ความคิดเห็นที่ 1 ขอเสนอ เมนูข้าวหน้าไก่ทอด แล้วกัน . .  อร่อย ทำง่ายและสะดวกมากค่ะ บ้านเรามักทำเมนูนี้ทาน เวลาที่ต้องการประหยัดเวลาน่ะ ที่คุณต้องมีคือ - ข้าวสวย - กะหล่ำปลี - มัสตาร์ด และมายองเนส ( ถ้าชอบ ) - ไก่ทอด นักเก๊ตทอด หรือบรรดาของทอดที่มีขายตรงโซนอาหารแช่แข็ง - ทงคัตซึซอส ( หาซื้อได้ตามเอเชี่ยนช็อป )  ( ซอสนี้ซื้อติดบ้านไว้ ทำอาหารได้หลายอย่างเหมือนกันนะ ) ที่บล๊อคมีอธิบายขั้นตอนทำเมนูไว้ ลองเข้าไปดูเป็นไอเดียได้จ้า http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=mollyjinx&date=24-01-2009&group=4&gblog=50 จากคุณ : MollyJinx - [ 9 มี.ค. 52 20:32:05 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เอาตัวอย่างหน้าตาอาหารแช่แข็งที่เรามักจะซื้อมาไว้ติดบ้านมาให้ดูค่ะ ซื้อไว้ทานยามฉุกเฉินน่ะ กินบ่อยมากคงไม่ดี แต่ถ้าเอามาดัดแปรงเพิ่มคุณค่าสารอาหารมากขึ้นก็โอเคหน่อย ส่วนอาหารที่จากไทย .. ตัวเรา ขนซองชาเย็นส้มๆแบบสำเร็จรูปมาเยอะเหมือนกัน เพราะชอบมาก พวก หมูหยอง หมูแผ่น ปลากรอบ(ปลาชิ้งช้าง) นี่ก็โอเค เอามาทานได้หลายโอกาสเหมือนกัน จากคุณ : MollyJinx - [ 9 มี.ค. 52 20:41:27 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ปลานึ่งค่ะ ง่ายสุด ๆ ต้องมีหม้อหุงข้าวนะ แล้วก็ ซอสพวกซีอิ๊วขาว หรือซอสจีนที่เค้าเอาไว้กินกับปลานึ่ง ( อาหารไดเอท ) หม้อหุงข้าวมีที่นึ่งด้วยนะ 1) ใส่น้ำ เปิดสวิช เอารังนึ่งใส่ 2) เอาปลาเป็นชิ้น ๆ ส่วนใหญ่ที่ซูเปอร์มาเก็ต เค้าน่าจะมีหั่นเป็นชิ้น ๆ แพคขาย ใส่ในถ้วยกระเบื้องที่ใช้นึ่งอาหารได้ เหยาะ ๆ ซอสใส่ (ซอสชนิดเดียวเท่านะ อย่าปนกันมากเดี๋ยวหารสไม่เจอ) หั่นกะหล่ำฝอยโรย ๆ เยอะ ๆ ก็ได้ถ้าชอบ พอสุกแล้วมันจะเพิ่มความหวาน ก็แค่นั้นแหละ นึ่งไป 20-30 นาทีเดี๋ยวก็สุก เวลากินก็ ซอยต้นหอมหรือผักชีโรยก่อนนะ (เพื่อได้อรรถรสในการกิน) ซอยพริกขี้หนูใส่ซีอิ้ว (หรือซอสที่เค้ากินกับปลา รับรองหาซื้อได้ทั่วไป) นั่นแหละ จบ จริงๆ มีอีกเยอะนะ แต่เดี๋ยวจะมีคนไล่ไปห้องก้นครัว เอาแค่นี้ก่อน อืม ห้องก้นครัว จะมีเมนูอาหารง่าย ๆ เยอะเลยค่ะ มีพวกเด็กหอ ด้วยนะ (ประเภท เครื่องครัวและเครื่องปรุงไม่เยอะ แต่ก็ทำอาหารกินเองได้)  ลองเข้าไปดูนะคะ จากคุณ : Freedom of Life - [ 9 มี.ค. 52 20:52:49 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ไปอยู่ออสเตรเลีย ถ้าไปอยู่เมืองใหญ่ๆรับรองว่าไม่อดตาย ร้านของชำเอเชียมีเยอะมาก และจะพัฒนาไปกินอาหารของชาติอื่นๆได้ง่ายค่ะ เพราะจะมีของสำเร็จรูปขายมากมาย ที่จะต้มหรือผัดก็ได้ง่ายๆด้วยการเติมเนื้อสัตว์และผักไปตามใจชอบค่ะ ก่อนเราไปก็เหมือนคุณน่ะค่ะ ก็เริ่มจากการเลือกซื้อเครื่องแกงสำเร็จรูปที่มีขาย เลือกขนาดเล็กก่อนเพื่อชิมว่ายี่ห้อนี้ถูกปากเราหรือเปล่า ที่เราชอบ เช่น เขียวหวาน มัสมั่น ไม่ต้องทำอะไรมาก ใส่กะทิใส่หม้อเติมเนื้อไก่เติมผักสารพัดลงไปก็กินได้แล้ว จากนั้นก็ค่อยพัฒนาเป็น ผงเปรี้ยวหวาน ผงสามรส ผงลาบ หมักไก่ทอด ไปเรื่อยเปื่อยค่ะ ต่อจากนั่นก็เริ่มไปกินของเกาหลี ของญี่ปุ่น ค่ะ รวมทั้งมาม่าหลากหลายชาติด้วย ขอให้สนุกนะคะ ปล. เพิ่มเติมว่า การเอาอะไรที่เป็นของกินได้นั้นต้องดีแคลร์ทั้งหมดนะคะ แนะนำให้เลือกเอาไปเฉพาะที่เราชอบจริงๆหรือคิดว่าจะหากินหาซื้อที่นั่นลำบาก เช่น ของเราก็จะเอาน้ำพริกปลาย่างไป หรือโจ๊กซองกับเย็นตาโฟไปเพราะเมืองที่เราอยู่ไม่มีขาย แล้วก็ไม่แนะนำให้นำผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของสัตว์บกไป ส่วนมากจะไม่ผ่านค่ะ แก้ไขเมื่อ 09 มี.ค. 52 21:51:58 จากคุณ : yuy (ยุ้ยหัดเขียน) - [ 9 มี.ค. 52 21:48:28 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ขอเสนอบ้างครับ 1. เอาน้ำใส่หม้อ  และต้มให้เดีอด 2.  หยอดใข่ลงไป สองใบเบาๆ (ระวังอย่าให้ไข่แตก) 3. เหยาะเกลีอไปน้อยๆ  ที่เปลีอกไข่  สุกแล้วจะได้ปลอกง่ายๆ 4.  นั่งรอจนคิดว่ามันแข็งแล้ว 5. แกะเปลีอกออก ุ6 ฃี้อข้าวฃวยสำเร็จรูปจาก Chinatown และน้ำปลา หรีอ Tamari (จะอรอ่ยกว่า) นั่งกิน จากคุณ : hollywop - [ 9 มี.ค. 52 22:44:01 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ข้าวเวลาหุง tu-at-anz เอาใส่ถ้วยกระเบื้อง หุง microwave เอาค่ะ แหม.. พูดแล้วก็เขิน ไปดีกว่า จากคุณ : tu-at-anz - [ 9 มี.ค. 52 23:13:42 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เข้ามาให้กำลังใจนะคะ เราทำอาหารไม่ค่อยเป็น ต้องมาหัดทำอาหารใหม่หมด ลำพังอยู่ตัวคนเดียว กินอะไรก็ได้ พอให้รอดไปวันๆ นี่มีคนรอกินด้วย แหะๆ นอกเรื่อง มีเมนูกันตายมาฝาก (ไม่ค่อยทำอาหารไทยอ่ะค่ะ) อร่อย (สำหรับเรา) และกินได้เรื่อยๆ มื้อเที่ยง มื้อเย็น สปาเก็ตตีเนื้อ เครื่องปรุงมี ๑. สปาเก็ตตีเส้นยาว (เส้นอย่างอื่นก็ได้ค่ะ ตามชอบ) ๒. น้ำสปาเก็ตตีซอส ที่เขาขายเป็นขวดๆใหญ่ๆ ในกระป๋องบ้าง ในขวดโหลบ้าง ที่บอกว่ากันตาย เพราะของพวกนี้ ราคาถูก สามารถซื้อมาเก็บไว้กินได้นานๆ ๓. เนื้อวัวบด (ความจริงไม่ต้องใส่ก็ได้ แต่เราชอบที่น้ำเนื้อวัว ที่พอผัดสุกแล้วผสมกับน้ำสปาเก็ตตีซอส) ๔. หอมหัวใหญ่สับ (ไม่มี ไม่ใช้ก็ได้) ๕. เห็ด (ไม่มี ก็ไม่ต้องใช้) ๖. ใบโหระพา (ไม่มี ก็ไม่เป็นไร) ๗. น้ำมันมะกอก (อันนี้ต้องมีเน้อ ไม่แน่ใจว่าใช้น้ำมันพืชแทนได้หรือปล่าว แบบว่าสามีเค้าชอบน้ำมันมะกอกน่ะ) ขั้นตอนทำน้ำซอส ๑. ผัดหอมหัวใหญ่สับ ให้พอเห็นเป็นใสๆ ใส่เนื้อวัวลงผัดให้สุก (ถ้าไม่ใส่หอมหัวใหญ่ ก็ตั้งไฟให้น้ำมันพอร้อน แล้วเอาเนื้อวัว ลงผัดเลย) ถ้าไม่ใส่ทั้งสองอย่าง ก็เปิดกระป๋อง เอาน้ำซอสต้มให้เดือด เอาไปราดบนเส้นสปาเก็ตตี เสร็จ ๒.(optional) เติมเห็ดหั่น ผัดให้สุก (มันจะดูเหี่ยวๆ และหดเหลือเล็กๆ) ๓. เปิดกระป๋อง ราดน้ำซอสในกระป๋องลงไป ผัดให้เข้ากัน รอให้เดือด ๔. (optional) ยกลง แล้วเติมใบโหระพา ขั้นตอนการทำเส้น อ่านข้างกล่องเลยค่ะ ไปอยู่เมืองนอก รักษาสุขภาพให้ดีนะคะ จากคุณ : Bannorker - [ 9 มี.ค. 52 23:39:14 ]

ความคิดเห็นที่ 8 พะโล้ เอาผงพะโล้สำเร็จรูปหมักกับไก่หรือหมูสามชั้นซัก 2ชม.+รากผักชี+กระเทียม ต้มไข่ ปอกไข่ เอาน้ำมัืนเล็กน้อยใส่หม้อหรือกระทะ ผัดไก่/หมูให้หอม เติมผงพะโล้เพิ่มเยอะๆ ซีอิ๊วดำ ซีิอิ๊วขาว เกลือ(ไม่เปลืองซีอิ๊ว) น้ำตาล ชิมรสตามชอบ ถ้าทำไก่ต้มไม่นานเดือดก็ใส่ไข่ลงไป เปิดไฟอ่อนอีกซัก 1ชม. แต่ถ้าหมูก็ต้มนานหน่อยซัก3ชม. ไม่ต้องกินวันนี้นะคะ วันนี้กินไข่ต้มที่ปอกไม่ดีไปก่อน แบบคห.5 ส่วนพะโล้ อุ่นอีกซัก 2 วัน แล้วเอามากิน รับรองอร่อยมากๆ จากคุณ : superkoy - [ 9 มี.ค. 52 23:45:44 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ^ ^ ^^" อาทิตย์ก่อนก็จะทำหมูพะโล้กินค่ะ ตั้งเตาเสร็จก็ทำโน่นนี่ แล้วก็ออกไปนอกบ้านประมาณ 3 ชม. พอกลับมาถึงก็เจอรถดับเพลิงมาจอดขวางถนน แถมแอบนึกบ่นในใจ ใครทำอะไรไหม้ฟระ ว่าแล้วก็อ้อมรถไปเข้าอีกทาง.. พอจอดรถเสร็จ ก็มีลุงเจ้าของอพาร์ทเม้นต์มาถามว่าอยู่ห้องเบอร์นี้หรือเปล่า เค้าถามเสร็จก็บอกว่าห้องเราไฟไหม้ T_T เราก็รีบวิ่งไปที่ห้อง เจอประตูโดนขวานจามเรียบร้อยแล้ว แถมไอ้ลูกแมวทั้งหลายก็สติแตก.. หนีไปซ่อนหมดเลย ทั้งบ้านมีแต่ควันโขมง เพราะหม้อพะโล้ลืมปิด บทเรียนนี้สอนให้รู้ว่า "ถ้ารักจะทำพะโล้กิน กรุณานั่งเฝ้าหม้อพะโล้จนกว่าจะอุ่นเสร็จ" ไม่งั้นรถดับเพลิงอาจจะมาหาท่านถึงบ้านได้ จากคุณ : Living Extreme - [ 10 มี.ค. 52 00:48:43 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เราคิดว่าประเทศ หรือรัฐที่มีของเอเชียขาย ไม่น่าจะอดน่ะค่ะ เราเองเมื่อก่อนก็ทำกับข้าวไม่เป็น หัดเท่าไหร่ก็ไม่เป็น ไม่อร่อย แต่มองๆ เวลาไปซื้อกับข้าว ว่าเขาใส่อะไรทำยังไง เห็นแม่เห็นย่าทำกับข้าวตอนเด็กๆ ว่าใส่อะไรยังไง ก็พอจำได้ มาอยู่ต่างประเทศ อยากกินอะไรก็ลองเสิร์ชดูสูตรในกุเกิ้ลดู แล้วไปเดินหาของมาลองทำดูน่ะค่ะ ทำบ่อยสุด อร่อยสุด ก็ต้มจืด ซื้อผักชีพร้อมรากที่ร้านจีน (ไม่มีรากก็เอาก้าน) ล้างน้ำทุบๆ กระเทียม ทุบๆ (ไม่มีกระเทียมสดก็เอากระเทียมผง ใส่เยอะหน่อย) พริกไทย พริกไทยป่นก็ได้สะดวกดี เอารากผักชีกระเทียมพริกไทย ไปหมักเนื้อสัตว์ด้วยก็ได้ จะได้หอมๆ อร่อยๆ (หมักไว้ทอดก็ได้) ตั้งน้ำ ใส่คนอร์ ใส่รากผักชี กระเทียมพริกไทย ให้เดือดดี คนอร์ละลายก็ใส่เนื้อสัตว์ ลงไป(ลูกชิ้นก็ได้) ทิ้งไว้ จนน้ำซุปเดือดดี เนื้อสัตว์ลอยขึ้นมา (แสดงว่ามันสุกแล้ว) ค่อยใส่ผักลงไป  พอเดือดดีอีกทีก็ปิดเตา ตักใส่ถ้วย โรยผักชี ก็กินได้ แต่ผักบางอย่าง อย่าง หัวไชเท้านี่ ต้องใส่ไปก่อนเลย (ก่อนหรือพร้อมเนื้อสัตว์ก็ได้) เพราะสุกยาก และเป็นส่วนที่ทำให้น้ำซุปหวาน เดี๋ยวนี้ก็พัฒนาไปเป็น ข้าวต้ม ก๋วยเตี๋ยว แล้วค่ะ ก็ไม่ได้ยากอะไรนิ ทำเหมือนกัน เพียงแต่เพิ่มเติม เครื่องปรุงไปหน่อย อย่างน้ำกระเทียม กระเทียมเจียว ต้นหอมฯลฯ สูตรในเน็ตมีเยอะแยะ อยากกินอะไรก็ค้นเอา ที่แน่ๆ ดูก่อนว่า แถวนั้นเขามีอะไรขายบ้าง จากคุณ : โดดเดี่ยวผู้น่ารัก - [ 10 มี.ค. 52 01:33:10 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ผัดมั่วค่ะ (อะไรที่อยู่ในตู้เย็นก็เอามาทำ) ซอสนู่นซอสนี่ แล้วแต่อารมณ์ แต่ออกมาก็กินได้ทุกครั้งนะคะ อิอิ จากคุณ : pervpanda - [ 10 มี.ค. 52 02:28:40 ]

ความคิดเห็นที่ 12 โอ้โห อยากนำเสนอมากๆ จากคนที่ไม่เคยแม้กระทั่งเอาจานไปเก็บ พ่อกับแม่ทำให้ทุกอย่าง ตอนนี้อยู่เมกาได้ ๒ เดือน ก็ทำกินไปตามนี้ ไข่เจียว ไข่ดาว ไข่เค็ม ไข่ระเบิด ผัดพริกของไก่ใส่ถั่วฝักยาว ผัดไทย ผัดซีอิ๊ว หมูผัดน้ำมันหอย ไก่ผัดพริก แกงเขียวหวานไก่ แกงเผ็ดหน่อไม้ดอง แกงมัสมั่นไก่ บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง ผัดหน่อไม้หวานใส่ไข่ ยำวุ้นเส้นใส่กระเทียมดอง ตุ๋นฟักมะนาวดอง ข้าวคลุกกะปิ หมูต้มเค็มใส่ขิง ข้าวขาหมู ผัดกระเพราไก่ มะเขือยาวผัดใส่ใบโหระพา ข้าวผัดเขียวหวาน ลูกชิ้นทอดแบบว่าบดหมูทำลูกชิ้นเองเลยเดี๋ยวกินไม่สะใจ ซีฟูดนึ่งจิ้มน้ำจิ้มแบบเผ็ดแซบเหมือนคนไทยทั่วๆไป วุ้นเส้นผัดน้ำพริกเผา ต้มข่าไก่ ข้าวต้มหมู ยำไข่เค็มไข่เค็มทำเองเหมือนกันเดี๋ยวน้อยไม่สะใจเหมือนเดิม ฟักทองผัดไข่ มะระผัดไข่ ไก่นึ่งกับผักจิ้มน้ำจิ้มแจ่ว โอ๊ย สารพัด ป่านนี้สามีและลูกฝาหร่างของเค้ากลายเป็นคนไทยไปแล้วไม่รู้ เพราะว่าหมดทุกครั้ง บางครั้งมีขูดหม้อด้วยนะ ว่าแต่ไอ้ที่เขียนไปเนี่ย เริ่มเบื่อระ กินไรอีกดีนะ จากคุณ : ขาหมูเอาแต่หนัง - [ 10 มี.ค. 52 03:21:53 A:131.247.151.52 X: TicketID:203586 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ^^^ เช่นเดีัยวกันกะคุณ pervpanda ค่ะ ผัดมั่ว ต้มมั่ว อยากกินไรก็เทๆๆๆใส่หม้อ ซอสนี่หน่อย เหยาะเกลือนิด คนๆๆๆ รอมันเดือด ราดข้าว/ต้มเส้นก๋วยเต๋วววว อะเช กินดร๊ายยยยยส์ ขอโบกด้วยค่ะ ที่เทๆลงหม้อลงกระทะไปนั้น หลายทีไม่เคยคิดจะหั่นจะสับเลยด้วยค่ะ ลงไปทั้งดุ้น ทั้งแท่ง เอิ๊กๆๆๆๆๆ เนื้อหมูไก่ปลาก้อน มายังไงก็โยนไปทั้งยั่งงั้น ผักชีต้นหอมลอยในหม้อทั้งก้าน(วันไหนอารมณ์ดี หักมันครึ่งนึงก่อน) ผักนี่ ส่วนมากจะชอบซื้อแบบ ถุงแพคสลัดมา ตัดมาแล้ว มีหลายสารพัดผักดีด้วยค่ะ จะได้เทๆลงไป  ดูดีขึ้นมาหน่อย.. ค่ะ ห่างไกลไทยแลนด์ ก็เงี๊ยะอ่ะค่ะ have no choice ค่ะ อยากกินต้องหัดดิ้นรนเองค่ะ แต่สามารถได้แค่เนี๊ยะอ่ะค่ะ แฮะๆๆๆ กินได้เปงพอโน๊ะๆๆๆๆ คิกๆๆๆ คำเตือน : ไม่แนะนำให้ทำตามถ้าคุณมีท้องไส้ระดับทั่วไปของมนุษย์โลกดาวเคราะห์ที่สามแห่งสุริยะจักรวาล เพราะข้าน้อยท้องไส้ขั้นมหาประลัย+บรรลัยมาก มาจากโลกไหนก็มิทราบ ฮ่าๆๆๆ ทนดร๊ายยย จากคุณ : Kryta (kryta) - [ 10 มี.ค. 52 03:23:18 ]

ความคิดเห็นที่ 14 อยากจะโชว์หน่อยค่ะ ขนมจีนน้ำเงี๊ยวหม้อแรกแห่งชีวิต โปรดสังเกต พริกลอยอยู่ เป็นดุ้นๆเลย เอิ๊กๆๆๆ ไม่เปงไร กินดร๊ายยยยส์ (คิดคำนี้ไว้ แล้วจะแฮปปี้) แถมน้ำปั่นให้ด้วย คิกๆๆๆ จากคุณ : Kryta (kryta) - [ 10 มี.ค. 52 03:25:42 ]

ความคิดเห็นที่ 15 เคยหัดทำโดยเบิ่งที่เวปนี้ค่ะ มีีรูปให้ดู เลยง่ายดี http://www.ucancookthai.com/language-thai/th-recipes/th-noodle/index.htm และ อันนี้ http://www.horapa.com/content.php?Category=Thai&No=903 และขาดไม่ได้ ขวัญใจแม่ครัว เจ้าแม่ตะหลิวของพันทิพ บล๊อคแม่ปู ค๊าาา เย่ๆๆๆ http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=pookhakae&group=11&month=01-2006&date=13&gblog=9 และอื่นๆอีกมากมาย เชิญที่ กูเกิ้ล ต่อเลยจ๊าาา จากคุณ : Kryta (kryta) - [ 10 มี.ค. 52 03:30:31 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ยำปลากระป๋อง อะ ง่ายดี มีน้ำปลา พริก มะนาว หัวหอม  หรือ ต้นหอม ผักชี สาระแหน่ ทุกอย่างหั่น คลุกเข้ากัน ทานกับข้าวสวย หรือ ขนมปังแผ่นก็ได้ หากขี้เกียจหุงข้าว แก้ไขเมื่อ 10 มี.ค. 52 12:52:36 จากคุณ : Weka - [ 10 มี.ค. 52 12:51:25 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ไข่ตุ๋นค่ะ... ๑. คนไข่ เติ่มซีอิ๋วขาว น้ำมันหอย ๒. เติมนม เติมน้ำ คน ๆ ให้ส่วนผสมเข้ากัน อย่าตีให้มีฟองขึ้นน๊ะค่ะเอาตีเบา ๆ เอาแค่ให้มันเข้ากัน ๓. เอาเข้าไมโครเวฟ เอากระดาษทิชชู่ปิดเอาไว้ มันจะได้ไม่กระจายทั่วเวฟ ใช้ไฟปานกลาง ประมาณ ๕ นาที แล้วเช็คดูว่ามันกลายเป็นไข่ตุ๋นหรือยัง ถ้ายังเป็นน้ำอยู่ ก็ใช้ไฟปานกลางอีกซัก ๓ นาที ย้ำห้ามใช้ไฟแรงเด็ดขาด เดียวไข่ตุ่น จะเป็นไข่ยางลบไปซะก่อน โจ๊ก.... ๑.เอาข้าวสวยที่เหลือเมื่อคืนไปปั่นกับน้ำซุปไก่ (เป็นกล่องหาซื้อได้ตามซุปเปอร์) ให้ละเอียดยิบ ๒.เอาไก่บดผสมซีอิ้วขาว, พริกไทย และ แป้งข้าวโพด (ถ้าไม่มีไม่เป็นไร) ๓.นำน้ำซุปไก่ตั้งไฟ (ไม่ต้องเยอะ เดี๋ยวจะกลายเป็นข้าวต้ม) น้ำเดือด เอาไก่บด ตักใส่เป็นก้อน ๆ รอให้ไก่สุก เติมข้าวปั่นยิบ ลงไป ตุ๋นให้ดูเหมือนโจ๊ก เติม ซีอิ๋วขาว เพิ่มรสชาติ ตามชอบ ๔.ตอกไข่ใส่ถ้วย พอข้าวตุ๋นดูเป็นโจ๊ก แล้วเทใส่ ในถ้วย โรยหน้าด้วย ต้นหอมซอย ถ้ามีขิงก็ใส่ขิงซอย ๒ เมนูนี้ทำกินทุกเช้าเลย ปล. ถ้าชอบเผ็ด เราจะทำน้ำปลาพริกป่น เอาไว้กินกับไข่ตุ๋น ตอนนี้สามีติดน้ำปลาพริกป่นไปด้วยเลย จากคุณ : oho49 - [ 11 มี.ค. 52 04:40:32 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ไม่เห็นมีใครสอนทำยำเลย (อ๊ะ มียำปลากระป๋องข้างบนอันนึงนี่) ยำ ไม่ยากค่ะ ต้มหรือผัดเนื้อให้สุก เอามาใส่หม้อหรือชาม ใส่พริก มะนาว น้ำปลา ชิมตามชอบ ซอยๆ พวกหอม ผักชี มะเขือเทศ หรือผักอะไรที่อยากใส่ก็หั่นๆ โยนลงไป เสร็จแล้วก็คนๆๆ แค่นี้ก็ออกมาเป็นยำแล้ว ใช้เวลาไม่ถึงสิบนาที ประยุกต์ทำได้หลายยำด้วย อาหารพวกยำนี่คล้ายกันหมดค่ะ ยำวุ้นเส้น ลาบ น้ำตก ยำทะเล ยำเนื้อ สารพัดที่จะเอามายำได้ อาหารไทยจริงๆ แล้วทำง่ายจะตายค่ะ รู้หลักไม่กี่อย่างก็พลิกแพลงทำได้หมด วิธีก็มีแค่ต้ม ผัด แกง ทอด นึ่ง อบ ที่เหลือก็อยู่ที่เราจะใส่วัตถุดิบอะไรลงไปเท่านั้นเอง ขอให้สนุกกับการสร้างสรรค์เมนูอาหารนะคะ =3 จากคุณ : crazyfantasy - [ 11 มี.ค. 52 07:30:54 ]

ความคิดเห็นที่ 19 แอบเห็นโพยน้ำเงี้ยวด้วยค่ะ คิคิ จากคุณ : โดดเดี่ยวผู้น่ารัก - [ 12 มี.ค. 52 12:47:26 ]