ความคิดเห็นที่ 2 |
|
2. อุ่นนมในไมโครเวฟให้ร้อน สัก 30 วินาที แล้วใส่ลง ไป คนให้เข้ากัน สักพัก เอาไปตุ๋น วิธีการตุ๋นก็คือ เอาหม้อใส่น้ำ ตั้งไฟ แล้วเอา ส่วนผสม ลงไปกวน คล้ายๆ ทำคัสตาร์ต ค่ะ พอส่วนผสม เริ่ม เหนียว ก็ยก ลง เอา ออกมากวน ข้างนอก แล้ว ใส่ผงชาเขียว ลง ไป
ตรงนี้ เด็กแสบ ลอง ชาเขียวมาหลายยี่ห้อ แล้ว ส่วนใหญ่มันไม่ค่อย ละลาย แนะนำให้ใช้ผงชาเขียวสำหรับทำเค้ก ของ Tokyo Hands ละลายง่ายกว่าเยอะ เลย ค่ะ แถมหอมด้วย
กวน ไปเรื่อยๆ จน ส่วนผสม เย็นลง (ดีนะ ที่เก็บแรง เอาไว้ ตั้งแต่ตอนแรก) พอ ส่วนผสม ได้ อุณหภูมิห้อง ก็ใส่ วิปปิ้งครีม ลง ไป ค่ะ
จากคุณ |
:
แสบคูณสอง
|
เขียนเมื่อ |
:
16 ก.ค. 52 22:49:27
|
|
|
|