ความคิดเห็นที่ 1 ที่ง่ายสุด คือ เอาไวนืแดงที่ไม่กินเเล้ว เทใส่หม้อตามด้วยน้ำตาลตามชอบ ลูกแพร์สุก ปอกเปลือกโดยเหลือก้าน ใส่ลงไป เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนนิ่ม น้ำกลายเป็นเหนียว และงวดลง ตักลูกแพร์ใส่จาน ราดน้ำซอส ตักไอติมวนิลาเคียง แล้วใส่วิปครีม อร่อยดีค่ะ ไวน์ขาว เอามาทำซอสไวนืขาวกินกับปลานึ่ง หรือปลาย่าง หัวหอมแดง ผัดกับเนย พอหอมแล้ว ใส่น้ำส้มสายชู สัก 2 ช้อนโต๊ะ ผัดๆ แล้วไวน์ขาวตาม เเล้วก็ครีมสด เกลือ พริกไท เสร็จแล้ว โรยพาสลีย์ จากคุณ : mrs.night owl - [ 8 ก.ย. 51 19:46:10 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ดิฉันเวลาทำซ้อสสปาเก็ตตี้ซ้อสเนื้อ ก็จะใส่ไวน์แดงลงไปด้วยค่ะ จะหอมอร่อยดี  แต่ถ้าไม่อยากให้ซ้อสสีคล้ำก็ใส่ไวน์ขาวแทน ....คือเหลืออะไรก็ใส่อันนั้นค่ะ แต่ส่วนมากไม่ค่อยเหลือให้ใส่ ค่ะ จากคุณ : *พิณ* - [ 8 ก.ย. 51 22:41:21 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ไวน์ดื่มง่ายๆรสชาติหวานๆ อันแรกที่นึกออกคือ White Zinfindel ค่ะ (ส่วนตัวไม่ชอบ มันหวานไป) ถ้าเป็นไวน์แดง Merlot ของ Beringer ปีใหม่ๆ ดื่มง่ายดี ไวน์แดงเหลือๆที่ไม่ชอบก็เอามาผสมทำ sangria สิคะ ดื่มง่าย หวานๆแบบที่คุณชอบ หา recipe ตามลิงค์ค่ะ http://www.wineintro.com/sangria/ เลือกได้เลยจะใส่ผลไม้ชนิดไหน อาหารที่ทำแล้วใช้ไวน์ขาวส่วนใหญ่จะเป็นอาหารทะเล ถ้าเป็นไวน์แดงก็สตูว์เนื้อ ลองเสิร์ชดูค่ะ http://www.foodnetwork.com/recipes/dave-lieberman/red-wine-beef-stew-with-potatoes-and-green-beans-recipe/index.html จากคุณ : yinnerella - [ 8 ก.ย. 51 23:05:29 ]

ความคิดเห็นที่ 4 มีแม่บ้านใจดีเข้ามาตอบแล้ว สูตรของคุณนายนกฮูกน่าสนใจและง่ายดีจะลองดูค่ะ Tip ของคุณพิณก็ดี ท่าทางจะเป็นคอไวน์นะคะ แล้วจะตามเวปที่คุณ yinnerella ส่งมา ลองทำดู ไม่รู้มาก่อนว่า sangria ที่ผสมมาจากไวน์ นึกว่าเค้าหมักกันเองซะเอง เคยลองชิมที่สเปนแต่ละร้านรสชาดไม่เหมือนกันเลย เดี๋ยวลองผสมเองมั่งดีกว่า ได้สูตรแล้ว ขอบคุณทุกคนค่ะ จากคุณ : madam - [ 9 ก.ย. 51 14:18:37 A:81.159.33.186 X: TicketID:121253 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ถ้าอยากกินหวานจัดๆ  ก็เอาพวก desert wine มาดื่มเลยค่ะ (อิฉันทำประจำ) พวก ไอ๊ซ์ไวน์  นี่ชอบมาก จากคุณ : letsgokrabi - [ 9 ก.ย. 51 18:35:52 ]

ความคิดเห็นที่ 6 plum wine หวานจริงๆ ไวน์ตัวนี้ จากคุณ : น่ารัก เซ๊กซี่ ขี้เล่น แสนซน - [ 11 ก.ย. 51 09:35:41 ]