล่ออย่างหนูริวจัง >_< อิจฉามากค่าาา +-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+ คุณ penguin_vanilla กับ คุณวดี ดีใจมากค่าที่เห็นว่ากระทู้นี้มีประโยชน์ ไปลองทานที่ไหนมาแล้ว เป็นยังไงก้อมาเล่าให้กันฟังบ้างนะคะ จากคุณ : enjoymiracle - [ 10 ก.ค. 51 01:43:36 ]

ความคิดเห็นที่ 67 คุณพี่ตัวลีป ขอบคุณมากๆค่ะ ที่เอาความรู้เรื่องไวน์มาแชร์ สารภาพเลยว่าไม่ค่อยรู้เรื่องไวน์มากเท่าไหร่ แล้วก้อไม่ค่อยชอบดื่มไวน์แดง มันต้องปวดหัวทุกครั้งเลยให้มันได้อย่างงี้สิ เห็นบางคนบอกว่า ถ้าไวน์โลวคลาสกินแล้วมันจะปวดหัว แต่ของดีไม่มีทางปวดแน่ แล้ววันนึงมีโอกาสได้ลอง La Chapelle d'Ausone Saint Emillion ขวดเจ็ดร้อยกว่ายูโร(มีคนใจดีเค้าเปิดให้ลอง เราไม่มีปัญญาซื้อเองอยู่แล้วค่ะ) ตื่นเช้ามาก้อยังปวดหัวอยู่ดี คุณหมอมีวิธีรักษาป่าวคะ ส่วนเรื่อง Maxi Dress เนี่ยพูดแล้วมันเจ็บใจ อยู่เยอรมันก้อรันทดงี้แหละค่ะ ไม่มีสาวๆไหนแต่ง Maxi dress มาเดินให้มันเจริญหูเจริญตาเลย ไอ้เราชอบแค่ไหน จะใส่ออกบ้านไปก้อไม่กล้า กลัวคนมองด้วยสายตาอำมหิต มันไม่บาลานซ์เลยชีวิต บทจะได้ออกงานหรูก้อต้องใส่แบบ evening dress โน่้น Maxi ของข้าพเจ้าก้อเป็นหมันต่อไป แต่อยากบอกว่า ไปดูในบล็อคคุณพี่แล้ว เป็นคนที่ใส่ Maxi dress สวยมากๆเลย นึกๆแล้วจำได้เคยอ่านการ์ตูนเรื่องนึง แต่จำชื่อเรื่องไม่ได้ นางเอกคือยัยคุณหนูเรโกะ ชอบทำอะไรต๊องๆ ชอบหัวเราะ โฮะๆๆๆ คิดหน้าคุณพี่ทีไร หน้าเรโกะมันออกมาแทนไปซะเรื่อยเลย 555 ประมาณคาแรคเตอร์มันเข้ากันได้น้าาา ถ้าปีหน้าไม่สวนกันซะัก่อน จะขอไปแจมไวน์ขาวราคาหลอนบ้านคุณพี่(นะๆๆ หาดื่มเอง ไม่มีปัญญา) + ขอขนม Gateau au yaourt จากกระทู้วันก่อนด้วยนะคะ อิือิ จากคุณ : enjoymiracle - [ 10 ก.ค. 51 02:19:09 ]

ความคิดเห็นที่ 68 โฮะๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ นี่ของแท้ ต้องมีปากป้องด้วยนะ กร๊ากกกกกกกกกกกก ประมาณนึกถึงหน้าแฟนคุณเธอแล้วน่าร้าก น่าร้ากกกกกกก เธอจะกลับปีหน้า แต่ไม่แน่ ตารางงานที่ต้องไปดูงานทำวิจัย ช่วงนี้ยุโรปล้วนๆ (มันก็มาแต่ไหนแต่ไร ว้า ฮ่าๆๆ ) เราอาจจะได้เจอกัน เพราะพี่จะต้องไปบรรยายที่มิวนิคอ่ะ จะแวะไปหาเจ้าน้องชายสุดหล่อด้วย หลังจากนั้นก็ฝรั่งเศส เบลเยี่ยม จบที่เจเนฟ จ้า ส่วนเรื่องไวน์เนี่ย ถ้ามันเจ็บหัวนัก ก็อัดมันวันล่ะเเก้วอย่างเจ๊ ส่วนเรื่องเดรส อยู่เมืองเเข็งทื่อก็งี้ล่ะหนูจ๋าคนที่นั่นทำตัวเเข็งทื่อจริงๆ สู้แถวๆใกล้ ฝรั่งเศส เสปน อิตาลี่เนี่ย จี้ดจ๊าดดดกันน่าดูตอนนี้ ว่าแต่ ไอ้ขนมที่ขอมาเนี่ย อย่ายุนะ เพราะเจ๊จะทำให้มากกว่านั้นอีกมากมายหลายชนิด ว้า ฮ่าๆๆ ฝันดี จ้า    Ciao น้าคนสวย เจ๊พิมพ์ ด๊อซ์แล้วพันธิพท่านขึ้นอักษรต่างดาว ทั้งฝรั่งเศสและเอออักซองเตกัวร์ หายหม้อ เซงงงงงงงงง จากคุณ : เจ๊ตัว (Nada Sousou) - [ 10 ก.ค. 51 02:36:58 ]

ความคิดเห็นที่ 69 Ciao Bellaaaa 55555 จำเรโกะได้ด้วยอ่ะ สงสัย เราจะเกิดใกล้ๆกันซะละมั๊ง เรียกคุณพี่มาซะตั้งนาน เราอาจจะแก่กว่าก้อได้นะนี่...ช่างมันเถอะ เรียกแล้วเรียกเลยละกันเนอะ อุๆๆ มามิวนิคเมื่อไหร่บอกด้วยนะค๊า เอาน้องชายสุดหล่อมาโชว์ตัวด้วยก้อดีจ้า อิอิ (น่าๆ ไม่ทำไรร้อก เอามาดูให้สบายหูสบายตาหน่อย มีแฟนยังอ่า เผื่อแนะนำให้น้องสาว น้องสาวข้าพเจ้าสวยนะเอ้อ) ว่าแล้วก้อขอตัวไปตะลุมบอนกะเด็กด๊อยซ์ต่อก่อนคลาสสุดท้ายแล้วของวันนี้ คลาสที่แล้วเป็นบราวน์แบ็คเลคเชอร์ ให้เด็กเอาอาหารกลางวันมากินไปเรียนไปได้ โอ๋ยยย มูมมามกันจนน่าสงกะสัยว่าไอ้พวกนี้ไปนั่งโต๊ะดินเนอร์ผู้ดีมันจะอึดอัดกันบ้างมั๊ยน้อ 555 Wiedersehen ค่าคุณหนูเรโกะ จากคุณ : enjoymiracle - [ 10 ก.ค. 51 20:41:08 ]

ความคิดเห็นที่ 70 ^ ^ ^ ^ ^ คุณหนูเรโกะ แนะนำนะค่ะว่า วิธีง่ายๆในการสร้างมารยาทที่ดี ต่อชางด๊อทซ์แลนด์รุ่นเยาว์ๆ พูดที ขาก เอิ้ก ขากเอิ้ก (นี่คือเสียงการเปล่งสำเนี่ยง ว้า ฮ่าๆ) วุ่นวายมากนัก เอาไส้อั่วบ้านเฮา ไปให้มั๋นกินกั๋นก๋า ลำขนาดกว่าไส้กรอกบ้านเปิ้นเน้อ อุ้ย ท้องร้อง กินนั๋ก กั๋วกั๊ดต๊องเจ้า เจ็บหัว ปล.น้องชายมันมีแฟนแล้วอะจิตะเอง อีกอย่าง เค้าว่า อายุเราน่าใจไล่ๆดันน่ะเนี่ย มิวนิคอาจจะเร็วๆนี้ แต่เท่าที่รู้ ช่วงนี้อินากะ ไม่แน่วีคหน้า โซมาเลีย เอิ้กกกกกกกกก Auf Wiedersehen  นะจ๊ะ จากคุณ : Nada Sousou - [ 10 ก.ค. 51 22:02:22 ]

ความคิดเห็นที่ 71 โอ๋ย หิวโซมาพอดีเลยนะเนี่ย ดีนะไม่เอารูปไส้อั่วมาล่อ ว่าแต่ไม่มีใครมาตอบเอารางวัลเล้ย Karl H. Johner Kaiserstuhl Baden Rivaner เนี่ย ไม่มีใครสนเลยเหรอ จากคุณ : enjoymiracle - [ 12 ก.ค. 51 00:48:28 ]

ความคิดเห็นที่ 72 เอาๆๆข้าเจ้าาจะเอา กร๊ากกกกกกกกกก เมาเอิ้กกกกกกกกกกก วันนี้เพิ่งยะลาภเมืองด้วย คริๆๆๆ แก้ไขเมื่อ 12 ก.ค. 51 03:39:05 จากคุณ : Nada Sousou - [ 12 ก.ค. 51 03:38:43 ]

ความคิดเห็นที่ 73 เข้ามาอีกรอบ  ตอบไม่ถูกเหรอคร้า...เนี่ย ลองอีกรอบ   แต่คิดไปคิดมา ไม่ตอบดีกว่า  พี่กลัวพี่ตอบถูก...ว้า ฮ่ะๆ คุณเอ็นจอย เฉลยด่วน ๆ ใจร้อน ๆ จากคุณ : ตา (tukuta) - [ 12 ก.ค. 51 21:44:58 ]

ความคิดเห็นที่ 74 ขออภัยจ้า มาช้าไปมากกกกกกกกกกกกกกเลยยยยยยยยยย คุณพี่ข้างบนโน้น เอาจริงป่าว ถ้ายอมมาเจอกันที่ปารีสก้อเดี๋ยวหอบไปฝากเลย (ว่าไป เดี๋ยวเนียนแวะซื้อแถวๆนั้นให้แทน จะได้ไม่ต้องหอบ 555) คุณพี่ตาคะ เฉลยไม่ด่วนซะแล้ว เลิกชายตามามองกระทู้นี้แล้วมั๊งเนี่ย เฉลย... ขนาดของมีดนั้นไม่ตายตัว มีดรูปร่างแบบคำถามแรกนี่ จะเป็นมีดสลัดก้อได้ หรือมีดเนื้อก้อได้ แต่อย่างที่บอกตอนแรกนะคะ ว่าสลัดขาดได้ แต่จานหลักขาดไม่ได้ เพราะฉะนั้น อันแรกมี ซุป จานหลัก(พวกเนื้อชิ้นไม่หนา) ของหวานกับกาแฟมาพร้อมกัน อันที่สอง ซุป สลัดหรือเนื้อชิ้นไม่หนา เนื้อชิ้นหนาจำพวกสเต็ค ของหวานกับกาแฟ เฉลยเหมือนที่คิดไว้ป่าวจ๊า จากคุณ : enjoymiracle - [ 24 ก.ค. 51 07:46:10 ]

ความคิดเห็นที่ 75 เพิ่งเข้ามาเก็บความรู้..โหวดเข้าคลังค่ะ จากคุณ : YUCCA - [ 2 ส.ค. 51 15:11:36 ]